Ⅰ saffron怎么吃
首先，藏红花不是什么人都适合吃的，有很多禁忌，一定要遵循医嘱，不可乱吃。saffronnews常见的吃法有下面几种
吃法1：藏红花茶
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错。藏红花茶的味道——被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”。
吃法2：藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等
吃法3：藏红花粥
做法（1）：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。
做法（2）：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
吃法4：藏红花米饭
藏红花米饭：米、腰果、藏红花，盐，橄榄油。将所有材料放进米饭中煮。在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。
吃法5：西班牙藏红花海鲜饭
做法：
1、将鸡腿用少量的油煎至8分熟，海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。2、番红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁；大米泡20分钟沥水备用。3、取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香，加入泡过的大米番炒至透明，火力以中小火即可。4、倒入番茄和甜椒，倒入番红花水和鱼汤，以中火烧5分钟后，倒入杂海鲜和鸡腿后，盖上锅盖闷5分钟后，熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。
西班牙藏红花海鲜饭：橄榄油大米（吸水性要比较好的）、杂海鲜（例如：虾，贝类，鱿鱼，青口等）、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。
吃法6： 藏红花椰奶青口汤
藏红花椰奶青口汤：黑青口50克 、椰奶30毫升 、各式蔬菜丝10克 、蒜片5克 、洋葱末10克 、香菜叶5克 、干藏红花2克 、白葡萄酒 30毫升 、淡奶油50毫升 、盐5克 、黑胡2克。
做法：
1、炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出。2、将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味。3、把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀。4、把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。
以上内容来自藏红花网络全书，仅供参考，每个人体质不同，具体请咨询医生或相关专业人士。
Ⅱ 男人也应该吃伊朗藏红花
伊朗藏红花，又称番红花，学名萨法郎，英文名saffron。伊朗番红花被誉为 " 能治百病的神草 "，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
伊朗番红花不仅对女性适用，同样也适用男人。 例如对成年男人有补肾、壮阳及增加免疫力等功效。对老年男性患者有保护心脏和预防肿瘤等功效。药用有治疗作用。
番红花的价值非常的高，番红花有很高的药用价值和食用价值，番红花对于我们的循环系统有促进的作用，对肿瘤有抑制的功能，对于肾脏能起到强肾的功效，番红花的功能非常齐全。
伊朗番红花的作用的详细介绍
⑴对肝胆的作用
番红花具有利胆作用，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。
⑵对循环系统的作用
番红花对心脏有一定保护作用。
⑶免疫调节作用
临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力和免疫力等。
⑷抗肿瘤的作用
现代研究发现番红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
⑸对肾脏的作用
番红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。补血，补气最好它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。男性是补肾和壮阳。
⑹对血液系统的作用
⑺对实验性肾小球肾炎的治疗作用
伊朗番红花食用方法
⑴番红花茶
取番红花花丝3根，用开水浸泡后饮用，能冲泡3杯番红花茶水后别将花蕊扔掉，连同花蕊一起服下，喝三天停一天或者隔日一次。
⑵番红花酒
