印尼怎么做饭

㈠ 印尼的生活水平怎么样

印尼生活之大环境
1
安全
大家其实不用过多担心，1998年的暴乱已经过去很久，现在印尼政府和人民对华人和中国人非常友好，所以不用顾虑会有人身或民族上的冲突。

中国老师一般都是由校方安排住宿，要么是别墅，要么是公寓，都集中在华人区，都配有专门的保安。我们出行也会选择正规的出租车公司，平时工作有校车接送，所以出行和住宿方面的安全不用那么担心。
2
消费
我今天说的消费主要是参考雅加达的消费水平，因为是首都大城市，所以消费水平比其他中小城市略高一些，也比较有代表性。

首先说一下出租车，雅加达起步价是印尼盾的7.5块，折合人民币不到4块钱。
我是自己买菜做饭，一般每周花费人民币150-200块。
油价也是印尼盾7.5块左右，折合人民币不到4块钱。
通过上面这些数据大家可以对这个城市的消费水平有一个大致了解。

我个人以及我身边的朋友们的感觉是印尼的消费并不是特别的低，但是收入肯定大于消费，甚至还会有不少节余。收入部分先暂时说到这里，后面还会有详细的分享。
3
民风
在印尼生活的人主要分两类，第一类就是华人。在印尼的华人比例可能是全球最多的，大概有一千多万人。这也是为什么现在中文老师在这边非常紧俏的原因。

华人拥有巨额的财富，他们受过良好的教育，所以这边的华人非常友善且礼貌。我们接触的人群很多都是学生和家长，她们也都非常友善且守规矩。

第二类就是印尼当地人了。他们受教育的程度比较低，收入能力也比较低，所以他们从事的更多的是一些体力劳动。很多印尼人都信奉伊斯兰教，而伊斯兰教的教义中就有忍耐，所以当地人也是很友善的，一般不会与人起冲突。

所以我建议大家学**一些当地的语言，这样才可以真正的走进这个国家，可以跟这边的人有更好的交流，你也可以更好的去了解这边的风土人情。我自己就经历过很多次因为在路上开车或是骑摩托遇到了困难，当地人就上来帮助我的情况，我很感动于他们的帮助。所以说对于当地人也完全没必要心存恐惧。
4
交通
交通问题可以说困扰过很多刚刚来到印尼的老师。在这里我想说的是，有一种自由叫做“交通和行走的自由”。在国内我们的公交体系相比印尼而言还是比较完善了，包括公交车、地铁等等，但是在印尼目前这还是一个比较大的问题。

举个例子来说，雅加达的公交覆盖范围只有百分之三十到四十的样子，没有地铁，等公交车的时间也很长。所以一般出行的话我们还是会选择出租车。

雅加达的面积是东南亚面积最大的城市，而印尼全国有一万八千多个岛，各个岛之间没有火车或海下通道来连接，一般都是靠飞机或者坐船。在印尼国内飞行的话，避开一些重大节日的话，机票还是比较便宜的。比如说雅加达飞巴厘岛，单程大概两个半小时，费用大概是人民币700块左右，还是很划算的。

5
生活环境
首先，因为是热带海洋性气候，对流性很大，所以这里没有雾霾。但是这里的日晒很强烈，这一点和国内不太一样。

水质方面要提醒一下在印尼工作生活的老师们注意，这里的水质很差，含有很多的重金属，所以基本不能直接饮用，做饭最好是用纯净水。就算是洗澡水也是通过了一些净水设备来过滤的。

