㈠ 马来人,印尼人,好像不吃猪肉啊
一部分(注意是一部分)马来人、印尼人是穆斯林,所以不吃
㈡ 什么叫小娘惹
1、娘惹 中国人和马来人结婚后所生的后代就是baba nyonya,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。他们的文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别。娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印尼)和室利佛逝国(新加坡)一带的明国后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”;他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。
峇峇和娘惹人讲的语言称为峇峇话,并非单纯的福建话,在使用汉语语法的同时,依地区不同,参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同。
娘惹在新加坡拥有较高的地位,通常是家财万贯。他们的穿着打扮遗留了中国的古风,十分讲究。
此外,娘惹更是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
2、小娘惹,是一部由新加坡新传媒电视制播的华语电视剧,也是新传媒电视45周年台庆剧。此剧由新加坡政府的媒体发展管理局赞助拍摄,并且使用了约两年时间计划和拍摄。制作期间动用了约150名员工,是新加坡电视史上一大制作。
华人与马来人的女性后裔
早期,旅居东南亚的华人与当地人通婚,如印尼、马来人,生下的孩子,男孩被称作峇峇,女孩被称作娘惹。在几百年的时间里,他们渐渐形成了自己的习俗和文化。
娘惹(Nyonya)是早期华人和马来人通婚的后代,也被称为土生华人。郑和七下西洋时曾5次到过马六甲,船队每次回朝时都有部分随从留在马六甲,这些留下的官兵和留居海外的商人娶了当地土着及其他民族的女子为妻,生下的男性后代称为"峇峇",女性则称"娘惹"。如今,他们在马六甲社会中仍占很大的一部份。
峇峇娘惹大多接受英文教育,虽然他们不会讲中文,但却依然保留华人传统的婚丧嫁娶等风俗和传统礼仪。峇峇娘惹的文化融合了华族与马来族的特色,无论在服饰或是饮食都独树一格。鲜艳的色泽与花纹,以及风情独特的剪裁设计是娘惹服饰(Kebaya)的特色。一般上来说,峇峇的服饰包括中山装与西装,娘惹装则大多启迪自马来传统的沙龙服饰。
峇峇娘惹的饮食同样也融合了华族和马来族的烹调特色,并成了独特的菜系:娘惹餐。与中餐相比,娘惹餐的口味偏重,但又不似马来餐那么辣。一些娘惹面食,例如汤汁混合椰浆的"拉沙"(Laksa),以及搀以酸辣汤汁的马来炒米粉(Mee Siam),都是当地常见的小吃。在马六甲稍微逛逛,便能发现不少娘惹餐馆。
㈢ 食人族是怎么回事他们真的吃同类吗
食人族在现代人们的思维观念中是极其残忍恶心的,最初的食人族来自于道听途说,最初是在哥伦布的日记中写道,据说加勒比 人会将活着的男性俘虏全部吃掉,甚至会把一些小男孩养胖再吃掉。
关于食人族的历史传说
