‘壹’ 印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印尼人饮食多元，既可享受西餐的精致，也能品尝到地道的中餐美味。早晨，他们常喝鲜橘汁或甜点心，午后则偏好咖啡、可可和红茶。印尼人偏爱脆、酥、香、酸、甜的食物，尤其对辣味情有独钟，如咖喱、胡椒和辣椒。他们的辣椒酱制作独特，用红辣椒和虾酱混合，再加入糖、盐、洋葱和西红柿制成。苦瓜蘸辣酱油也是他们的特色菜肴。
印尼人多数信仰伊斯兰教，日常生活受到宗教影响显着，忌食猪肉及带骨刺的鱼。他们不饮酒，偏好饮用冷开水。在服饰礼仪上，印尼人较为保守。男人在办公场合常穿长裤和白衬衫，长袖蜡染衫也颇为常见。女性则穿裙子和有袖短外套，避免过于鲜艳的颜色。正式场合通常穿午后礼服或晚礼服。在私人住宅或寺庙，须遵守着装规定，不得穿短裤、无袖衫或裸露衣物。
在印尼，坐下时双腿不应交叉，否则被视为不礼貌。在巴厘岛，人们习惯将双腿平放在地板上。用手指召唤小孩或三轮车司机时，应使用手势，而在其他场合则需掌心向下伸出手指作内屈运动。印尼人不喜欢当众打呵欠，若难以控制，应使用右手捂住嘴。与人交谈时，将手放在臀部会被认为不礼貌，用笑声掩饰震惊也是常见做法，但不能嘲笑别人的错误。
在社交场合，印尼人通常以握手礼待人，与熟人或朋友相遇时，习惯用右手按住胸口互相问候。在介绍他人时，要特别注意称呼方式。多数印尼人有两个名字，而下层人民只有一个。富有者通常有较长的姓和名，通常只用一个短名和首字母缩写。在称呼他人时，只能使用他们的第一个姓，不能使用第二个。
印尼人在饮食上习惯吃西餐，受华人影响，普遍也喜欢中餐。除了官方场合外，他们通常用右手抓饭。在用餐时，有喝凉开水的习惯，也爱喝葡萄酒和矿泉水，不喝烈性酒。被邀请到家里吃饭时，客人应在主人邀请后才开始用餐，用餐时不要多说话，用餐完毕后不要在盘子里留太多食物，不要对食物提出特别要求。
在喜丧礼仪方面，印尼伊斯兰教徒的婚礼和葬礼与许多国家相似，而其他民族则各具特色。达雅族男女找对象时用木炭互相画脸，婚礼在磨刀石上进行，由长者主持宰猪仪式。巴厘岛的特伦扬人实行天葬，仅适用于寿终正寝者。埃卡.达萨.鲁德拉节每隔一百年举行一次。
在商务礼仪上，印尼人特别注重送名片，初次相识时应主动赠送。他们喜欢平和的声调和不摆架子的姿态，谈判时应态度谦逊。拜访商人时，应带上礼物，收下礼物即意味着承担了某种责任。印尼商人喜欢宴请，作为客人应在回国前以同标准回报。
在旅游礼仪方面，到印尼旅游前应先到旅游中心获取地图。在公共汽车上，坐着的人应为站着的人拿东西，男人要为妇女让座，所有值得阿为老年人让座。上下车时，不要等车子完全停下来才上下车。在街上叫出租车招手即可。火车通常拥挤，需提前订票。住宿时，可为房价讨价还价，寻找小型混合旅店时，不要开口要热水。在印尼的大百货店价格固定，但在其他商店则需还价，态度要友好。购物时要准备零钱，在印尼没有给小费的传统。
在印尼，人们可在城市街头找到公用电话，打一次放50卢比，三分钟后自动断线。主要禁忌包括忌用左手传递东西或食物，忌摸孩子的头，忌讳老鼠和乌龟。与印尼人交谈时应避开政治、宗教等话题。在印尼，进行裸体太阳浴是非法的。
‘贰’ 去印尼最建议买什么
印度尼西亚，这个世界上最大的群岛国家，以其丰富的自然景观和独特的文化风情吸引着世界各地的游客。在这片热带天堂中，不仅有着令人叹为观止的自然美景，还有着丰富多样的特产和手工艺品。以下是一些建议购买的印尼特色商品：
1. **猫屎咖啡**：猫屎咖啡是印尼最具代表性的特产之一，它是由麝香猫在吃完咖啡果后排出的咖啡豆制成，因其独特的风味和稀有性而闻名于世。这种咖啡的品质优良，是世界上最贵的咖啡之一，也是去印尼旅游最值得买的产品之一。
