Ⅰ 去伊朗的禁忌
一,着装
在伊朗的外国妇女,虽不必将身体裹得严严实实,但也不能太暴露,如不宜穿超短裙,不可袒胸露背等。
二,礼仪
男女之间不可握手或亲吻。在伊朗,对不太熟悉的人,直呼其名是不礼貌的。女子出嫁后多保留娘家的姓及名,但称呼某某夫人时,需用丈夫的姓。应邀赴家宴,习惯做法是送鲜花或糖果。落座谈话时,应将两手放平。若双手交叉说话,会被认为傲慢,甚至有挑衅之意。
三,宗教
参观清真寺必须脱鞋,而头部却需用帽子或手帕等衣物罩住。
四,饮食
用餐时,仅备盘子与水杯,用右手取食。禁猪肉,不食自死、病死或未经阿訇、毛拉念经宰杀的牲口,也不吃外形不端正的动物肉,忌吃无鳍、无鳞的鱼。禁酒和含酒精饮料。斋月期间,即使非穆斯林也不能白天在公开场合吃东西、喝水或吸烟。
五,其他
禁止赌博、卖淫。妇女不得从事唱歌、跳舞等职业。不得用手触摸小孩的头部,忌讳议论婴儿的眼睛。忌讳以竖大拇指夸赞人。忌讳交谈时背对着另一个人。高声谈笑是粗鲁行为。乘坐公交车,男女需分开,地铁有女士专用车厢,男士不得入内,但女士可乘坐男士车厢。
Ⅱ 伊朗人有什么禁忌
男的在伊朗除了酒,好像没什么禁忌!女人的禁忌就一大堆了!说白了伊朗人就是闷骚型的。在外很封建,关了门在家玩又是很开放的!
Ⅲ 伊朗的习俗和礼仪主要有哪些
伊朗人非常信奉伊斯兰教,所以,去伊朗观光、旅行时,必须遵守他们的礼节:要脱鞋,头上必须有一样东西,如帽子或手套。女性衣着更须注意,不宜太暴露。不能穿迷你裙,肩膀到膝盖必须掩蔽不露,衣袖不可短到露肩或露出腋下,当地禁止喝酒,也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉,烤羊肉串是伊朗名菜。
伊朗中、下层人士喜欢上茶馆,泡上一壶红茶,摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗,茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。
伊朗北部戈尔草原的土库曼人,世代过着游牧生活。他们以羊粪作燃料,以羊肉、羊奶制品为主食,或把很多羊肉掺在少量米中煮成饭。他们视羊肉为最有营养的食品。且有唱歌喝红茶的习惯。
Ⅳ 伊朗饮食礼仪
伊朗人信仰伊斯兰教,他们的饮食习惯跟一切伊斯兰教的是一样的。那么伊朗饮食上有什么要注意的呢?下面是我搜集整理的伊朗饮食礼仪,希望对你有帮助。
伊朗饮食
伊朗人的饮食习俗明显受宗教信仰的影响,带有强烈民族色彩,吃食物很注重吉祥之意。如喜吃苹果蜜饯,表示生活甜甜蜜蜜;吃石榴,表示像石榴粒一样多福;吃鱼,像鱼一样活跃。更有趣的是,他们将糕点制作成各种形状,各有寓意;梯形的象征步步高升; 鸟形的意味着像鸟翅覆雏一样和乐安康等等。宗教节日忌吃异味蒜、葱和苦的食物,因为这是不吉利的,也不食核桃、巴旦杏等坚果,因为“坚果”一词与“罪孽”有关,且多吃会刺激喉咙,影响祈祷。
在伊朗不同的地区,人们往往根据当地现存的自然环境和条件来烹煮各种富有地方色彩的食品,这些食物被视为民族传统食品,其中最着名的有:契罗喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、鸡肉串的焖饭);奥布古事特(将羊肉、豆子、香料和薯仔等放在水中一起焖煨,近似我国西安的羊肉泡馍);霍列希特(用各种作料烧煮成的一种家常菜肴,就着米饭食用);菲辛江(用家禽,尤以鹅肉或鸭肉为佳,另加核桃仁、石榴汁、橄榄、糖和香料一起炖煨而成)以及杜尔麦(一种将肉类和其他配料一起裹包新鲜的葡萄叶中再烧煮而成的菜肴)。尤其在伊朗的西北部地区,有些地方菜肴是以野生植物或蔬菜以及豆类烧煮而成,亦可与肉食一起享用,十分美味可口。而南部有许多菜肴是以鱼类烧煮而成。伊朗的鱼籽酱是用里海的鲟鱼制成,在世界上享有盛誉,滋补性很强,波斯湾的虾类由于质量上乘,故被用来烹煮各种食物。
伊朗饮食礼仪
