❶ 中国和伊朗在饮食方面的差异
伊朗游牧地区的人们以牛奶、黄油和奶酪为主;在农业地区,主食是面饼、馕和米饭。他们普遍喜食被称作“毛斯特”的酸奶子,常把米饭、肉、蔬菜和调料调在一起做成抓饭。伊朗的土库人对羊头肉、羊脑和羊脚最感兴趣,认为其营养价值最高,所以总习惯留给小孩吃。他们也喜食羊排,吃时不常敲开骨头吮吸骨髓。饮茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分,大多爱喝红茶,并喜欢在茶中加些糖,或把块糖放在嘴里再饮茶。他们还有个极其古怪的习惯,即常以当地的粘土为食。市场上有食用的粘土出售,一种叫“马加拉特”的粘土,还被人们视为珍品。他们一般食量不大,喜素食。一般在餐桌上只备水杯和食盘,习惯用右手抓食。
伊朗人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重 讲究菜肴量少质精,注重菜肴的色香味形。
②口味 一般口味清淡,偏爱微辣味道。
③主食 以面食为主,也吃米饭。他们爱吃中国的大饼、咖喱三角饺、炸小包等食品。
④副食 爱吃鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉及蛋类等;蔬菜喜欢茄子、菠菜、西红柿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、辣椒、豌豆、大豆、薯仔等;调料爱用胡椒、芫荽、橄榄油、醋、盐等。
⑤制法 对串烤、煎、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的清真菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、炸脊髓、青椒鸡丝、烩羊三样、干烧鳜鱼、砂锅羊头、烤嫩鸡、红炖羊蹄哈巴、子姜鸭块、糖醋鱼等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝凉开水、桔子汁、果子露、红茶及咖啡等,有人也爱喝白兰地。
⑨果品 爱吃苹果、草莓、葡萄、樱桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等;干果喜欢核桃、杏仁和葡萄干等。
❷ 月收入1万元在伊朗能过怎样的生活
来到伊朗才知道月薪5000元就属于高收入,还可以娶两个老婆,来到伊朗才知道100元能加满一箱汽油,却买不了两包面条。
由于工作的缘故,我从广州坐了接近10个小时的飞机到德黑兰的霍梅尼国际机场,在机场的二楼有货币兑换处, 当时一元人民币相当于7000里亚尔,换了1000元就是700万里亚尔,妥妥地成为“百万富翁”, 换好钱后到楼下排队坐出租车。
当地的出租车看上去很旧,车身也不宽敞,行李体积大,后备箱塞不进,只看到司机三下五除二就把行李绑在车顶上,一路上看到不少车的车顶都是一样装满了大大小小的东西。
司机开车比较快,即便进入市区也常常开到60公里左右的时速,感觉横冲直撞, 更令我惊讶的是司机竟然边开车边喝茶水,一副悠然自得,胸有成竹的样子。 经过一番“生死时速”,总算到达住宿的地方,车费85万里亚尔。
住宿的地方是一套双卧室的公寓,一个月租金差不多1000元人民币,房东是中国人,10年前卖了家里的车,带着15万到伊朗做生意,经过几年的打拼,已经在伊朗安顿下来,有几处房产,还娶了一对当地的双胞胎姐妹做老婆。
