Ⅰ 求分享伊朗人早餐吃什么
早餐吃着馕,喝着酸奶,或者白奶酪(咋一看以为是豆腐呢)。但最多的还是红茶,几乎一天三餐都有,伊朗是全世界第七大茶叶生产国。喝红茶要配上方糖,不是直接放入茶调味的,而是含在嘴里,每喝一口都带有丝丝甘甜,因为这种方糖甜度低,且难融化。
Ⅱ 伊朗人的风俗习惯是什么
伊朗风俗习惯为:
1.在斋月来临前,即在伊历8月下旬,伊朗家家户户都要清扫庭院、房间,彻底打扫卫生,有的自动到清真寺和公共场所打扫卫生,以清洁明亮的环境迎接尊贵的斋月的到来。
2.伊朗幸运的数字“7”对伊朗人来说是吉利的象征:伊朗春节之际要在餐桌上摆上7种由字母s开头的食物,妇女化妆品有7种颜色,结婚时给新娘腰带上打7个。
3.如果无意中将5只茶杯或5只茶碟放成一排,这表明今有客人来访。家里人要为出门3天的人做面条,以求平安
Ⅲ 伊朗人的习俗有哪些
一、衣着:女士(学前儿童除外)须戴头巾。穿长袖、盖过臀部、宽松、不透明的上衣或风衣,官方场合须穿颜色较深的长风衣,不得显露腿及脚腕部位。男士不得穿背心或短裤外出。
二、饮食:禁酒,忌食猪肉、狗肉。穆斯林斋月期间,即使非穆斯林也不能白天(日出后至日落前)在公开场合进行饮食或吸烟。
三、伊朗禁止赌博、卖淫,妇女不得从事唱歌、跳舞等职业。偷窃他人财物者将被依照伊斯兰法进行处罚。犯持枪抢劫、强奸罪将被处以死刑。
四、男士不可主动与伊朗女士握手,女士一般也不主动与伊朗男士握手;如女士主动握手,男士亦应礼貌回应。
五、伊朗人不喜欢与外国人有身体上的密切接触,勿与伊朗人挎胳膊(如照相时)。不得用手触摸小孩子的头部。称好时不能竖大拇指。说话时忌用食指指向他人和大声喧哗。伊朗人很讲究卫生,随地吐痰、扔杂物现象更是少见,口中异味较重会引起反感,会被认为缺乏修养。
(3)伊朗人做什么的扩展阅读
前往伊朗旅游注意事项:
一、旅客可正常带入个人财物,有些价值昂贵的物品需要申报,由海关官员记录到个人护照里,被记录下的物品不能出售,离境时须向海关官员出示,如上述物品在伊遗失,应出示有关报失证明。
二、不准携带出入境的物品包括:含酒精的饮料、猪肉及相关制品、赌具、迷幻药物、武器、弹药、爆炸品、色情书刊、诋毁伊斯兰教和伊朗国家形象的一切书籍和音像制品及其他被伊朗法律禁止携带的物品。伊朗对出境旅客最多可携带的藏红花数量有限制规定。
三、入境后如需延期签证,须在停留期届满前向伊当地外事警察局提出申请。逾期居留将被处以45万里亚尔/天的罚款。如被怀疑非法经商或劳务,则要另受到劳工部门、财政部门的巨额罚款后才许离境。
Ⅳ 在二战时期,伊朗在做什么
1939年二战爆发后,伊朗虽然宣布中立,但是伊朗巴列维王朝开国皇帝礼萨汗其人非常亲德。为了避免后患,1941年7月12日,苏联和英国大臣共同占领伊朗的协议。8月5日苏军进入伊朗北部,同时英国,澳大利亚,印度混合部队在阿拉伯河登陆,占领伊朗南部。礼萨汗被迫在9月15日宣布退位,传位给长子巴列维。17日,苏英两国完全控制伊朗。
