印尼大鹅怎么养

❶ 大鹅怎么养呀

一、选好品种，进行经济杂交，取长补短 。要想养鹅，须选择好的品种。可利用本地母鹅产蛋多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。
二、发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长。有些肉用仔鹅经育肥后体重虽已达到上市标准，但羽未长全，不能出售，导致饲养周期延长。如采取禽类废羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在雏鹅羽毛生长过程中配喂2%左右，可有效地促进羽毛的生长。
三、发展无菌笼养苍蝇育蛆业，代替价高的蛋白质饲料 。蝇蛆类是一种利用价值极高的有害昆虫，干蝇蛆含蛋白质62%，脂肪10--15% ，氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸是鱼粉的2.7倍。据试验，在饲料中添加适量鲜蛆喂鸡，产蛋率提高17-25%，喂鱼增产22%，喂鹅生长速度提高19.2--42%，且节约饲料20-40%。苍蝇繁殖速度惊人。据测算，一对苍蝇一个夏季能繁殖2000亿个蛆，可积累纯蛋白600多吨。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于建了一个昆虫蛋白饲料生产厂，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，又是农作物的优质有机肥。蝇蛆养殖既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，不产生有毒物质，不污染环境。只需十几平方米，就可日出鲜蛆30公斤，是变废为宝技术简单的新型产业，国外养殖场大都设有养蛆车间。种植优质牧草喂畜禽，用畜禽粪便养蝇，用蝇蛆喂畜禽，再将养蝇蛆之废料做牧草优质机肥，可形成高效益的良性生态循环。
四、科学搭配饲料养鹅。目前有的家庭饲养少量鹅时，所用饲料还是以青菜、米饭两者构成，结果，鹅生长发育较慢；或采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等，这也因为营养不够全面而生长不快；此外，不少地方饲料品种极不稳定，有啥吃啥的现象还相当普遍，或者饲料品质较差。这些问题会使肉鹅生不一致，饲养周期长，耗料多，成本高，种鹅繁殖率低。要改变这种状况，应购买全价颗粒饲料，或使用预混饲料自配鹅用全价饲料。预混饲料一般由专业生产厂家配制，是根据鹅的生长发育需要和不同阶段的特点，把鹅所需各种添加剂如氨基酸、维生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均匀混合而成的总汇，有时还会应养户要求或生产情况加入少量预防用的药物如抗菌素等。在使用上，农户先准备好几种常用的饲料，如豆粕、玉米、麸皮等，再按不同生长阶段添加一定比例的预混饲料，便可保证鹅的生长发育需要，所以，在使用上带来很大的方便，质量上有保证。预混饲料在鹅日粮中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雏鹅日粮中，玉米占62%，麸皮占6%，大豆粕占28%，预混饲料只占4%；在大鹅日粮中，玉米占65%，麸皮占11%，大豆粕占20%，预混饲料只占4%。
养鹅技术
1 放牧养鹅
放牧养鹅是农家短、平、快的致富途径。东北有大量天然牧场，生长着众多的鹅喜食的野生牧草，如水稗草、苦卖菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等，营养成分高，污染少。每年4～5月份雏鹅开始放养，至9～10月份即可出栏，每只出栏鹅仅耗料4～5千克。辉南县王福海放牧养鹅700只，共耗料3000千克，出栏体重达4.5千克左右，按现价出售净利1万余元。
2 种草养鹅
在个别放牧条件较差的城镇地区，可种草养鹅。经过试验，长白鹅每只投喂50千克鲜草，再补喂2千克精料，10周龄体重可达4千克。一般牧草亩产量为5000～8000千克，即每亩牧草可喂养大鹅100只以上，按每亩牧草400元计算，精料按1.25元/千克计算，其直接成本不超过15元/只。
3 秋季养鹅
过去，农民一直习惯于春育秋售，而实际上冬秋养鹅效益更高。可采用种植饲料玉米，及时青贮，青贮后喂鹅，解决冬季的鹅用青、精饲料问题。每亩饲料玉米可产青玉米秸6000～7000千克，按每只鹅每天平均食用0.75千克青贮玉米计算，每亩饲料玉米青贮后供100只大鹅食用90天，每年春季毛鹅紧缺，因其羽绒品种好，毛鹅收购价格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季节养鹅每只纯利高达15元以上。

❷ 大鹅好养么

概述：大白鹅的养殖很简单，很适合养殖新手或小型养殖户。大白鹅从小到大，每个阶段的饲养与管理各不相同，如果能掌握好，做好这些，能使鹅快速健康成长，早日出栏，获得又快有好的效益。

养殖大白鹅好养吗?很好养的，大白鹅耐粗饲，抗病力强，养殖风险小。大白鹅从小到大怎样养殖?

