印尼人吃饭有什么讲究

㈠ 印尼人吃饭为什么用手抓

这属于当地风俗习惯，因为其认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。同时，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。
除正式场合外，印尼人吃饭都是用手抓食，正式场合用勺和叉。但是，印尼人用手抓饭吃也是很有讲究的。上饭菜前，先上一小盆净水，要把吃饭的用的手洗干净。吃饭时一定要用右手取食。他们把左手视为肮脏下贱之手，禁忌左手触碰食物和传递物品，认为用左手极不礼貌。左手是用来去厕所的。用右手取食也很有规矩。他们是先用叉和勺将食物取道自己的盘中后，再用右手去抓食。吃饭后，再用净水将手洗干净。印尼人喜欢用手抓着吃饭，我觉得和他们吃得食物有相当大的关系。他们最喜欢吃得是一些油炸食品，像炸鸡炸鱼烤鱼等，小吃像沙爹煎香蕉糯米团糯米糕，主食主要是炒饭和炒面。这些食物用手抓比较方便些。他们不喜欢吃汤粥之类的食物。如果上盆我们北方的炖菜、火锅之类的菜肴，那么无论是谁也用手抓不了的。一般的情况下，穆斯林是不喝酒的，饭店和商店也没有酒卖。

㈡ 印度尼西亚 习俗

印度尼西亚习俗

（一）着装
印度尼西亚人的民族服装，一般是着上衣，下身围纱笼（一种长围裙）。女的上衣是对襟长袖，没有衣领，下身是围色彩艳丽的沙笼。男的上衣是有领对襟长袖，下身是围带格图案的沙笼。女的一般要配带丝绸的披肩，男的头上包扎各式头巾，或带黑色无边小礼帽。平时男女都喜欢穿拖鞋或木履。由于天热，印尼人一般不喜欢穿袜子。 男人扎的头巾，料子也很讲究、而且往往印有各种图案。扎的方式随各地而异，扎成四角形、三角形或圆形。头上戴的无边小黑色礼帽，通常是用平绒布制作，颜色发亮。按印尼人的习惯，男人到了成年时就该戴上这种礼帽，表示已长大成人，要讲究礼仪了。
（二）饮食
印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃、称为“克杜巴”。不过，印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。 印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭、边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。喜欢手抓饭的人，觉得这样吃很开胃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭、边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。喜欢手抓饭的人，觉得这样吃很开胃。
（三）住房
印尼人的住房，城市和农村不一样，城里的住房一般是现代式建筑，而农村则随各族和各地的习惯，而建造不同式样的住房。
城里的现代式住房，有平房、二层和高层楼房。这些住房大都比较宽敞、有卧室、客厅、饭厅、厨房和卫生间。卫生间大都设有洗澡设备。由于印尼是热带国家，人们每天都要洗一至二次澡，人们称为“冲凉”。随着人口的增加、大城市也开始盖一、二十层的高层楼房，供一般公务员和职工居住。爪哇农村的住房，如爪哇人、巽达人和马都拉人的住房，一般是方形的，多数直接建在地面上，但也有高脚屋，不过离地面不高。富人盖房多用木料和砖瓦，穷人则主要用竹子盖房。
（四）禁忌
1.印度尼西亚人视头部为神圣不可侵犯。除长辈外，如摸别人的头则被认为是对他的侮辱和挑衅。所以不能随便摸别人的头部。
2.传递或接受物品，要用右手，切忌用左手。印尼人认为用左手传递或接受物品很不礼貌。 3.由于印尼人绝大部分是穆斯林教徒，所以在赠送礼品时，要考虑不要送酒类物品，因为伊斯兰教规定禁止喝酒。
4.在餐馆吃饭时，如果同桌有印尼人，切不要点用猪肉炒的菜，因为印尼人绝大多数是不吃猪肉的。