伊朗的“索夫来”(按伊朗的传统习惯在地上铺上类似桌布似的用品,供在吃饭时放置食物之用)色彩丰富。烤制主食饼类的方法多样。一般说来,伊朗的大饼是经过表层受热烤烘而成,皮薄柔软,且价格便宜。主要品种有圣伽克、拉瓦烯、塔夫通、巴勒巴利等。平时一日三餐,早餐较为丰盛,有面包、奶油、酸奶酪、干酪、鱼、蛋、果酱、果汁、蔬菜和水果。他们的午餐一般都在单位吃,比较简单,晚餐最为丰盛。
据我观察,大部分伊朗人都喜欢吃面包馅饼,许多小吃店的餐桌上都列着一盘盘小菜,有黄瓜、大蒜、青菜、莴苣等。不了解伊朗人饮食习俗的人,最初常把这些五颜六色的小菜视为下“酒的凉菜”,其实并非如此。这些各色小菜是和肉馅一起被塞进一个个切开的面包里食用,人们把这种烙面包称之为汉堡包。顾客想吃哪几种菜,喜欢什么酱料,告诉服务员或指给他看,他就会依照客人的选择,把烙面包塞得满满的拿给你。
伊朗人最重视、最隆重的节日是“诺鲁节”伊历元旦(相当于我国的春节)。按照伊朗的历法,伊历太阳历正月初一(即公历的三月二十一日)的元旦,这天正好是伊朗春季的第一天。一般来说,在距新年之前(即伊历12月中旬前后),人们都为准备年货而忙碌了。要做的事情很多,打扫房屋是妇女要做的第一件事情。人们为了彻底清理平日清扫不到的顶棚墙角,往往把家具用品都移置室外,重新布置居室,以产生新鲜愉悦感。第二件事是采购各种物品。与我国不同的是在伊朗由于节假日期间各大商场和市场都停业关门休息。因此,每到节日临近时,购物者都提前到商业网点,尤其是“包挠了”(市场),购买自己所需的物品。制作节日食品,也是伊朗妇女新年所要进行的一项工作如甜食点心等。
除夕之夜,凡在外地工作、出差、学习的人,一般都要赶回到自己的家中,铺设以波斯语字母打头的七样物品,组成七宝餐桌。以波斯语字母打头的七种物品是大蒜、沙枣、醋、苹果、金币、甜菜和用麦芽和面粉制成的甜食。在七宝餐桌上,还陈列有水果、无花果甘、糕点,由春天的鲜花做成的花篮,以及用小麦事先育好的一盘绿油油的麦苗。除此之外,还必须在七宝餐桌上放一本《古兰经》,以及彩蛋、金金缸和象征纯洁和无私的镜子。在伊朗的部分地区,人们还在七宝餐桌上摆放具有地方风味的食品和糕点。在新年的钟声敲响之时,全家人围坐在七宝餐桌旁,共同诵读《古兰经》和做祈祷,这一切都是象征着吉祥如意、岁岁平安,并祈求在新的一年里,事业顺利,家庭幸福。
伊朗的饮食禁忌
伊朗犹太人教徒,在饮食禁忌方面一个显着特点是,在逾越节期间,只吃无酵食品,这可能与《圣径》将逾越节称作“除酵节”有关。同时,他们在过五荀节时,要在餐桌上放两块用新麦做的饼,作为献祭品。多数家庭要烤一只有4个角的长面包,做一种三角形的团子,里面有苹果、奶酪(或肉)。给儿童吃一种叫“西奈山”的馅饼,鼓励他们努力学习《圣经》。在位于哈马丹的以斯帖墓周围,一些犹太侨民于巴比伦时代便开始定居在那里,迄今仍保留了自己民族的语言和宗教特征。在“哈努卡”节时,要吃薯仔煎饼和油炸薯仔;在“图比谢瓦特”节时要吃巴旦杏仁、无花果、核桃,在灯节时要吃一种很薄的烤饼和蛋糕。他们的饮食禁忌甚多,烹调方式及吃法都受教宗戒律的约束,称为“合礼”。伊朗犹太教徒认为猪肉等是不洁之物,属禁用之列,尤其忌带血食物。这一点近似于伊斯兰教。
由于历史上,伊朗受到英国和俄国的殖民统治及西方文化的影响,人们的生活习俗、礼节和饮食习惯都具有上述国家的某些特征。然而,在日常的生活中,伊朗人的饮食禁忌甚多,烹调方式及吃法都受伊斯兰教律约束:“信道的人们啊!饮酒、赌博、拜像、求签,只是一种秽行,只是恶魔的行为,故当远离,以便你们成功。恶魔惟愿你们因饮酒和赌博而互相仇恨,并且阻止你们记念真主,和遵守拜功”《古兰经》(5:90——91)。显然,酒、猪肉、猛兽、不洁净之物和动物的血,属禁用之列。为此,伊朗在伊斯兰革命胜利后,曾于20世纪80年代初,发动了严厉的禁酒、禁赌,扫除一切色情的纯洁运动,封闭了歌舞厅、夜总会、赌场和妓院,甚至美容院也不能幸免。例如,根据严厉的禁酒法令,即使接待外国人士的饭店,也只供应不含酒精的饮料,犯戒者,处以鞭挞,屡犯者判以徒刑。
Ⅳ 伊朗商务礼仪及忌讳
伊朗人喜欢别人在打招呼时称他们的姓并加上学术或职务的头衔。下面是我给大家搜集整理的伊朗商务礼仪及忌讳。希望可以帮助到大家!