1、雏鹅的饲养

育雏温度1～5日龄为30～28℃、6～10日龄为28～26℃、11～15日龄为24～22℃、16～20日龄为22～20℃，21日龄以后室温应保持在18℃以上。温度偏低，雏鹅出现打堆现象，容易造成死亡。超过35℃，雏鹅出现张口喘气和尖叫、出汗现象，突遇凉风易患感冒。适宜的湿度为55%～60%，应视温度高低适当调整。雏鹅出壳24小时内，应将0.02%高锰酸钾水盛入器具内，将鹅头压下调教几次，雏鹅就会自如饮水。达龙禽初乳：防治油沙门氏菌、大肠杆菌、支原体引起的白痢、腹泻、呼吸道疾病。修复免疫器官，减少免疫抑制病的发生。保肝护肾，生物降解霉菌毒素。促生长、提高采食量，明显提高成活率、健雏率。

饲养密度为第1周龄10～15只/平方米，第2周龄8～10只/平方米，第3周龄6～8只/平方米，根据品种灵活掌握。要按照雏鹅大小分群喂养，每群以100～150只为宜。注意观察鹅群情况，发现异常及时处理。

2、育成鹅的饲养

指1月龄以上至选种鹅或转入育肥期的鹅，称育成鹅。育成鹅的消化能力强、采食量大，是骨骼、肌肉和羽毛迅速生长的阶段，这时应加强放牧，经常放水多运动，补给生长发育需要的营养物质。出牧和归牧要定时定点，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。

3、育肥期的饲养

肉鹅在30～40日龄日增重速度快，可达到100克，65日龄前上市经济效益。肉鹅在70日龄后日增重下降，而且采食量加大，效益下降要采用短期圈养育肥和直线快速育肥法，采取全日圈养，弱光照，自由采食，自由饮水。在60日龄前的生长高峰期，用代谢能为2800～3000千卡/千克、粗蛋白质含量为16～18%的全价料或混合料拌青饲喂，促进快速出栏。

