伊朗茶馆怎么样

‘壹’ 当地的美食小吃有哪些

1、旅游最佳时间
2、交通指南
3、美食小吃
4、购物指南
5、民俗节庆
6、签证种类
7、签证所需资料
1.旅游最佳时间商务活动最好于10月至次年4月前往，天气比较凉爽。6～8月，商人渡假者较多。
2.交通指南虽然伊朗的运输系统不及西方国家发达，但比这个地区其它国家的要好得多。公共交通频繁可靠，经济又安全;飞机同样可靠、频密、经济，尤其是伊朗航空公司;火车相当有效率，票价亦相当便宜，虽然火车不及巴士方便，但是火车比较舒服，尤其是通宵旅程。你可以从海、陆、空三方面进出伊朗国境，但有些当局的理由，外国人不能乘坐火车越过土耳其和伊朗边境。伊朗有通往中东、亚洲、及欧洲全靠庞大的航空网络。来自美国或澳洲的游客需在亚洲或其它中东国家转机才能飞往伊朗。大多数飞机在德黑兰的迈赫尔阿巴德机场(MehrabadAirport)着陆。伊朗的离境税并不明确，为30至40美元，有的机票已包括离境税，有的则没有包括。连接阿富汗的边境目前正在关闭，旅客不准从伊朗穿越伊拉克。因为阿富汗的局势险峻，当前最好亦不要从伊朗横越巴基斯坦。如果你自己驾车，要有心理准备过境时会有所延误，你必须预先计划，并要具备十足耐性。
3.美食小吃伊朗的主食是馕和米饭。馕有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大锅盖，十分劲道。米饭的做法主要是蒸，有点像云南的糙米，一粒一粒的，上面再盖上一小勺经藏红花浸泡过的黄色米饭，吃的时候要拌上黄油。另外，酸奶几乎是每餐必备，膏状的、撒上白砂糖更好吃。基本上，只需三四天就能把伊朗菜吃完一遍，也渐渐发现了其中的规律，很多菜都点缀几片类似香菜的叶子，还有半只柠檬，或者再配上烤制的整个西红柿。尽管这些食物看上去很美，但浪漫了三四天之后，就开始对吃饭没什么向往和期待了。
4.购物指南藏红花是伊朗特产,在糕点、糖果、奶制品、冰激凌等中藏红花的影子随处可见。每克藏红花按品质售价为5至8元人民币,游客出境时最多可携带200克
5.民俗节庆由于伊朗宗教国家的特性，伊朗要求在伊朗领土上的所有女性（学前儿童除外）外出时须带头巾和穿着长外衣，否则可能会受到处罚。男性不可穿着短裤外出。到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中东其他地方的商人好礼而讲究正式，招待殷勤，打交道时宜以正式而保守方式进行。伊朗人以其数千年悠久的历史和文化为骄做，在交谈过程中，可多强调中国与波斯商贾往来的悠久历史。按照伊朗的礼俗，每年的4～9月间，天气炎热，穿衬衫，打领带即可，其他时候宜穿保守式样的西装。拜访商界、企业界或政府部门须先订约会，谈公事要遵守时间。和伊朗人打招呼，要称他们的姓加上学术或职务头衔。根据当地的商业习惯，进行商务活动时，首先彼此要提示所希望的价格、条件，然后相互让步达成协议。生意洽谈，按伊朗人的习惯，往往相当费时。虽然起初所提示的价格很难接受，但不必灰心，仍然要不屈不挠地进行交涉。有一点我们要有充分的认识，即对方的意识观念与我们的差异。注意不急躁、不慌张、不灰心。伊朗人信奉伊斯兰教，不要伤害伊朗人的自尊心，并要十分注意不能有不尊重伊斯兰教的言行。观光、商业旅行到伊斯兰教国家时，都可以参观伊斯兰教教堂，但必须遵守他们的礼节：要脱鞋，头上必须有一样东西，如帽子或手套。女性衣着更须注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝盖必须掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，当地禁止喝酒，也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。
6.签证种类入境签证：颁发给因商务、文化或公务短期来伊的商人、专家和学者，可申请一次、两次或多次入境，申请时需提供业务往来证明旅游签证：颁发给来伊旅游或探亲的个人或团组，申请时需提供往返机票及在伊旅馆登记证明过境签证：颁发给经伊赴第三国的入境者，时限较短，申请时需提供已确认的赴第三国机票及合法第三国签证学生签证：颁发给在伊留学学生，申请时需提供被授权教育机构证明工作签证：颁发给来伊工作人员，申请时需由在伊雇主向主管部门提交相关材料机场签证（过境）：分72小时和48小时两种，颁发给因转机需停留的游客，申请时需提供相关机票
7.签证所需资料1、申请者护照原件（护照有效期6个月以上）,尾页必须本人亲笔签2、3张半年内的白底照片(规格3.5x4.5cm)3、申请者身份证复印件一份（需要复印正反面）4、如实填写签证个人资料表5、伊朗公司提供邀请函(返签号)6、中方公司提供营业执照复印件(盖章)7、中方公司提供派遣信(英文)8、单位空白抬头纸两张

