㈠ 去巴厘岛买什么
印度尼西亚有33个一级行政区，\x0d\x0a去到巴厘岛一定要去看看它的银器。在那儿，银器不只是杯盘之类的东西，更有设计别致的首饰。精致的银质首饰区别于金质首饰的招摇艳俗，自有一股清雅的味道在。而在巴厘岛，购买银饰的最佳地点就是苏鲁村了。在巴厘岛，你还应该去选一个木雕作为纪念。\x0d\x0a在巴厘岛的手工艺厂里，随处可见精致漂亮的木雕制品。工匠们用他们的双手雕刻出栩栩如生的人物，有小到指头大小的，也有大到跟真人一样的。良好的身产环境使得巴厘岛的手工艺品闻名于世。巴厘岛的手工艺品也是购买物品不可缺少的一类产品。竹器、瓦扬库立皮偶、椰子壳饰物和柚木在巴厘岛上是很常见也很有特色的。在巴厘岛上，你很容易就能挑选到你所喜爱的草帽、编篮的样式当然，去到巴厘岛也一定要买点巴厘岛的美食。\x0d\x0a在巴厘岛，木瓜是不可错过的美食之一。在当地有大小两种木瓜。其中大的木瓜是像冬瓜那么大的，比较好吃，可以榨汁或直接吃，味道很纯正哦。另外，巴厘岛上的黄姜饭也是一个不可错过的美食经典。黄姜饭是家常菜要中很经典的一道，经常会摆成宝塔的形状，寓意极好。\x0d\x0a巴厘岛黄姜饭有鲜艳的色泽、浓郁的味道，更有暖胃的疗效，是为佳品。最为热带国家，巴厘岛充满热带风情的烧烤必买菜肴就是巴厘岛串烧。
㈡ 巴厘岛的特产和纪念品哪里买最好
巴厘岛的特产和纪念品种类繁多，可以选择木雕、石雕、各式绘画、手工金银珠宝、蜡染织物等，此外，“黄金咖啡” 也非常有名。
在乌布市（Ubud）可以买到很多手工艺品，乌布传统市场（Pasar Ubud）位于市中心乌布皇宫正对面。周围的主街Jalan Raya Ubud、Jalan Hanoman、以及Monkey Forest三条路上聚集了各式的商店，是乌布的精华区，各式货品都有。
萨努尔（Sanur）购物也比较集中。Sanur Art Market有木雕、油画、蜡染，其他有名的市场有Pasar Sindhu morning market、Pasar Pantai Sanur crafts market等。库塔（Kuta）和里京（Legian）也很繁华。许多商店中的海滩装、T 恤、裤子、其它衣物、鞋子、皮件、贝壳、小装饰品等。Kuta Square是最受欢迎的购物中心，其中有许多商店和超级市场。
除此之外，巴厘岛上还有两个有名的手工艺村—塞鲁克银器村（Celuk Village）以及马斯木雕村（MAS Village）。塞鲁克银器村位于登巴沙（Denpasar）的北面，这里生产的银器传承了手工与传统技术，有着特殊的质朴感；而马斯木雕村是巴厘岛的木雕之乡，集中了巴厘岛最着名的雕刻师。这里有一个艺廊展示雕刻师的作品，作品的主题以宗教神话人物及传统生活风貌为主，个性化的雕刻深受艺术收藏家的喜爱。
㈢ 巴厘岛有什么好吃的
印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法，所以是不是好吃还要自己尝试。巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭(Bubur Injin )清香四溢。烤乳猪(Babi Guling)、烤鸭(Bebek Betutu)和美味的水果拼盘(Lawar)都是当地特有的。巴厘岛大多数餐厅约从早上十点或十一点开始营业，部分观光景点内的餐馆的营业时间，从中午十二点开始直到清晨一点止，或是二十四小时营业。欲享用寿司或生鱼片等宵夜点心，可前往 RYOSHI 餐厅 (营业至半夜十二点) 或是至塞米雅客(Seminyak)的 GOA 2001 (营业至凌晨一点)。沙努(Sanur)的 KOKI 供应西式家乡菜，同样营业到半夜十二点。库塔(Kuta)的 LA PORCHETTA 和 MAMA’S，以及塞米雅客(Seminyak)的 CRUSOE’S 都是二十四小时营业。此外在库塔(Kuta)、沙努(Sanur)和登巴沙(Denpasar)地区还有许多简便的PADANG RESTAURANTS，二十四小时供应餐点。
巴厘岛美食
巴厘岛美食跟她的文一样丰富，揉合印度、中国、阿拉伯以及爪哇的食材与烹饪方式。到巴厘岛的时候，如果还在跟团吃八菜一汤的中式和菜，那就太~太~~太可惜了。请让您的味蕾跟你一起旅行吧!以下是风款典型的菜品：
生菜沙拉(Gado Gado)
这是印尼标准的开胃菜，通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。
什锦饭(Nasi Campur)
这也是我们最爱点的一道菜，因为很像是招牌板的丰盛，特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通宵在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!