1942年1月29日,伊朗被迫和苏英两国签署三国同盟条约,伊朗同意盟军驻扎伊朗,并盟军运输提供方便。而英苏则宣布尊重伊朗主权和领土完整,并承诺在战争结束6个月内从伊朗撤军。
1943年1月,美军也在伊朗登陆,美国宣布也将遵守三国同盟条约。
1943年12月,美英苏三国首脑德黑兰会议再一次宣布尊重伊朗独立,主权和领土完整。
1945年6月,美英军队开始从伊朗南部撤军。苏军却拒不撤军。9月26日,苏军扶持阿萨拜疆民主党“起义”,成立以赛尔德贾法尔皮谢瓦里为总统的阿萨拜疆民族政府。12月15日,在苏军支持下,库尔德民主党在马哈巴德宣布成立以加吉穆罕穆德为总统的库尔德斯坦共和国。
在伊朗求援下,美英军停止撤军,后开始大举增兵,中东美英军队进入临战状态。
在美英军队压力下,1946年3月25日,苏联被迫宣布将在2个月内从伊朗撤军。5月25日,苏军从伊朗撤出。12月,伊朗军队攻入大不里士,阿塞拜疆民族自治政府垮台,领导人逃入苏联。
1947年2月,伊朗军队进入库尔德斯坦,库尔德斯坦民主党退入苏联。
伊朗重新获得独立和统一。
Ⅳ 伊朗人是什么什么民族
伊朗人是正宗的雅利安民族。
因为雅利安这个词就是来源于“伊朗”——iran
Ⅵ 伊朗人是什么人种
伊朗是一个多民族的伊斯兰国家,其中波斯人占66%,阿塞拜疆人占25%,库尔德人占5%,还有阿拉伯人、巴赫蒂亚里人、卢尔人、俾路支人及土库曼人等少数民族。
波斯人主要居住在伊朗中部和东部诸省。使用波斯语,属印欧语系伊朗语族。标准波斯语起源于巴列维地区。使用这种语言的人常称之为法尔西语,有时也称为中古波斯语。
(6)伊朗人做什么的扩展阅读:
伊朗是文明古国。公元前550年,建立了世界历史上第一个领土横跨欧亚非三大洲的帝国—波斯帝国。公元前247年建立安息帝国,7世纪后遭不同异族先后入侵。
18世纪前期,纳迪尔沙推翻外族统治建立阿夫沙尔王朝。19世纪后期起,英国和俄罗斯势力不断侵入。1925年建立巴列维王朝。1979年成立共和国。实行政教合一制度。2003年伊拉克被美英为主的联合部队占领。由于美军与伊朗相邻,加深双方矛盾,伊朗为了防范美军入侵而大举备战。
Ⅶ 伊朗的中国人都做什么生意的
如果是公司的话,涉及的行业包括石油化工、工程机械、大型工程项目、电信通讯等,要么是贸易,要么是工程项目的承包投标等;
如果是个人的话,基本上捣腾服装、小商品的很多。
Ⅷ 伊朗人是什么人种