‘贰’ 伊朗文化的艺术

考古发现，波斯人在公元前4000年已进入铜器时代。据称，伊朗艺术的历史可追溯到8000年以前。聪慧的波斯人在石块、木材、陶土、金属、骨头上绘出栩栩如生的动物形象和复杂的花卉图案。波斯绘画（细密画）在世界享有盛名，以其精致和细腻着称于世，使用的画笔有时是用一根毛发制作而成，15至16世纪曾盛极一时，至今仍经久不衰。
波斯地毯编织的历史与其民族的历史一样悠久，其对原料的选择、色泽的搭配、图案的设计和编织技艺都要求极严，因此波斯地毯堪称世界上最精细、最富装饰性、最有价值和质地最优的地毯之一。现存最古老且保存最完好的波斯地毯是在西伯利亚发现的属于波斯帝国时期的地毯。
波斯优良的地理位置自古以来使其在东西方文化交流中起着桥梁作用。波斯民族不仅是人类文明的创造者，也是不同文明的传播者。波斯商人的足迹遍及亚、非、欧，他们不仅从事大量的贸易活动，而且为人类文明与文化的传播与交融做出了巨大的贡献。
伊朗的艺术经过了几次演变，古代的审美观念可以从阿契美尼德王朝时期波斯波利斯的考古发现中看到，到了伊斯兰教统治时期，审美观念有很大的变化，每一个王朝都有自己的特点，卡扎尔王朝是古代波斯文化的最后阶段，然后艺术进入了现代，现代主义被引进并影响了伊朗的艺术圈。 详：伊朗音乐
古代波斯的音乐于阿契美尼德王朝时期（公元前559—公元前330年）就已相当发达，主要歌唱的是宗教圣歌和英雄赞歌。公元后的萨珊王朝时代（226－651年），是伊朗音乐史上的重要时代，尤其在巴赫拉姆古尔王（590－628年在位）的宫廷，出现了许多着名的诗人、音乐家，其中的巴尔巴德（Balbad）确立了各种音阶、旋法、旋律构成的音乐理论，对阿拉伯音乐体系的建立起了重要的影响作用。
伊斯兰时期，约8世纪中叶，在波斯的巴格达诞生了阿巴斯王朝。在这一王朝的宫廷里，音乐、舞蹈特别盛行，以此为活动舞台，以音乐家为首，使旋法、乐器、调弦法等波斯系的音乐遗产进入了阿拉伯各国，在当时的音乐家中，穆斯里父子和萨菲丁的贡献尤为重要。后者所撰写的《调式论》至今仍被视为伊朗乐律体系的理论基础。
13世纪后，奥斯曼土耳其帝国统治期间，波斯文化给予土耳其和印度以巨大影响。伊朗、阿拉伯、土耳其的音乐之间，有着近亲关系。 古代波斯建筑风格一直影响从印度北部到非洲桑给巴尔的出广大地区，一般用黏土做建筑材料，大型建筑用石材和砖，波斯建筑的基本特点包括：
درون‌ گرایی: 内向性
نیارش: 结构复杂
پیمون同类均衡
مردم‌ واری拟人性
جفت و پادجفت: 对称和不对称
پرهیز از بیهودگی: 最小消耗
传统茶馆
在伊朗各地有不计其数的传统茶馆（chai khane），每个省的茶馆都有起与众不同的特点，但其共同的特点是每个茶馆的茶（chai）都很浓，都供应水烟（ghaluyn）和煮蚕豆（baqle），有盐和醋，同时供应各种小吃、糕点。有的茶馆还供应正餐，像羊肉串等烧烤或当地特色食品。 伊朗传统舞蹈重视手、躯干的动作和面部表情，但和阿拉伯舞蹈的区别是很少有臀部的扭动，也吸收了印度北方的舞蹈动作，常用波斯鼓伴奏。