❸ 大鹅养殖

大鹅饲养的关键从雏鹅开始，下面惠农网小编就为大家带来雏鹅饲养的过程管理！

第1天

1、接雏，点数分群，抽样称重。

2、保温32-35度，室温为25-28度；室温低于18度时须及时提高。

3、饮水：雏鹅饮用复合维生素水溶液或红糖水，饮水器放在保温伞周围，或地下烟道育雏室育雏围栏内适当分散放置。

4、开食：使用全价小鹅料开食，也可以用饭粒嫩菜丝开食。喂料盆放置在保温伞热源下，或在地下烟道育雏室育雏栏内与饮水器间隔分散放置。

5、全天24小时光照。

特别注意：

1、做好交接和分群记录工作。

2、观察鹅雏动态，重点是对温度的适应性。

3、保证每只鹅雏行走接雏后2小时后饮水。

4、确认生个鹅雏都已经吃到饲料，否则要专门训别喂。

5、在寒冷天气时，防止贼风或穿堂风直接吹到鹅雏身上。

第2-3天

1、观察育雏温度是滞适宜。

2、观察鹅雏动态，包括精神、动作、呼吸、排泄等方面。

3、每天更换饮水2次，并给予高锰酸钾或土霉素溶液，有强健身体、预防消化道疾病的作用。

4、每天加料5-6次，少给勤添，尽量使每个鹅雏采食均匀。

5、全天24小时光照。

6、注射副黏病毒小鹅瘟二联高免血清，每只皮下注射0.5毫升。

特别注意：

1、早、中、晚在室外观察鹅雏动态。特别注意观察有无聚堆、喘气异常情况。

2、确认所使用的饮水清洁和开食鹅料的型号正确。

3了解和发现有无疾病、死亡情况，及时处理。

第4天

1、寒冷季节保温32-31度，炎热季节保温30-29度。在保温的前提下注意通风。

2、换水、换料。

3、加垫料、或更换潮湿的垫料。

4、23小时光照。

特别注意：

1、仍须注意防止贼风或穿堂风直接吹到鹅雏身上。

2、其他事项同3日龄。

第5天

1、早、中、晚观察鹅雏动态。

2、换水，加料。

3、23小时光照。如发现鹅雏有病，要认真查明情况，了解发病率、严重程度，尽可能弄清原因，注意及时防治。

第6天

1、早、中、晚观察鹅雏动态。

2、可在饮水中加入复合维生素，帮助鹅雏抗应激。

3、做好称鹅准备工作。

特别注意：

1、制定全批鹅的免疫程序，按规定贮存疫苗，定期使用有关疫苗，稀释疫苗用冷开水，饮疫苗用井水。自来水含氯不适宜稀释疫苗。

2、疫苗应当天稀释当天使用，用不完的经消毒处理后废弃。

第7天

1、抽样称重一次，了解鹅雏生长发育情况。

2、在饮水中加入复合维生素，帮助鹅雏抗应激。

3、寒冷季节保温29-30度，室温降至24度。炎热季节晚上保温27-28度，白天可以脱温。

4、有副黏病毒病游行地区，每只鹅皮下注射0.25毫升副黏病毒灭活苗。 抽样应具有代表性，可抽取30-50只，逐只称重并做好记录，与本周目标活重对照，如发现增重偏慢或过慢，要找出原因及时调整饲料种类与喂料量。