㈢ 印尼有什么忌讳的事情

1、在印尼人家里，当你看到长相可爱的小孩，切忌摸小孩的头，如果你抚摸他的头，对方一定反脸相向。

2、在印尼，进行裸体太阳浴是非法的，和他们交谈应避开政治、宗教等话题。

3、和别人谈话或进别人家里都要摘下太阳镜。

4、拜访印尼商人时要带上礼物，收下礼物即意味着承担了某种责任。

5、进入圣地特别是进入清真寺，一定要脱鞋。参观庙宇或清真寺，不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。

6、进入任何神圣的地方，一定要脱鞋。在巴厘，进入寺庙必须在腰间束腰带。

7、印尼人忌讳夜间吹口哨，认为它会招来游荡的幽灵和挨打。

8、印尼人大多数信奉伊斯兰教，所以不可以用左手拿东西给他们。

9、忌讳吃猪肉食品，忌饮烈性酒，不爱吃海参，也不吃带骨带汁的菜和鱼肚等。

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印尼的美食习惯：

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。

印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。

印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。

印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

㈣ 进屋要脱鞋，不能吃猪肉，印尼当地的风俗习惯究竟是怎样的

印尼有很多的风俗习惯。例如吃饭或者递东西要用右手，不吃猪肉，进入圣地要脱鞋等等。虽然有些习俗在我们看来有些奇怪但是都是人家的文化，我们还是要选择尊重。

3.进入圣地要脱鞋

进入圣地比如说清真寺是一定要脱鞋的，而且衣着一定要得体，不能穿脱鞋短裤之类的。这些在我国也有，在一些博物馆还有遗迹之类的地方。我觉得这是对文化的尊重。因为印尼的每家每户铺地毯额非常多，所以遇见铺地毯的家庭在进门的时候也要脱鞋。

㈤ 印尼旅游要注意哪些风俗禁忌啊

农村地区有嚼佬叶、槟榔的习惯，如主人递上槟榔盘，客人最好尝尝，以答谢主人的盛情。印尼人不喜欢傲慢、粗鲁的人，高声讲话、指手划脚、翘二郎腿都被认为是不礼貌的举动。印尼人敬烟时，总是将烟盒先磕一下，使几支烟露出烟盒，然后再递到客人面前。客人取烟时，一般先将露出烟盒最长的那支烟按进烟盒，然后取露出烟盒最短的一支，以示谦虚。从烟盒中取一支递给客人，或远抛给客人被认为是对人不敬。

印尼人讲究礼节，见面时总要互打招呼，互致问候。伊斯兰教徒之间一般使用阿拉伯语问候，并双手合十至前额表示诚意和衷心祝福。外国人如用印尼语跟印尼人打招呼，他们会感到格外亲切。男士对女伊斯兰教徒(一般戴面纱者)不要主动伸手要求握手。去印尼人家里，在主人没请你就坐前，客人不可贸然就坐，请坐后客人应按主人指定的位子就坐。告辞时，须向主人道声"谢谢"、"麻烦您了"等敬语。印尼人中尊卑、上下、长幼等级观念较强。对成年男子一般要用"Park"("老伯"、"您"、"先生"之意)相称。下级对上级，虽然上级年纪较轻，也要称呼他"Park x x x"，否则会被认为对他不敬。在长者、上级、客人座位前经过，一般要弯腰并将右手伸至右膝处，以示对他们的敬重。

印尼人有一些特殊的习惯，外国客人应注意尊重。他们喜欢打赤脚(尤其在乡下)，喜欢铺席席地而坐(男土盘腿、女士跪坐)，喜欢用右手抓饭吃(在非正式场合)。伊斯兰教徒一般不喝酒，对你不太熟悉的人千万别随便敬酒、劝酒，只有当确切知道他不是伊斯兰教徒时方可敬酒。不少印尼人性格比较幽默，爱开玩笑，如不是出于恶意，即使玩笑过火一点，也不必生气。印尼人跟其他东方民族一样，对问年龄并不特别介意，但对受过西方教育或有地位的人，最好不要问及。