‘叁’ 德黑兰习俗

由于伊朗宗教国家的特性，伊朗要求在伊朗领土上的所有女性（学前儿童除外）外出时须带头巾和穿着长外衣，否则可能会受到处罚。男性不可穿着短裤外出。到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。

伊朗商人比中东其他地方的商人好礼而讲究正式，招待殷勤，打交道时宜以正式而保守方式进行。伊朗人以其数千年悠久的历史和文化为骄做，在交谈过程中，可多强调中伊玛目清真寺国与波斯商贾往来的悠久历史。 按照伊朗的礼俗，每年的4～9月间，天气炎热，穿衬衫，打领带即可，其他时候宜穿保守式样的西装。拜访商界、企业界或政府部门须先订约会，谈公事要遵守时间。和伊朗人打招呼，要称他们的姓加上学术或职务头衔。根据当地的商业习惯，进行商务活动时，首先彼此要提示所希望的价格、条件，然后相互让步达成协议。生意洽谈，按伊朗人的习惯，往往相当费时。虽然起初所提示的价格很难接受，但不必灰心，仍然要不屈不挠地进行交涉。有一点我们要有充分的认识，即对方的意识观念与我们的差异。注意不急躁、不慌张、不灰心。

伊朗人信奉伊斯兰教，不要伤害伊朗人的自尊心，并要十分注意不能有不尊重伊斯兰教的言行。观光、商业旅行到伊斯兰教国家时，都可以参观伊斯兰教教堂，但必须遵守他们的礼节：要脱鞋，头上必须有一样东西，如帽子或手套。女性衣着更须注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝盖必须掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，当地禁止喝酒，也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。

‘肆’ 你吃过巴基斯坦菜和伊朗菜吗

伊朗最好的食物

伊朗不是一个阿拉伯国家，而是中东与亚洲交汇的地方。

这反映在它的烹饪上。烤肉串、米饭和炖菜是当地的主食，藏红花随处可见，街角有卖印度奶茶的小摊，不过街边也有很多卖沙拉三明治的小贩。

只要确保你为美味的伊朗甜点和糖果节省空间!

在科曼的香料市场。

也许最典型的伊朗香料——藏红花——也是最好的。从冰激凌到伊朗糖果，再到大米，你都能找到藏红花，我怎么也吃不饱!

伊朗必尝饮品

当你口渴的时候，你会想要喝几口伊朗饮料来解渴，其中包括:

波斯柴。走进一家伊朗茶馆可以说是看到了伊朗社会最好的一面。

茶馆通常装饰得很漂亮。在一个禁止饮酒的国家，他们也是每个人的自然聚集地。

传统上，茶是黑色的，含有(大量的)糖和香料，如小豆蔻，肉桂和玫瑰水。

伊朗的茶馆通常也会有音乐家演奏背景音乐，并提供水烟(Ghaliyan，意为水烟)——尽管在伊斯法罕等一些地方，Ghaliyan被当局取缔。

‘伍’ 伊朗的习俗和礼仪主要有哪些

伊朗人非常信奉伊斯兰教，所以，去伊朗观光、旅行时，必须遵守他们的礼节：要脱鞋，头上必须有一样东西，如帽子或手套。女性衣着更须注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝盖必须掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，当地禁止喝酒，也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉，烤羊肉串是伊朗名菜。

伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。

伊朗北部戈尔草原的土库曼人，世代过着游牧生活。他们以羊粪作燃料，以羊肉、羊奶制品为主食，或把很多羊肉掺在少量米中煮成饭。他们视羊肉为最有营养的食品。且有唱歌喝红茶的习惯。

‘陆’ 伊朗有哪些特色美食

伊朗用餐时间要比中国晚一些，午餐通常在中午到下午3
点之间，而晚餐要8
点以后才开始。伊朗全国禁酒，如果被发现会受到严厉的处罚，猪肉及猪肉制品也不能带入伊朗。尽管限制多多，伊朗的美食足以满足游客的味蕾，如果有幸被邀请到当地人家用餐，最好带上一些小礼物（如甜点）。

香米（藏红花饭）
Fragrant
Rice
香米是伊朗人的主食，加入各种香料，用藏红花调色，因此也被称为“藏红花饭”，作为配菜与烤肉一起出现时叫“chelo”，比较经典的菜是羊肉
chelo和鸡肉
chelo。还有风味米饭（polo），也是常见的主食。

Khoresht
就着米饭一起吃的一种焖肉，加入了核桃仁、石榴汁、糖和其他香料炖煨而成。

鹰嘴豆汤
一种用草药、鹰嘴豆和粗面条做成的汤，还会加入酸奶或炸洋葱。

扁面包
也是重要的主食之一，一般在早饭的时候和羊奶酪、果酱一起食用，也可以在正餐的时候与主菜搭配。

红茶
红茶是伊朗主要的饮品，爱吃甜的伊朗人会将棒棒糖一样的方糖放入茶中调味。伊朗的茶馆是男人们社交和休闲的重要场所，他们在这里聊天、抽水烟。

‘柒’ 阿拉伯国家都有些什么风俗习惯

“阿拉伯”一词最早出现于公元前9世纪。欧洲人称之为“萨拉森人”。主要分布在西亚和北非阿拉伯国家，占这些国家居民的大多数，还有一小部分分布在土耳其、伊朗、阿富汗斯坦、印度尼西亚、埃塞俄比亚、索马里、乍得、坦桑尼亚等国，有2.3亿人（2006年）。风俗习惯阿拉伯人喜爱白色，很多建筑物的外观都是白色的，游牧的阿拉伯人则住在用羊毛或帆布制成的四角形帐篷里。男人的传统服装是白色的头巾和宽大的白色长袍。这是因为白色对强烈的阳光有反射作用，吸热较少。有些严格执行教规的阿拉伯国家，规定妇女外出，必须面带黑纱。黑纱上只留两个小孔，以免遮挡视线。比较开明的国家已经抛弃这种习惯，妇女用头巾或者披肩代替黑纱，男子多穿西装。沙漠地区的一些国家，由于气候炎热，极少下雨，夜晚人们常把床铺安排在屋顶上以乘凉 。 伊朗的习俗和礼仪主要有哪些？ 伊朗人非常信奉伊斯兰教，所以，去伊朗观光、旅行时，必须遵守他们的礼节：要脱鞋，头上必须有一样东西，如帽子或手套。女性衣着更须注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝盖必须掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，当地禁止喝酒，也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉，烤羊肉串是伊朗名菜。 伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。 伊朗北部戈尔草原的土库曼人，世代过着游牧生活。他们以羊粪作燃料，以羊肉、羊奶制品为主食，或把很多羊肉掺在少量米中煮成饭。他们视羊肉为最有营养的食品。且有唱歌喝红茶的习惯。 赞 (0) - 转载请保留原文链接：http://www.meilidongnanya.com/post/24499.html

