Ⅰ 印度椰子煲汤
可以和鸡一起煲，放点玉米或者马蹄。也可以同猪骨一起炖汤。味道都是不错的。不要放太多其他煲汤辅料。椰香四溢，煲汤的过程就是一种享受。
Ⅱ 椰子水的营养和功效
椰子水含有精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还高，游离氨基酸有17种以上，含有VC和VB类，如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2等。此外，椰子水中的矿物质有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素；几种能使高等植物的成熟细胞迅速而不规则分裂从而刺激植物生长的活性物质，其中有2种已被鉴别为1,3-二苯基脲和吲哚已基阿糖。椰子水中所含矿物质元素中K+、Fe2+含量最高。
椰子汁具有生津止渴、强心利尿、补益脾胃、驱虫等功能，可用于止吐、水肿、去风热、暑热、烦渴等作用。
一、利尿消肿
椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，这些矿物质食用后可以纠正体内的水和电解质紊乱，同时对肾脏有一定调节作用，能够起到肾脏对水分的吸收和排出，有利尿、水肿的作用。
二、消暑解渴
椰子汁清如水，甜如蜜，饮之甘甜可口，有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
三、驱虫
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床不仅疗效可靠且无毒副作用。
椰子汁的功效
1、在它里面的电解质浓度跟人血液的浓度是比较相似的，所以，在服用以后能够在较短时间内补充人的体液。
2、在它里面的钾元素很丰富，而且，还有丰富的精氨酸，这些成分能够帮助血管扩张和保护心脏。
3、它里面的微量元素有降低血脂、胆固醇和预防高血压等等多个效果。
4、它里面的成分可以帮助消化，也有净化肠道和帮助改善酒味以及烟味等等，另外，在改善矿物质中毒上效果也不错。
5、它里面的维生素c有比较好的对抗氧化效果，也有帮助清除自由基的能力，在改善过氧化问题上也有不错效果。
6、要是每天能够用椰子水来洗脸，不仅能够改善粉刺和黑斑，还能够避免皮肤粗糙和确保好的肤色呢。
Ⅲ 椰子汁煮鸡汤有什么好处
鸡肉、椰肉两者都很滋补，用煲汤的方式处理，补益功效更加显着，患寒咳时，不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
【注意事项】
体内热盛、爱吃煎炸食物、口干舌燥的人不宜吃椰子。
取椰肉时有点麻烦，操作时注意安全，敲烂的椰子外壳硬而尖锐。
此汤不需加任何调味料，如果接受的话，盐都可以免了，味道非常鲜美。
炖汤煲汤千万切记用葱或味大的调味品调味，那样不但不能提香反尔破坏了汤的原味。
鸡不宜斩小块，那样煲出来的汤质不够漂亮而且肉会很差。
Ⅳ 椰子可以用来煲鸡汤吗起什么作用的
难度: 新手 时间: 90分钟以上 主要食材: 禽蛋类 菜系: 煲汤
细火慢炖间，丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中，煲好后再端给妈妈，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香。热量标注：此菜热量为294千卡/人
用料
椰子 1个
乌鸡 1只
南杏仁 1汤匙（15g）
金华火腿 30g
清水 3000ml
盐 2茶匙（10g）
白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
做法
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。
乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
小贴士
煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。
在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。
功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。
Ⅳ 椰子煲鸡汤的功效
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤 椰子煲鸡汤的功效：补肾健脑、补血养神、滋润肌肤
Ⅵ 鸡汤怎么做好吃 喝椰子煲鸡汤有什么好处
一，椰子炖鸡汤
材料
椰子1只，鸡，淮山，黄芪，玉竹，枸杞子，盐
做法
1.椰子一只去壳取椰肉。
2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。
3.鸡斩件。
4.与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。
二，鲜椰煲童子鸡
材料
新鲜椰子半个（喜欢味道更浓些，1个也行），童子鸡1只，莲子100克，玉竹50克，盐，味精
做法
1、莲子和玉竹洗净，浸泡半小时，将莲子芯清除。
2、将椰子表面的黑膜削掉，切成粒状。
3、用搅拌机将椰子榨出汁。椰子和水的比例是1：1，用漏勺隔住渣。
4、取1个煲汤隔渣袋，装入椰子渣，扎紧袋口。
5、砂锅加入800毫升水，莲子、玉竹和椰子渣一同入锅煲煮，煮开后调小火煲1.5小时。
6、童子鸡斩件，在开水里氽煮5分钟，洗掉血水。
7、汤水煲1.5小时后，取出椰子渣，放入童子鸡。再次煮开后小火煲15分钟。
8、加入椰子汁，中火煮10分钟。
9、最后加入盐和味精即可。
Ⅶ 椰子炖排骨有什么功效
椰肉玉米排骨汤是一道即美味又简单的菜肴。它是由排骨放入椰肉玉米熬制而成，适合中老年人食用，对肺虚以及肺热有辅助疗效，椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；益气生津，润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤。
需要食材
椰肉
230克
排骨
300克
甜玉米
半根
盐
适量
鸡精
适量
枸杞子
适量
生姜
3片
做法步骤
1.