印尼人忌讳别人摸他的头部(除非家人对小孩)，认为头部是神圣不可侵犯的部位，代表着一个人的尊严。印尼人忌讳别人用左手给他递东西。这是因为印尼人习惯便后用左手撩水冲洗，左手被认为是不洁的，如用左手递东西，对方会觉得不尊重他。如你实在腾不开右手而不得不用左手递时，你一定要说声"对不起"，以示谦意。印尼人在叫人、招呼人时忌讳随便用手，尤其是用食指示意，认为那是对人的不敬。

㈥ 你好，你是在印尼的中国人吗第一次去印尼，要注意那些事情，需要提前准备那些事情呢

第一次去印尼要注意这些：

一、行为：

1、印尼人不喜欢傲慢、粗鲁的人，高声讲话、指手划脚、翘二郎腿都被认为是不礼貌的举动。

2、与印尼人交往时，不可触摸对方头部，尤其是忌讳有人摸他们孩子的头部。

3、招呼人时忌讳随便用手、尤其是用食指示意，那是对人的不敬。

4、传递或接受物品，要用右手，切忌用左手。印尼人认为用左手传递或接受物品很不礼貌。如你实在腾不开右手而不得不用左手递时，你一定要说声对不起，以示谦意。

5、不要在公共场合和异性过分接触，这被当地人视为没有教养的表现。

6、当去参观庙宇或清真寺，不能穿短裤、无袖服、背心或裸露的衣服。

7、进入任何神圣的地方，一定要脱鞋。

8、晚上出门，绝不能吹口哨。当地人认为，口哨会招来游荡的鬼魂。

9、收礼应亲切有礼地接受，推却不受是不礼貌的。

10、在雅加达受教育程度高的地区,握手已被接受。但一般情况下,与印尼人见面时不要有任何接触,最好采用传统方式互致问候,即双手合手胸前,微笑着点头示意。

11、男士对女伊斯兰教徒(一般戴面纱者)不要主动伸手要求握手。

12、去印尼人家里，在主人没请你就坐前，客人不可贸然就坐，请坐后客人应按主人指定的位子就坐。告辞时，须向主人道声"谢谢"、"麻烦您了"等敬语。

二、餐桌：

1、在餐馆吃饭时，不要点有关猪肉的菜，因为印尼人大都信奉伊斯兰教，不吃猪肉，他们吃的肉类多以牛羊肉为主。

2、由于印尼人绝大部分是穆斯林教徒，所以在赠送礼品时，不要送酒类物品，因为伊斯兰教规定禁止喝酒。

3、客人不能用左手触碰食物。

三、语言：

1、不少印尼人性格比较幽默，爱开玩笑，如不是出于恶意，即使玩笑过火一点，也不必生气。

2、与印尼人交谈应避开政治，宗教等话题。不要谈论有关当地的政治、社会主义以及外援等话题。

3、印尼人的生活节奏比较慢，所以在商务谈判时要有耐心，别一心想要赶快结束，会让人觉得不礼貌。

4、有关个人的私事不要打听,这会引起对方的反感。

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需要提前准备这些：

护照办理

通常是在户口所在地进行办理，现在也有异地办理政策，请结合所在地具体政策法规，带好身份证（或户口本）和钱前往办理即可。请注意预留时间，不是当场可以拿到的。

签证办理

免签：印尼对中国实行旅游免签，停留时间为30天。免签不能延期。

落地签：停留时间30天，到期后可再延长30天。入境过关时办理。收费35美金（建议备好零钱避免找钱）。

其他签证：可根据个人具体情况进行办理。

换币

印尼货币单位非常小，轻轻松松变成百万富翁。所以说价格的时候会经常省略千分位后面的0，1000k就是1000 000，也叫1条。

㈦ 在印尼吃东西、接受或赠送别人东西，为什么只能使用右手

因为在印度尼西亚左手是上厕所之后用的，所以在印尼吃东西、接受或赠送别人东西都只能用右手，因为左手的话非常的不文明，就算别人不当面说出来背地里也会觉得很别扭。如果遇到一些比较注重礼仪或者是脾气比较暴躁的人那可就问题大了，他甚至会因为觉得你非常粗鲁，不尊重他而大发雷霆。