㈡ 印度尼西亚人的生活以及华人在印尼的真实处境

印度尼西亚简称印尼，虽然带有印度两个字，但是它和印度没有半点的关系。但这么说也不太准确，因为印尼也是一个宗教国家，印尼人习惯左手上厕所，右手吃饭，而且印尼人的肤色看起来有点黑，这大概是和印度最相似的地方了。 印尼的国土面积有191万平方公里，还有着接近316万平方公里的海洋面积，是东南亚的地区比较有影响力的国家，印尼有着将近2.8亿的人口，有87%的人信仰伊斯兰教，所以也是世界上人口最多的穆斯林国家。 印尼的面积虽然很大，但是它是由众多的岛屿所组成的，所以也被称为千岛之国，或者万岛之国，在印尼大约有17058个岛屿。为什么这里使用大约这个词呢，因为每次海水会涨潮落潮，所以统计的数据会有差别。 因为印尼特殊的地理环境，所以在印尼生活着很多的族群，他们和外界几乎没有联系，很多岛屿实行自治管理。在印尼大概有着600多个族群，他们说着300种语言。每次出岛就相当于出国，轮船和飞机也是这里常见的交通方式的。 至今在印尼的苏拉威西岛上，生活着一群托拉雅族人，他们的亲人在死后一般不会第一时间的下葬，家人们会把他们的遗体制作成木乃伊，用来表示对他们的怀念。在印尼其他的一些岛上，也曾经生活着食人族，不过随着现代文明的涌入，这些落后的现象也在被抛弃。 以上就是关于印尼的一些基本信息，接下来我想谈一谈关于我在印尼的见闻： 我大概三四年前就去过印尼了，印尼这个国家很特殊，相信熟知 历史 的人都知道一些相关的信息，因为话题敏感，就不在这里做过多的描述了，我会在文章的结尾谈一下自己的看法。我尽量用客观的描述我所认识的印尼： 首都雅加达的交通十分的拥堵，在雅加达开车，需要十足的耐心。二三十公里的路程可能会花去两三个小时的时间，有的时候甚至需要四五个小时。刚去印尼的那段时间，我还养成了在车上睡觉的习惯，因为车速真的像蜗牛一样。 雅加达的城市建设的看以来有些落后，还能经常看到很多贫民窟，而且雅加达的河水也很臭。但毕竟是在首都，在不少地方，也矗立着高楼大厦。总体上的城市规格，相当于我们国家二线城市的水平，雅加达也是东南亚第一大城市，也是仅次于东京的世界第二大城市群。 印尼这个国家天气略微有些炎热，常年的温度保持在25 -30 左右，一年当中只有旱季和雨季。所以印尼是一个热带季风性气候的国家，在这里有很多便宜又好吃的热带水果，比如说：香蕉、榴莲、波罗蜜、菠萝、椰子等水果。 在一些路边摊，经常会看到卖水果的小贩，这里的榴莲很便宜，折合人民币的价格大约在2-3元一斤，菠萝也经常是5块钱3个的价格，仅从这一点来看，印尼还算是一个物产比较丰盛的国家，所以这也养成了印尼人性格散漫的一种原因，因为不愁吃喝，即使不干活也不至于饿死。 所以生活当中的印尼人，干活总是不紧不慢的，有点无欲无求的感觉。我接触到的大部分印尼人，他们不喜欢存款，有钱就花，喜欢逛商场，每天吃吃喝喝，小日子过得好不自在。 印尼人对待上班的态度也很敷衍，经常会有迟到的现象发生，他们给出的理由听起来也很难让人反驳，那就是堵车，因为印尼的交通状况很糟糕。 印尼人的工资普遍不太高，每个月大概能赚到1000-2000元人民币，在城市里面的白领可以赚到3000元左右，那就算是很高的工资了，但仅限于首都雅加达附近。如果能赚到4000元，就可以生活得相当滋润，即使请一个保姆也没啥大问题。 在其他一些不发达的城市或者岛屿上，印尼人的工资或许可能会更低，印尼的工商业并不发达，许多的生活用品还需要从其他国家进口。因为没有工厂，妇女们只能从事一些简单的手工劳动，最常见的是给别人当保姆或者进服装厂上班。每个月的工资大概有1000元左右，甚至更低。 而且印尼的佣人在世界上也很出名，每年会有很多的人出国打工，他们的足迹遍布东南亚的许多国家。他们的分工各不相同，男佣一般干一些打扫卫生之类的家务，女佣则负责洗衣做饭之类的家务。但并不是所有的人都选择出门闯荡，也有很多的人是以捕鱼为生，在印尼可以吃到非常便宜的海鲜。 因为印尼是一个穆斯林国家，所以印尼女性的思想观念相对保守一些。在曾经的一段时间里，印尼军队的招收女兵的时候，还需要验证女孩子是否存在婚前性行为，与足以见得宗教在印尼的影响。在印尼还会经常看到包扎着围巾的女人们，所以来到印尼之后不要随意地和女性握手。 印尼女性的平均身高大概只有一米五六差不多，她们的皮肤有些黑。许多人把印尼称作是男人的天堂，因为在印尼是可以娶四个老婆的，在印尼老少配是很正常的现象，如果你有钱，娶六七个老婆也不是太大的问题，只要你有钱还有一个好的身体。不过家庭条件很普通的人，一般遵循一夫一妻制度。 印尼的女人们其实对来自中国的男生们不怎么感冒，毕竟不属于不同的文化圈子。尽管中国的男人们在印尼的工资很高，但是想要找一个印尼的媳妇并不是一件容易的事情。 但是生活在印尼的华人女孩，有很多的嫁到中国来，因为中国这些年在国际上的影响力逐渐提升，生活也更好了，所以还是有很多印尼华人女孩愿意嫁到中国的。 印尼也生活着很多的华人，大概有1000万左右。他们通常居住爪哇岛和加里曼丹岛上。华人一般居住在自己生活的社区里面，不会和印地当地人混居在一起。因为华人讲究血统的纯正，所以很少会和印尼人通婚，如果有这样的情况，会被同族的人看不起。不过印尼华裔的观念就淡化了许多，在文化观念上更加接近印尼的文化。 华人在印尼占据着经济的主导地位，因为印尼前几十名的富豪当中，绝大部分都是的华人身影。因为华人无论走到哪里，都有着吃苦耐劳的精神，他们喜欢打拼，喜欢存款。在如今的印尼，华人的财财富占到了印尼的财富的80%左右。 华人在当地经营着自己的企业，给当地人提供就业的岗位。但也正是因为这个原因，所以他们当地人多少还是有些心理不平衡的。 华人对自己的身份也很认同，对中国也比较亲近。老一辈的华人还说汉语，但是年轻的一代基本上口语能力就差了许多。这些华人大多来自广东、福建沿海一带，有的印尼华人，至今还有着在国内的亲戚。 因为华人现在很有钱，所以华人在印尼的地位也在逐渐提高，在政府的一些重要职位中也出现了华人的身影。 最后分享一个小故事给大家:

