A. 印尼苏门答腊岛的燕窝何之最好
谁说苏门答腊的眼窝最好,印尼很大从东到西有8000公里左右,苏门答腊岛只是印尼其中的大岛之一,由于燕窝窝在那边开发得早,所以很多人认为那边的燕窝最好。其实顶级燕窝是洞燕,但由于现在环境的变化,导致了洞燕少得可怜,有的话价格也很贵,市场上很难有,在印尼市场本身也很少,有的话已经被当地的消费者买自己吃。在市场大都是家燕,就是人工建立燕屋,燕子舒服地居住。
B. 世界上最好的燕窝产地是哪里
世界上最好的燕窝产地是哪个国家的好,在我们原产地并没有这个说法。能筑造可食用鸟巢的金丝燕在东南亚的品种大同小异,它们都在我们这个区域飞行移居。品质问题在于有关燕屋的管理者如何打理照顾金丝燕的居住环境,洞燕的燕窝就没有办法做到品控品管了。再说,就是在加工的时候有关的加工人员如何去进行加工过程,按照正常正规处理的燕窝不管是那个国家出产的都是好燕窝。
燕窝的原产地是马来群岛有金丝燕居住的岛屿,金丝燕主要产地分布在马来西亚砂拉越的苏艾(Suai)、巴南(Baram)、尼亚等的山洞内及其岸外的大沙当岛、拉基尔岛(Pulau Laket)和西马东海岸。越南、柬埔寨、泰国、菲律宾和印尼的岛屿。燕窝最大出产国为印度尼西亚产量在70%,第二是马来西亚22%,其他东南亚国家较少。至于燕窝那里的好,其实燕窝都好,因为马来群岛的金丝燕是留鸟,它们都在这个区域迁移。重点在于金丝燕的居住环境,燕窝的采摘过程和加工过程。当燕窝成为制成品后质量会因为从原料到成品的过程中发生改变而有所不同。 目前有品质保证的是由中国质检局与燕窝生产国签署正规合法程序生产出口的燕窝。不论在那里买燕窝,最重要的是有关卖家的产品的源头,从原料,加工过程到制成品的程序。目前要购买安心安全的燕窝只有已经与中国签订身份认证可溯源燕窝,唯一由两国官方保证品质的产品。
C. 印尼哪个岛上的燕窝最好为什么
苏门答腊岛的燕窝,最好,气候适宜,空气和环境纯净无污染,是印尼当地稀罕的一块净土。然而金丝燕在选地方做窝的同时条件也是非常苛刻和挑剔的。气候要适中,环境要适宜,空气也要非常的达标,因此,只有是苏门答腊的燕窝才能堪称是燕窝中的极品
D. 燕窝的主要产地是哪里呢
燕窝多产自于东南亚一带,目前已经发现产有燕窝的国家主要有:印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、中国,其中越南跟中国产的燕窝在国内市场基本上看不到,所以,燕窝主要产于印度尼西亚、马来西亚和泰国三个燕窝产地国。这三个燕窝产地国,又以印尼燕窝和马来西亚燕窝最为出名,这两国的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上。印尼和马来西亚的燕窝,杂质较少,较干净,口感爽滑,印尼和马来西亚燕窝最大的差别在于它们的耐炖程度不一样。但是两者差别不大。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,同仁堂的价位高福临门好多。其实,好的燕窝,要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉。而比较差的燕窝,干度不够达标,用手将其弯曲也不容易折断,这样的燕窝湿度大,占分量,而且不容易存放。另外,燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。
E. 印尼与马来西亚,哪个产地的燕窝比较好
燕窝的原产地是马来群岛有金丝燕居住的岛屿,以下区域比较多金丝燕如:印尼、马来西亚、泰国、越南、柬埔寨、菲律宾及一些周边海岛。至于燕窝那里的好,其实燕窝都好,因为马来群岛的金丝燕是留鸟,它们都在这个区域迁移。重点在于金丝燕的居住环境,燕窝的采摘过程和加工过程。当燕窝成为制成品后质量会因为从原料到成品的过程中发生改变而有所不同。目前有品质保证的是由中国质检局与马来西亚签署正规合法程序生产出口的燕窝。
F. 印尼小鸟燕窝产地具体是哪里
印尼燕窝产量以印尼的爪哇岛、棉兰、苏门答腊岛为最多。从品相来说苏门答腊岛的燕窝较之棉兰为白,棉兰较之爪哇为白,爪哇岛的燕窝的品相相对较差,此三产地的燕窝品质相对其他地方为高。
我家吃的是棉兰的燕窝, 口感爽滑, 较耐炖 浓郁的蛋清味 。欢迎了解燕窝知识公众号 , 燕君天然燕窝。
G. 燕窝产地在哪里燕窝有什么功用怎么做燕窝呢
