㈠ 印尼雅加达的美食攻略
印度尼西亚的饮食文化已趋国际化,雅加达又名椰城,是印度尼西亚最大的城市和首都,所以那里到处都是美食,世界各国的风味菜肴,如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜,应有尽有。下面是我为大家介绍的印尼雅加达美食攻略!
雅加达酱菜
Asinan Jakarta
这种受欢迎的雅加达菜在印尼好比韩国的泡菜。Asinan(酱菜)有几种花样,一般来说,清新咸味和酸味的菜作为搭配菜,如豆芽、豆腐、生菜和中国白菜,浇上辣、酸、甜酱汁混合。配料各不相同,通常结合花生、虾片来平衡这个令人惊讶的美味。
鸡肉粥
Bubur Ayam
这显然有中国菜的渊源,在印尼被广泛作为一个早餐或点心食用。巴达维亚的版本是加入清汤,和丰富的配料。这些通常包括小块碎片的鸡肉和煎蛋,加上虾片、炒黄豆、炒韭菜和葱。
乌督饭
Nasi Uk
乌督饭是雅加达一种原始的米饭,大概的意思是“拌饭”。它基本上是椰奶煮白米饭。在传统蒸制前,将大米浸泡在椰奶中,加上丁香,中国肉桂,芳香香兰和香茅,使得它可能是最香的饭。米饭通常配上炸葱,并作为主盘,配上身边的其他汤类和沙拉。有些卖家为他们的'乌督饭裹在香蕉叶里,具有多种侧面的选择。
蔬菜年糕
Lontong Sayur
蔬菜年糕广泛应用于传统的印尼菜,主要成分是一种粘稠的麻辣椰奶汤底,加入了香茅,南姜,黄姜,月桂叶,柠檬叶和辣椒。配上南瓜,西红柿切片,佛手瓜,竹笋,胡萝卜,豆角和虾干。变化包括鸡肉和牛肉排骨,配以虾片或煮鸡蛋切片在上面。
Soto
Soto
Soto是一款最受欢迎的印尼鸡汤,有许多版本和介绍。巴达维亚的Soto一般包括牛肉及内脏,还有一些变化包括羊肉,甚至水牛肉。另外有米粉、薯仔和西红柿。一份Soto通常伴随盘米饭享用,或蔬菜年糕片。有些soto卖家卖备有青柠汁或咸酱油由客户品撒在汤里。
㈡ 印尼首都是什么
印尼首都-雅加达
概况:
印度尼西亚共和国首都,东南亚最大的城市。保留有荷兰统治时代的建筑及康朋族部落的建筑。世界着名的波格尔植物园及茶园也座落在此。市内治安不佳,应避免夜间单独外出。
地理位置:位于爪哇岛
人口:850万
历史:古时称为"巴达维亚"
宗教:伊斯兰教、天主教等。
景点(简介)
独立纪念碑
雅加达市的象征,位于市中心。这座由苏加诺总理所建的大理石碑,高137米,其顶端有一个用35公斤纯黄金打造的火炬雕塑,象征印尼的独立精神。塔碑的地下室,是一间阵打印尼独立史迹的博物馆。
开放时间为星期二至星期四9:00-14:00,星期五9:00-1:00,星期六9:00-3:00,星期日9:00-15:00。
波格尔植物园
位于市区附近,面积约111公顷,种植有3,000多种兰花。游览需5小时。
莫迪卡广场
独立纪念碑所在地。广场四周有总统官邸、伊斯马尼耶鲁教堂、中央博物馆等建筑。"Merdeka"代表独立之意。
印尼缩影公园
位于市区南方,离市中心约10公里,面积有120平方公里。这里展示有印尼各地的民房、人工湖、兰花公园、纪念塔、购物中心、露天剧场、缆车、火车、水上脚踏车等各种实物的模型。制作维妙维肖,相当于印尼的缩影。
开放时间为8:00-16:00。
拉古南动物园
位于市区南方约16公里处,园内以罕见的天堂鸟及可莫德(Komodo)蜥蜴而闻名。开放时间为9:00-18:00。
旧巴达维亚博物馆
位于库答区,建于1627年。馆内收藏的巴达维亚时代的文物十分齐全,其中有地图、家具、陶瓷、武器、肖像画及十六世纪使用的葡萄牙大炮等。从这些文物可以了解到当时的繁荣情况。 开放时间为星期二至星期四9:00-14:00,星期五9:00-11:00,星期六至星期日9:00-17:00。
中央博物馆
位于莫迪卡广场东侧,建于1862年,早期名为"大象博物馆"。馆内收藏有中国唐朝、明朝的陶瓷,古代货币,印尼各地名产、美术品、艺术品等。开馆时间为星期二至星期四8:30-14:30,星期五8:30-11:00,星期六8:30-13:30每星期二、星期三和每月第一周的星期六,从9:30开始,有英语导游免费带领旅游者参观。