‘捌’ 各个国家的风俗习惯是什么 礼仪上的

按照伊朗的礼俗，每年的4～9月间，天气炎热，穿衬衫，打领带即可，其他时候宜穿保
守式样的西装。拜访商界、企业界或政府部门须先订约会，谈公事要遵守时间。和伊朗人打
招呼，要称他们的姓加上学术或职务头衔。根据当地的商业习惯，进行商务活动时，首先彼
此要提示所希望的价格、条件，然后相互让步达成协议。生意洽谈，按伊朗人的习惯，往往
相当费时。虽然起初所提示的价格很难接受，但不必灰心，仍然要不屈不挠地进行交涉。有
一点我们要有充分的认识，即对方的意识观念与我们的差异。注意不急躁、不慌张、不灰
心。伊朗人信奉伊斯兰教，不要伤害伊朗人的自尊心，并要十分注意不能有不尊重伊斯兰教
的言行。观光、商业旅行到伊斯兰教国家时，都可以参观伊斯兰教教堂，但必须遵守他们的
礼节：要脱鞋，头上必须有一样东西，如帽子或手套。女性衣着更须注意，不宜太暴露。不
能穿迷你裙，肩膀到膝盖必须掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，当地禁止喝酒，也
不能携带酒精类的饮料。不食猪肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡
上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是
人们信息交流和社交的重要场所。
美国人不象英国人那样总要衣冠楚楚，而是不大讲究穿戴。他们穿衣以宽大舒适为原则，自己爱穿什么就穿什么。别人是不会议论或讥笑的。春秋季，美国人一般下身着长裤，上身在衬衣外面再穿一件毛衣或夹克，宽松舒适，无拘无束。夏天里穿短裤和着短裙者大有人在。在旅游或海滨城市，男的穿游泳裤，女的着三点式游泳衣，再披上一块浴巾，就可以逛大街或下饭馆了。但正式场合，美国人就比较讲究礼节了。
接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。美国商人较少握手，即使是初次见面，也不一定非先握手不可，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士无握手之意，男士不要主动伸手，除非女士主动。握手时不能用双手。上下级之间，上级先伸手握手。长幼之间，长者先伸手握手。主宾之间，主人先伸手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方离得太近，习惯于两人的身体保持一定的距离。一般应保持120-150厘米之间，最少也不得小于50厘米。
在美国，12岁以上的男子有享有“先生”的称号，但多数美国人不爱用先生、夫人、小姐、女士之类的称呼，认为哪样做太郑重其事了。他们喜欢别人直接叫自己的名字，并视为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称呼别人。
正式头衔一般只用于法官、军官、医生、教授、宗教界领袖等人物。尤其是行政职务。美国人从来不以此来称呼,如***局长、***经理.美国海关的人员总把“请”和“谢谢”挂在嘴上，“请你打开箱子”、“请你把护照拿出来”，检查完毕时，还会说“祝你旅途愉快”或“今天天气真好”等客套话。
美国的女店员和餐馆女侍们讲出的话，使人大有宾至如归之感，即使你一文不花，她们仍是满面堆笑，临走时还笑盈盈地说谢谢你的光临，希望下次再来。
公私单位访问前，必须先订约会，最好在即将抵达时，先通个电话告知。美国人热情好客，那怕仅仅相识一分钟，你就有可能被邀请去看戏、吃饭或出外旅游。但一星期之后，这位朋友很可能把你忘得一干二净。到美国人家去登门拜访，冒然登门是失礼的，必须事先做好约定．就是给亲朋好友送礼，如果他们事先不知道的话，也不要直接敲门，最好把礼物放在他家门口，然后再通知他自己去取。
应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,而不愿听到询问价格的话。