但是由于现在印度尼西亚的旅游业越来越发达，也有许多国家的人去那边旅游，但是人各有异，并不是所有人都习惯用右手来吃饭，也有很多是左撇子，他们更希望用左手来使用餐具。所以现在很多印度尼西亚的人对外国人都是比较宽容的，他们也越来越能接受外国人用左手吃饭这件事情，但是这件事情仅仅只对于外国人，而他们本国人如果用左手还是意味着不尊重别人。

㈧ 印尼的风俗习惯有哪些，

一、饮食

印尼禁食猪肉、禁酒。印尼人喜食辛辣和油炸食品，调味时喜加多种香料。民众吃饭用右手抓食，宴会上则使用刀、叉。

二、服饰

印尼民族服装“巴迪”（Batik)衫是由传统的蜡染布制成，被称为“国服”。正式场合中男士可上身着长袖巴迪衬衫，下着深色裤子。女士通常着巴迪或其他布料的套装。

三、礼仪

在公共场合，提倡女士优先。男士遇到女士通常不主动握手，若对方伸出手，可以轻握。认为左手不洁，不用左手接受礼物或递交物品。印尼人视陌生人触摸自己的头部为粗鲁无礼的行为。

(8)印尼人吃饭有什么讲究扩展阅读

入境印尼须知：

外国游客入境时须填写海关申报表申报携带的物品，除外交人员外，游客的随身及托运行李必须通过海关的X光机检查。根据印尼海关和检疫的规定，外国游客随身携带的免税个人用品，总价值不超过500美元/人，每位成人享受200支香烟或25支雪茄或100克烟叶、1升含酒精饮料的免税待遇。

入境携带超过1亿印尼盾现金、动植物及其制品、影片、录像带、唱片等需申报。如被查获未申报将被视为违反规定，当事人将被依法处以罚款或物品没收。毒品、枪械、利器、子弹、炸药、色情书刊等禁止携带入境。

㈨ 为什么印度人吃饭，做菜全是手抓

虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。

印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔乾净之后才算罢手。

㈩ 印度尼西亚习俗

一、饮食

印尼禁食猪肉、禁酒。印尼人喜食辛辣和油炸食品，调味时喜加多种香料。民众吃饭用右手抓食，宴会上则使用刀、叉。

二、服饰

印尼民族服装“巴迪”（Batik)衫是由传统的蜡染布制成，被称为“国服”。正式场合中男士可上身着长袖巴迪衬衫，下着深色裤子。女士通常着巴迪或其他布料的套装。

三、礼仪

在公共场合，提倡女士优先。男士遇到女士通常不主动握手，若对方伸出手，可以轻握。认为左手不洁，不用左手接受礼物或递交物品。印尼人视陌生人触摸自己的头部为粗鲁无礼的行为。

(10)印尼人吃饭有什么讲究扩展阅读

入境印尼须知：

外国游客入境时须填写海关申报表申报携带的物品，除外交人员外，游客的随身及托运行李必须通过海关的X光机检查。根据印尼海关和检疫的规定，外国游客随身携带的免税个人用品，总价值不超过500美元/人，每位成人享受200支香烟或25支雪茄或100克烟叶、1升含酒精饮料的免税待遇。

入境携带超过1亿印尼盾现金、动植物及其制品、影片、录像带、唱片等需申报。如被查获未申报将被视为违反规定，当事人将被依法处以罚款或物品没收。毒品、枪械、利器、子弹、炸药、色情书刊等禁止携带入境。

参考资料来源：中国领事服务网-印度尼西亚实用信息

参考资料来源：中国领事服务网-印度尼西亚入境居留