伊朗人的主体被称为波斯人:波斯人被相信是雅利安人(印欧人)部族的后裔,雅利安人在公元前约2000年由中亚移入伊朗。雅利安人分拆成两个主要族群,即波斯人及米底人,波斯语及伊朗语支始出现,他们与伊朗高原的原住民通婚,如埃兰。公元前九世纪出现了对波斯人的叙述,在亚述人的文献里,他们被称为“帕尔苏”(Parsu),居住在尔米亚湖的东南岸。公元前六世纪,古波斯人成为阿契美尼德王朝的统治,统合伊朗高原各部族,建立波斯帝国。多个世纪以来,波斯帝国受到多个王朝的统治,一些王朝由伊朗人统治,如阿契美尼德王朝、安息、萨珊王朝、白益王朝及萨曼王朝;一些王朝不是由伊朗人统治,如塞琉古帝国、倭马亚王朝、阿拔斯王朝及塞尔柱王朝。阿契美尼德王朝及萨珊王朝是在伊朗南部法尔斯建立的,而安息则是在伊朗北部建立。根据在伊朗发现的一些来自阿契美尼德王朝时代的楔形文字,证明波斯一词的当地用语在王朝建立时已用以指称伊朗。波斯人是指以波斯语作为母语的人们,波斯人一词具有超族群的意义,他们在历史上属于伊朗人的一部分。波斯人的来源可追溯至古代雅利安人,他们在公元前2000年至1500年抵达大伊朗地区。约公元前550年,古波斯人在伊朗南部波西斯地区(包含今法尔斯省)透过征服及同化当地的伊朗人及非伊朗人族群来向伊朗高原散播他们的语言及文化。即使面对希腊、阿拉伯、蒙古、突厥等势力的入侵,同化依旧持续进行,直至伊朗伊斯兰化。在1935年前,“波斯”一词是西方世界对伊朗的正式名称,但在萨珊王朝时期(公元226年-651年),波斯人已用“伊朗”来称呼他们的国家。居住在伊朗的人们也被西方世界以“波斯人”冠称。英国首相拉姆齐·麦克唐纳(1866年-1937年)及英国驻伊朗领事佩尔西·洛兰(Percy
Loraine)以“波斯”及“波斯人”来谈论伊朗人及伊朗政府。1935年3月21日,伊朗沙王礼萨汗颁布法令,要求外交使节在官方箴件里使用“伊朗”。自此,“伊朗人”及“波斯人”共通用于伊朗人口。在历史上,波斯人一词用以指明居住在大伊朗地区的伊朗人。伊朗是亚洲国家,1935年以前称为波斯,位于亚洲西南部,属中东国家,伊朗中北部紧靠里海、南靠波斯湾和阿拉伯海。伊朗相邻国家:东邻巴基斯坦和阿富汗,东北部与土库曼斯坦接壤,西北与阿塞拜疆和亚美尼亚为邻,西界土耳其和伊拉克。
Ⅸ 伊朗人是什么民族
伊朗人的定义主要和中国人一样是一个国家(行政区划)居民的定义,并不可以称为什么民族,就好像中国除了汉族之外,还有其他少数民族,但大部分的伊朗人也就是主体民族是波斯人,目前伊朗人因为宗教文化的原因都称为自己是穆斯林,而不区分什么民族身份。
伊朗是一个多民族的穆斯林国家,有波斯、阿塞拜疆、库尔德、阿拉伯及土库曼等民族,其中波斯人占66%,阿塞拜疆人占25%,库尔德人占5%,还有阿拉伯人及土库曼人等少数民族。
Ⅹ 伊朗人一般早餐吃什么
伊朗人认为,早餐是当天最重要的一餐。所以他们一点不会马虎,从主食到肉到茶点,样样俱全。
传统的伊朗早餐一定离不开这些食物:
第一,主食:面包:
传统的伊朗早餐的最终主食是面包,每天新鲜购买。每个城市可能有特定的当地品种,但三种标准的品种有:
1.巴尔巴里: 一种长长的椭圆形面包,有美味的耐嚼和结实的面包。
2.山干克: 烤在岩石上的小麦饼,
3.塔夫图: 一个大,圆形,白色的大饼。
用什么食物来搭配面包呢?
