伊朗红花饭怎么吃

Ⅰ 请问大家伊朗藏红花怎么吃求介绍

藏红花推荐单独冲泡:
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3至5次后连花丝一同吃下。
藏红花的用药禁忌：
1．孕妇忌服。藏红花，不仅可以避孕还是民间流传的堕胎药。
2．月经期间忌服：藏红花活血会增加血量
3．有溃疡病及出血性疾病者应慎用

Ⅱ 藏红花的功效

1 藏红花入心、肝二经，其活血化瘀、通经止痛的作用非常强，用来治疗女性经血不调，痛经、闭经以及产后恶露不净、腹痛等症。 此外，藏红花的活血化瘀作用强，同时还可以消肿止痛，还被常用于质量各种血瘀疼痛等症，如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中风偏瘫、以及各种跌打损伤使用藏红花非常有效。 凉血解毒 2 藏红花性微寒，具有活血凉血、清热解毒、化瘀化滞的作用，能够有效的预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题，同时也是女性美容养颜的理想品。 解郁安神 3 藏红花可以散郁开结，有安神养神的功效，还能促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平衡。特别适宜忧思郁结，心情烦闷、思维迟钝的人群使用。 提高免疫力 4 藏红花能够调节内分泌，可以促进人体的血液循环，同时还可以可促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强人体的的免疫功能抵抗力，起到增强体质的效果。因此藏红花可用于治疗人体的多种慢性疾病，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
5 适量的藏红花能对人体的心脏起到保护作用，能顾降低高血压、对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着明显的改善作用。 保肝利胆 6 藏红花具有利胆的作用，藏红花酸能够降低胆固醇和增加脂肪代谢。藏红花可以改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素。 此外，藏红花对早期急性中毒引起的肝损害有预防和保护的作用。 抗癌 7 现代研究发现，藏红花有明显的抑癌抗癌的能力，特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
禁止过量服用 此外，每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。

Ⅲ 【伊朗名菜】gheimeh的做法

gheimeh是一道伊朗家常的名菜，伊朗主妇都会做。里面有伊朗特产——番红花，使之营养价值高。

gheimeh的食谱（5-6人）

食材： 羊肉或牛肉500克、洋葱1个、豆子（黄豆）适量（浸泡在水中）、番茄或番茄酱（番茄酱，1汤匙）、马铃薯3或4个、干柠檬3或4个（或者柠檬汁）、姜黄、番红花（番红花，需要研磨和少量的用热水浸泡）、油3汤匙、盐少许、胡椒等。

 制作方法：

①将3〜4汤匙油倒入锅中，慢慢翻炒洋葱，直至变色。

②加入切好的肉，翻炒几分钟。

③如果肉块大或肥，加水炖至汤变少为止。

④将2杯水放入另一锅中，用小火煨豆子。

⑤在肉的锅里（③）中的加少量水，放入（④）豆类和干柠檬。

（在柠檬汁的情况下，请添加在最后，请调整酸味，按你喜欢的口味 来）

⑥加入盐、胡椒、姜黄或番红花，搅拌，加入切碎的番茄。

（如果你用番茄酱，在这里加1汤匙）

⑦继续小火炖，直到完成。

⑧切薯仔条，用油炸，制作成薯条。把薯条配在上面做好的出锅的菜上面。

温馨贴士：

※吃gheimeh这道美食时候，配上米饭最好。

※豌豆（黄豌豆）是豌豆开裂。

Ⅳ saffron怎么吃

首先，藏红花不是什么人都适合吃的，有很多禁忌，一定要遵循医嘱，不可乱吃。saffronnews常见的吃法有下面几种
吃法1：藏红花茶
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错。藏红花茶的味道——被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”。
吃法2：藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等
吃法3：藏红花粥
做法（1）：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。
做法（2）：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
吃法4：藏红花米饭
藏红花米饭：米、腰果、藏红花，盐，橄榄油。将所有材料放进米饭中煮。在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。
吃法5：西班牙藏红花海鲜饭
做法：
1、将鸡腿用少量的油煎至8分熟，海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。2、番红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁；大米泡20分钟沥水备用。3、取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香，加入泡过的大米番炒至透明，火力以中小火即可。4、倒入番茄和甜椒，倒入番红花水和鱼汤，以中火烧5分钟后，倒入杂海鲜和鸡腿后，盖上锅盖闷5分钟后，熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。
西班牙藏红花海鲜饭：橄榄油大米（吸水性要比较好的）、杂海鲜（例如：虾，贝类，鱿鱼，青口等）、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。
吃法6： 藏红花椰奶青口汤
藏红花椰奶青口汤：黑青口50克 、椰奶30毫升 、各式蔬菜丝10克 、蒜片5克 、洋葱末10克 、香菜叶5克 、干藏红花2克 、白葡萄酒 30毫升 、淡奶油50毫升 、盐5克 、黑胡2克。
做法：
1、炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出。2、将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味。3、把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀。4、把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。
以上内容来自藏红花网络全书，仅供参考，每个人体质不同，具体请咨询医生或相关专业人士。