准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式”、“随和”与“幽默感”。能经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时，一定要准时赴宴，如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打电话通知主人，并说明理由，或者告诉主人什么时间可以去。赴宴时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，如果准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30％。
自1979年1月与我国建交后，美国商人（尤其是大企业经营者）对中国市场颇有兴趣。
在美国，一般浅洁的颜色受人喜欢，如象牙色、浅绿色、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色。在美国很难指出那些特别高级的色彩。很多心理学家的调查表明：一、纯色系色彩比较受欢迎；二、明亮、鲜艳的颜色比灰暗的颜色受人欢迎。美国人的色彩爱好与购买习惯的关系，可看下面一些富于趣味的例子：
纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。但是，烹调专家的看法是，白色鸡蛋要比红褐色鸡蛋好一些。
近年来，美国人的饮酒习惯发生了变化，这同各国消费者饮酒习惯的变化是一致的。即从嗜好烈性深色酒转向非烈性浅色酒。人们越来越习惯于饮用啤酒、葡萄酒和果酒。据统计，世界最大的酒类消费国美国，对烈性酒的消费正在下降。1975年英国威士忌在美国总消费量中占13.6%，而1985年只占11%。近 10年来，美国低度酒销售量上升了约30%，美国流行一种说法“浅色酒比深色酒有益于健康”。
在一些地方，人们喜欢饮淡茶，而在另外一些地方，人们喜欢喝浓茶。不管是茶叶或咖啡，必须与当地的水十分调和。另外，发红的奶油或干酪，比普通的奶油和干酪受人欢迎。又如红色的大马哈鱼在有些地方畅销，而在另外一些地方由于习俗的关系，白色的大马哈鱼畅销。
绿色的龙须茶，在波士顿受到好评，而白色的龙须茶，却在芝加哥受到好评。在服装颜色方面，在美国南部，女人喜欢蓝色系，而新英格兰人由于皮肤红润，所以那里的人喜欢购买适合自己皮肤颜色的衣服。在得克萨斯州，圣诞节过后买淡茶色物品的人就会增加起来。
在美国价值10美分的牙刷中，红色的约占销售量的50%，但是却没有用红色制造高级牙刷的，因为在高级牙刷中，瑚珀色取得了很大的成功，非常受人喜爱。另外，带蓝把的餐刀比黑把的畅销。这是由于美国的妇女讲究厨房装饰，非常讨厌颜色单调的用具。
美国禁忌色的实例是，日本的钢笔制造厂向美国出口钢笔时，在装有银色的钢笔盒内，用紫色天鹅绒挂里儿，在美国遭到了反感。在美国使用商品的商标，都要到美国联邦政府进行登记注册，不然你的商品会被别人冒名顶替。销美的商品最好用公司的名称作商标，便于促销。
美国由于犹太人甚多。注意当地的犹太人节日。圣诞节与复活节前后两周不宜往访。除6--8月多去度假外，其余时间宜往访。
日本人办事显得慢条斯理。对自己的感情常加以掩饰，不易流露，不喜欢伤感的对抗性的和
针对性的言行、急躁的风格。所以，在与日本人打交道的过程中，没有耐性的人，常常会闹
得不欢而散。
“爱面子”是日本人的共性，它是一个人荣誉的记录，又是自信的源泉，情面会强烈地
影响日本人的一切，一句有伤面子的言语，一个有碍荣誉的动作，都会使事情陷入僵局，
“面子”是日本人最重视的东西。因此，与日本人相处，应时时记住给对方面子。日本人讲
道义，重恩情，在他们看来，“一个人永远报答不了万分之一的恩情”。知恩图报，对他们
而言是普通而又相当重要的事情。
送礼，在日本更是习以为常，同事的荣升、结婚、生孩子、生日、过节等都会赠送礼
物，这种礼仪既是历史的遗风，又被赋予了时代新意。送礼之习，在商务交往往中同样风
行。给日本客人送一件礼物，即使是小小的纪念品，他都会铭记心中，因为它不但表明你的
诚意，而且也表明彼此之间的交往已超出了商务的界限，说明你对他的友情，重视了他的面
子，他就没法忘记你的“恩情”。日本人不喜欢在礼品包装上系蝴蝶结，用红色的彩带包扎
礼品象征身体健康。不要给日本人送有动物形象的礼品。
接受日本人的邀请，也有一定的讲究。例如应邀参加正式的宴会，则应郑重其事，梳汝
打扮，西装革履。但如果是参加郊游，或其他的文娱、体育活动，即使是首次见面，只要轻
装打纷，西装革履。但如果是参加郊游，或其他的文娱、体育活动，即使是首次见面，只要
轻装打扮，或者是适合的装束，力求自然，就更能显示出你的热情大方，潇洒自如。