搭配巴尔巴里面包适合用甜食搭配,如黄油,果酱,凝结奶油和蜂蜜都特别适合。
而诸如羊奶酪,切片黄瓜和西红柿以及核桃等咸味食品,尤其适合搭配山干克面包。
第二,茶
伊朗人全天喝茶,从早餐时第一道热玻璃杯开始。就像意大利人仅在早晨喝卡布奇诺一样,伊朗人只有在早餐时才会喝茶配上砂糖。在一天中的其他时间,使用方糖,葡萄干或其他甜食。
第三,煎蛋
伊朗只有一种煎蛋,那是用新鲜的西红柿或番茄酱炒鸡蛋。 山干克面包是煎蛋的最佳搭配,配上一盘新鲜的香草和洋葱就更棒了。
第四,哈利姆
哈利姆是一种羔羊肉,鸡肉或土耳其肉粥,用小麦捣成泥状,直至形成燕麦片状稠度。通常在冬季,在一些宗教节日期间吃。
第五,扁豆汤
扁豆汤是早餐食品,通常包括在酒店或高速公路休息区自助早餐。淋上柠檬汁更 健康 ,素食主义者友好的早餐选择之一。
伊朗这个国家给人感觉知名度不高,但说到它的旧称~波斯,印象则不同了,波斯猫,波斯帝国、波斯王子、波斯美女……
回到正题,伊朗人的早餐分为两种,餐馆的和家庭自做的。像伊朗早餐馆的食物,对中国游客来讲是非常便宜的。
一个牛肉蔬菜馕(汉堡),加一瓶可乐,或者羊杂汤+馕,价格在10万里亚尔,折合人民币为5元。而且这还是2018年的汇率,如今伊朗货币更贬值了。(美国去年对伊朗实施了经济制裁造成的结果)
10万利亚尔的早餐对伊朗普通百姓并不便宜,他们普通工人的月薪是1000万里亚尔(500元),城市白领3000万利亚尔,高级管理阶层7000万里亚尔……
伊朗的主食有大米,早餐也有吃粥的习惯,但不是白粥,而是蔬菜咸酸粥。同理米饭不是白饭,通常是以藏红花汁调味,或者手抓饭,羊肉抓饭、鸡肉手抓饭……等等。跟新疆的手抓饭有异曲同工之妙,实际上在饮食习俗还有许多相似的,农业方面以水稻、小麦等为主。
新疆维尔吾族的主食是馕,伊朗人同是如此。伊朗的馕比较长些,大点,有薄有厚,软硬都有,品种多样,但是万变不离其宗,由小麦粉或者面粉制作的。
早餐吃着馕,喝着酸奶,或者白奶酪(咋一看以为是豆腐呢)。但最多的还是红茶,几乎一天三餐都有,伊朗是全世界第七大茶叶生产国。喝红茶要配上方糖,不是直接放入茶调味的,而是含在嘴里,每喝一口都带有丝丝甘甜,因为这种方糖甜度低,且难融化。
伊朗人跟维尔吾人一样喜欢吃烤羊肉,牛肉、鸡肉等等。蔬菜水果和坚果也差不多,葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等,家庭条件不错的,早餐有各类水果、沙拉、果酱。吃饭时在地上铺上桌布,席地而坐的。
值得一提的是伊朗主食中有烤肉串,英语是kebab与波斯语发音基本相似,于是网友把它翻译成“烤爸爸”。他们的烤肉串有两种,分别是“土耳其烤肉”和“波斯烤肉”。第一种跟国内的“肉夹馍”相似,据说是丝绸之路时引入中国的,做法略有不同,刮下的肉需要先在铁板上与蔬菜炒热,再夹入馍里。第二种则是用羊肉剁成糜,混合调料、香料做成的,再包裹在烤串上烤制。
此外,伊朗人喜欢吃腌制菜、泡菜,全是酸酸的口味。
题外:伊朗虽然是个贫穷的国家,但是对于中国游客很热情,不存在辱华藐华的现象,不像印度把中国人当行走的钱包,比许多国家对国人态度要好。因为中国援助过伊朗众多方面,所以是一个值得游玩的国家。
佘小厨(完)
在伊朗的旅行中,总会带给我太多的惊喜和期待。早在出发前就对伊朗的攻略做了差不多60%,但我还是把 美食 攻略给遗忘了,以至于在伊朗的旅行中对于 美食 都是有些不知所措。
