伊朗食用碳水怎么处理

‘壹’ 碳水化合物吃多了怎么补救

碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源。

其实很好理解，在农耕和采集时代想吃肉总是很难的，能有点富含碳水化合物的草料和块根块茎就不错了，所以我们的身体也自然适应了碳水作为我们的主要能量来源。

发展到后来，我们的神经系统和大脑、心脏，还有肌肉，都主要依靠葡萄糖来供应能量。

而且葡萄糖本身在体内释放能量就比较快，供能也快，所以充足的葡萄糖对维持神经系统和心脏的正常功能非常重要，还能增强身体耐力和提高工作效率。

可是既然碳水能够导致血糖升高，对糖尿病患者控制血糖是天大的挑战啊，那不吃碳水行不行？类似于曾经流行的不吃主食的减肥方法一样。

答案是不行。

为啥呢？

我们人体总是需要能量的，咱又不是永动机；也不能光合作用，只晒晒太阳就行。所以，你不吃碳水化合物，那身体只能从另外两大产能营养素那里获取能量了。

首当其冲的就是蛋白质，经常看我们文章的小伙伴都知道，我们之前讲了一大堆有重要作用的蛋白质，比如血红蛋白、胶原蛋白、抗体蛋白和肌肉（肌球蛋白和肌动蛋白）等等，蛋白质在我们体内非常重要。

现在身体能量不足，在各种激素的调解下，大量的蛋白质被动员，水解成氨基酸后被合成为葡萄糖。长此以往，不仅肌肉减少（少肌症）、免疫力下降（抗体合成不足），还会有其他很多问题。

可蛋白质本来是国之重器，居然被你拿来当柴火烧，真的是明珠暗投，宝剑蒙尘，千里马拉炮车啊：

其次就是脂肪。人体的脂肪主要储存在脂肪细胞中，在能量不足的情况下同样会进行脂肪动员，大量的甘油三酯水解为甘油和脂肪酸进入血液，一方面在肝脏中通过糖异生转化为葡萄糖来稳定血糖；另一方面细胞也能直接燃烧脂肪酸来供应能量。

可是过量的脂肪燃烧会产生两个后果，一个就是酮症，脂肪分解会产生大量丙酮及其类似物，这个在酮症酸中毒中说过（点击查看）；另一个就是高血脂和脂肪肝，过多的脂肪动员会导致血液和肝细胞中脂肪堆积过度，引起病理性改变；高血脂会引起动脉粥样硬化和加重糖尿病。

‘贰’ 碳水怎么计算

如何计算碳水化合物的简单方法
你吃的热量来自碳水化合物，蛋白质和脂肪。碳水化合物，糖和淀粉含量的食物，提供燃料，并且对你的血糖的影响最大。碳水化合物计数是很重要的，无论您是计数来控制糖尿病或通过节食来减肥。出自&%jomee.net@!$
1
说明调整你的碳水化合物计数，以你的份量。如果标签上列出的份量是1/2杯，你吃一杯，那么你知道翻番碳水化合物的量。
2
用规模来衡量你的碳水化合物。克是最经常使用的碳水化合物计数。纯糖像白糖或棒棒糖含有的碳水化合物克确切的数字作为自己的体重，但大部分食品是碳水化合物，只有一个百分比。当你知道，碳水化合物的比例或碳水化合物的因素，可以通过食物的碳水化合物百分比乘以克总重量拿出的碳水化合物克，你吃的量。
3
使碳水化合物的含量经常食用的食品列表。机会是你必须记住在任何时候一些碳水化合物计数。
4
按地方食品类别。往往是从一个面包/淀粉组服务包含12至15克的碳水化合物。所以，你知道，每淀粉份量，你吃12至15的碳水化合物。