吃人的故事在各处都听过不少,很多神话和传说里都有关于吃人的描写。如希腊神话中的克洛诺斯,他的妻子是女神瑞亚。克洛诺斯有个毛病就是吃孩子。瑞亚生了许多子女,但都是刚一出生就被克洛诺斯吃掉。当瑞亚生下宙斯时,因为担心他再被丈夫吃掉,就用布裹住一块石头谎称这是新生的婴儿。克洛诺斯错吃了石头,这才让宙斯躲过一劫。众神之神都险些被自己的老爸吃掉,可见英雄多难。但有时候英雄也吃人。马王堆汉墓出土的一本古书上就记载,黄帝在打败蚩尤之后,不但将其毛发做成旌旗的装饰,还把蚩尤的皮做成靶子让人们以弓射之,多中者有赏,其余部分的肉则剁成肉酱,与天下人分而食之。
近代历史上,1942年2月,中国十万远征军入缅甸抗日。杜聿明所部由于指挥失误以及敌情不明等原因,被困胡康谷地一个叫布帕布姆的山谷中,粮食吃完,野兽也猎尽了,挖草根吃树皮仍然不足以果腹的情况下,也曾上演过人吃死人,甚至人吃活人的惨剧。至于史书上记载的遭遇灾荒之年, 灾民间易子相食的例子则更加不胜枚举。
在相当长一段时间里,土着人和欧洲的白人相互之间都怀疑对方是食人族—— 白人认为他们是未经教化的野蛮人,而土着人以为,白人抓他们的兄弟到欧洲去,完全是为了满足欧洲人对人肉的食欲。
在后续关于食人族的研究中,科学家通过很多已经证实的例子证明了食人族的存在,研究还表明,在相当长的一段时间里,食人的现象曾经非常普遍
世界上仅存的食人族
在现实社会中依旧存在着食人族吗?答案是“是”。美国探险家大胆前往新几内亚岛探险,在那里不仅发现了食人族,还与他们朝夕相处。
居住在印尼新几内亚岛上的食人族被称为“科罗瓦伊人”,他们可能是地球上仅存的食人部落。保罗•拉斐尔在出发之前,已经看了很多关于科罗瓦伊人的书和报道。这些人皮肤黝黑、头发卷曲、眉骨隆起、鼻翼宽阔、嘴唇较厚,是巴布亚人的一个部落。
食人族生活状况如何?科罗瓦伊人的寿命非常短,只有30-35岁而已。造成他们短寿的原因除了部族间的斗争杀戮外,主要就是这里特殊的气候条件很容易引起疟疾、肺结核等传染病,而科罗瓦伊人不懂医学,面对疾病往往坐以待毙。科罗瓦伊人曾一度濒临灭绝。科罗瓦伊的文化中,对于死亡只有两种定义:一是被敌人的利箭给射死;另一则是遭到诅咒而死。数百年来,在食人族中的族系间,便存在着永无止境的杀戮。如果不是被射死,那么依照科罗瓦伊人的观念,人死就是被“巫师”所害,而不会是病死的。
食人族为什么吃人?他们认为,“巫师”偷偷吃掉人的内脏,然后把灰填进去,让人在不知不觉中死去。他们把死人临终前说出来的人当作“巫师”,把他绑起来,用弓箭射穿他的心脏,然后砍头并吃了他。根据他们的逻辑,当一个人被认为是“巫师”时,他就是可吃的了。食人族真的吃人吗?科罗瓦伊人巴利姆向拉斐尔等人讲述了自己吃人的故事:“我的兄长临死前,说是这个家伙吃了他的心,所以我们抓住他并把他带到河边用箭射死了。他一路上还向我们求饶,说他是冤枉的。但我们兄长是临死之前提到他的,我们兄长是不会说谎的。”之后,巴利姆将“巫师”的身体肢解成碎块,分别包在香蕉叶中,分发给周围的科罗瓦伊人。他们像煮猪肉一样,把香蕉叶中的肉煮熟,直到冒出热气,然后吃掉。“巫师”的脑袋则被死者亲属保存下来,相当于是家族的战利品。
食人族所有人都吃人?在食人肉的聚会上,小孩子原则上是不准参加的。除了小孩子,男女都可以吃“巫师”的肉。在吃掉“巫师”后,科罗瓦伊人会将骨头放在路边,然后聚集在自己的树屋下面,彻夜用棍棒敲打树屋的支柱,警告其他的“巫师”不要出来。