伊朗的十几天里,我既尝到受西方快餐文化的影响下诞生的许多汉堡,薯条,三明治和披萨等西式食品。也可以尝到非常多地道的伊朗传统 美食 ,在很多人看起来这些 美食 确实卖相一般,吃起来或许可以说难以下咽,但在我看来却是一种非常好的体验,至少我都可以把米饭,烤焦的西红柿,豆子汤消灭。
相信很多人都会问,那么我们在伊朗到底都吃啥?下面我就跟大家来啰嗦啰嗦:
早餐
在伊朗不论是青旅,客栈,私人庭院,抑或是高级酒店,都会有免费早餐,当然也包括30元一晚的青旅。只不过档次就不一样,如果是高级酒店那么早晨非常丰富-豪华自助餐。大都包含了各类果酱、色拉酱、黄油、主食方面会有烤饼、饼干、面包;饮料方面不仅有咖啡、果汁、牛奶、红茶,还会有这里特别的豆子汤。
下面这个是在德黑兰酒店吃的早餐,图片中的就是左下角的就是味道奇特的豆子汤,其他驴友说口感有点像豆汁,细细品尝还真有点似曾相似。右边则是一些糕点和小菜以比较西式。
馕可以说是伊朗最重要的主食,不论是早饭中饭还是晚饭,都会出现馕。酒店工作人员说,他们每天早上都会烤制许多新鲜出炉的馕,基本上可以供客人吃一天。
早餐中还有一种甜点尤其不能错过,那就是椰枣,据说在伊朗吃椰枣的方法有500多种,味道是特别甜,一定要配着茶,不然那甜度我相信大部人都接受不了。
再来一张豆子汤的图片,在伊朗很多炖菜中,都会把不少的蔬菜炖烂喝汤,有的也会加上一些肉末一起炖煮。
此后的每天时间里,基本上的早餐都差不过类似,只不过有些小青旅或者客栈,只提供简单的红茶和馕,外加一些小菜。不过总归来说,都可以让你吃的很饱,以保证一上午游玩不挨饿。
而下面这个则是在亚滋徳非常普通的一个旅店的早餐,虽然简单,但相对来说还是非常干净和可口。
不过通常我们在逛街的时候,碰到香气逼人的烤馕店就进门,花五毛钱选购一张馕,刚出炉的馕脆而香,分量实在,四五个人都吃不完。
中午
在中午的时候,我们通常会选择吃当地很有名的,也是最寻常的主食套餐-烤爸爸。烤鸡肉、烤牛肉、烤羊肉是点餐率最高的,另外烤鸡翅、烤骆驼肉、烤鸽子也都可以品尝到。有了肉,当然少不了一些生菜和烤焦的西红柿,就着馕或者米饭一同吃,别提有多搭了。末了,再来一杯茶水或者咖啡别提有多爽了。(补充一下,不知道为啥这里都会把西红柿烤焦?)
我还挺喜欢这种用藏红花煮的米饭,虽然口感不如中国的劲道,但是配烤肉却是另一种滋味。
另外吃完饭,还必须品尝的那就是伊朗的冰激凌,尤其是设拉子,或许是我吃过最特色的冰激凌,而且价格超级划算,量大物美。
晚餐
晚餐其实和中餐的差别不大,基本上以烤爸爸为主,在配以米饭馕,茶水或者咖啡。不过一般晚上我们都会挑选一些环境相对比较好的餐厅就餐,餐厅有个特别的地方就是,服务员清一色的男生,基本上很少看得到女性,这就是伊朗的一种风俗。
其他还有一些卖相不太好的菜品,我也来分享一下,比如这个黑乎乎的一坨坨的炖牛肉,炖豆子或者炖茄子。
对于伊朗的 美食 ,旅行者大都觉得很一般,甚至一般,虽然褒贬不一的伊朗 美食 ,但在我看来却是享受另一种独特的味道,与众不同但不讨厌。
早餐一直被认为是伊朗家庭的重要一餐。享受早餐时间被认为家庭团聚之一,也是开始一天的最佳时机。馕和红茶是波斯风格早餐的重要组成部分。伊朗人的日常生活离不开红茶,其次馕。
馕对于伊朗人的生活很重要,馕是波斯语 音译,中文意思面包,英语Bread
在伊朗,每天都有新鲜馕出炉。各种类型的馕饼,在伊朗早餐很受欢迎。几款着名馕有:noon-e barbari,noon-e sangak,andon -e taftoon。