‘叁’ 谁知道衣服上的碳水笔迹怎么洗掉

碳素墨水，黑墨水的一种，主要成分是碳(C)，其化学性质很稳定，不易发生反应。因此用碳素墨水书写的文字便于保存，不易褪色。

在这里推荐三种方法——

一、白酒和肥皂

在污渍处倒少量白酒进行浸泡，然后用肥皂搓洗三分钟，如此反复几次，污渍应该会淡化至完全消失。

二、米汤和洗手液

用大米熬一些米汤，对衣服污渍处浸泡，之后加洗手液反复搓洗几次，经测有效。

三、风油精和湿巾

同样先用风油精涂抹污渍处，之后用湿巾擦拭，多试几次，对污渍有一定的淡化效果

‘肆’ 暴食碳水后，怎么补救

面对着越来越大的生活压力和快节奏的生活节奏，很多人就会去寻求释放的渠道，比如说报复性消费，痛哭流涕，旅游散心，而作为最简单的暴食，便成为了最被人们接纳的释放方式。特别是暴食碳水后，身体会产生一系列的反应，首先是体内的血糖迅速升高，几分钟后，胰岛素开始大量分泌，用来抑制血糖，而我们的大脑在运作时也需要糖类的协助，一次性吃太多糖，可能会出现脸红，感觉很兴奋，刺激大脑分泌出更多的多巴胺。产生这样的刺激就类似于吸毒，会让人上瘾。对身心健康造成危害，那暴食之后应该怎样挽救呢？

对于暴食者，相比于饮食，最为重要的就是心态和情绪的变化，学会接纳自己，相信自己能够改变，提高自控能力才是第一要素。以上的建议都是暴食后所能做出的被动调整，归根结底，我们还是要找出导致大家暴食的真正原因，根据身体的反馈，找到最适合自己的饮食方式，才可以慢慢地缓解，最终从根源上避免再次出现暴食碳水的情况。

‘伍’ 十大高碳水食物排行榜

十大高碳水食物排行：

1、白糖

含量：98.9/100g

说到糖类，那就不得不提到白糖，白糖主要就是由碳水化合物和钙构成主要营养成分，其中碳水化合物所占比例为98.90%，且人体的消耗需要以糖类氧化后产生的热能来维持，所需的能量大约有70%是靠糖类来供给。

‘陆’ 减肥期间碳水化合物的摄入，该怎样去控制

减脂期间选择以粗粮为主，精细面粉为辅的策略。不同的时间段可以进行不同碳水的选择。粗粮的选择是为了全天可以保持比较低的胰岛素分泌水平，让脂肪分解最大化，整个处于一个相对稳定的状态，有助减脂。而精细碳水的选择，但是为了运动后那一餐，可以让糖原更好更快速的进行身体修复。选择不同，目标不同。

早晨和运动后，对碳水的需求最大，也是最不容易储存为脂肪的两餐。那时更多的是补充身体里缺少的糖原，而不是过量的糖原储存为脂肪来用。运动后那一餐，可以选择精细碳水，早晨那一餐，尽量还是以粗粮为主，保持全天的较低的胰岛素分泌。

食物主要分为碳水化合物、蛋白质、脂肪这三种营养物质，这三个也是人体必需的营养物质，相辅相成，缺一不可。

早餐：最不容易发胖的一餐，需提供足够的蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质及水，从早起就唤起较高的新陈代谢。热量大概相当于一天饮食总量的30%；必须食用，即可以补充营养，又可以提高一天的代谢速度；减脂期代谢需要提高蛋白质，碳水化合物，脂肪的比例为5：4：1；

适合食用的蛋白质食品：肉，蛋，乳适合使用的碳水化合物食物：任选不含油脂的主食（米饭、煮玉米、糙米）；不特别选择食用含有脂肪的食物；

‘柒’ 控制不住想吃很多碳水怎么办

将主食从精白米面换成五谷粗粮

将大米换成糙米、胚芽米等，或在煮饭时往米饭中加入一些五谷如玉米粒、荞麦等;将面包类主食更换为全麦面包;面条等主食最好换成荞麦面等含有谷粒的粗粮类面条。

尽量减少甜食摄入，非要吃的话选择精致度低的

在选择饮料时最好选择天然的蔬菜汁、椰子汁等含糖量低的饮料，如果要用糖，最好选择黑糖、蜂蜜等，可适当选择含膳食纤维较多的水果干。

尽可能多地增加其他种类的食材，增加膳食纤维和微量元素的摄入

应当尽可能地多选择蔬菜类、鲜果类、薯芋类和豆类食物，增加膳食纤维的食用量和食材的丰富程度，并尽可能平衡各种微量元素的量。

减肥的碳水食物有哪些

糙米

糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢。

燕麦片

造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸 收人体内的胆固醇并排出体外。能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。

