❶ 我朋友在卖印尼花胶,我一看,怎么和我以前吃的不一样,他说他的纯天然,我吃的都加工了,他的泡发和猪肚
这是石斑鱼胶,价格很低,腥味儿比较重,营养价值不高。
❷ 印尼赤鱼胶和石斑鱼胶营养价值有什么区别
石斑鱼鱼胶比较腥,胶肉比较硬,泡发和炖煮需要的时间都很长,但是具有非常好的润肺养胃功效,营养比较差。印尼赤鱼鱼胶腥味比较轻,胶肉比较软滑,营养比较全面,部分品种补血调经作用比较明显。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。另外它们之间的差别也受到其大小和存放年限的影响。
❸ 印度尼西亚巴厘岛哪里最多卖鱼胶的
买干货的地方都有鱼胶。
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
1、选购鱼胶的时候,还需要特别注意,一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒为鱼胶,欺骗顾客。鱼胶有通透性,逆光可看到胶体背后的物体,没有通透性的鱼胶,可判断为假鱼胶。
2、买鱼胶的时候可以闻一下鱼胶是否有淡淡的鱼香味,以淡金黄色、通透、纹理清晰为优质。
3、一些经济型的鱼胶胶身会存在少量的血丝和胶质属正常现象哦。因为经济鱼胶量大,在晒制过程中多少会有一点瑕疵,但是这并不会影响其营养成分哦。太过干净、胶身泛白的鱼胶反而要注意了,可能是用药水泡制过的。选购鱼胶一定要以天然晒制为第一准则哦。
❹ 印尼鱼胶比国内的便宜吗
印尼鱼胶比国内的便宜,印尼赤嘴鱼胶都是人工养殖的赤嘴鱼提炼的,数量庞大,所以便宜
❺ 本港赤嘴鳖鱼胶是红鸡赤嘴吗
不是,本港赤嘴是广东和福建沿海一带海边养殖的本港鳘鱼的鱼胶,产量非常大。红鸡赤嘴则是斯里兰卡、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、印尼一带的野生鳘鱼的鱼胶,产量非常低。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
❻ 打算去印尼的巴厘岛旅游,想买点特产回来。但是却不知道巴厘岛有什么特产
巴厘岛有许多纪念品值得购买,如木雕和石雕、各式各样绘画、精致手工金银珠宝、面具、蜡染织物;土产有咖啡豆、咖喱粉、虾片、香精油等等,自用或馈赠亲友均宜。购物时,请记住要杀价,在印度尼西亚,如果你不确定要买某件商品,最好不要问价格,更不要进行讨价还价的举动。
在库塔、登巴萨、努沙杜瓦等地,由于游客众多,所以物价会贵一些。巴厘岛上有很多专门生产某种手工艺品的村庄,如马斯、苏鲁等,在作坊中购买,不仅价钱便宜,更能亲眼看到这些精美器具被制造出来的全过程。巴厘岛的乌布是最佳购物地点,库塔等地商店出售的工艺品很多都是从这里批发过去的。银器(苏鲁村)、木雕(马斯村)、蜡染布(巴土布兰村 )和版画等要到各村里去选,不仅价钱便宜,而且质量肯定有保证。
巴厘银器不只是盘子,酒杯之类,更多的是首饰,而且设计别致。精致的银首饰不像金饰那样俗艳招摇,别有清雅的味道。
咖啡
在印尼属特产,印尼咖啡的品质在世界也是名列前茅。巴厘有专营咖啡的商店,超市里更有多种品牌多样包装可供选择。
巴迪布
是当地一种传统的蜡染布,用来做纱笼或装饰,效果好极了,既温馨又高雅,使人吃饭时心情愉悦,胃口大增。现在的巴迪布很多已经过了改良,比较适合来自不同地方的人购买使用。许多餐厅、饭店和高级住宅中使用的巴厘岛式精美桌布,是由当地的JENGGALA KERAMIK BALI 所制造,纽西兰籍的设计师兼陶艺家 Brent Hesselyn,制作高品质的手工陶艺已有二十年的时间,您可前往 SARI BUMI (位于KAFE BATU JIMBAR 内) 购买,地址为 Jalan Danau Tamblingan No. 152, Sanur,以及位于金巴兰 Jalan Uluwatu II 的新工厂购买。
木雕
在克美奴(Kemenuh)手工艺品工厂,处处可看到精美的木雕制品。工匠雕刻的人物栩栩如生,小的似指头,大的如真人。亮闪闪的雕刀在他们手指间飞转,一块块枯木顷刻变成形态各异的艺术品。据介绍,巴厘岛约有5千多个家庭作坊从事木雕、蜡染、绘画等传统手工艺品生产。游客参观时可自由选购他们喜爱的手工艺品。更过巴厘岛旅游信息请咨询这个电话0755-88600046,希望这个回答对你有用啊!