Ⅳ 藏红花饭的做法步骤图，藏红花饭怎么做好吃

藏红花米饭的做法步骤

4.红花放足量就会呈现图中的金黄色啦，但是这种颜色的米饭一次食用不宜过多

Ⅵ 男人也应该吃伊朗藏红花

伊朗藏红花，又称番红花，学名萨法郎，英文名saffron。伊朗番红花被誉为 " 能治百病的神草 "，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。

伊朗番红花不仅对女性适用，同样也适用男人。 例如对成年男人有补肾、壮阳及增加免疫力等功效。对老年男性患者有保护心脏和预防肿瘤等功效。药用有治疗作用。

番红花的价值非常的高，番红花有很高的药用价值和食用价值，番红花对于我们的循环系统有促进的作用，对肿瘤有抑制的功能，对于肾脏能起到强肾的功效，番红花的功能非常齐全。

伊朗番红花的作用的详细介绍

⑴对肝胆的作用

番红花具有利胆作用，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。

⑵对循环系统的作用

番红花对心脏有一定保护作用。

⑶免疫调节作用

临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力和免疫力等。

⑷抗肿瘤的作用

现代研究发现番红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。

⑸对肾脏的作用

番红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。补血，补气最好它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。男性是补肾和壮阳。

⑹对血液系统的作用

⑺对实验性肾小球肾炎的治疗作用

伊朗番红花食用方法

⑴番红花茶

取番红花花丝3根，用开水浸泡后饮用，能冲泡3杯番红花茶水后别将花蕊扔掉，连同花蕊一起服下，喝三天停一天或者隔日一次。

⑵番红花酒

番红花3--4克，白酒1斤，浸泡一周后饮用，每日20--30毫升。番红花药酒适合男性，药酒要尊医嘱。

⑶番红花补血酒

熟地500克、当归250克、番红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤，浸泡一月后饮用，每日两次，每次50毫升，饭后饮用。药用尊医嘱。

⑷番红花米饭，建议长期食用

先将米洗干净，加入10克左右的藏红花（将藏红花碾碎加热水泡），煮熟后加入干酪、盐、椰丝拌匀即可。例如着名的西班牙海鲜饭是最美味和养生的藏红花米饭之一。

Ⅶ 藏红花的好处和功效

1、美容养颜--纯天然的美颜佳品

通过现代医学研究发现，藏红花可以起到很好的养血活血效果。若坚持服用，可以有效地促进改善精神状态，还可以缓解皮肤生斑等肌肤问题，使女性身体各方面调整至最佳，以达到美容养颜的目的。

2、月经不调--调血理血的保健神器

藏红花具有的凉血、养血、全面理血功效，可以通过饮用藏红花茶来逐步调理，改善月经不调等症状，但是建议女性在月经期间最好不要服用。

3、预防栓塞--阻挡疾病的健康使者

中老年人也可适量饮用一些藏红花，可以起到预防心肌梗塞或脑血栓的作用。除此之外，经常饮用藏红花水还可以有效地防治肿瘤。

4、保护心脏--减缓氧化的重要作用

保护心脏可谓是藏红花的重要功效之一。它可以调节细胞中的氧化代谢功能，在缺氧的状态下，或者剧烈运动后，藏红花可提高氧化代谢能力，由此起到保护心脏的作用。

5、免疫功能--抗菌消炎的整体调节

经常饮用藏红花，可以起到活血化瘀、抗菌消炎的效果，当有效物质进入身体之后，对于人体的整体调节自然有十分良好的效果。

(7)伊朗红花饭怎么吃扩展阅读：

藏红花又名西红花，也被称之为外番红花。原产于希腊、波斯等国家，之后通过西藏进入到国内，现在上海等地均有栽培。由于藏红花产量较小，因此价格较为昂贵。藏红花的真正价值所在，是源于其优秀的人治疗功效。中医学认为，它具有活血化瘀的作用。

Ⅷ 伊朗番红花美食gheimeh

准备食材有：羊肉（牛肉也可以），豌豆，洋葱，干柠檬，番茄酱，姜黄粉，番红花，炸薯仔条等。

做法：首先把洋葱切碎在锅里翻炒，然后加入羊肉（待肉变色）再加番茄酱等，继续翻炒。再加入蛋黄粉（伊朗调味品）、豌豆、干柠檬，最后加水即添汤。快要好的时候，放入番红花和盐等。多煮一会儿。出锅后放上炸薯条。这是伊朗一道家常名菜。吃的时候，配米饭。

准备食材有：羊肉（牛肉也可以），豌豆，洋葱，干柠檬，番茄酱，姜黄粉，番红花，炸薯仔条等。

做法：首先把洋葱切碎在锅里翻炒，然后加入羊肉（待肉变色）再加番茄酱等，继续翻炒。再加入蛋黄粉（伊朗调味品）、豌豆、干柠檬，最后加水即添汤。快要好的时候，放入番红花和盐等。多煮一会儿。出锅后放上炸薯条。这是伊朗一道家常名菜。吃的时候，配米饭。

Ⅸ 请问大家伊朗藏红花怎么吃求介绍

藏红花推荐单独冲泡:
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3至5次后连花丝一同吃下。

藏红花的用药禁忌：
1．孕妇忌服。藏红花，不仅可以避孕还是民间流传的堕胎药。
2．月经期间忌服：藏红花活血会增加血量
3．有溃疡病及出血性疾病者应慎用