‘壹’ 印尼白花胶跟斯里兰卡红鸡赤嘴哪个好些
斯里兰卡是三个主要红鸡的产地之一，和另外的孟加拉，缅甸不同的是，斯里兰卡属于深海海域，所以这里产的红鸡赤嘴肉质特别的柔肉，紧实通透，加上当地比较原始的加工方式，让这个产地的红鸡，保留着最天然的品质，不止肉质柔美，而且味道也带着自然清香的味道，没有其他令人无法接受的异味，无论是收藏，还是补身子，都是首选的选择。
‘贰’ 170克一个的北海鱼胶和20克一个的红鸡赤嘴比，哪个效果好
这个要看具体的品种呢，北海鱼胶里面也分好几个品种的，比如说，厚肉北海，尖尾北海，叶子北海胶等等，拿最好的尖尾北海来说吧，一百七十克是非常大的了，而红鸡赤嘴的话也是有分公母的，尖尾北海主要偏向美容护肤，淡斑祛痘方面，效果非常的好，这个肯定是二十克一个的红鸡赤嘴没法比的，补血方面的话应该相差不是很大。虽然红鸡赤嘴可以说是目前市面上最好的一个鱼胶品种，但是个头太小了功效就没那么好了，如果从肉质上来说的话，北海鱼胶炖完之后肉是软和滑的，而红鸡赤嘴是要韧一些的，尤其是公的赤嘴，肉是Q的。
‘叁’ 红鸡赤嘴鱼胶和赤嘴鱼胶有什么不同
1、红鸡赤嘴鱼胶是赤嘴鱼胶其中的一种。
2、赤嘴鱼胶包括素水赤嘴、湛江赤嘴、大耳赤嘴、六耳赤嘴、本港赤嘴、台山赤嘴、白鳘赤嘴、房胶赤嘴、大口赤嘴。
‘肆’ 大耳赤嘴鱼胶和红鸡赤嘴哪种好
两个品种其实差不多的，在两个品种差不多的情况下，要对比具体大小和新老。
越大的就越好，越老的越好。如果是这些因素都一样的情况下，还要考虑公母，公肚比母肚好，比如一样大小和新老的大耳赤嘴和红鸡赤嘴，如果大耳是公肚的，那就比红鸡的母肚好，相反也是成立的。
对比鱼胶之间的好坏，千万不要只是简单对比品种，要综合这几方面去考虑，才能更全面的知道哪种好，哪种不好。
‘伍’ 本港赤嘴鳖鱼胶是红鸡赤嘴吗
不是，本港赤嘴是广东和福建沿海一带海边养殖的本港鳘鱼的鱼胶，产量非常大。红鸡赤嘴则是斯里兰卡、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、印尼一带的野生鳘鱼的鱼胶，产量非常低。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
‘陆’ 红鸡赤嘴鱼胶产地泰国的好吗
首先由鱼类决定，从高到低依次是: 鳘鱼，鳘鱼里面分等级:金钱鳘(产自福建的叫金钱肚，也叫黄花胶。产自珠江口的叫白花，白花胶。这两种是最顶级的花胶，一般一只都几十万以上，大只的百几万)，蜘蛛肚，(进口)鳘鱼白花胶，以上是产量很稀少的品种...
‘柒’ 鱼胶有没有血红色的鱼胶（类似变异红的）价格几何
鱼胶即鱼鳔的干燥品，所以从来源来说就不大可能是血红的，一般都是有点像豆腐皮的那种淡黄色，好一点的价格在800左右/500克，太便宜的就要考虑是否假的了
‘捌’ 鱼胶泡发后开水烫就软溶了一样!为什么
有些小规格的鱼胶会这样，特别是一些又小又薄的比如小红鸡、小白花、小斗湖、小双牙等，这些基本上是不用泡发的，温开水或者凉水刷洗一下就可以炖了，在炖的时候也很容易融化到汤水里。因为鱼胶富含胶质，炖的时间足够的话，胶质是会融化到汤水里去的，而大个的鱼胶胶质比较硬实，不容易化，小个的鱼胶胶质比较嫩。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶泡发后直接炖就可以了，拿开水烫会使胶质流失，营养就减少了。
‘玖’ 红鸡赤嘴鱼胶是不是要几千或上万块
这要看是印尼红鸡还是孟加拉红鸡，是公的还是母的，单个的个头大小，存放的年限，外形是否加工完好，尾巴有没有断掉等等。现在年底了，像红鸡这种赤嘴是比较受欢迎的，最近两个月涨价也涨的比较厉害，很一般的红鸡起码也要一市斤两三千起。上万一斤的红鸡一般是有点年头的，或者是个头比较大的。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。