❶ 印尼鱼胶比国内的便宜吗
印尼鱼胶比国内的便宜，印尼赤嘴鱼胶都是人工养殖的赤嘴鱼提炼的，数量庞大，所以便宜
❷ 小土鳘和大口哪个好
土鳘和大口也被叫做赤嘴，土鳘是东海品种，一般在浙江加工，潮汕也有，但是极少，有也是浙江寄过去的冰鲜胶～大口是印尼品种，一般在浙江加工发往全国各地（也有印尼产地加工出来的大口胶，一般比较不干净或者味道不新鲜变质口感甚至有药水味，这里就提醒大家同样头数的大口不要只比价格啦.千元左右性价比选择品种，便宜呢100多头公片也就600多块，200多头不分公母也就400左右）因为形体和传统赤嘴一样，有出水孔等特征，当然这两种鱼胶都没有像传统赤嘴胶那么大，土鳘最大也就1两多一头，大口比土鳘还更小点，土鳘的出水孔会比大口更多，鱼胶胶体更偏长大口的价格相对土鳘要便宜一些，也比较受潮汕大多数家庭所喜爱，所以名气挺大的。两种都是补气血的好鱼胶，土鳘功效会更胜一筹！
大口不管公还是母口感都非常好👍公的薄身爽滑不如土鳘公厚大，母的软滑多胶一口咬下去满嘴胶，细咀嚼又带点韧老胶吃下去也是持久浑身热乎乎，你说它好不好？
土鳘公口感在所有的鱼胶公肚来说口感最好最具弹性纤维（前提牙要好）补气血功效超级突出明显，8-9头的土鳘要5～6000➕大土鳘公适合做月子，补好气血带娃也不会老掉发，这个是kehu说的，我生娃的时候还不知道有这么好的胶，吃得都是北海和鳗鱼胶还有10几头20几头（3-4000一斤）的是个月经结束后补一补，日常可以吃其他鱼胶或者小土鳘或者土鳘母（1-2000一斤，几头的也要3000➕）土鳘母不适合久炖，口感会变少，补气血也不错，土鳘还有很多几百头的小鱼胶，有分条和片，条的比片的便宜，片的比条更干净条的一般，3-400一斤，片的一般4-500一斤，日常吃很不错👍不管什么胶都是公的比母的贵，小土鳘条或者片不分公母，太小了所以不要相信什么几百头的小土鳘公条或者土鳘公片
最后说的是三牙鱼胶，和土鳘不一样，公功也不同，而且我觉得产地回来的很难吃，虽然胶质也超级多，味道吃起来怪怪的浙江加工的三牙品质比较好
好啦，虽然表达有点语无伦次，但希望对大家有
❸ 鱼胶价格是多少钱一斤
看什么品种，便宜的几百元，稍微好一点的上千，顶级的几十万都有。
花胶的品种档次：
首先由鱼类决定，从高到低依次是: 鳘鱼，鳘鱼里面分等级:金钱鳘(产自福建的叫金钱肚，也叫黄花胶。产自珠江口的叫白花，白花胶。这两种是最顶级的花胶，一般一只都几十万以上，大只的百几万)，蜘蛛肚，(进口)鳘鱼白花胶，以上是产量很稀少的品种。
主流鳘鱼胶:台山，湛江，红鸡，大耳(这些国产野生的很少，很贵。市面上的主要是东南亚和印度洋产的)，北部湾，安南公。
接下来是:斗湖胶。鳕鱼胶(北海，新西兰鳕鱼)。鳝鱼胶(鳝肚)。鲈鱼胶(黄花鲈，也叫小黄花，就是市面上所说的黄花胶)。这些产量巨大，是市面上的主流产品。
最差的还有很多杂鱼，品种参差，行内都不认为是花胶的。
同种鱼类不同产地价格也不同，样子也有一点区别。按产地分等级大致是:国产(主要是浙江，福建，广东沿海，产品有金钱鳘，白花，台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等)。东南亚(越南，印尼，泰国等，主产蜘蛛肚，白花胶，湛江，大耳，安南等)。印度洋(缅甸，印度，巴基斯坦，斯里兰卡等，主产台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等)。南美(巴西，阿根廷，苏丽南等，主产北海，小北海，黄花鲈等)。新西兰(鳕鱼胶)。非洲(黄花鲈，鳝肚，鸭掌肚等)。
不是所有鱼鳔都称得上花胶。道理就同木材有很多种，不是所有木材都适合用来做家具。金丝楠、黄花梨、细叶紫檀可以做最顶级的家具。枫木、桦木、松木可以做低端的家具。而更多的树木只能做纸，甚至当柴烧。可以这样理解。
也可以同样理解品种和产地。同是紫檀，细叶紫檀和大叶紫檀就不同。都叫花梨，海南花梨比非洲花梨贵十倍。花胶也一样，国产的金钱肚和白花，比其他产地的贵十倍以上。同是赤嘴鳘，台山公和安南公就不同档次了。
❹ 我朋友在卖印尼花胶，我一看，怎么和我以前吃的不一样，他说他的纯天然，我吃的都加工了，他的泡发和猪肚
这是石斑鱼胶，价格很低，腥味儿比较重，营养价值不高。
❺ 鱼胶分几种
鱼胶的种类因各地的地域和食用习惯的不同而不同，不过现在市面上最常见的有以下鱼胶种类，供大家参考： 1. 金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。 2. 蜘蛛鱼胶 蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。 3. 白莲白花 野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。 4. 赤嘴鳘鱼胶 赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了（除非私人珍藏）。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好；对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效；作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用；赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。 5. 北海鱼胶 主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。 6. 安南鱼胶 吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。 7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄鱼，是中国四大海产之一，金龙鱼胶在鱼胶中算是腥味稍微比较重的（其实我个人并不觉得有腥味，而且家里人吃的最多的也是金龙鱼胶，呵呵），补血活血，调经养颜的功效相当明显，爱美的女士朋友们如果对腥味不是特别特别敏感的话（确实对腥味敏感的朋友可以加入红枣、洋参，姜片等），补充胶原蛋白优先考虑选择金龙鱼胶，胶肉滑口鲜美，价格实惠。金龙鱼主要为多胶原蛋白，粘质好，滋阴，补血活血，固精气。对再生障碍性贫血，女性精律失调、经痛、经期胀痛，虚寒、虚热、胃冷者食用调理。怀孕女性，产后做月子，养阴、清补、润颜。有助于伤口愈合。