问起房东怎么追到姐妹花,房东笑笑说在伊朗追老婆只要搞定岳父就行了,岳父一点头,老婆就到手了。
走在伊朗的大街上,随处可见头戴彩色头巾的波斯美女,毫不夸张地说,个个天生尤物,楚楚动人。
伊朗的美女脸部轮廓线条优美,五官立体,深邃的眼窝,迷人的眼睛,白皙的肌肤,乌黑的长发,充满异域风情,尤其当她们朝你微笑的时候,会感觉全身都酥透了。
伊朗的女性不用穿宽大的黑袍,袖子遮住手臂的四分之三,衣摆遮住臀部就可以,很多美女就穿着紧身牛仔裤在路上散步,甚至有不少美女在外套下就穿着清凉的吊带衫,回到室内就彻底释放束缚。
伊朗的美女很大方热情,看到镜头朝着她们,尤其是年轻人并不会刻意躲避,而是主动打招呼, 她们会乐意和你交流聊天,即便有合影的要求也会欣然接受。
伊朗的年轻人中,女性人口要比男性人口多出100多万,很多小姐姐不得不剩下来,伊朗 的男性最多可以娶四个老婆,但是绝大多数只会娶一个老婆,因为娶第二个老婆要和第一个老婆有同等的待遇,对于大多数人来说无法承担,毕竟 当地人 的收入 普遍 不高 。
伊朗人的平均月收入在1000元到2000元人民币之间,首都德黑兰的工资水平最高,平均在3000元左右, 月收入上万相当于当地人半年的收入水平,就算在德黑兰也抵得上别人三个月的工资。
像路边的洗车店员工一个月不到500元收入,酒店的前台和服务员一个月600到800元,工厂普工月薪1000元左右,小学老师月薪1200元,公务员月薪2500元, 在伊朗程序员月薪3000以上,医生月薪5000元,属于高收入的群体。
伊朗花100元就能加满一箱汽油,但是100元还买不了两包挂面。 伊朗的油价涨了好些年,一升1.4元,不过比一瓶矿泉水还是要便宜一点,一升矿泉水是2元钱。
伊朗的面条不是普通人吃得起的,一包方便面要8元钱,一包进口火鸡面18元起,一包进口挂面要60元起。 伊朗人平时爱吃的主食是馕,路边一块馕只要1元钱,而且不允许涨价,一天一个管饱。
伊朗街边卖水果和卖蔬菜的店通常是分开的,茄子0.4元一斤,洋葱0.9元一斤,薯仔2.8元一斤,桔子0.9元一斤,石榴2.5元一斤,香蕉3元一斤。
一升牛奶2.7元,一盒酸奶5元,一升本地石榴汁7元,大米3.6元一斤,鸡腿肉6元一斤,羊肉15元一斤,牛腩肉16元一斤。
伊朗吃炸肉串4元一串,咖啡馆里喝下午茶7元一杯咖啡,一份四人的披萨套餐只要29元,普通的餐馆吃饭人均20到30元,高档餐厅吃一顿正餐人均50元。
伊朗大部分城市的房价在3000元到4000元一平, 德黑兰的房价5000元起,越靠城市北面越贵,市区普遍每平米15000元,北部的富人区每平米要6到7万元。
伊朗女性出门必须佩戴头巾,不过爱美的伊朗女性把头巾变成了不可替代的装饰品,彩色头巾往往只裹住后脑勺的头发,大部分的秀发是露在外面的,各种裹头巾的方式搭配出 时尚 的造型,非常引人注目。
伊朗人特别喜欢整鼻子,和别人把鼻子整得又高又挺相反,伊朗人觉得鼻子太挺不好看,削鼻整容成为爱美人士的首选, 路上经常看到鼻子处贴着白色绷带的人,说明他们刚经历过手术,而且大家以贴着白色绷带为荣。
伊朗人的饮食离不开香料,根据研磨的程度分为粗细两种,像豆蔻、肉桂、孜然等属于粗香料,主要是用于炖牛羊肉,像丁香、藏红花、姜黄等属于细香料,主要拌在饭菜里吃。
伊朗人早餐爱喝红茶加方糖,一般是用手拿了方糖,在茶中蘸一下,就直接将糖放到嘴巴里, 另外一种传统方式是茶里插着一个棍子,棍子上面是冰糖,将棍子在茶中搅动等糖融化后,将棍子拿出来就可以喝茶了。