军事博物馆
位于J1,Gatot Subroto路,其前身为戴比夫人的寓所。馆内记载着历史上有名的战役并展示当时所用的武器。开放时间为9:00-17:00。
哇洋博物馆
位于法塔比广场,是一个玩偶博物馆。该馆藏有印尼本土以及世界各地的木制和皮制玩偶,每逢星期日10:00-12:00,有皮影戏现场演出。开馆时间:星期四、六、日9:00?D?D13:00,星期五9:00--11:00。
班底里巴迪布工厂
在帕努米拉区,由政府经营的巴迪布工厂,可参观制作过程,也可在此购买巴迪布。营业时间为7:30--17:00,18:00-20:00。
唐人街
位于J1,Pintu Besar路左侧,是旧市街中最热闹的地方,居住该地的华人超过十万人。
餐饮
雅加达是一个国际大都市,在此除了可以品尝到独特的印尼口味,还可吃到世界各地的佳肴。雅加达的乡土名菜有"Asinan"和 "Soto Betawi"两道菜。"Asianan" 是以各式蔬菜、豆腐、花生米、醋、辣椒等作成的沙拉,虽然味道很辣,却透有一份清凉。"Soto Betawi"则是一道着名的汤。
娱乐
雅加达的夜总会里有一流的乐队演奏及精采的歌舞表演。不过由于雅加达治安不佳,夜间应避免单独外出。
购物
雅加达云集了国内各城市运来的土特产和工艺品,如巴迪布、金银加工品、木雕等。购物中心集中于唐人街、Pasar Baru街、J1. Surabaya路及Thamrin路。
商店营业时间大致是上午9:00?D12:00,下午1:00?D5:00。 Surabaya路的旧货市场则在9:00?D17:00营业。在雅加达购物,除了百货公司外,其他地方均可讨价还价。
饭店
雅加达大饭店大多集中在J1. Thamrin路附近。此外,有一种称为"Horison"的休闲型饭店,离市区有一段距离,可欣赏到整个雅加达湾的风情。旅游者出国前如来不及预订可抵达后到机场内的饭店服务中心或市旅游服务中心预订。
交通
印尼交通十分便利,航空网以雅加达为中心,与国内外主要城市交织而成,火车以雅加达为始发站,来往于爪哇岛和苏万答腊岛间,雅加达高速公路情况良好,旅游车、专线车行驶在环岛间,市内主要交通工具是出租汽车、三轮车。
航空:
中国国际航空公司每周有中国北京途经厦门飞往印尼雅加达的航班,中国南方航空公司每周有中国广州飞往印尼雅加达的航班,印度尼西亚亚鹰航空公司每周有印尼雅加达飞往中国广州的航班。
机场:
Soekarno Hatta 国际机场位于市中心以西约20公里处。机场中央是三座航空大厦,一座是国际航线专用,其余二座供国内航线使用。国际航线航空大厦一楼是入境厅,有钱币兑换处及旅游服务中心;二楼是出境厅,内有餐厅、免税店、礼品 店等。搭乘的士或巴士前往市区,约需半小时。 国际航班机场税 15000印尼盾
内航班机场税 5500印尼盾
火车:
以雅加达为始发站,环岛的车次有:
Bima号:雅加达--日惹--泗水 行驶16小时30分
Mutiara号:雅加达--泗水 行驶:15小时30分
Parahyangan号:雅加达--万隆 行驶3小时20分
火车站:
市内主要车站有库答车站(地址:J1. stasiun NO.1)及"Gam-bir"车站 (地址: J1. Merdeka Timur)。
汽车:
旅游车、专线车有绿、蓝、黄和红白相间四种颜色,分别行驶在不同的线路上,行驶在雅加达--巴厘间空调车由SariExpress公司经营。
㈢ 印度尼西亚吃什么
印度尼西亚吃什么东西
印尼的小吃主要是以辣,炸,烤为主,另外一些香料是印尼最出名的特产。
印尼人喜欢吃大米饭和中国菜,爱饮红茶和葡萄酒、香槟等果酒饮料,喜欢吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉及内脏。但由于印尼人大部分信仰 *** 教、所以一般不宜介绍猪肉食品;带骨的菜肴也不受欢迎,印尼无论是肉类、鱼类都要加上很多的辣椒或胡椒为佐料。
印度尼西亚人都吃什么?