番红花3--4克，白酒1斤，浸泡一周后饮用，每日20--30毫升。番红花药酒适合男性，药酒要尊医嘱。
⑶番红花补血酒
熟地500克、当归250克、番红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤，浸泡一月后饮用，每日两次，每次50毫升，饭后饮用。药用尊医嘱。
⑷番红花米饭，建议长期食用
先将米洗干净，加入10克左右的藏红花（将藏红花碾碎加热水泡），煮熟后加入干酪、盐、椰丝拌匀即可。例如着名的西班牙海鲜饭是最美味和养生的藏红花米饭之一。
Ⅲ golpeech saffron藏红花多少钱一克
这个牌子是伊朗五大藏红花品牌之一，伊朗藏红花根据品质不同，包装不同，等级不同相应的价格也不同，以0.5克一瓶12瓶装一盒包装的，我在伊拉克买到手现在要合280多人民币，每克在46元多一点
Ⅳ 西餐用到的藏红花一般是什么品质的
西餐用的藏红花，也叫西红花，saffron, 一般都是西班牙和意大利、希腊等国出品的。在国内的话也算是最顶级的等级了。西餐中使用的藏红花，一般适用于海鲜菜品的调味。它即可调味也可以调色。西红花之所以称之为“藏红花”，原因是它本不属于中国自己种植出来的的，而是当地通过伊朗、印度等国外渠道，通过边贸引进和带入的。以后又在西藏当地栽培和种植，但是由于气候和土壤原因，西藏当地的藏红花的品级比起外国的西红花的话，品质是低于外国的西红花品质的。所以，西藏当地还出品一种叫“草红花”的药材，其价格和品相和西红花都是无法相提并论的，价格也相差很多！一斤草红花的价格也就二三十块钱。
Ⅳ Saffron Abu Sheba No.(1) Iran是不是伊朗番红花，在国内哪有买，什么价格
国内估计比较贵，这玩意有国产的，但很少，主要还是伊朗进口，淘宝上有卖，你可以参考下价格，最近刚从马什哈德帮人带了些，平均一克2美元样子，主产地去买应该算最便宜了
Ⅵ saffron藏红花进口多少钱一克
印度产的藏红花没有伊朗的好，建议选择伊朗的！藏红花的原产地在地中海一代，目前伊朗产量最高。在国外主要是作为高档香料和高档染料，可以直接食用，蒸米饭时放上几根，不仅颜色好看，还有淡淡的特有的香味。
Ⅶ 世界上最贵的香料是什么
应该是番红花
番红花，又名藏红花、西红花，英文名是Saffron，《本草纲目》中被叫做“消夫蓝”，原产西亚地区，后经阿拉伯人将番红花传到西班牙，如今全球出产的番红花数量中西班牙占有的比例最大。
番红花全株花卉可用的只有雌蕊部分，每朵花有3根雌蕊，大概200朵花才可采收到1克重的雌蕊，一个家族农场每年产量也只3到4公斤。番红花期每年就只有一次，必须在10月份花朵绽放时采收，整个采摘、焙烤过程也必须人手进行，因此分外矜贵，堪称世界最昂贵的香料。
番红花可用于医疗、香熏、染料和食用。意大利菜式中番红花被广泛应用，浓重独特的香气可辟腥，同时为菜式添上金黄色泽。不过注意应用番红花时，必须经过烹煮才能释出香气，加点牛油则可锁定颜色。
7公克要价54.95美金（网上拍卖价格）
番红花被视为与黑松露、鹅肝、鱼子酱世界三大美食并列的顶级食材，有“香料女王”之称，是全世界最
昂贵的香料，因此和黑松露、鱼子酱、鹅肝在美食殿堂上并称三王一后。
龙涎香
龙涎香是海洋中抹香鲸之肠内分泌物
宋时就有“诸香中龙涎最昂贵，广州市直每两不下百千，次等五六十千”的记载。如此算来，在广州每两约值银50两以上，成色好的值银不下百两。
Ⅷ 藏红花分为哪些等级，最好的品级是什么
藏红花的等级一般分为5种，分别是：特级、一级、二级、三级和黄根级。藏红花等级不一样价格也不一样，更重要的是药效不一样，其中品质越好药效越佳，最差的等级基本没有效果。藏红花是名贵的药材和滋补品，为了最好的功效，购买时一定要优先选择最好的特级藏红花。
1、特级藏红花
特级藏红花伊朗的叫法是 Negin Saffron，音译名为“涅金”，所以国内有时候也称为涅金藏红花。特级藏红花的特点是，花丝长、全红不带黄根、花丝完整不碎、干燥不含杂质。特级藏红花基本上可以认为是最好品质的藏红花，国内有时候为了凸显这种品质上的优越，也会称之为极品藏红花或顶级藏红花。
2、一级藏红花
一级藏红花的英文名是 Sargol Saffron，品级上比特级藏红花差一些，一级藏红花也被称为全红藏红花（All Red Saffron），特点是花丝短小、碎末比较多，虽然也是不带黄根的全红花丝，但是花丝不完整，断的碎的比较多。
3、二级藏红花
二级藏红花的英文叫法是 Poushal Saffron，最大的特点是花丝不是全红花丝，尾巴上带有一些黄头。暗红的花丝中掺杂着很多黄头，品相外观上就差很多。
4、三级藏红花
三级藏红花的英文名为 Bunch Saffron，因为带有长长的黄根，而且扎成一把一把的，所以习惯上称之为三级“扎把子”藏红花。这种藏红花在国内的旅游市场比较多见。
5、黄根藏红花
黄根基本上不含有效成分，因此黄根基本上没什么药效，通常是当作下脚料的。这种藏红花的黄根看起来摸起来都很像玉米须，市场上一般没有黄根藏红花出售，只能批量的找伊朗藏红花公司订购。