㈢ 世界上最迷人的部落村庄之一，印尼的环境如何

世界上最迷人的部落村庄之一，印尼的环境如何？

中国人爱闯荡江湖，到另一个国家去学习生活及其工作中及其自主创业，印尼亦是如此，那么在印尼生活环境怎么样呢，一起来看看。

01安全方面

最先，毕竟是亚热带海洋性气候，热对流性非常大，因此这里没有雾霾天气。可是这里的日晒很强烈，这点和国内不太一样。水体方面要提醒一下在印尼工作中生活的人们留意，这儿的水质比较差，带有很多的重金属超标，所以基本不能直接喝，煮饭最好是用矿泉水。即便是热水也是通过了一些水处理设备来进行过滤的。

06明确的生活分工——佣人和司机

绝大多数的华人家中都有自己的司机和佣人。送小孩上学很常见的配备是一台车一个驾驶员加一个佣人，有些甚至还会请佣人来煮饭。因此印尼的生活在这一点上可以这么说减少了许多的时间成本。

07小费文化方面

印尼的小费文化非常流行，但是并不高，一般其实就是rmb五块钱上下。如果给台费，那样很多事就变得非常容易得多了。例如请他们帮助拿东西，或是不便她们解决一些问题，都是需要付一点台费的，花一点钱，让自己轻轻松松便捷一些，那也是印尼文化艺术的一部分。台费并没有强制，可以根据当时的情况给，一般大家依然会重视一下印尼的小费文化，这一点也是和中国不同的地方。

根据历史因素，许多中国人对印尼并没有好感度，可是，全球持续向前进步，历史时间要牢记，我们也要拥抱未来，不能因为原有偏见而影响自己的分辨。如今越来也多的人们挑选走向世界感受不一样的生活，尽管生活风俗习惯等各不相同，到那时学会适应，把握方式就行。整体原则是真诚友善，互相尊重。你觉得呢？

㈣ 出国后你是怎么照顾自己的中国胃的

在布鲁塞尔买不到中国面条，就买意大利面条，注意必须泡，不然很难煮烂一般泡30~40分钟再煮，之后西红柿炒鸡蛋拌着吃，切点黄瓜丝。我们住的是公寓有电炉，火锅也行，没有羊肉就买牛肉，自己切一下，再放点蔬菜就行。