‘玖’ 伊朗茶事

有朋友问我，伊朗的咖啡好不好喝。我想了五秒钟，最后坚定地回答“不咋地”。

确实如此。虽然这个民族饮用咖啡的历史并不短，但似乎并没在喝咖啡这事上花过太多心思。走进街边小馆，菜单毫无惊喜，店子能提供的品类无非是拿铁、摩卡之类的大路货。待到咖啡上桌，心里的那份失望就变得更加大了——无论你点的是拿铁、摩卡还是其他什么，最后的成品都是整齐划一的甜，我这种普通食客完全品不出区别。显然，店家投机取巧了。伊朗人本就嗜甜，咖啡里多放点糖总不会出错。

只是，咖啡若是太甜，便也称不上是咖啡了。说到这不由得开始怀念星巴克。在国内时，提起星巴克时总带着一丝腹诽，反正在哪喝都是似曾相识的味，标准化的制作是无关惊艳的。但现在我却是想喝星巴克而不得了——真的，60分的咖啡也不是随便在哪都能喝到的。

相较之下，伊朗对茶明显偏好更多。来之前便听闻伊朗人茶不离口，来之后的亲眼所见更是确认了这一点。走在街上，随处都能看到茶馆。出游野餐的时候，茶水也是必备用品。旅程中途休息，伊朗人拿出的第一个物件便是茶壶。高速休息区小卖部的门口总会有一大缸热水，缸子前面摆满了纸杯和茶包供客人取用——茶对伊朗人生活的重要性，显然不言而喻。这样的一份执念，似乎连当代的中国人都比不了呢。

伊朗人爱茶，也爱琢磨喝茶的花样。别的地方人喝茶，都是把糖放进茶水调味。而伊朗人则反其道而行之，喝茶之前先往嘴里放块糖。之前总觉得这么做麻麻烦烦、画蛇添足，但实际试过才发现，伊朗人这么做自然是有妙处在的。糖块放进茶水，饮者只能任其溶化。要是放在嘴里，糖块与茶水的接触全由饮者自己控制，茶水的甜度如何尽在饮者掌握。这样的做法既丰富了茶饮的口味，更给饮茶这件事增添了几分游戏一般的乐趣。

除了方糖，伊朗还有种特色甜味料，那就是藏红花冰糖棒。相较于口含糖块，这玩意用起来更加方便。沏好茶后，直接把糖棒插进去，待糖棒溶化到合适的程度，即可抽出糖棒享受茶汤了。糖棒既中和了茶水的苦，更把藏红花的香气传递到味蕾深处。这种饱含花香的独特口感，成就了伊朗红茶与众不同的风情。与一味求甜而玩命加奶加糖的欧洲人相比，伊朗人对茶饮自然香气的追求倒和中国人有些不谋而合了。

伊朗人喝茶讲究，烹茶的器具同样风格独特。有别于其他民族，伊朗人喜欢在茶泡好之后把茶壶放在特制的茶炉上继续煨着。茶炉形似奖杯，中空注水，炉子下面有热源加温。随着温度升高，炉子里的水汽从气孔喷出，不一会茶壶便结满水珠。伊朗人相信，这样做既可给茶水保温，更能通过熏蒸将茶水的香气最大限度地释放出来。我是不太信这个的——所谓熏出来的茶，喝起来并没什么特别的不同。不过熏茶过程本身倒十分赏心悦目。炉水沸腾之前，炉子顶着茶壶，露着纤腰，一副婷婷玉立的模样。沸腾以后，炉子伴着蒸汽挥发的节奏轻轻摆动，仿佛是个高兴至极的孩子，手舞足蹈个不住。看着这样活泼的茶具，饮者的兴致也被连带着鼓舞起来，个个笑逐颜开——这种视觉上的欢愉，也算是伊朗式茶道的特色之一吧。