水果沙拉(Rujak)
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!
炒面(Mie Goreng)
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛，有时候难免想念起速食面的味道，这时候点炒面准没错。同理可证，Nasi Goreng就是炒饭的意思!
烤乳猪(Babi Guling)
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓着吃才叫过隐!
早餐松饼(Pancake)
这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!
脏鸭餐(Dirty Duck)
另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。同样不可错过!
巴厘水果(Fruit)
巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外，还有以下这两种：
1、Markisa
它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。
2、蛇皮果Salak
以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的，一开始并不讨人喜欢，但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
巴厘岛风味佳肴
巴厘岛的每个城镇里，各类餐馆均供应10 ~ 15 样不同的餐点，大门边摆设的玻璃盒里则准备了各类小菜盘。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采 Padang (苏门达腊岛上的主要城市─巴东)式烹饪法。待您就座后，服务生便会送上白饭和各类小菜，您可挑选喜好的小菜食用，结帐时餐厅会计算吃过的小菜盘数收费。此类餐厅通常一餐只需花费 1 ~ 2 美元，许多巴厘岛南端 Nasi Padang 的餐厅，例如沙努(Sanur)、金巴兰(Jimbaran)或库塔(Kuta)一带，都是 24 小时营业。
有二项巴厘岛特产是您绝对不可错过的：您一定要品尝 Babi Guling，吉安雅(Gianyar)的名菜脆皮烤乳猪，以及美味的鸭肉名产 Bebek Betutu，使用香蕉叶、药草和香料以文火烘烤烹煮。留意小餐馆的招牌，便可找到供应“Babi Guling”的餐厅。欲品尝“Bebek”，可至乌布的 Campuhan，位于桥旁的MURNI’S WARUNG 餐厅。
品尝传统巴厘岛风味美食，包括Sate Lilit(虾、鱼串烧)、美味的烤腌鱼和 Nasi Kuning(庆典用黄米)，可至努沙度娃(Nusa Dua)旁旦久贝诺亚(Tanjung Benoa)的 BUMBU BALI Restaurant，地址为 Jalan Pratama, Gang Nusa No. 5B。这间餐厅十分特别、雅致，自 1997 年 12 月开始营业，老板是 Heinz von Holzen，他同时也是“The Food of Bali”一书的作者兼摄影师，若您对异国风味美食非常感兴趣，一定要阅读这本着作。Heinz 之前是巴厘岛凯悦饭店(Grand Hyatt Bali)和丽致卡尔登(Ritz Carlton)酒店的厨师顾问。
巴厘岛的每个城镇里，各类餐馆均供应 10 ~ 15 样不同的餐点，大门边摆设的玻璃盒里则准备了各类小菜盘。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采 Padang (苏门达腊岛上的主要城市─巴东)式烹饪法。待您就座后，服务生便会送上白饭和各类小菜，您可挑选喜好的小菜食用，结帐时餐厅会计算吃过的小菜盘数收费。此类餐厅通常一餐只需花费 1 ~ 2 美元，许多巴厘岛南端 Nasi Padang 的餐厅，例如沙努(Sanur)、金巴兰(Jimbaran)或库塔(Kuta)一带，都是 24 小时营业。
啤酒、葡萄酒与当地酒类饮品
餐厅里的大瓶装当地啤酒约需 12,000 ~ 80,000 卢比亚 (饭店理则须外加 21% 税金和服务费)，小瓶装中等澳洲佐餐淡酒约需 20,000 ~ 60,000 卢比亚以上。高级葡萄酒一瓶大约 130,000 卢比亚，有些餐厅里有“MUMM Cordon Rouge”香槟，大约 400,000 卢比亚。巴厘岛饭店里葡萄酒和香槟的价格，与西方国家比起来要贵出许多。建议您品尝巴厘岛 Isabella 葡萄酿制的 HATTEN 玫瑰红酒，餐厅里大约 60,000 ~ 130,000 卢比亚，饭店有时每瓶高达 450,000 卢比亚以上，“HATTEN Rose”适合冷藏后饮用。该酒厂在 1999 年夏天推出“JEPUN”玫瑰红汽泡酒，有各种新鲜水果口味。“JEPUN”的价格通常比 ATTEN Rose 贵 50% ~ 100%。此外还有当地出产的“Indigo”红酒，但并不是很受欢迎。
巴厘岛“Wine of the Gods”酒厂出产二种白酒，使用澳洲西部玛嘉烈河区(Margaret River) 进口的葡萄汁制成，生产的“Classic Dry White”(混合 Semillion 和 Sauvignon Blanc)和甜酒“Nectar”(Chenin Blanc 葡萄制成)都非常好喝，但其价格(较某些进口佐餐酒贵)和品牌似乎无法因此增进销路。