㈤ 为什么印度人吃饭，做菜全是手抓

虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。

印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔乾净之后才算罢手。

㈥ 生活在印尼是一种什么体验

当地人时间观念很强，守时而且重视承诺，说话算数。政府官员勤勉忠诚，廉政爱民，尤其是警察和移民局、海关的官员，服务意识强。

㈦ 月收入5000元在印度尼西亚能过怎样的生活

来到印度尼西亚才知道，5000元是当地人三个月的工资，还能过上出门有司机接送，在家有保姆服务的生活。

第一次去印尼出差的时候，公司联系到一位当地的华人，租了他的一套公寓作为办公场所，房东委派司机到机场来接我回市区。

从机场到市区沿途看到不少人骑摩托车，进入市区后车速就越来越慢，直到停下来， 在拥挤的车流中摩托车在夹缝里穿梭，还有一些人头顶着食物饮料等东西，在挨个敲击车窗售卖小商品。

到路口要转弯的时候，对面的车把十字路口堵住了，没有红绿灯，也没有交警指挥交通，等了十分钟都没有转弯， 突然有个举着红色小旗子的人出现在对面车道，伸手把对向的车辆拦住，留出一条口子示意让我们转弯，我问司机他们是什么人，司机说待会你就知道了。

随着我们的车转弯，那个人就一直跟在我们的车子旁边，转过弯后，他就伸手向司机要钱，原来在当地很多人以此为生，付了一些小费后，那个人就笑着离开了。

在开开停停了2个小时后，终于来到公寓，吃晚饭的时候和房东聊到了路上的事情，房东说以后就会习惯当地的堵车了， 还说来接我的司机是他的专职司机，平时还负责接送小孩上下学，一个月只要2000元，做饭的保姆一个月不到1000元，没想到3000元左右就能雇两个人照顾起居生活，实在是令人羡慕。

房东还说在印尼请司机保姆不是有钱人才会做的事，普通人也会雇司机和保姆，可以找到价格更便宜的人，当地人已经习惯了有保姆的生活方式。

印尼各个地区的最低工资标准是770元到1600元，雅加达的最低工资标准是1900多元， 人均月收入在1600元左右，雅加达的平均工资最高，达到2500元，5000元的月收入是大部分人2到3倍的工资，在当地绝对属于高收入。

印尼的餐厅服务员月收入低于1000 元，很多人就依靠小费过日子，建筑工人月收入1200多元，工厂的普工一个月1400到1800元，护士一个月1400元，银行上班一个月就2000元左右， 只有从事大学老师，专科医生，律师等行业，月收入才会超过5000元。

印尼人一般每周工作5天，每天8个小时，很少有人会加班， 在上班期间还要按时去祷告，他们一天要祷告5次，到每周五下午，不少公司还会提前下班，方便员工回去参加周五的礼拜活动。

印尼一瓶矿泉水1.5元，牛奶10元一升，方便面1.5元一包，大米3.2元一斤，印尼的酒比较贵，当地的啤酒一罐要11元。

西红柿4.65元一斤，胡萝卜5元一斤，薯仔7.5元一斤，西瓜4.2元一斤，香蕉5.8元一斤，苹果8.5元一斤。

鸡蛋1.2元一个，鸡肉12元一斤，牛肉30元一斤，海鲜种类很多，相对价格不算高，一斤鱼或虾40元起。

一杯咖啡3.5元，夜市一碗肉丸面5元，一份咖喱饭7.5元，巨无霸汉堡套餐35元，牛排套餐一人80元左右。

在印尼租房子并不便宜，雅加达市区一间单卧室的公寓就要2000元的月租，两室一厅的要3500以上，当地的房价平均2万元一平米。

印尼虽然气候炎热，但是出门发现很多当地人穿得很严实，长袖长裤把能遮住的地方都遮起来，当地人不喜欢自己被太阳晒黑，实际上他们的肤色已经变黑了。

不少印尼人在每周的周五会身穿传统服饰去上班，称作巴迪克，男女的巴迪克在图案上可以区分是男性还是女性的穿着。女性的巴迪克图案比较有规律，男性的巴迪克图案就比较复杂。

在印尼的大街小巷可以看到路边的小吃摊没有摆放桌椅，通常就在路沿上铺开一张大布，人们选好菜后就脱鞋盘腿围坐在布上，等菜上来后直接用手抓来吃。

在印尼的餐馆里吃饭，桌子上会放一碗清水，有时候里面还会有一片柠檬，这碗水不是给人喝的，而是用来吃饭时洗手，手指沾了水后米饭就不容易粘在手上。

印尼人大部分家庭条件有限，他们在家里的卫生间会砌一个蓄水池，平常就把水龙头拧开让水滴入蓄水池，上完厕所用蓄水池的勺子舀水冲洗。

印尼人每天要洗两次澡，早晚各一次，他们洗澡没有淋浴的条件，就是站在厕所的蓄水池旁用勺子舀水朝身上浇，不洗两次澡的人会被别人认为不爱干净。

印尼的公交车在行驶过程中是无法关上的，因为始终有人会站在车门处，当地的公交车司机不会停车靠站，而是降低车速，方便乘客跳上跳下，有时候车厢里人都挤满了，有的人就会爬到车顶上去。