2. **巴迪布**：巴迪布是印尼的国宝级产品，它是一种蜡染布，颜色丰富，品质优良，是当地人最常用来制作衣物的原料。巴迪布在全世界都有着很高的知名度，去当地玩一定要看看这种独特的蜡染布。
3. **日惹银器**：日惹银器是印尼当地有名的手工艺品，制作精良，外形美丽，在世界银器文化中独具一格。它具有浓烈的民族个性和本土风格，非常适合买回家做摆件，而且价格也很实惠。
4. **印尼咖啡**：印尼的咖啡举世闻名，各大卖场、商店无数品牌任君挑选。来到印尼咖啡工厂，很多人会直接选择购买最高等级的“公豆”，这是一棵咖啡树中只会产出精选5%最优质的咖啡豆。此外，工厂一般都可以免费试喝，建议有兴趣的朋友先品尝再决定是否购买。
5. **印尼水果干**：印尼的热带气候使得这里的水果种类繁多且口感鲜美，而将新鲜水果加工成水果干则是一种既保留营养又便于携带的方式。芒果干、菠萝干等都是非常受欢迎的选择。
6. **印尼红茶**：印尼红茶以其醇厚的口感和香气受到许多茶爱好者的喜爱。作为伴手礼送给喜欢品茗的朋友是个不错的选择。
7. **东革阿里**：东革阿里是一种生长在印尼的传统药材，被认为具有多种药用价值。对于对传统草药感兴趣的朋友来说，这是一个很好的纪念品选项。
8. **椰子制品**：印尼是一个盛产椰子的国家，因此椰子制品在这里非常丰富。从椰子油到椰子糖再到各种椰子食品，都是很好的选择。尤其是椰子油，因其天然健康的特性而受到越来越多人的青睐。
综上所述，这些特产不仅能够作为旅行的纪念品，还能让你在家中回味起在印尼的美好时光。在购买时也要注意遵守当地的法律法规以及海关规定，确保顺利通关。
‘叁’ 全球各国都爱喝什么茶
欧美等国家还是比较喜欢打碎的袋装茶，红茶居多，像意大利就喜欢搭配奶来喝；伊朗喝茶就糖块，印度喝茶配奶，东南亚国家的中国，日本，朝韩饮茶习惯颇为相似，其中以中国和日本为最，中国茶文化源远流长，绿茶，红茶，花茶为三大主流。
‘肆’ 东南亚地区的生活习俗
泰国：
泰国人早餐喜欢吃猪油糕、甜面包、水饺、沙丁鱼、汤面、西式点心、多士煎蛋，喝鸡粥，牛奶或咖啡。日常生活中以米为主食，爱吃鱼类，但不吃海参。喜欢喝葡萄酒、桔子汁。他们对我国的川菜及粤菜都有兴趣。
缅甸：
缅甸人对中西餐都较喜欢。日常以牛肉、鸡、鸭、鱼、虾、鸡蛋和各种蔬菜为主，中餐尤要清淡的蔬菜或凉拌青菜。他们口味清爽、酸甜，调味常用咖喱、辣椒油等，尤其是辣椒油，餐餐必备。饭后要喝红茶和咖啡。他们不吃动物内脏，也不吃猪肉，还有些人不吃4条腿的动物，大概是怕吃下后福气就会跑掉吧。
印尼：
印度尼西亚人早餐喜欢吃西菜、喝新鲜桔汁。午餐、晚餐吃中国菜。主食为大米，一般爱吃辣的、炸的和较干的菜。特别爱吃动物内脏，如炸牛肚、炸肠、炸鸡肝等。烹调方法以烤、炸、煎、爆、炒为主，喜欢脆、酥、甜、酸、香，忌食猪肉。口味很像我国山东人。常用饮料为红茶、果酒、葡萄酒、香槟酒，不饮烈性酒，而且在国庆和重大节日也都不饮酒。
越南：
越南人喜欢吃鱼、虾、蟹、海参、鱼翅、广肚及其他海味和鸡、粉丝、通心粉、西红柿等。不爱吃甜点心、羊肉、豆牙。早点一般吃馄饨、咸包子。午、晚餐主食为大米饭，要求肉少菜多，口味清淡。平时以菜及咖啡为主要饮料。
禁忌；欧洲
同欧洲人和美国人一样，加拿大人在生活习俗上受宗教的影响也较大。他们通常都很忌讳“13”这个数。在他们举行的宴会上，一般都是双数的席次。
在加拿大，送花不可送白色的百合花，白色的百合花只有在葬礼上才用。
在汽车里、电梯上和办公室内，当着不抽烟人的面吸烟是不礼貌的，进餐时也不要吸烟。加拿大人不喜欢外来人过分地把他们的国家和美国进行比较，往往喜欢外来人谈有关他们国家和人民的长处。