第8天

1、早、中、晚观察鹅雏动态。

2、每天仍换水2次，投料改为4-5次，任食，可以开始放牧。 1、注意炎热季节脱温后的小鹅动态。

2、开始放牧时间不宜太长。

第9天

寒冷季节保温27-28度，炎热季节白天脱温，晚上保温24度。

第10天

1、扩大小鹅活动范围（扩大育雏围栏面积），更换中号饮水器和中号料槽。

2、开始放置沙槽，先投放小沙粒。 1、沙粒应先经阳光曝晒或者煮沸消毒。

2、注意保持栏舍的清洁、干燥。

第11天

寒冷季节保温25-26度，室降至20度。炎热季节看情况可以全天脱温，改为自然光照。

第12天

1、搞好全场卫生消毒工作，及时更换或翻晒垫料，进行栏舍内带鹅消毒。

2、观察鹅群动态，特别注意粪便变化情况。

第13天

1、做好称鹅准备工作。

2、日常管理工作同上。

第14天

1、抽样称重，必要时进行大小分群。

2、正确计算育雏围栏面积，及时调整饲养密度，可以考虑撤去围栏。根据称重结果调整饲料量。做好大小分群工作与提高肉鹅上市整齐度有很大关系。

第15-20天

1、早、中、晚观察鹅雏动态。

2、视情况喂复合维生素或抗球虫药，连用2-4天。

特别注意：

1、寒冷季节仍维持育雏温度25-26度。室温20度。

2、保持栏舍的清洁干燥，注意通风。

第21天

1、抽样称重，按体重大小调整分群，撤去育雏围栏，扩大小鹅活动范围，调整喂料量。

2、寒冷季节在天气较好时可以脱温。 保持栏舍的清洁、干燥、通风。

第22天

搞好全场清洁卫生，更换或翻晒垫料，进行栏舍内带鹅消毒。

第23-25天

1、观察小鹅动态。

2、防治细菌性疾病。

第26天

1、可以全天脱温，改为自然光照。

2、筹划好转群换料工作。

第27天

1、如需要转群，应及时清理中鹅舍，事先我做好清洁消毒工作。

2、做好转换中鹅料和转群用具的准备工作。

特别注意：

1、转群工作会对中鹅造成天下一定程度的应激反应，要小心进行。

2、转料要有2-3天过渡期，按照喂料量，第一天用中鹅料1/3，小鹅料2/3,混匀后投给，第二天用中鹅料2/3，小鹅料1/3，混匀后投给；第三天才全部投给中鹅料。

第28天

1、进行全群点数，统计育雏率。

2、抽样称重，与目标体重比较，如果生长偏慢或过慢，要认真分原因，及时采取针对性措施。

3、选择天气晴好的晚上转群，抓鹅时要轻捉轻放，昼减少应激反应。

4、不论是否转群，都要做好大小分群工作。

第29-35天

1、观察鹅群动态，了解转群后的瓜，及时采取相应措施。

2、检查饲养密度，水、料、砂槽位置，垫料及门窗、通风情况。

3、喂饮0.01%高锰酸钾溶液或喂饮0.1%土霉素溶液，预防消化道疾病。

4、换水、加料，可采用自动食槽，全天自由采食。

5、每天定时巡栏三次。及时发现和处理问题。

6、全场进行一次清洁卫生工作，进行栏舍内带鹅消毒。

7、35日龄抽样称重。

特别注意：

1、全面回顾育雏阶段的工作，分析育雏记录，总结经验，发现问题，吸取教训，以便改进下一批育雏工作。

2、以后每周最后一天均抽样称重，计算平均重、整齐度、耗料量、肉料比和育成率等实绩，及时改进饲养工作。

第36-42天

1、每天定时巡栏3次，观察鹅群动态，及时发现和处理问题。

2、按照鹅只大小调整鹅群，对弱小鹅只加强饲养。

3、调整饲料量。

4、全场进行一次清洁卫生工作，进行栏舍带鹅消毒。

5、42日龄抽样称重。

❹ 鹅的饲养管理方法

种鹅是指母鹅开始产蛋、公鹅开始配种并繁殖后代的鹅。此时，种鹅的生长发育大体完成，对饲料的消化力较强，生殖器官发育成熟并进行繁殖，饲养管理必须与产蛋或配种适应。
产蛋前1个月开始补料，将日粮蛋白质含量调整到11%～12%，待日产蛋率达40%时，将粗蛋白质含量提高到15%。补料过早、过迟都会影响鹅换羽和全年产蛋量。补料是否适当，可根据以下几方面判断：①根据鹅粪的形状来判断。如果粪便粗大而松散，轻轻一拨分成几段，说明饲料中精、青比例合适；粪便细小结实，则应增加青料量。②根据鹅的膘情来判断。过肥的鹅，卵巢和输卵管周围沉积大量脂肪，产蛋量降低或配种能力下降。母鹅过瘦，应加喂精料、增加蛋白质含量。③根据鹅产蛋的形状与重量补料。如果食入营养物质不足，蛋壳会变薄，蛋形异常，蛋也变小。
产蛋期母鹅应以舍饲为主，放牧为辅。日粮中精、粗、青料要合理搭配，日喂精料不少于150克，青料800～1000克，要喂给含钙、磷较多的矿物饲料。当母鹅产蛋率下降到40%时，应在日粮中增加蛋白质和青料，控制母鹅体重，延长放牧时间。为使母鹅在产蛋期保持旺盛性欲，提高种蛋受精率，应公母合群放牧，增加交配次数。大型鹅公母比以1∶5～6为宜。小型鹅1∶7～8为宜。做好鹅舍保温及人工补光工作。过去，江苏地区养鹅采用年年清的方法，种鹅产蛋至6月初逐渐停产，此时将母鹅淘汰作肉用，下一年的种鹅重新选留。北方和南方其他地区的母鹅一般留用3年。