印尼人习惯出行携带一个纸板箱，在机场，火车站可以看到不少人拉着或举着纸箱在候车，他们认为纸板箱比起拉杆箱能装更多的东西，方便出远门。

印尼人的饭量普遍不大，称自己吃饭像是吃猫食，很多人吃饭就是蹲在路边，手里拿着一小包用棕榈叶或者芭蕉叶裹着的米饭，上面配几根蔬菜和几条鱼干就是一顿正餐。

印尼人习惯吃烧烤，每个摊位上都在卖油炸的小吃，在当地人们只要吃东西，第一时间考虑的做法就是油炸，小吃摊上的油锅浮着一层厚厚的油。

印尼人的外卖是用塑料袋来装的，不管是米饭还是汤汁，日常的饮料也是用塑料袋装，在路上随处可见当地人拎着里面装着五颜六色饮料的袋子，袋子里还插着一根吸管。

印尼人的菜场可以看到很多不敢吃的食物，当地人喜欢吃蝙蝠，蚂蚁卵还有各种昆虫，看着外形就感觉不敢入口，但经常一摆出来就被一扫而空。

印尼人最喜欢的交通工具就是摩托车，在拥挤的车流中，摩托车把 汽车 之间的空间都挤得水泄不通，在高峰期间，一眼望过去，遍地的头盔密密麻麻，有密集恐惧症的人看了会头皮发麻。

坐在 汽车 里经常听到耳边传来摩托车引擎的轰鸣声，然后就看到一个黑影从身边疾驰而过，遇到等红灯变绿灯时，无数的摩托车同时起步，那个阵势足够震撼。

印尼的摩托车有专门的打车软件，他们身穿绿色的马甲，戴着绿色的头盔，穿梭于大街小巷，印尼的堵车很严重，要想赶时间选择摩托车更加快捷方便，摩托车司机在当地很受欢迎。

在印尼看到两个人坐一辆摩托车是再正常不过的事情，经常看到一家几口人坐在一起。他们的摩托车载货能力也很惊人，不管东西体积多大，还是数量多少，当地人总有办法用摩托车来装货，电视，冰箱，沙发甚至是一头牛都可以用摩托车来搬运。

印尼的婚礼现场，新娘会邀请前任到场，并且与前任互相拥抱表示对彼此曾经的感谢，新郎也会和新娘的前任表示感谢。

印尼婆罗洲的新人在结婚后的三天不能迈出家门一步，更加奇葩的是在三天里面不能上厕所，难以想象三天怎么憋得住。

在印尼的部落里，认为尖牙是美丽的体现，女性在成年时要把牙齿磨尖，嫁入当地的女性也要磨尖牙齿，部落里有专门负责磨牙的工人和专用的工具用来磨牙。

印尼有个节日当天不能庆祝，只能呆在家里不能出门，在室内不开灯也没有任何 娱乐 活动，这就是当地的静居节。

印尼人过新年的时候要吹喇叭来庆祝，每到新年前几天，大街上到处是卖喇叭的摊位，用彩纸糊成的喇叭大小各异，整天听到喇叭声。

在印尼打的司机不会找零钱，多付的钱就默认是给他们的小费，问司机要零钱他们会双手一摊表示没有。

在印尼吃榴莲要现开现吃，不能带走，在当地的出租车，公交车上不能携带榴莲，像酒店这种公共场合也不允许带榴莲进入。

印尼人喜欢用香水，马路边有不少售卖廉价香水的商店，当地人经常按斤来买香水，走过身边会闻到一股夹杂着汗味的香水味。

在印尼坐着的时候不能把鞋底朝着别人，也不要翘二郎腿，因为鞋底脏，朝着别人亮鞋底是不礼貌的行为。

印尼的情侣间秀甜蜜爱情的方法是男友举起手臂，女友会贴上去闻男友的腋窝，代表接受男友的一切。