一、生产燕窝的燕科是金丝燕,主要产地分布在马来西亚砂拉越的苏艾(Suai)、巴南(Baram)的山洞内及其岸外的大沙当岛、拉基尔岛(Pulau Laket)和西马东海岸。越南、泰国、菲律宾和印尼的岛屿。
二、自古至今众所周知燕窝是养肺圣品。
首先声明,燕窝是食品,在我们马来西亚燕窝原产地燕窝是养肺的滋养保健食品。根据马来西亚国立大学(The National University of Malaysia)研究团队的最新研究,燕窝萃取精华除了可养颜,也出现抗癌反应。
温馨提醒:燕窝不是药物也不是补品,在我们燕窝原厂地,它是滋养保健养身食品,它是食品只能食疗。
燕窝被列为滋养保健食品,尤其对于身体虚弱者其果效更加迅速,不单可以提高免疫力,滋润肺部对于伤口也有愈合作用。根据现代医学研究显示燕窝中含有:
I . 唾液酸唾液酸(SA),学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵,预防感冒,咳嗽等呼吸系统疾病。
II. 表皮生长因子(EGF),可刺激多种细胞的增殖,主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化,滋嫩皮肤,预防色斑,增强皮肤的修复促进伤口愈合,延缓衰老。
III. 集落刺激因子(CSF),对免疫系统有调节作用,重组人体细胞。
三、燕窝是金丝燕用其口中独特的列腺所分泌出来的丝状物,制成椭圆型用来哺育新一代所筑造的窝。生在金丝燕原产地马来群岛上的我要再次告诉大家,燕窝不是金丝燕的口水,唾液或唾沫。筑造燕窝的丝状物单一的用途就是造燕窝,一般被称为口水或唾液的功用不同。燕窝就是金丝燕筑造的鸟窝,金丝燕是以其舌头底下的列腺分泌粘液丝状物体来筑巢。燕窝就是这种粘液状物筑成的巢。
燕窝可被定义为:雨燕科金丝燕及多种同属燕类,用其口中列腺分泌丝状物用以筑造哺育下一代的鸟窝。在西方被称为“Edible Bird Nest”可食用鸟巢。其实它的英文正确译法因该是swiftlets Nest。在燕窝原产地,大家都知道燕窝是一种叫“金丝燕”的鸟筑造之可食用同时被科研证实营养价值高的鸟巢。
H. 燕窝的产地都有哪些尽量详细点,还有分出产地的优点和缺点。
燕窝多产于东南亚如:印尼、泰国、马来西亚、越南,我国的海南岛东南沿岸、云南边界也有出产燕窝。印尼产量约为80%,泰国5%,马来西亚13%,其他占2%。中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。
不同产地的燕窝质地及口感都有所不同。印尼的燕窝杂质较少较干净,所以口感也较爽滑。泰国燕窝身比较厚,产量少。马来西亚的毛燕较多,多加工成燕饼状。
印尼是个“千岛之国”,在印尼,外岛燕窝、内岛燕窝是有区别的,内岛上的工业非常发达,污染较为严重,因此,内岛出产的燕窝在行内被称为“受污染燕窝”,也称“黑燕”。
像目前中国最好的几个燕窝品牌 如 燕 之 屋 ,据我了解,他们的干燕窝均来自印尼的外岛----苏门答腊岛,苏门答腊岛远离工业污染,空气清新,大自然生态环境良好,
I. 为什么印尼中爪哇岛燕窝最受欢迎
以讹传讹
在印尼,加里曼丹的燕窝的发头是最大的,这是因为加里曼丹的燕丝细,而其他岛屿的特别是爪哇岛的燕窝的燕丝特别粗,所以吸水性最差,这个道理其实很简单,加里曼丹的燕丝小,所以同样大小的燕盏,加里曼丹的泡发后由于燕丝极细,泡开后就像盛开的花朵,燕丝接触水的面积肯定大于其他岛屿的,带走的水分肯定要多,拿出来一称,就被商人讹传为发头大了。燕丝的粗细跟当地的环境有很大的关系,加里曼丹的生态自然是最好的,爪哇和其他岛屿的工业相对来说比较对,空气质量肯定在加里曼丹之下,但是燕丝粗的吃起来有弹性,加里曼丹的偏嫩。看个人喜好吧
J. 世界上燕窝产地在哪里,最好的燕窝产地是在哪里
燕窝是主要分布在东南亚的多种金丝燕为了繁衍下一代,用唾液黏结羽毛等物质而筑成的窝。金丝燕多生长于东南亚地区,如印尼、泰国、马来西亚、越南。在我国的海南岛东南沿岸也有分布。印尼燕窝产量占全球燕窝总产量的80%,马来西亚燕窝产量约占13%
印度尼西亚爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛和马来西亚的东马、马来半岛是可食燕窝的分布中心。印尼是千岛之国,大部分地区属热带雨林气候,温度高、降雨多、风力小、湿度大、燕窝颜色偏米白或米黄,口感爽脆。马来西亚地区属于热带雨林和热带季风气候,所产燕窝颜色偏白,口感比较绵滑。两国燕窝各有特色