❺ 我想养大鹅。 养大鹅具体有什么说到

家庭养鹅技术

一、概述 鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5－6个月，肉兔是3－3.5个月，鹅生产周期最短为2－3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。
二、鹅的品种
品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60－80个。新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10－20个。养什么品种，要看生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅，
三、鹅舍场地的选择
1、有充足的水源；
2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。
3、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；
4、远离村镇，利于卫生防疫；
5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。
四、鹅舍修建
1、育雏舍。要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1：10～15。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5～15只为宜。
2、育肥舍。舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60～80只。
五、鹅的饲料
1、饲料分类：
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制：
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合：
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
4、牧草种植需注意的几个问题：
⑴、克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草，种草不需要什么技术，种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草，牧草可以完全替精饲料，缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高认识，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。
⑵、因地制宜，科学选种。对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时，应根据土壤结构和水肥条件，选择合适的草种。在选择牧草品种方面，有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大，为图省事想种一次多年见效，但多年生的牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同的地区的越冬过夏问题。所以说初次种植牧草应选生长周期短，再生能力快，既优质高产又当年见效的品种。
⑶、配套轮作，合理混播。种草养鹅的实践证明，因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种，实行配套轮作，可以延长青饲料的供给周期。根据不同牧草品种的营养特点，对几种品种进行合理混播，不但能起到多样搭配，营养互补的作用，而且还能大大降低养殖成本，取得更好的经济效益。在实际操作中，根据当地的气候和土壤生态条件，选择适应性良好的牧草品种混播，同时要考虑到牧草的利用年限和相容性，特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性，来达到优质高产的效果。
⑷、科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术，在种植过程中要严格执行。在利用方面，一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。
⑸、应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满足常年养种鹅的需要，应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年4月上旬播种墨西哥玉米，10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年5月中旬结束，如此循环往复轮作。
六、鹅的饲养管理
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持“跟鹅养”，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
1、雏鹅的培育。只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
⑴、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时进行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
⑵、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
⑶、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
⑷、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
⑸、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
⑹、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
2、中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
七、育肥方法
1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。
2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。
3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3～4次，填后放在安静的舍内休息，约经10天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。
八、疾病预防
从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗并力强，粗放饲养管理也不会闹病错误的观念。在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。
1、加强饲养管理。饲料营养要合理，青绿饲料要满足，增强鹅体抵抗力，管理要精心如育雏1－3日龄要有专人看护。
2、做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。门前设消毒池和消毒箱，来往人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。不准将来路不明的鹅带入本场，本场售出的鹅一经离场，不准再回本场。平时饲养人员要认真观察鹅群，做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。尸体要埋掉。
3、做好预防接种。对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。预防流行性感冒，可将土霉素碾成粉，按万分之二的比例拌入饲料饲喂。治疗可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗。预防"摇头瘟"（巴氏杆菌病），有饮水免疫和注射免疫两种。饮水免疫：1010禽霍乱活菌苗是专供水禽口服免疫的。在免疫前后3天，均不能使用治疗禽霍乱的药物。待免疫的鹅必须在服苗前停湿料4～6小时。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能产生免疫力，免疫期可达8个月。注射免疫：每瓶CV系禽霍乱弱毒冻干苗，用氢氧化铝稀释剂100毫克溶解稀释，每只成鹅在皮下注射0、5毫升，间隔2周再进行第2次免疫接种，弱毒苗只能在非疫区作预防注射，一般注射7天后开始产生抗体，免疫期约3个月。如果灭活菌苗，每只成年鹅2毫升，在胸部肌肉注射，注射后3～5天即有免疫力，免疫期3个月。一般来说，注射疫苗后，鹅均有反应，有一定影响。治疗方法是：先用大剂量的抗生素肌肉注射1～2次，同时在饲料中投饲磺胺药，继续治疗3～5天。必要时，磺胺药的首次量可加倍。治疗用药必须持续一个疗程，即停止发病死亡后不能立即停药。
4、药物预防治疗。雏鹅1～3日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加入万分之三痢特灵治疗量、万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清进行紧急防治，每只雏鹅皮下注射抗小鹅瘟血清0.5毫升，保护率可达98%，对发病雏鹅每只注射1毫升，15日龄以上每只注射2毫升，隔日重复注射1次，治愈率为70%～85%。中鹅育肥前或生产鹅肥肝填饲前要驱虫，驱绦虫，药物有：吡喹酮，按每千克体重5～10毫克，一次投服。硫双二氯酚，按每千克体重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克体重25毫克一次投服。
九、适时养鹅和卖鹅
当前仍以传统方式养鹅为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期，10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个大阶段，不同的价格差别较大，其效益也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。

家庭养鹅技术
鹅全身是宝，综合利用价值很高，加上饲养简单，投入产出比高，近年来，由于养鹅饲养风险小和经济效益优于养鸡、养鸭，已成为农民致富的好门路。专家提示：不过养鹅的投入要因地制宜，量力而行，肯花力气学技术，钱多钱少都行。
舍场地的选择，一般要满足以下条件：
（一）、有充足的水源；
（二）、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料；
（三）、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；
（四）、远离村镇，利于卫生防疫；
（五）、鹅舍场地应略高并稍向南或者东南倾斜，这阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。
一、育雏舍，要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1：（10—15）。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5~15只为宜。
二、育肥舍，舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60~80只。
三、种鹅舍，舍内窗的采光面积之比为1：（8~12），每平方米可容纳种鹅2.5~4只。舍内一角设产蛋间，舍外设陆地和水上运动场。专家提示：鹅常舍周围最好有水上运动场。此条件可作为确定场地的主要条件。
饲养的品种:
可供养殖的品种很多，主要有白鹅和灰鹅两大系统，大部分在我县均可养殖（以后会给大家介绍）。
鹅的饲料:
鹅是以草为主的水禽，饲料来源很广，按营养成分通常分为五大类：
一、能量饲料
（1）、谷实类
包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕。
（2）、糠麸类
包括米糠，麸皮、玉米糠等。
（3）、块根、块茎和瓜类
如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等
二、蛋白质饲料
蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
三、矿物质饲料
包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。
四、维生素饲料
（1）青饲料：包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜。
（2）藻草类：含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。
（3）叶粉类：如红薯叶、松针叶等。、
五、其它饲料
（1）、刺激性饲料：
葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用。
（2）、添加剂：
包括多种不同用途的饲料添加剂。如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
饲料的加工调制：
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
鹅的饲粮配合：
配合饲料应至少选用三种以上的饲料配合，选择来源方便、价格低廉、品质与适口性较好的饲粮配合，饲粮配合要相对稳定及不能变质腐败。
配合饲料比例
饲料种类 比例 饲料种类举例
谷物类 45~70 玉米35~65
稻谷20~30
碎米30~50
糠麸类 10~25 糠5~10
麦麸5~15
植物性蛋白饲料 10~25 豆饼等10~25
动物性蛋白饲料 3~7 鱼粉、骨粉3~7
矿物质饲料 5~7 贝壳蛋壳粉3~5
骨粉磷酸钙1~1.5
食盐0.3~0.5
维生素饲料 各种青草30~50
维生素添加剂1
专家提示：若采用棚式养鹅，不要盲目套用以配合饲料为主的棚室养鸭技术。提供新鲜的青草料对鹅来说相当重要。
鹅的饲养管理：
一、雏鹅的培育，只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
（1）、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
（5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
（6）、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥前的这段时间的鹅，中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充百分之一到一点五的骨粉，百分之零点三的零点四的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
专家提示：在适度规模内，养的越少越卖上价，多一些反而会引起中间商的注意，形成市场。目前鹅的消费空间很大，是帮助农民奔小康的好途径。