加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此她们不欢迎服务员送擦脸香巾。她们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味和辣味的食物，忌食动物内脏和脚爪。
加拿大人在家里吃饭时，不能说使人悲伤的事，也不谈与死亡及与性生活有关的事。在家里不能呼唤死神，不能讲事故之类的事。在日常生活中，尽量避免不要把盐弄撒了，也不要把玻璃物品打碎了，他们认为这可能出现不吉利的事。
小孩出生时，要撒圣水，这是代表上帝给孩子以生命，否则孩子就要遭灾惹祸。孩子到了11岁，要向上帝宣誓，只有这样，孩子成长才能一帆风顺，否则就要出现灾难。
‘伍’ 印尼旅游带什么土特产
1. 咖啡豆
印尼的咖啡举世闻名，各大卖场、商店无数品牌任君挑选。在印尼咖啡工厂，可以购买到最高等级的“公豆”，这种优质咖啡豆在台湾相对少见。工厂一般提供免费试喝服务，建议先品尝再做决定。现场还有将咖啡豆现磨成粉的服务。推荐的道地知名品牌有：Maksar Toraja、Excelso、Ranah Kopi等。即使你不喝咖啡，也绝对值得带回台湾送亲朋好友。
2. 拉茶
口感偏甜的即溶奶茶，喜欢奶茶的你不妨搜刮几包囤货。平时上班或在家都可以来一杯，冷热皆宜。印尼泡面在超商或卖场都可以买到，价格便宜，味道美味。只需简单加个蛋，就色香味俱全了。
3. 辣椒酱
在印尼当地餐馆一定会看见的ABC调味料，价格便宜，不会在行李箱内弄破。ABC辣椒酱有多种混合口味，主要由辣椒、醋、蒜头、番茄组成，不论做蘸料用还是炒饭都挺有一番风味。
4. 零食/特产虾饼
印尼的手工虾饼味道非常特别、好吃，口味有原味、海苔、酸辣，甚至还有咖喱和芥末口味的。这里的虾饼吃起来有点像清脆的虾味鲜，但是味道偏重咸，所以再好吃也要适可而止。
5. 花生
花生爱好者来到特产地印尼，当然不能手下留情。尤其是Kacang Kapri Tari Bali，可算是印尼大牌，除了满足自己的口腹之欲，同时也绝对是送给长辈最好的伴手礼。
6. 调味料
来到香料王国的印尼，不能错过的还有神奇美味的香料们。若你已经尝试过印尼当地餐厅，会发现他们口味比较偏重，无论是增加香味或提高辣度的香料，都是料理的关键。吃完当地的佳肴，不妨带几种喜欢的调味料回家，客制化属于自己的印尼料理。
7. 戏偶
与蜡染同为印尼文化资产，手工制的戏偶价格普遍较高，因保存收纳不易，若行李空间许可再考虑带回家，不然挤压弄坏就可惜了。
8. 蜡染
走在印尼的街道上，处处可见穿戴着花花绿绿衣裳的在地人，蜡染(Batik)是印尼人必备的服装，如同我们的西装或套装，可算是印尼的“国服”。若你不想买衣服，也可以找到其他许多蜡染制品带回家做纪念。
‘陆’ 印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食习惯 印度尼西亚礼仪
印度尼西亚人的饮食特点是中、西餐均可，喜欢吃大米，早点一般都是吃西餐，午、晚餐吃中餐。他们所谓的“上等人”往往每日三餐都吃西餐，早晨喜欢喝鲜橘汁。他们爱吃甜点心，爱喝咖啡、可可和红茶。
印度尼西亚人的口味是喜欢吃脆、酥、香、酸、甜的食物，尤其喜欢吃辣的，如咖喱、胡椒、辣椒等。他们爱吃的辣椒酱是用红辣椒斩成泥，把虾酱烤干后放在辣椒泥里，加糖、盐、元葱、西红柿等斩成茸状即成。他们还喜欢把苦瓜煮熟后蘸辣酱油吃。喜欢炸、烤、煮、爆、炒等方法制作的菜肴，喜欢牛、羊、鱼、虾、鸡、鸭及动物的内脏和新鲜的蔬菜，一般常吃的菜肴有炸肠、烤鸡炖肝、炸牛肚、清炖鸡、炒虾、煎牛脑、炸羊排、薯仔丸子、炒豆芽、茄子汤等。