伊朗人的家门上会安装两个不同的门铃,男性或者女性的客人前来拜访会按不同的门铃,主人根据门铃发出的声音可以判断上门的客人性别,就能避免给异性开门的尴尬。
伊朗人的生活离不开地毯,家家户户都有一套精美的手工地毯,在当地人家里可以没有高档的装饰,可以没有豪华的家具,可以没有齐全的家电,唯独不可以没有的是做工考究,手艺精致的地毯,这是他们财富和身份的象征。 不过再精美的地毯,他们会刻意保留一点点瑕疵,这样才是心中最完美的作品。
伊朗的地铁有专门的女性车厢,出租车也有女性司机驾驶的女性专用出租车,坐公交的时候,男性从前门上下车,坐在车身前排的座位,女性则从后门上下车,坐在靠后的座位。
伊朗的男女并不是所有场合都界限分明, 在水烟馆里经常看到男女之间坐在一起,脱了鞋躺在卧榻上,边抽着水烟边聊天,是伊朗人少有的 娱乐 活动。
休息日伊朗人热衷到户外野餐,无论是草坪还是树林,甚至在沙漠和墓地都能见到当地人坐在地毯四周,放着音乐,吃着烧烤,嬉笑打闹,男女之间有身体接触也是司空见惯的事情。
德黑兰的古列斯坦王宫称为玫瑰宫,是当地最古老的遗迹,也是世界文化遗产之一, 由大小11个宫殿组成,金碧辉煌,气势磅礴,外墙铺满富有特色的彩色瓷砖,堪称是伊朗建筑的精华,尤其是明镜殿内的屋顶和墙壁镶满了小块的镜子,耀眼夺目,极致奢华,令人过目不忘。
设拉子是一千零一夜里的都城,最负盛名的粉红清真寺就位于此,彩色玻璃窗上的马赛克装饰在阳光的照射下投影在精美的地毯上,展现出绚丽夺目的光影效果,要想一睹如此梦幻般的场景就要赶在每天早上8点到10点间去定格这段唯美时光。
波斯波利斯是波斯王国曾经的都城,与趁着清晨去粉红清真寺正好相反, 参观波斯波利斯的古迹遗址就要趁着日落时分, 登上古迹旁边的山坡,俯瞰2500年前宏伟壮观的宫殿建筑群,迎着夕阳余晖,让人仿佛置身于昔日的盛世繁华中。
伊斯法罕半天下,作为古老的都城,曾经集中了伊朗一半的财富,具有400多年 历史 ,标志性的33孔桥横跨在宰因达河上,上下两层的桥身有33扇拱门,既是桥梁又是大坝,见证了 历史 的变迁,每天有络绎不绝的当地人和游客来观赏美轮美奂的风景。
伊朗不允许在公共场合喝酒,在餐馆里当地人通常喝不含酒精的碳酸饮料,口感带有啤酒的味道,过一把嘴瘾。
在伊朗不能养宠物狗,他们认为狗不能给自己带来好运,违反禁止饲养的规定会被处以鞭刑和巨额的罚款。
伊朗的电视台里播放有裸露身体的 体育 项目,比如跳水,游泳等运动就会打上马赛克,看到电视里一堆堆方块在动。
伊朗人家里烧菜一般不用盐,会用其他佐料来替代,也不会到别人家里去借盐,当地人认为借盐会给别人带去不好的运气。
伊朗家庭一般是女性负责购买日常用品,唯独锅碗瓢盆等用黄铜制作的东西是男人买的,因为女性讨厌卖黄铜的地方散发出的铜臭味。
伊朗人喜欢吃汉堡、披萨快餐,不过在当地是找不到知名的连锁品牌,当地经营的西式快餐店都是山寨版本的。
如果是人民币,那应该是万人迷的生活!
❸ 本人要去伊朗工作几个月,不知道伊朗的治安如何还有一天的生活费大概多少人民币 那边的一日三餐吃什么
伊朗以面食为主,中国菜也很多,网络比较发达,和中国差不多。建议带点土特产过去。
治安就不是很理想,但你这点不担心,伊朗对中国人很友好。中国人在伊朗比较多,先去大使馆登记,他们会教你怎么做。
空气质量一般,沙漠比较多,干燥,炎热,如果你是去沿海城市,就好些。
这些是我朋友提供,供参考~~~旅途愉快。
生活费RMB 50 块就可以了。
❹ 您在伊朗午餐吃什么
很多事情!