（2）、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时进行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
（3）、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
（5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫．

❻ 养大鹅要喂什么饲料鹅吃什么长得快

养鹅的日粮配方

1、雏鹅饲料配方

（1）、碎米50%，米糠10%，麸皮10%，豆饼24%，大麦芽3%，骨粉1.8%，食盐0.4%，沙粒0.8%。

（2）、黄玉米粉48%，豆粕20%，小麦次粉12%，碎大麦10%，青干草粉3%，鱼粉5%，石粉0.5%，微量元素添加剂0.25%，维生素添加剂0.5%，沙粒0.75%。

2、育成鹅饲料配方

（1）、玉米35.1%，高粱20%，豆饼14%，肉骨粉3%，麸皮10%，米糠13%，糖蜜2.5%，磷酸氢钙0.8%，石粉0.8%，食盐0.3%，预混料0.5%。

（2）、玉米4%，高粱4%，大麦4%，豆饼或其他饼类14%，www.0377fuhua.com糠麸42%，稗子6%，草籽6%，干草粉6%，动物性饲料10%，贝壳粉或石粉2%，食盐1%，沙粒1%。

（3）、黄玉米48.75%，小麦粗粉5%，小麦次粉5%，碎大麦10%，脱水干燥青饲料3%，肉粉2%，鱼粉2%，干乳2%，豆粕20%，石粉0.5%，磷酸氢钙0.5%，碘化食盐0.5%，微量元素预混料0.25%，维生素预混料0.5%。

（4）、玉米20%，高粱20%，大麦20%，豆饼或其他饼类15%，糠麸10%，稗子、草籽、干草粉各2%www.nyemiao.com，动物性饲料5%，贝壳粉或石粉2%，食盐1%，沙粒1%。

（5）、玉米14%，高粱13%，大麦13%，豆饼或其他饼类15%，糠麸25%，稗子、草籽、干草粉各2%，动物性饲料10%，贝壳粉或石粉2%，食盐1%，沙粒1%。

（6）、玉米50%，鱼粉8%，豆饼10%，麦麸15%，草粉15%，骨粉0.7%，食盐0.3%，生长素1%。

（7）、玉米62.7%，豆粕20%，麦麸10.5%，骨粉1.5%，鱼粉3.6%，食盐0.3%，贝壳粉1%，蛋氨酸0.06%，氯化胆碱0.12%，复合添加剂0.22%。

（8）、玉米53%，豆饼33%，麦麸10%，骨粉2.5%，食盐0.5%，复合添加剂1%。

（9）、玉米40.6%，高粱15%，豆饼22.5%，鱼粉7.5%，麸皮6%，米糠2.5%，玉米面筋1.5%，糖蜜1.5%，猪油0.5%，磷酸氢钙0.8%，石粉0.8%，食盐0.3%，预混料0.5%。