印度尼西亚人大部分信仰伊斯兰教，生活习惯基本上与印度人相仿，忌吃猪肉，不吃海参、鱼肚和带骨刺的鱼。但一般可以响牛，从。印度尼西亚人不喝烈性酒或根本不喝酒，进餐时爱喝冷开水。
服饰礼仪 印尼人在衣着上，总体而言，属保守型。在公开场合人们的服装都较朴素。男人在办公时，通常穿长裤、白衬衫并打领带。长袖蜡染衫在多数正式场合都可以穿。妇女在办公室穿裙子和有袖的短外套，并避免色彩过于鲜艳。在多数正式，比较合适的是穿午后礼服或夜礼服。如果在私宅吃晚饭，可穿短袖外套、裙子或礼服。如果参观庙宇或清真寺，不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。进入任何神圣的地方，一定要脱鞋。在巴厘，进入寺庙必须在腰间束腰带。
仪态礼仪 在印尼，当人们坐下来时，两腿不能交叉，如果非要这样做，要把一条腿的膝盖放在另一条腿的膝盖上面。在巴厘岛，坐下时两腿要平放在地板上。如果把脚尖或鞋底对着别人，都认为是对别人的侮辱。印尼人不喜欢外国人当众接吻。人们如果召唤小孩和三轮车驾驶员，可以用手势，而在其他场合叫人，应将掌心向下伸出手指作内屈运动，便不要用一个手指。印尼人不喜欢当面打呵欠，如果难以控制，要用右手将嘴捂上。在同别人说话时，将手放在臀部会被认为对人不或不礼貌。印尼人常用笑声来掩饰震惊，但他们反感嘲笑别人的错误，也不能模仿任何人的动作，否则会伤害他们的感情。印尼不在街道上或走路时吃东西，认为这是不礼貌的，也不用左手去握手、碰别人。在印尼，与别人谈话或进别人家都要摘下太阳镜。
相见礼仪 印尼人是友好的，容易接近的。他们在社交场合与客人见面时，一般习惯以握手为礼，与熟人或朋友相遇，传统礼节是用右手按住胸口互相问好。在作正式介绍时，对称为要多加注意。多数中间阶层的印尼人有两个名字，而许多 下层人民只有一个。富有者通常都有很长的姓和名，便只选用一个短名和首字母缩写名。在称呼人时，只能使用他们的第一个姓，不能用第二个。
餐饮礼仪 印尼人在饮食习惯上以大米为主食，副食品主要有鱼、虾、牛肉等，但不爱吃海参。伊斯兰教徒忌食猪肉，也不吃带骨、带汁的菜肴及鱼肚等。 印尼人习惯吃西餐。由于受当地华人的影响，他们普遍喜欢中餐。除在官方场合有时使用刀叉外，一般都习惯用右手抓饭。他们在用餐时，有边吃边喝凉开水的习惯，也爱喝葡萄酒、矿泉水等，一般不喝烈性酒。 被主人邀请到家里吃饭，客人在开饭或喝酒之前要等候主人的邀请，吃饭时不要多说话，用餐完毕在盘子里留点食物。作为客人，不应对食物提出特别要求，不要提出要盐等东西。
喜丧礼仪 印尼的伊斯兰教信奉者，其喜丧礼仪与苦命国家的伊斯兰教徒大同小异。印尼其他民族，在喜丧礼仪上则各具特色。印尼达雅族男女找对象时，爱用木炭互相画对方的脸，以此来表达爱情。他们的婚礼是在磨刀石上进行的。婚礼上，两位新人身着漂亮的民族服装，按女左男右的位置站在上面，并一起握住"结亲网"，同时由长者主持宰猪仪式，让猪血洒在木屑和一把剑上。在丧葬礼仪方面，巴厘岛上的特伦扬人去世后，实行开葬。它只适用于那些寿终正寝者，其他死于谋杀、自杀者不能天葬。在印尼众多的民族节日中，有一个间隔时间最长的节日，即巴厘人的埃卡.达萨.鲁德拉节。它每隔一百年举行一次，而且年份必须是一百年的倍数。
商务礼仪 印尼人特别注重送名片。初次相识，客人就应把自己的名片送给主人，否则将会受到主人长时间的冷遇。名片文字用英文。 印尼人喜欢平和的声调、不摆架子的姿态和寻求一致的良好愿望。所以，与他们谈判应态度谦逊些并放低声音。在印尼，不要伤害公务人员的感情。 拜访印尼商人时要带上礼物，收下礼物即意味着承担了某种责任。一般印尼人喜欢水果、化妆品等，青年人赞赏大学的T恤衫或有大学标志的笔记本。对别人送的礼品要欣然接受，但不要当面打开包装。印尼商人喜欢宴请，作为客人，在回国前应以同标准回报他人一次。