伊朗商务礼仪及忌讳:礼节礼仪
伊朗人喜欢别人在打招呼时称他们的姓并加上学术或职务的头衔。他们对打招呼的礼貌语言很注重,一般人们相见时都要说:“萨拉姆!”(你好),甚至不相识的人见面也是如此。他们素来有敬重长者的美德,并以此感到自豪。在每个家庭中,晚辈都非常尊敬自己的父母,尤为敬重父亲。他们时间观念很强,习惯准时赴约,认为这是外交的礼节问题。玫瑰花是伊朗人最喜爱的鲜花。人们都把它看成是圣洁、完美、幸福和纯贞爱情的象征,并喻之为国花。他们对金鱼怀有很深的感情,认为金鱼是一种美丽而又吉祥的观赏物。他们特别喜欢兽中的狮子,认为狮子有神圣和吉祥的意义。
称谓与问候
握手加上欠身弯腰是习惯的见面方式。
来访者对伊朗主人应以姓氏称呼,或用他们的学衔或职衔称呼。
约会与准时
商务上的会面多半是预先约定的。商务会议要求准时到达,而在一般社交活动中准时就不那么重要了。
款待与馈赠
应邀赴宴时,带一份盆景或鲜花或帖是合乎习惯的。礼貌的做法是经过再三推辞而后接受邀请。
交谈
客人是众所瞩目的中心,人们指望你能就各种不同的话题进行交谈。
伊朗人在与宾客相见时,一般都惯以握手为礼,然后亲吻对方的双颊。他们等级观念很强,不同等级的人有不同等级的礼节;身份相同的人以互相吻嘴唇为礼;身份稍差的人以吻面颊为礼;身份相差很大的人,则一方应俯拜在另一方面前为祀。男人不与女人握手。
伊朗商务礼仪及忌讳:信仰忌讳
伊朗人大多信奉伊斯兰教。他们除禁食猪肉和使用猪制品外,还规定不食自死、病死或未经阿訇、毛拉念经宰杀的牲口,也不吃外形可憎或不端正的动物之肉。他们忌讳“13”这个数字,认为“13”数会给人们带来不幸或灾难。他们忌讳左手递送物品,把左手称为肮脏之手、下贱之手。他们对婴儿的眼睛特别敏感,最忌讳别人议论婴儿的眼睛,若有人这样,他们可能会出钱让人挖掉婴儿的“邪眼”。在饮食上忌吃无鳍无鳞的鱼;不爱吃红烩和带汁的菜。
伊朗商务礼仪及忌讳:饮食习惯
伊朗游牧地区的人们以牛奶、黄油和奶酪为主;在农业地区,主食是面饼、馕和米饭。他们普遍喜食被称作“毛斯特”的酸奶子,常把米饭、肉、蔬菜和调料调在一起做成抓饭。伊朗的土库人对羊头肉、羊脑和羊脚最感兴趣,认为其营养价值最高,所以总习惯留给小孩吃。他们也喜食羊排,吃时不常敲开骨头吮吸骨髓。饮茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分,大多爱喝红茶,并喜欢在茶中加些糖,或把块糖放在嘴里再饮茶。他们还有个极其古怪的习惯,即常以当地的粘土为食。市场上有食用的粘土出售,一种叫“马加拉特”的粘土,还被人们视为珍品。他们一般食量不大,喜素食。一般在餐桌上只备水杯和食盘,习惯用右手抓食。
伊朗人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重 讲究菜肴量少质精,注重菜肴的色香味形。
②口味 一般口味清淡,偏爱微辣味道。
③主食 以面食为主,也吃米饭。他们爱吃中国的大饼、咖喱三角饺、炸小包等食品。
④副食 爱吃鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉及蛋类等;蔬菜喜欢茄子、菠菜、西红柿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、辣椒、豌豆、大豆、薯仔等;调料爱用胡椒、芫荽、橄榄油、醋、盐等。