❼ 鹅如何养才听主人的

一、选好品种，进行经济杂交，取长补短
部分养鹅户，对品种不大重视，依然饲养本地小型草鹅，生长周期长，耗料
多，经济收入少。因此，要想养鹅赚钱，须选择好的品种。可利用本地母鹅产蛋
多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地
鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平
均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。
二、发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长
有些肉用仔鹅经育肥后体重虽已达到上市标准，但羽未长全，不能出售，导
致饲养周期延长。如采取禽类废羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在
雏鹅羽毛生长过程中配喂2%左右，可有效地促进羽毛的生长。
三、发展无菌笼养苍蝇育蛆业，代替价高的蛋白质饲料
蝇蛆类是一种利用价值极高的有害昆虫，干蝇蛆含蛋白质62%，脂肪10--15%
，氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸是鱼粉的2.7倍。据试验，在饲料中添加适
量鲜蛆喂鸡，产蛋率提高17-25%，喂鱼增产22%，喂鹅生长速度提高19.2--42%，
且节约饲料20-40%。
苍蝇繁殖速度惊人。据测算，一对苍蝇一个夏季能繁殖2000亿个蛆，可积累
纯蛋白600多吨。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于建了一个昆虫蛋
白饲料生产厂，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，又是农作物的优质有机肥。
蝇蛆养殖既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，不产生有毒物质，
不污染环境。只需十几平方米，就可日出鲜蛆30公斤，是变废为宝技术简单的新
型产业，国外养殖场大都设有养蛆车间。种植优质牧草喂畜禽，用畜禽粪便养蝇
蛆，用蝇蛆喂畜禽，再将养蝇蛆之废料做牧草优质机肥，可形成高效益的良性生
态循环。
怎样科学搭配饲料养鹅？

目
前有的家庭饲养少量鹅时，所用饲料还是以青菜、米饭两者构成，结果，鹅生长发育较慢；或采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻
田的遗谷、鱼塘中的水生物等，这也因为营养不够全面而生长不快；此外，不少地方饲料品种极不稳定，有啥吃啥的现象还相当普遍，或者饲料品质较差。这些问题
会使肉鹅生不一致，饲养周期长，耗料多，成本高，种鹅繁殖率低。要改变这种状况，应购买全价颗粒饲料，或使用预混饲料自配鹅用全价饲料。
预混饲料
一般由专业生产厂家配制，是根据鹅的生长发育需要和不同阶段的特点，把鹅所需各种添加剂如氨基酸、维生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例
均匀混合而成的总汇，有时还会应养户要求或生产情况加入少量预防用的药物如抗菌素等。在使用上，农户先准备好几种常用的饲料，如豆粕、玉米、麸皮等，再按
不同生长阶段添加一定比例的预混饲料，便可保证鹅的生长发育需要，所以，在使用上带来很大的方便，质量上有保证。
预混饲料在鹅日粮中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雏鹅日粮中，玉米占62%，麸皮占6%，大豆粕占28%，预混饲料只占4%；在大鹅日粮中，玉米占65%，麸皮占11%，大豆粕占20%，预混饲料只占4%。

养鹅技术
1 放牧养鹅
放
牧养鹅是农家短、平、快的致富途径。东北有大量天然牧场，生长着众多的鹅喜食的野生牧草，如水稗草、苦卖菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等，营养成分高，污染
少。每年4～5月份雏鹅开始放养，至9～10月份即可出栏，每只出栏鹅仅耗料4～5千克。辉南县王福海放牧养鹅700只，共耗料3000千克，出栏体重达
4.5千克左右，按现价出售净利1万余元。
2 种草养鹅
在个别放牧条件较差的城镇地区，可种草养鹅。经过试验，长白鹅每只投喂50千克鲜
草，再补喂2千克精料，10周龄体重可达4千克。一般牧草亩产量为5000～8000千克，即每亩牧草可喂养大鹅100只以上，按每亩牧草400元计算，
精料按1.25元/千克计算，其直接成本不超过15元/只。
3 秋季养鹅
过去，农民一直习惯于春育秋售，而实际上冬秋养鹅效益更高。可采
用种植饲料玉米，及时青贮，青贮后喂鹅，解决冬季的鹅用青、精饲料问题。每亩饲料玉米可产青玉米秸6000～7000千克，按每只鹅每天平均食用0.75
千克青贮玉米计算，每亩饲料玉米青贮后供100只大鹅食用90天，每年春季毛鹅紧缺，因其羽绒品种好，毛鹅收购价格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季节养
鹅每只纯利高达15元以上。

❽ 养大鹅怎么养

建议你饲养四季鹅，此鹅又名苍鹅、萎鹅、瘤鹅，起于鸿雁，故又名雁鹅，是我国古老而又稀有的一个家禽品种。目前主要分布在江苏安徽等地。据说均是从江苏句容引种而得。因为四季鹅有一个习性，一个月蛋，一个月孵子，一个月加料复壮，一季一个循环，句容市的农村群众形象地称为“四季鹅”而得名，这是很名副其实的。