大麦

大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

玉米

玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也是减肥的好帮手。

‘捌’ 吃多少碳水算爆碳

生酮饮食“爆碳水”了怎么办？
连续爆碳两三餐，生酮回到解放前！
一、什么是“爆碳水”？
简单来说，就是生酮饮食期间你的碳水摄入量过高，尤其是连续进食了精制米面、甜品、饮料、加工零食等……

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01、适应期
身体由“燃糖”到“燃脂”需要一个适应过程，在刚开始生酮饮食初期，对甜食的渴望最为明显，但后面这种感觉会越来越淡。
02、脂肪摄入不足
生酮饮食期间，如果脂肪摄入不足，会导致身体对碳水的渴望度更高，而且还会伴随着饥饿感，这样会让你很难坚持。所以，生酮期间摄入足够的脂肪是非常重要的（天智星享瘦生酮科普）。
03、社交影响
公司聚餐、家庭聚餐、好友聚会、同学聚会、生日聚会……推托不掉的各种聚会、应酬，避开了各种高碳水美食，却躲不掉那杯酒、那块生日蛋糕……
二、“爆碳水”的后果

1、如果你刚开始生酮，那爆碳会让你的生酮前功尽弃，因为身体适应生“燃脂模式”也是需要一个适应的时间周期的。
2、如果你已经进入生酮状态，且持续时间较长，爆碳水会让体内胰岛素升高，会导致身体保留更多的钠离子，从而导致储存更多的水分。体重在短时间内飙升，还会打断一些其他的生酮效果。
3、爆碳并不会降低你对碳水的渴望，反而会让你对碳水的欲望更高！
三、“爆碳水”的补救方法？
01、及时止损
有些酮学会认为，反正这次已经爆碳水，索性就一次吃个痛快。要知道，你摄入的碳水越多，消耗它的时间也就更多，所以，及时止损才是王道（天智星享瘦生酮科普）。
02、轻断食
轻断食可以帮助身体消费体内储存的糖份。
想要再快速回到生酮状态，可以尝试8：16的轻断食，坚持不下来的话，可以喝一些骨头汤、吃一些高脂肪食物，但尽量不要再碰碳水。
03、严格降低碳水摄入
如果做不到轻断食，又想快速恢复生酮状态，那么，在爆碳后的几天内，你需要严格降低碳水的摄入。
04、适量增加运动
运动也可以帮助消耗体内的糖原，如果你不喜欢力量训练或是跑步，出门多溜达两圈也是管用的。
四、冬日如何防止“爆碳水"
天冷了，
总想吃些东西来御寒（满足你的口腹之欲）
既然想吃，
那就让吃的东西更生酮一些吧。

1、绝对不能碰
·薯片、薯条、爆米花、仙贝、麦圈、虾条等膨化食品；
·威化、饼干、酸奶、饮料等高糖食品；
·各类中西式糕点；
……
2、可以少量吃
炸鸡、小龙虾、烤鱿鱼、牛肉干等，可以少量食用，因为除了碳水，这些食物的蛋白质含量较高。由于糖异生作用，当糖原供给不足时，身体会利用蛋白质等非糖物质转化成糖，所以，蛋白质过高，可能会导致你摄入的碳水比你想象的要更多（天智星享瘦生酮科普）。
3、可以适量吃
卤菜：鸡爪、鸭爪、鸭脖、猪头肉等
烧烤：避免烤馒头、烤薯仔、烤玉米这些碳水较高的
坚果：山核桃、巴西坚果、夏威夷果等碳水较低的
……
4、可以随便吃
天智星生酮K棒，中科院最新科学研究成果，内含中链甘油三酯MCT油、抗性糊精、赤藓糖醇等，不仅无糖份负担，还具有快速供能、促进脂肪分解、增强饱腹感等功效

‘玖’ 高碳水吃了会怎么样

吃的高碳水，虽然不一定会怎么样，但会使自己身体储存脂肪的几率加大，一般在减肥的时候是不推荐吃这种高碳水