印尼炒饭从哪里来的

① 印尼炒饭算不算西餐

当然不算啊。西餐的话其实是没有炒饭这种类型的东西的。

② 乡村基的印尼炒饭好好吃哦，那个是怎么做的啊

俺知道谁会回答，去找乡村基的厨师他知道的，记住加分哦

③ 印尼炒饭怎么做好吃

“印尼炒饭，说白了就是印度尼西亚的一种特色，这里只是简称。因为是印尼特色的炒饭，所以叫印尼炒饭。印尼炒饭特点是口味比较重，会加入辣椒、鱼露、红葱等调味，配料多选鸡肉、海鲜等。

所需材料：

主料：牛肉，鸡肉，青豆，虾仁，鸡蛋，米饭，洋葱，玉米粒

辅料：食盐，桑巴酱，食用油，番茄酱，生抽

1. 热锅热油放入洋葱炒香后倒入玉米青豆粒炒均匀，三个鸡蛋加食盐搅拌均匀后倒入翻炒

2. 放入剥好的鲜虾仁、牛肉块和鸡肉块翻炒片刻，放两大勺桑巴酱和生抽继续翻炒；

3. 提前准备米饭，一定要用凉了的米饭，这里我用的是五常稻花香大米；

4. 倒入做好的白米饭，一定要凉了的，而且米饭不能湿软，不然炒出来的炒饭就不好吃。用锅铲炒散米饭，均匀的把米饭和其他食材合二为一；

5. 这个时候加盐调味，如果觉得还不够重口味，大家可以再加一勺子桑巴酱，感觉味道极美；

④ 冷冻的印尼炒饭怎么做

• 主料

• 洋葱适量

  0

• 黄瓜一小根

  0

• 西红柿一半

  0

• 鸡蛋一个

  0

• 辅料

• 耗油适量

  0

• 番茄酱适量

  0

• 步骤

• 1.黄瓜西红柿切丁～洋葱切丝

• 2.用适量耗油及番茄酱调成汁～

• 3.锅内倒入少量油～放洋葱翻炒至有香味

• 4.倒入米饭～炒散后倒入调好的汁～尽量让每一粒饭都沾到汁～再倒入番茄及黄瓜下锅翻炒～后起锅

• 5.炒个鸡蛋

• 6.装盘～鸡蛋放旁边

⑤ 印尼炒饭的做法，怎样做印尼炒饭

食材用料

米饭相克食物

鸡蛋相克食物

虾仁相克食物

火腿肠

瘦肉

玉米粒

青红椒

洋葱相克食物

大葱相克食物

牛肉串

印尼炒饭的做法

1.鸡蛋炒散切小块，肉丝加姜丝、料酒、老抽炒好备用

2.虾仁加料酒、姜片过水煮熟，火腿、青红椒、洋葱、大葱切碎备用

3.待锅中油热放入葱花和洋葱爆香，放入青红椒丁和玉米粒翻炒，加入米饭炒散后加入准备好的鸡蛋和肉丝继续翻炒，最后调入适量盐和少许鸡精，加入适量辣椒仔翻炒均匀

4.在炒饭的同时将烤箱预热200℃，再将肉串平铺在烤盘上，放入烤箱中烤3分钟，然后取出刷沙爹酱后，翻面再烤3分钟即可（根据肉串的大小增减时间哦）。待炒饭入盘后摆放两边

5.另起一锅，煎单面蛋放置炒饭上即可

⑥ 印尼炒饭的介绍

主料：米饭（蒸）360克 辅料：牛里脊肉80克 葡萄干5克 蘑菇（鲜蘑）10克 调料：盐10克 色拉油15克 咖喱10克 胡椒粉2克

⑦ 印尼炒饭怎么做呢

印尼炒饭（印尼语：Nasi Goreng）是东南亚的一种炒饭，流行于印尼、马来西亚及新加坡。口味偏甜辣口，喜欢的小伙伴们可以简单尝试一下

在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成，佐以多种配料，包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。

配料：

隔夜米饭200克（泰国香米较好）

鸡胸肉50克，切丁

虾仁50克，切丁

2个鸡蛋，打散

2汤匙甜酱油（是一种黑色，甜味和略带咸味的印度尼西亚酱油，具有糖浆稠度。它用于调味各种各样的菜肴和蘸酱。）

2茶匙酱油

4根小葱

1根小米椒，切片

50克小干葱，去皮，切碎

1个蒜瓣，去皮，切碎

2茶匙印尼虾酱

1根大号红尖椒，去籽切丁

做法：

1.鸡蛋打碎炒碎2.锅里放油，炒小干葱，蒜碎，小米椒炒香3.加入虾酱炒香4.加入鸡丁、红辣椒以及虾仁，炒熟5.最后加入灵魂米饭，鸡蛋，炒制没有水分出锅前加入小葱，盐和胡椒调味一份家庭版印尼炒饭就做好了。让你足不出户就可以感受到东南亚风情美食通常我们可以在炒好的米饭里加上煎蛋、印尼肉串、黄瓜、西红柿

⑧ 正宗的印尼炒饭制作方法

最重要的只有一个，买印尼的甜酱油，要印尼的甜酱油(kecap manis)，常用的品牌有《BANGO》，《ABC》。这个甜酱油是印尼的红糖，黑豆汁，水，盐做出来的甜酱油。
做法的话就看个人喜欢，一般就放油先炒大蒜（一个也够，但如果做很多可以再放多一些）（怎么弄也看个人喜欢，要捣乱，切片，切块等），火力不要太大抄到有味道时放鸡蛋（一般直接放不许捣乱）等蛋快半熟或半熟时放米饭跟鸡蛋一起捣乱，最后放甜酱油，盐，和胡椒份。如果要放其它的也可以，个人喜欢嘛，印尼人也是这样。但最重点的是在于印尼的甜酱油。

⑨ 印尼炒米饭的做法

菜系及功效：东南亚菜 印尼炒米饭的制作材料：主料：鸡蛋1个,卷心菜1/2碗,大蒜片1小匙,虾米1小匙,胡萝卜1/4根,牛肉100克,葱花1大匙,白饭1碗,熟花生米1大匙 辅料：调味料A盐1小匙,淀粉1小匙,水1大匙调味料B冬央酱1大匙,鱼露1大匙,味精少许 ②锅中以1大匙油，将牛肉丝炒散盛出，另将大蒜、虾米爆香、盛出，放入卷心菜、胡萝卜丝翻炒片刻，加入饭炒散，放入调味料B拌匀，加入鸡蛋、大蒜、虾米、牛肉、葱花拌匀。 ③装盘后撒上炒熟的碎花生米。

⑩ 为什么叫印尼炒饭

因为是印度尼西亚的传统食物，又叫姜黄饭，Nasi Goreng印尼语意思就是“炒饭”，有别于亚洲其他国家的炒饭，因为使用大量的甜酱油和虾酱，味道更加强烈。带有印尼独有的特色，因此叫印尼炒饭。

(10)印尼炒饭从哪里来的扩展阅读：

印尼炒饭的做法：

准备材料：隔夜米饭300克、鸡肉150克、鲜虾5只、青豆200克、胡萝卜1根、鸡蛋2个、洋葱半个、牛肉100克、沙爹酱适量、甜酱油适量、桑巴酱一汤勺、盐适量

制作步骤：

1、印尼虾片炸熟，沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟，也可以放烤箱里烤熟。