四季鹅肉嫩味美，是菜肴中的佳品，成为民间过年、过节、结婚喜庆普遍重用肉食品。尤以腌制的腊鹅，紫里透红，油香四溢，更是别有风味。四季鹅具有成长快，而粗饲，疾病少，易管理等特点。一般母鹅年产蛋四期，大致分别在农历一月、二月、八月、十月下旬到十一月上旬，多隔日产蛋，每期产8－15个。产完蛋就自然孵化，平均30天雏鸡。根据出雏不同季节，中分过年鹅、清明鹅、端午鹅和夏鹅。过年鹅在白露产卵，立冬前出壳，过年成熟。清明鹅在霜降和孵，小雪出壳。由于春节野菜丰盛，青绿饲料多，幼雏白天食野菜，夜间加喂雏鹅料，生长快，70－80天可达5－6千克，成本较低。端午鹅清明出壳，端午成熟。这期间天气暖和，野菜鲜嫩，幼雏较易饲养。夏鹅由于天气较热，蚊子苍蝇多，生长速度较慢。

二、四季鹅的饲养管理

四季鹅如果只是白天放牧，管理粗放，生产性能就不能发挥出来。实际上四季鹅不仅夜间采食，而且采食量相当大。因此，要根据生长不同阶段，分别给以不同的饲养管理。

1．肉鹅饲养管理

（一）雏鹅养育：用切碎的鲜草，如苦买菜、腊条、红花草等，装入小盆槽内，任其昼夜采食，不分餐数，吃后定要给它饮足清水。20－30日龄可放牧。在冬天，萝筐每次喂料后要用碎稻草或用干燥泥土垫窝，不能用草木灰垫窝，以免析出氢氧化钠（钠），腐烂肉体。

（二）青明鹅的饲养：这时已有50日龄生活能力，消化机能大大加强。白天以放牧食草为主，放牧应该放得早，能吃到露水草。在夏季，上午4－8小时，下午3小时以后放牧较好。

（三）鹅的育肥饲养：鹅育肥时间，适宜在入冬后清明前。选择体形大的，固定在光线暗、安静的场圈养、催肥方法有两种：①自饵法：把谷粒或其他副产品加入水里任其自食，日喂5-6次。②人工强制饲法：用玉米粉；甘薯加水拌和煮半熟，做成长6公分，直径

1－1．5公分左右，两端椭圆形食团，日喂4次，晚上11－23时加喂一次。开始多喂一点，以后逐渐减量，经半月左右催肥，可增重2－3千克。

2、种鹅的饲养管理

一般选清明前所产雏鸡留作种鹅为好。母鹅在产卵期每天喂一次精，青料让它吃饱，夜间需要添加1－2次。产卵期放牧要慢行，不能赶吓飞翔。孵化时每天定时放出饮食走动一次，鹅蛋上盖棉絮保温，排粪后让它慢慢回巢，公鹅在配种期内要适当加喂精料。

3．饲养管理中应注意事项

第一，农谚道：“鹅吃素，不吃荤”雏鹅期间， 若吃到油物就会自行拔毛而消耗体质，所以在饲养中切忌油腻物。

第二，群众说：“鹅秀才，鸭老奶”，鹅怕捧打，饲养中特别是雏鹅阶段，用捧一不小心就会扑死。

第三，雏鹅在放牧期间，最好让母鹅领着采食，窝内、舍内要埂塞鼠洞防止鼠害。要防止潮湿，雏窝潮湿要垫上灰糠，大鹅垫黄泥土。

第四，鹅忌食以几种草：大麻叶、麻苗、苦栋树叶、九中更（毛莨）等。

三、四季鹅种鹅及种蛋的选择

选清明前出壳雏鹅为种鹅好处有二：其一，气候温暖，饲料丰富，生长发育快；其二，白露前成熟产蛋，能赶上春节上市，销路广，价格好。

选择要求：

① 公鹅胸深体长，骨骼粗大，休驱端正， 雄性强，声门大，眼球出，灵活有力，好斗性强，颈长而粗，背宽体躯大，臀部发达。

② 母鹅颈长而细，眼神有力，胸深背宽驱大，臀部发达，壮如船形，每期产蛋在10－15个，性情温和，抱性强。

③ 种蛋的选择，必须选择新鲜、卵大、重量在150克以上，形状端正，蛋面没有石灰砂粒，壳洁白，一般以第三胎以上所产的卵为好。