从历史来说印尼的食物紶集中了,从西方国家,东方(中国),印度,还有印尼当地和最后澳大利亚的风俗。印尼的小吃主要是以辣,炸,烤为主,另外一些香料是印尼最出名的特产。第一位兄弟可能对印尼的食物不是很理解吧,因为印尼其实关于吃的非常多。在古代时代,希望的香料都是从印尼来的,然后到印度,最后到土耳其去交换。印尼的小吃还有用椰浆的特色。
印尼老百姓平时吃什么
以油炸食品、咖喱为主, *** 民是不吃猪肉的,主要吃鱼、牛肉、羊肉,其他民族的话,也会吃猪肉和狗肉;印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。汤则常用牛肉汤(sotosapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种较多,常见的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、面粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等制做的各种糕点来招待客人。 印尼市场上水果品种齐全。印度尼西亚的几样美食: 印尼什锦饭(Nasi Campur)、手抓巴东菜 。望采纳。
印度尼西亚人民都吃什么鱼
可能是 当地的俗称 ,但很容易误导 消费者
金鳞鱼科 Holocentridae 棘首鲷属 Pristilepis 鱼类
下图为 少鳞棘首鲷 Pristilepis oligolepis
夜行性鱼类,分布于印度洋、西太平洋海域。
印度尼西亚不吃饭是什么意思
是斋月里封斋。每年都会有一段时间封斋的,这段时间就是斋月。在斋月期间, *** 们每天的日出后到日落前这段时间都要停止任何饮食,包括喝水也停止。
印度尼西亚女人胸大是吃了什么东西吗
主要原因是木瓜和其他热带水果摄入比较多。
印度尼西亚生长的叫手指根食物另一个名叫什么? 在哪有卖的?
叫佛手橘
印度尼西亚的消费水平怎么样?一顿饭得多少钱?
雅加达是¥10左右,其他城市¥4-8.那是盒饭价格。
印尼人口味及习俗
印度尼西亚国家名:印度尼西亚来自希腊文,意为“水中岛国”。另一种说法是:16世纪末荷兰侵占这里后,称这些岛屿为“荷属东印度”。19世纪末,德国民族学者巴斯廷才把印度尼西亚作为地理名称首先使用。一批留学荷兰的印尼学生正式倡仪以印度尼西亚作为他们的国名,并将自己所建立的民族主义组织命名为“印度尼西亚协会”。1928年印度尼西亚青年代表大会决议:“印度尼西亚是一个国家,一个民族。”从那时起,印度尼西亚就作为国名使用了。1945年8月17日,成立印度尼西亚共和国。1949年11月改为印度尼西亚联邦共和国,属于荷印联盟。1950年8月,正式宣布成立“印度尼西亚共和国。”
国家习俗:印尼人初次见面都要交换名片。由于多数信奉 *** 教,他们在拿东西给人家或者向别人拿东西的时候,都要用右手而不用左手,也不用双手。左手是拿“不干净”的东西。很少喝烈性酒。印尼人喜欢客人到他们的家中做客访问,而且在一天中任何一个时间去拜访他们,都是受欢迎的。在印尼人家里,当你看到长相可爱的小孩,切忌摸小孩的头,如果你抚摸他的头,对方一定反脸相向。在印尼,进行裸体太阳浴是非法的,和他们交谈应避开政治、宗教等话题。和别人谈话或进别人家里都要摘下太阳镜。拜访印尼商人时要带上礼物,收下礼物即意味着承担了某种责任。如果你去的印尼人家里铺着地毯,那你在进屋前要把鞋脱掉。进入圣地特别是进入 *** 寺,一定要脱鞋。参观庙宇或 *** 寺,不能穿短裤、无袖服、背心或 *** 的衣服。进入任何神圣的地方,一定要脱鞋。在巴厘,进入寺庙必须在腰间束腰带。印尼人爱吃大米饭和中国菜,早餐一般吃西餐,爱喝红茶、葡萄酒、香槟酒、汽水等。副食爱吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉和内脏。印尼人忌讳夜间吹口哨,认为它会招来游荡的幽灵和挨打。印尼人大多数信奉 *** 教,所以不可以用左手拿东西给他们。忌讳吃猪肉食品,忌饮烈性酒,不爱吃海参,也不吃带骨范汁的菜和鱼肚等。
亚洲人吃什么图片和字
日本生鱼片料理,韩国泡菜,泰国人妖,印度尼西亚手抓饭
㈣ 《邂逅斗湖》之索托(Soto)
早上十点钟抵达斗湖,疲惫的身躯让我首先想到的是前往源源茶餐厅报道。在这里,索托Soto是必到的打卡点。