我们的午餐通常有米饭和炖菜。
Ghorme sabzi
它是伊朗最受欢迎的菜肴之一,由香草、肉(通常是羊肉)、干酸橙和芸豆制成。
在下图中,有两碗Ghorme sabzi,两盘点缀着藏红花的米饭,右边是Shirazi沙拉,左边是Torshi(一种类似泡菜的蔬菜)和洋葱,中间是混合蔬菜,比如萝卜,罗勒,叫做sabzi khordan。
Gheime
我最喜欢的菜;它是由碎豌豆、干酸橙、肉(通常是羊肉)和西红柿做成的。下面的图片显示的是Gheime,米饭在中间,Shirazi沙拉和酸奶。
Ghalie mahi
这是一种炖菜,属于伊朗南部,由香料鱼和香草组成。下图由两种Torshi组成,rice和Ghalile mahi。
更不用说北方大量的食物了。
这张照片展示了许多菜肴,比如我们晚餐吃的Nargesi, Baghala ghatogh,鱼,米饭和很多Torshi。
Baghala ghatogh
它是由蚕豆(一种蚕豆)、莳萝和鸡蛋制成的。我们和米饭一起吃。
Nargesi esfenaj
它的主要原料是菠菜和鸡蛋。
❺ 伊朗人生活中缺什么
食物。
早餐伊朗家庭的早餐爱吃大饼,大饼在伊朗被称为馕,一日三餐不可或缺,早餐可以就蜂蜜和奶酪果酱吃饼,人们开玩笑说在伊朗两样东西最便宜一是汽油二是大饼,一张大饼只要1元钱一瓶1点5升的汽油1点3元钱,1点5升的矿泉水1点8元钱,在伊朗汽油比水还便宜,在德黑兰大饼作为老百姓最基本的生活必需品,一直保持低廉的价格,德黑兰政府给大多数手工制饼作坊发放面粉配额,花费巨资来维持大饼的低价。
❻ 求分享伊朗人早餐吃什么
早餐吃着馕,喝着酸奶,或者白奶酪(咋一看以为是豆腐呢)。但最多的还是红茶,几乎一天三餐都有,伊朗是全世界第七大茶叶生产国。喝红茶要配上方糖,不是直接放入茶调味的,而是含在嘴里,每喝一口都带有丝丝甘甜,因为这种方糖甜度低,且难融化。
❼ 伊朗之旅 伊朗的美食分享
要想了解一个地方,那 美食 也是必不可少的。
伊朗人的饮食习俗受宗教信仰的影响,带有强烈的民族色彩,吃食物很注重吉祥之意, 这一点和我们中国的传统有点相似,如中国人吃榚点会有高高兴兴、步步高升的意思;伊朗人也有寓意,如吃石榴,表示像石榴粒一样多福等等,看来各国的人民还是有同一个意愿就是希望生活过的越来越幸福。伊朗人平日也是一日三餐,早餐较为丰盛,有、鱼、蛋面包、奶油、酸奶酪、干酪、、果酱、果汁、蔬菜和水果。他们的午餐一般都在单位吃,比较简单,晚餐最为丰盛,总体和我们中国人的饮食也基本相似,只是早餐我们吃的比较中式。
以下是在飞机上吃到的饮食,和普通航班的饮食没什么差别。
这是在Shiraz 设拉子 吃的 美食 ,相对简单。设拉子位于伊朗中心地带,它是波斯帝国首都的遗址所在地,被称为诗人、文学、美酒(伊朗自1979年起已成为禁酒的伊斯兰共和国)和花卉之城。
这是在Shath Cheragh Holy Shrine 查拉库圣庙 (光明王之墓) 旅游 当天吃的晚餐,较为丰盛
这是在Persopolis波斯波利斯吃的午餐,终于可以看到一碗带点绿叶子的汤了。