另外,早餐中还有:奶酪、水煮鸡蛋、核桃、果酱、蜂蜜、黄油及黄瓜、西红柿,一起与馕享用。红茶是伊朗人中最重要的饮料,他们从早到晚都有喝红茶的习惯。
在伊朗早餐还有几款暖汤:
1、Adasi扁豆汤。它是用扁豆、洋葱或马铃薯块做成。
2、Haleem是用小麦或大麦和肉类在内的炖菜,属于温热早餐的类型。通常在大多数城市的专门店里售。
3、 Kalleh Pache,一种用煮牛或羊蹄头的菜,也有一些粉丝。有些人喜欢吃,但有些人不喜欢它的味道。
4、煎鸡蛋和伊朗番茄炒鸡蛋,用新鲜西红柿炒鸡蛋,通常在伊朗家庭中享用。
享受充满活力的一天,波斯风格的早餐充满了品味和色彩。
如果你等到伊朗 旅游 就有机会品尝这些五彩缤纷的早餐,因为伊朗宾馆提供早餐。
身为一名中国人,我们的身边最不缺的就是 美食 了,这样的想法对于其他国家的人也照样适用,全世界的每个国家都有他们的国民认为好吃的 美食 ,比如说我们不是很熟悉的一个国家伊朗,伊朗是我们的邻国,如今也有很多中国人在那里工作,也了解了一些伊朗当地的文化,尤其是饮食文化。
伊朗人吃饭还是比较讲究的,首先比较 养生 ,他们一整天都喝茶,从早上第一顿饭就要吃好,所以早餐相当的丰盛。
伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄干等食物一起吃,可以品一整天,而早饭是他们最重要的一顿饭,必须要吃好,伊朗人早餐的首选就是面包,而且是那种我们国家没有见过的面包,面包的种类也有几种,但是他们最主要的特征就是比较大,而且嚼起来偏硬,很有嚼劲,搭配一些当地的菜品吃,很合适。
伊朗人喜欢吃炒鸡蛋,但是他们炒鸡蛋的方法只有一种,就是“西红柿炒鸡蛋”,是不是听上去很有中国的风味,其实,现在在伊朗生活着很多的中国人,他们吃饭的方式也多多少少受到了中国人的影响,炒鸡蛋搭配像煎饼一样的主食吃,再来一点新鲜的圆葱和香料。
伊朗人的生活还是不错的,吃肉也是比较平常的,他们比较喜欢吃羔羊肉和鸡肉以及肉粥,而且在伊朗还有专门烹饪这种肉的手法,这种食物在宗教的节日经常吃,他们把小麦捣成泥状,直至形成燕麦片状稠度。然后搭配着肉来吃。冬天吃让身体能够更加的温暖。
除此之外,伊朗人的正餐还是经常吃米饭的,伊朗的很多饮食文化和我们的另外一个邻国印度很像,都是喜欢用手抓饭,而且他们练就了一种不怕烫的本领,网友们,看了伊朗人的日常饮食,你们觉得有食欲吗?
在伊朗,人们非常重视早餐,每天的早餐都精心准备。伊朗主妇能把所有食品做成各式花样,非常有艺术特点。
一般早餐主食以面包为主,大致包含3特色:长长的椭圆形面包叫巴尔巴里,和我国的传统面包味道差不多;在岩石上烤的小麦饼叫巴尔巴里,和我们的烧烤饼味道类似;圆形,白色的大饼叫塔夫图,类似新疆的馕。
伊朗人将黄油,果酱,羊奶酪,涂抹面包上面,配上多种蔬菜:西红柿,辣椒,黄瓜,薯仔,卷心菜等,洒上盐巴来吃。
伊朗人早餐必不可少的就是煎蛋或煮蛋,条件好的好要吃烤羊肉,烤牛肉。伊朗人最喜欢奶酪,每餐都要吃奶酪。各式蔬菜沙拉、水果沙拉也是伊朗人早餐必不可少的。
饭后,伊朗人喜欢喝早茶,特别是红茶,伊朗人都很喜欢喝。
伊朗早餐主要以各种鞭为主,什么牛鞭,马鞭,羊鞭,鹿鞭,大象鞭。辅助配一些面包和狗鞭汤。要不伊朗足球这么厉害,能轻轻松松打中国3:0,不愧为亚洲第一,原来是吃的早餐和我们不一样。。。。。。。。。。。。
拍的图,写的介绍,都是有钱人的习惯,没普通人尤其穷人的就餐习惯。
有一道非常有特点的早餐,就是伊朗的羊汤,一碗汤,一盘羊头肉,还有羊舌头和羊脑花。这早餐杠杠滴!
中国人一般早餐吃什么?