⑤制法 对串烤、煎、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的清真菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、炸脊髓、青椒鸡丝、烩羊三样、干烧鳜鱼、砂锅羊头、烤嫩鸡、红炖羊蹄哈巴、子姜鸭块、糖醋鱼等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝凉开水、桔子汁、果子露、红茶及咖啡等,有人也爱喝白兰地。
Ⅵ 伊朗人的风俗习惯是什么
伊朗风俗习惯为:
1.在斋月来临前,即在伊历8月下旬,伊朗家家户户都要清扫庭院、房间,彻底打扫卫生,有的自动到清真寺和公共场所打扫卫生,以清洁明亮的环境迎接尊贵的斋月的到来。
2.伊朗幸运的数字“7”对伊朗人来说是吉利的象征:伊朗春节之际要在餐桌上摆上7种由字母s开头的食物,妇女化妆品有7种颜色,结婚时给新娘腰带上打7个。
3.如果无意中将5只茶杯或5只茶碟放成一排,这表明今有客人来访。家里人要为出门3天的人做面条,以求平安
Ⅶ 伊朗人有什么习俗和忌讳的话题或东西吗
这个月是伊斯兰的斋月 太阳下山前是不能吃东西 不能喝水的 不过我在饭店吃饭的时候 照样有伊朗人进来吃饭 不过饭店们都是关着的 不太虔诚的也得低调一些的。
伊朗女人嘛 头巾肯定是要包的,不过绝大部分脸都是露出来的,现在年轻的那头巾戴的跟没戴似的头发已经露出2分之1差不多了。
关于猪肉 伊朗人不吃猪肉并不是像印度人因为将牛视为神才不吃牛肉的 而是因为他们认为猪是世界上最愚蠢的动物,吃自己的屎觉得恶心才不吃的(这个是问我的同事说的)。
伊朗国内是禁酒的。
以前从伊朗回国 看到好多伊朗女人上了飞机就脱掉头巾,酒照喝。
伊朗人比较自大什么都觉得自己最牛逼 什么都要用好的 又他妈的舍不得花钱。
吹牛逼么 不能夸人家老婆漂亮 不能竖大拇指(在伊朗这个和中指一个意思)。
Ⅷ 去伊朗旅游有什么当地习俗需要注意的
当地的风俗与法规:
(一)衣着:女士(学前儿童除外)须戴头巾(包括乘坐伊朗航空公司飞机期间)。穿长袖、宽松、不透明的上衣或风衣,官方场合须穿颜色较深的长风衣,不得显露腿及脚腕部位。男士不得穿背心或短裤外出。
Ⅸ 与伊朗人打交道应注意些什么,哪些能做,哪些不能做
饮食清真,伊朗人比较注重卫生,保持接待场所的清洁。
虔诚的穆斯林可能会需要祷告的地方,一般的也无所谓。
尊重宗教习惯,言语得当即可。
基本上没有绝对不能做的事情,一般伊朗人出了国也会比在国内放得开。
Ⅹ “全球最脏的人”的伊朗人哈吉去世,为何他不洗澡,背后有怎样的故事
“全球最脏的人”的伊朗人哈吉去世,他不洗澡是想留下妻子的味道,妻子的去世给他带来很大的打击,不愿意相信妻子离开的事实,也就想要留住最后的一丝念想。
这位老人肯定是爱极了自己的妻子,面对妻子瘟疫而去肯定带给他很大的打击,才会自暴自弃,对此不愿意洗掉妻子留给自己最后的未来。在他看来,不洗澡妻子留下的味道一直都存在,一旦洗澡就会把妻子留下的味道洗去,他不愿意接受妻子离开的结果 ,也就不会选择洗澡。洗澡就会把所有的念想洗掉,这对于他来说是最残忍的事情,也就让他选择不洗澡,以怀念和妻子的一切。
这位老人的离世确实让人很痛惜,也让人看到了一段美好的爱情故事,很多时候爱情会给人带来力量和希望,给予人生活下去的期待和念想。