波斯波利斯之于伊朗,如同长城之于中国,是不可错过的必游之地。它位于设拉子东北约60公里处。
这是在YAZD 亚兹德吃的饮食,菜较丰盛。Yazd是比较喜欢的伊朗城市,是座沙漠中的绿洲。为伊朗拜火教最大中心,被称为世界上最古老的城市。
这是受邀到一个当地人家吃了念念不忘的甜点。
伊朗的饮食和我们中国的饮食还是有很大的区别的,基本上没有什么绿色蔬菜,伊朗人吃的米是细长粒的米,总体饮食和东南亚的马拉西亚及泰国以及印度饮食比较相似。对中国游客完全不用担心饮食上会不习惯。
伊朗饮食的价格相对比较便宜的,不用担心物价是否会承受不起,而且当地伊朗的人民还是非常友好的。
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这是在YAZD 亚兹德吃的饮食,菜较丰盛。
Yazd是比较喜欢的伊朗城市,是座沙漠中的绿洲。
为伊朗拜火教最大中心,被称为世界上最古老的城市。
这是受邀到一个当地人家吃了念念不忘的甜点。
伊朗的饮食和我们中国的饮食还是有很大的区别的,基本上没有什么绿色蔬菜,伊朗人吃的米是细长粒的,总体饮食和东南亚的马拉西
❽ 大部分伊朗人喜欢吃什么不能吃什么
我在国外上学,认识几个伊朗的,他们吃的有一种食物。就是米饭加点肉啥的。好像没什么特别的。伊朗的大多都是穆斯林,猪肉肯定是不行。如果他们以前没来过中国,你就给他们推荐些中国菜,但是必须有清真的。他们在国外吃饭很挑剔,只进有清真标志的饭店。大多数伊朗人对中国饭反映比较好
❾ 伊朗人吃什么
伊朗人喜吃苹果蜜饯,石榴,吃鱼,不食核桃、巴旦杏等坚果。
民族传统食品,其中最着名的有:
契罗喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、鸡肉串的焖饭);
奥布古事特(将羊肉、豆子、香料和薯仔等放在水中一起焖煨,近似我国西安的羊肉泡馍);
霍列希特(用各种作料烧煮成的一种家常菜肴,就着米饭食用);
菲辛江(用家禽,尤以鹅肉或鸭肉为佳,另加核桃仁、石榴汁、橄榄、糖和香料一起炖煨而成);
杜尔麦(一种将肉类和其他配料一起裹包新鲜的葡萄叶中再烧煮而成的菜肴)。
尤其在伊朗的西北部地区,有些地方菜肴是以野生植物或蔬菜以及豆类烧煮而成,亦可与肉食一起享用,十分美味可口。而南部有许多菜肴是以鱼类烧煮而成。伊朗的鱼籽酱是用里海的鲟鱼制成,在世界上享有盛誉,滋补性很强,波斯湾的虾类由于质量上乘,故被用来烹煮各种食物。
❿ 伊朗人一般早餐吃什么
早饭一直被以为是伊朗家庭的需求一餐。享受早饭年华被认为家庭聚首之一,也是开始一天的最佳机遇。馕与红茶是波斯气概早餐的需要组成部份。伊朗人的日常保留离不开红茶,其次馕。
伊朗人的留存照样不错的,吃肉也是对比日常的,他们比照恋情吃羔羊肉与鸡肉以及肉粥,而且在伊朗还有特地烹调这种肉的手法,这类食物在宗教的节日屡屡吃,他们把小麦捣成泥状,直至组成燕麦片状稠度。此后搭配着肉来吃。冬日吃让身体笼统加倍的暖和。
伊朗人的正餐照常时常吃米饭的,伊朗的很多饮食文化与咱们的另外一个邻国印度很像,但凡恋爱用手抓饭,并且他们练就了一种不怕烫的手腕,网友们,看了伊朗人的日常饮食,你们感应有食欲吗?