食人族现在还吃人吗?不过,近年来吃“巫师”的现象在科罗瓦伊人中越来越少。除了他们自己慢慢认识到这种行为的残忍之外,另一个原因是因为印尼警察曾经因此惩罚过他们。上世纪年代,科罗瓦伊人在吃掉了又一个“巫师”后,印尼警方曾强势介入,逮捕了几个为首的行兇者,将他们关进放在池塘中的大铁笼里,并进行了严酷的体罚。从那以后,科罗瓦伊人吃人的现象就减少很多了。
㈣ 印度尼西亚不吃猪肉吗
在印度尼西亚,由于伊斯兰教是主要宗教,大多数信奉伊斯兰教的印尼人遵循宗教教义,不食用猪肉。这一饮食习惯是基于伊斯兰教法(Sharia Law)对食物的规定,认为猪肉不洁。然而,这并不意味着在印尼完全找不到猪肉的踪迹。在非穆斯林占多数的地区,比如巴厘岛,印度教徒较多,猪肉是常见的食材之一。此外,印尼的华人社区通常也不受这一限制,他们的饮食中包括猪肉。
在印尼的餐馆和市场上,虽然猪肉可能不如在其他地方那么普遍,但仍然能够找到供应。对于那些食用猪肉的人来说,他们可以享受到各种以猪肉为原料的菜肴。印尼的饮食文化多元丰富,即使不吃猪肉的居民,也能够通过牛肉、羊肉、鱼虾等其他肉类选项享受到多样的美食。
㈤ 印尼人为什么不吃猪肉
猪肉是我们餐桌上的一道日常的菜肴,很多人都喜欢吃猪肉。不仅能够给我们提供人体所需要的能量,而且能够制作出很多的美味。但是,你在印度尼西亚人们的餐桌上基本是看不到猪肉的。
不但在家里的餐桌上见不到猪肉,在外面的餐馆里也很难见到有猪肉的影子。有人会因此感到疑惑,我们能够理解有人会因为口味的问题不喜欢吃猪肉,因而在家里不会烹饪猪肉。
并且除了猪肉外,他们还会用其他的食材烹饪出各种各样的美味。如果你一直坚持做一件事情的话,你发自内心的觉得很有成就感。信仰伊斯兰教的印尼人从小就不吃猪肉,这个习惯他们已经坚持了很久了,以后也不会发生任何的改变。
㈥ 印度尼西亚吃猪肉吗
1. 印度尼西亚的美食
印尼的小吃以辣、炸、烤为主要特色,并且使用了丰富的香料。印尼人偏爱大米饭、中国菜,并且喜欢红茶和果酒饮料,如葡萄酒和香槟。尽管大部分印尼人信奉伊斯兰教,但他们依然食用牛、羊、鱼、鸡等肉类,不过通常会加入大量的辣椒或胡椒作为调味料。
2. 印尼的饮食文化
印尼的饮食文化融合了西方、东方(包括中国)、印度以及本地传统等多种风味。印尼小吃不仅以辣、炸、烤为主,还特别使用了椰浆作为烹饪特色。
3. 印尼人的日常饮食
印尼人的日常饮食中,油炸食品和咖喱是常见的主角。由于部分民族信仰伊斯兰教,他们不食用猪肉,而主要食用鱼、牛肉和羊肉。印尼的一些传统菜肴如杂拌什锦菜、烤羊肉串等,都是饮食中的常见选项。
4. 印尼的水果与美食
印尼水果种类繁多,其中一些特色水果如手指根(佛手橘)在市场上可以找到。印尼什锦饭和手抓巴东菜是当地的流行美食。
5. 印尼的消费水平
在印尼,一顿饭的价格因城市而异。例如,在雅加达大约是10元人民币,而在其他城市则大约在4到8元人民币之间,这是指盒饭的价格。
6. 印尼人的口味及习俗
印尼人在初次见面时会交换名片,并且在与他人互动时,会避免使用左手,因为左手被认为是拿“不干净”的东西。他们很少饮用烈性酒,并且当客人到访时,会脱鞋进入家中。在参观庙宇或清真寺时,游客也需脱鞋。此外,印尼人偏好客人到访时带来礼物,并且在与印尼人交流时应避免敏感话题如政治和宗教。