买的是进口椰青，咱先喝汁吧
2.
用刀劈开，发现进口的汁多甜，但椰肉比较薄。
3.
小心的用小刀将椰肉慢慢挖下来
4.
边角处理干净，这里我开了四个椰青 ，收获了230克左右的椰肉
5.
准备好排骨，买的是肋排。
6.
冲洗干净，洗掉血水。
7.
取出炒锅，锅里坐水，煮开。
8.
用开水焯一遍，去除血沫，再用温水冲一遍
9.
排骨沥干水分，备用。
10.
准备好甜玉米，姜片，枸杞子。
11.
准备一口砂锅，将排骨，玉米，姜片放入砂锅里
12.
再继续加入椰肉，适量盐
13.
砂锅中放入足量的热水，煲汤的时候一次性的加足量的水，中途要加水会减淡汤的鲜味，如果一定要加水也要加热水，凉水会让肉质收缩，影响口感。
14.
全部弄好后，转入电陶炉。
15.
大火烧开半小时，再改小火炖1个半小时。
16.
大约还剩下半小时左右的时间，炖到排骨软烂
17.
最后还剩下10几分钟时，加入适量枸杞子。
18.
最后调入少量鸡精即可。
19.
非常赞的椰肉玉米排骨汤就完成了，淡淡的奶香味。
Ⅷ 椰肉排骨汤有什么功效
椰肉排骨汤对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效，适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；益气生津，润泽面色。
Ⅸ 椰子煲鸡汤有何功效
椰子鸡汤的功效与作用
白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。椰子肉具有补益脾胃，还具有杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菜心富含铁质，能补血顺气、化痰下气、解毒消肿，活血降压。椰子鸡汤此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤，也可以说是女性朋友专属的养颜汤。这样的搭配方法不仅可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，同时也可以促进代谢，适合多种人食用，还可以有补气血强免疫力的作用，还可以活血降压，大家可以试试、
椰子鸡汤
所需材料
白芍15克，椰子肉100克，鸡肉150克，菜心30克，盐5克
做法
1将椰子洗净，切块;白芍洗净备用
2将母鸡肉洗净切块，沥水备用，菜心洗净
3煲锅上火倒入水，下入椰子、极快、白芍，煲至快熟时，加入盐、下入菜心煮熟即可
椰子水乌鸡汤的功效
椰子乌鸡汤的功效很多，椰子对脾胃都要调理的作用，可以补虚强身、益气祛风、消疳杀虫，经常吃还能让皮肤变得细嫩，有光泽。用椰子炖汤，不仅有滋补的功效，而且特别适合夏季的时候解暑解渴饮用。加上乌鸡的营养价值丰富，里面含有多种氨基酸、维生素以及丰富的蛋白质，不仅可以滋阴补血，经常吃还能有效抗衰老，增强机体免疫力，而且这样的食物我们经常的吃还可以有效的保护皮肤，可以起到很强的美容养颜功效，再加上出色的滋阴补血功效，这对于女性朋友们来说是很适合吃的了，可以在春季的时候经常的吃这样的食物来帮助我们调理了哦。