新年期间,游子归乡与家人团聚,有时还能偶遇故友。
索托是印尼五种国菜之一,源自印尼烹饪传统,融合了中国、印度和印尼本土美食。其中,使用米粉和油炸大蒜作为调味品,以及姜黄的使用,都透露出中国的影响。而雅加达的soto betawi则受到阿拉伯或穆斯林印度的影响,使用酥油。
索托食谱反映了过去人民的生活状况。例如,Soto tangkar,今天是一种肉汤,过去主要是用山羊肋骨制成的汤,因为肉很贵,或者当时巴达维亚的普通民众太穷买不起肉。
Soto食谱已根据当地传统和可用食材进行了高度本地化。例如,在印度教徒占多数的巴厘岛,可以找到soto babi(猪肉soto),因为印度教巴厘岛人喜欢猪肉而很少食用牛肉,因此他们不遵循印度尼西亚穆斯林清真饮食法,禁止食用猪肉。
在源源茶室的索托,结合了本地特色,迎合穆斯林食客,汤底自带鲜明风格,配以酸柑和特制青辣椒酱,每次都能吃得大喊淋漓,一把眼泪,一把鼻涕。言讫,以“索托”付之,泪流满面。喜欢在沙巴各个餐厅流连忘返,尤其堂食。
无论你是华人、马来人、杜顺人、卡达山人、印尼人……各个民族都可以共聚一堂,齐乐融融,热闹非凡。
来斗湖时,别忘了来源源茶餐室打卡,品尝一碗热腾腾的索托。
㈤ 印尼有什么好吃 有名的美食
Nasi tumpeng(圆锥状的香米,搭配着小菜)
Ayam bumbu rujak Yogyakarta(辣椒烤鸡肉)
Gado-gado Jakarta(蔬菜沙拉配花生酱)
脏鸭餐BebekTepi
Serabi Banng(米饼配棕榈糖浆)
Sarikayo Minangkabau(糯米配红糖和椰奶)
Es dawet ayu Banjarnegara(棕榈糖加椰奶的饮料)
Urap sayuran Yogyakarta(蔬菜沙拉配椰蓉)
Sayur nangka Kapau(青菠萝蜜加椰奶)
Lumpia Semarang(春卷,里面是虾和竹笋)
Nagasari Yogyakarta(米饼加蒸香蕉)
Kue lumpur Jakarta(椰子薄饼)
Soto ayam Lamongan(香味鸡汤)
Rawon Surabaya(炖牛肉)
Asinan Jakarta(蔬菜蘸酸甜酱)
Sate ayam Mara(沙嗲鸡肉)
Sate maranggi Purwakarta(沙嗲小牛肉)
Klappertaart Manado(椰子布丁)
Tahu telur Surabaya(鸡蛋豆腐)
Sate lilit Bali(沙嗲鱼糜)
Rendang Padang(香料加椰奶制成,也就是大名鼎鼎的巴东牛肉)
Orak-arik buncis Solo(嫩煎四季豆配炒蛋)
Pindang patin Palembang(鱼汤)
Nasi liwet solo(椰奶烹饪的米饭,配有小菜)
Bir pletok Jakarta(生姜肉桂饮料)
Kolak pisang ubi Banng(香蕉红薯蘸甜椰子酱)
Ayam goreng lengkuas Banng(高良姜炸鸡)
Laksa Bogor(咖喱汤配米饼)
Kunyit asam Solo(酸角姜黄饮料)
Asam padeh tongkol Padang(金枪鱼配酸甜酱)
㈥ 印尼是最爱吃泡面的国家之一,关于印尼的方便面你了解多少
印尼人很喜欢吃泡面,印尼是世界人均消费方便面量第二的国家,第一是韩国,有资料显示,均值每一个印尼人每星期最少吃1包方便面,每一年吃50包方便面左右。虽然很多我们中国人还喜欢吃方便面,但消耗量并没有印尼那么多,平均每一年消耗量28包左右。
方便面还有一种吃法,即就着白米饭一起吃。由于,大米是印尼人的主食,基本上一日三餐都吃米饭。许多印尼人从儿童时代起却被祖上传递这样的思想,大米是正餐,仅有吃完白米饭,才是真正的进餐。因此印尼人一直认为,用餐务必吃大米,如果在吃饭时不吃大米,反而是吃完其它的食材,会被他人觉得“不进餐”。
其实,与此同时进餐便捷面和米饭是不大身心健康的吃法,特别是临睡前进餐这几种蛋白质高的食物,非常容易消化不好,身体不非常容易消化吸收,非常容易转化为人体脂肪,使增加体重。良好的饮食习惯该是营养搭配,确保维生素和纤维的摄入,仅仅只是摄取单一的营养素,对身体健康也是不利的。因此,方便面配大米,建议大家不要轻易尝试。以上就是全部内容了,大家有什么想法欢迎评论区留言讨论。