伊朗的鱼子酱怎么买

㈠ 从哪里可以买到鱼子酱呢吃这个有什么好处

鱼子酱（Caviar）简介
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。中级的是Oscietra，12岁左右便可取卵制成，最低级的是Sevruga，到了7岁便可取卵。基于此因，导致了其价格不菲的现状。鱼子酱是法国人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最区配。
就鱼子酱自身来讲，又有三六九等之分。品质和口感超群的要数用Beluga的卵制成的鱼子酱。品质的区分，可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。

在国际级别的超市,比如麦德龙等,有售.

㈡ 哈尔滨哪里有卖真正的鱼子酱，应该是鲟鱼子不要俄罗斯的，要伊朗的。听说里面含有天然的DHA，买给孩子的

哈尔滨鑫昊成经贸有限公司批发零售伊朗野生鲟鱼子酱，他们只做高端酒店，礼品店和一些高端人群，超市是买不到的，因为价格确实很高，好的那种叫Beluga据说是60年鲟鱼产的子，这种鱼每年只有不到100尾,10克要卖到两千多，便宜的Asetra25年鱼龄的鱼产的子，也要卖到七百多，而且，储存很严格，要在零下四至零摄氏度下保存，家里如果没有变温的冰箱，只能马上打开吃掉，否则很快氧化变质。前段时间孝敬领导，通过朋友找到他家销售买了几盒，领导很满意，听说要细品，很香。公司在长江路和红旗大街交叉口的浦发大厦，电话：82292597

㈢ 最贵的鱼子酱的价格

世界上最贵的鱼子酱，一盒要近15万元，什么样的人才能享用到？
世界上有很多珍贵的食材，它们的价格无一不非常的昂贵，今天要说的是世界上最贵的鱼子酱。历史上的伦敦，曾出现过一盒重量为32盎司的顶级鱼子酱，其售价达到了惊人的23308美元，也就说要享用这样的美食，就要承受一盒近15万元的高价。

这样的鱼子酱被称为是Almas鱼子酱，而almas在俄语中是意思就是“钻石”，钻石是世界上最名贵的宝石之一，以此来形容这个世界上最贵的鱼子酱，实在是再贴切不过了。一盒要近15万的价格也对得起这样的称呼，并且为了彰显Almas鱼子酱不凡的身价，就连用作包装的罐子也是用黄金打造的。

只有鲟的鱼卵才是真正意义上的鱼子酱，鲟分为很多种，而因为鱼种的不同，鱼子酱的等级也被划分出了等级。其中等级最高的一种是Beluga，其一年的产量不足100尾。而Almas是品级最高的Beluga鱼子酱，来自于里海中的白化大鲟鱼，这也是鲟鱼中体型最大的鱼种。不过这样的白化鲟鱼数量非常稀少，Almas鱼子酱每年的产量也只有8至13公斤。

这种鱼子酱目前只有伊朗有产出，世界上其他国家是没有的，也算是伊朗的一种特产了。鱼子酱的加工过程也非常的繁琐，不过一旦处理出顶级的Almas鱼子酱，也是一种颇有成就感的事情。这样的顶级鱼子酱一般被送往全球知名的商号，那什么样的人才能享用到这样的美食呢？只要能承担一小口数百美金的人，都能食用这种美食。

鱼子酱并不是中国传统的食物，所以很多人可能都没尝过，若是有机会的话，可以购买一些普通品级的品尝一番，若是本身家财万贯的话，这样的Almas鱼子酱也未尝不能买一罐尝尝味道，也只有这样的富豪才能享用到如此美食了吧。

㈣ 全球最顶级的鱼子酱在哪里

全球最顶级的鱼子酱，产于伊朗和俄罗斯里海。 我们的生活水平越来越高了，所以很多人对于吃的东西不只要求吃饱了，在口味和营养成分上大家的要求也越来越高了。所以现在很多人都非常喜欢吃一些稀奇古怪的食物，也有很多人会用于食物的价格来衡量一个人的身份。鱼子酱就是比较珍贵的一种食材，而且价格也是非常高的，所以很多人都会把鱼子酱当做一种非常高端的食材。

鱼子酱有黄色的也有黑色的，这两种鱼子酱是出自于不同的鱼类。不过在吃的时候口感没有太大的差别，而且如果不太喜欢吃海鲜的人，可能不太能接受鱼子酱的味道，因为鱼子酱吃起来比较腥，所以如果接受不了这种味道的人还是小心尝试。

㈤ 伊朗特产有哪些 伊朗购物攻略

伊朗特产很多，比较出名的是波斯地毯、绿松石、藏红花。还有各种坚果，椰枣,鱼子酱举世闻名,开心果,苹果,葡萄，阿拉伯水烟、骆驼骨制工艺品等。
我发现人家伊朗人花钱真“大方”，关键是人家真“有钱”。拿着大把大把的钞票前往商场买东西，一些欲买大件商品的人干脆背上皮包、拉着皮箱，购物付款时，一捆一捆的钞票递上去。听向导一解释我才明白，原来，他们手中的货币贬值的情况比较严重。我就发现过几次，他们手中拿着大捆的钞票买回了毛毯等昂贵商品的情景。 普通市民购物，不像我们几个人是刷卡消费，他们几乎都是持着钞票去购物。 商场货物“随便拿” 在伊朗德黑兰购物，虽然商品奇缺，但相比我们国内而言，金银珠宝首饰应该相对便宜些。我们决定每人买上一两件，需要精心挑选，就像在国内担心买到假货一样。我们国内有许许多多超市，但没有听说金银珠宝也可以像挑选萝卜白菜一样随便选。德黑兰的这类商品不仅像我们在国内超市选购蔬菜糖果那样随意选，并且有许多小老板干脆就把商品摆在集市上任人选购，成交以后将是小东西换回大箱的钞票。 最有趣的是，当我们在一家金店选购首饰的时候，突然门外响起了铃声，店主说声“稍等”就丢下我们不管了。原来都到外面去祷告了。我抬头一看，果然老板和伙计尽数失踪，连向导也不见了踪影，只剩下我们几个人和一屋子金银财宝。店里柜台上没上锁，很多珠宝就散放在柜台上，我顿时觉得浑身不自在，建议大家到外面等。

㈥ 鱼子酱是怎么来的，价格为什么那么昂贵呢

鱼子酱是怎么来的，价格为什么那么昂贵呢？

吃惯了路边美食，今天宋姐照旧为大家带来一口吃破产系列，上期说道最贵的米其林餐厅都是选用上等的食材，今天我们要聊的不是什么餐厅，而是一些罕见的稀有食材，每一粒都是真金白银的上等价格。

你知道世界上最贵的食物是什么吗？你知道一口吃破产的鱼子到底有多珍贵吗？黑色黄金鱼子酱是需要耗时百年来培养的。鹅肝、松露、鱼子酱被称为西方三大珍味，粒粒都是十分昂贵的食材，但是为何同样都是鱼卵，鱼子酱却比鲑鱼卵贵那么多，因为真正的鱼子酱是只有一种鱼才能做得出的，他就是鲟鱼。

为了维持这种鱼的数量，多数都是通过剖腹产手术取出，等取出鱼卵后再将鲟鱼的身体进行缝合，并用对待产妇的方式照顾这些白鲟完全康复后才会回到群体的水域生活。