㈠ 蜘蛛胶是什么东西弄成的.
1、蜘蛛胶是由鱼的鱼鳔制成的,在野外很难看到。
2、蜘蛛胶主要成份:优质胶原蛋白、维生素、钙、锌、铁、硒等微量元素。蛋白质含量为84.2。
(1)印尼蜘蛛胶是什么鱼扩展阅读:
蜘蛛胶是一种小型鱼类,产于马来西亚和印度尼西亚。它是一条小鱼,所以它的鱼鳔里的干制品一般都不大。到目前为止,我们看到的最大的干制品不超过60两。按照一两个胶水和十斤鱼的说法,最大的鱼重不超过七十八斤或十斤。
鱼胶的存储
鱼胶储存年份愈久愈好。存放鱼胶最怕受潮、生虫,鱼胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存,底部放吸潮湿剂,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。为避免鱼胶受潮,每年干爽的季节把鱼胶放出来吹一下,也可以让阳光晒一下,但经暴晒的鱼胶会卷曲,而且会开裂。对于浸发好的鱼胶不宜久存,应尽快食用。
参考资料:网络-鱼鳔胶
㈡ 甲肚鱼胶是什么鱼的胶
该胶指的是野生大红鱼的鱼胶。
甲肚鱼胶以前叫蜘蛛肚,产地在印尼、马来西亚和越南等东南亚一带。
甲肚鱼胶是一种高蛋白、低脂肪、富含胶原蛋白的水产品,其胶原蛋白含量高达90%以上,是一种优质的食品和药材原料。甲肚鱼胶主要生长在深海海底,一般生活在水深600~800米的海域。