旅游礼仪 在印尼旅游，首先要到旅游中心要一份旅游图。印尼和英国一样车靠左行。在公共汽车上，坐着的人要为站着的人拿东西，男人要为妇女让座，所有的值得阿为老年人让座。上下车时，不要等车子完全停下来才上下车，因车子总是在移动的。在街上叫出租车招手即可。火车通常都很拥挤，要提前订票。住宿时，除高级旅店外，可为房价讨价还价。要想住上价格低廉的地方，可寻找一种小型混合旅店。在这种店洗澡时，不要开口要热水，热水不是用来洗澡的。在印尼的大百货店价格是固定的，在另一些商店则要使劲还价，但讲价时态度要友好。另外，在购物时要准备零钱，在印尼没有给小费的传统。 在印尼城市街头，人们可找到公用电话，打一次放进50卢比，三分钟后自动断线。
主要禁忌 印尼人忌讳用左手传递东西或食物。忌讳有人摸他们孩子的头部，认为这是缺乏教养的行为。忌讳老鼠和乌龟。与印尼人交谈应避开政治、宗教等话题。在印尼，进行裸体太阳浴是非法的。
‘柒’ 印尼老百姓平时吃什么
印尼人吃的食物与大多数东南亚国家相似，如巴东菜等，多为较辛辣的食物。
在首都雅加达，世界各国的风味菜肴，如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜，应有尽有。尤其是中国菜，印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆。
中国餐馆中，粤菜、川菜、湖南菜、上海菜、山东菜餐馆都有，但粤菜餐馆最多。印尼菜与大多数东南亚国家的菜肴相似，口味较重，菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上常备有辣椒酱。
印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。
汤则常用牛肉汤(soto sapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。因天气热，印尼人一般不喜欢吃热饭、热菜，不喝很烫的汤。饭后有喝咖啡或茶的习惯，喝时一般都加糖。
印尼人都习惯喝红茶，不少人也开始喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种较多，东部地区的糕点则常用沙莪粉制作。此外，印尼人也常用香蕉干招待客人。
(7)印尼生活适合喝什么茶扩展阅读：
印尼菜与其他东南亚菜系最大的不同，就是会用到两款独有香料：石栗和黑栗。
这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上，比如着名的巴东牛肉，就必须以石栗打成茸再爆炒出独特的油脂香味，方算正宗。
混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，则是烹制“黑美人”的必备材料。“黑美人”是一种传统牛肉汤，由于放了黑栗汤色带黑，且被认为有美容、养颜的作用，故得其名。
印尼菜但并不都是一个味道，不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味，而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。
西爪哇岛人多用酸辣调味料，酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐，而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。