伊朗茶暖胃，伊朗茶背后的人情味更是暖心。一次旅行的途中休息，不远处一家伊朗人也在歇脚。我们出于礼貌打了声招呼，对面老奶奶回馈的不只是笑脸，还有沏好的热茶和切好的酸奶糖。老奶奶家显然不算富裕，端出的茶水寡淡无味，酸奶糖更是涩到倒牙。然而给我留下印象最深的，还是老奶奶捧来饮食的一刻我内心深处的惊讶与感动。这种对陌生人的热情，真的是在国内很难看得见的东西。

眼下这杯茶也是一样的。虽然我点的是最普通的茶，店家依然贴心地附送了两块小点心。他们显然不知道，中国人珍视茶之原味，一般不会在品茶时吃点心。他们同样不知道，这两块小小的点心，为这个心有烦闷的异国旅人带来了一份意料之外的快乐心情。

和旧时代的中国茶馆一样，伊朗茶馆也不仅仅是个喝茶的地方。走进茶馆，很快便听到棋子碰击之声，两个老大爷正对对着黑白格子凝神对弈。旁边的桌子上，女生望着男友，眉目里满是笑意。在这个教法严格的社会里，茶馆和公园是青年男女可以轻松相聚的难得宝地。男友的手里握着水烟壶，不一会就吐出了个圆润的烟圈。男友身后，侍者立在另一桌旁，忙着给别的客人调试烟壶。

是的，吸水烟是这里的特色时尚。逛街的时候闲看，十间茶馆里八间都有年轻人在抽水烟。据抽过的人说，抽水烟如同喝酒，微醺时刻的感觉别提有多美妙。我不抽烟，自然体会不到，但对水烟也有一份淡淡的好感。毕竟，经过水汽稀释，又夹了各式花香果香，水烟的味道比旱烟好闻太多了。

然而那种好感稍纵即逝。路过另一家店子时，正好看到个年轻人倚在床上抽水烟。看见我在门口，年轻人笑嘻嘻地冲我招手，一副“一起过来抽呀”的神情。只可惜，我并没有笑脸回给他，反倒是挂上了一脸惊恐。没办法，他那种躺着抽烟的姿态，一下就触动了中国人特有的神经——真的很像先人们使用英国人卖给我们的某种东西的样子。我摇摇头，努力地把思绪从历史中抽离，赶紧快步走开。

我知道是我混淆了，但是心底里那种淡淡的惆怅还是挥之不去。在德黑兰这样的大城市，居然有不少年轻人闲着抽水烟，这怎么看都不算是太好的现象吧？

于是又开始加快脚步，努力地把自己融入到车水马龙之中。看着拥塞的马路和低矮的房子，那种潜藏已久的感觉再度地浮现上来，一点一点地凝结成句：

这片土地有过辉煌的历史，及至今日她的生活仍处处彰显着她古老灿烂的文明之光；这片土地的现实却又是那么地令人无奈，不知她的下一次绽放，究竟何时才能来到。

对的，那种复杂的心绪，就像现在舌尖上甜苦交织的茶水一样。

‘拾’ 伊朗故事，波斯古今之七:在伊斯法罕逛巴扎，穿越时空的感觉满满

在伊朗旅行，逛巴扎是体验当地人日常生活和风土人情最好的地方，是欣赏波斯文化和传统手工艺品的好去处。

巴扎一词源于波斯。巴扎是市场之意。有蓬的市场是巴扎，露天的市场叫集市。在伊斯兰 社会 ，巴扎就是老百姓日常生活的全世界。

伊朗每个城市都有巴扎。伊斯法罕大巴扎是最古老迷人，最原汁原味的。在世界十大巴扎中名列第三。从伊玛目广场起向东北方向延伸到聚礼清真寺全程2公里的拱形街道全是巴扎区，巴扎最古老的部分已经有两千年的 历史 。伊斯法罕大巴扎可分成两个部分，一是环绕伊玛目广场的两层拱顶回廊部分，有着高高的穹顶，每个穹顶有采光的天窗，主要铺面在一层。这个部分的巴扎以波斯传统手工艺品店，瓷器店，铜灯铜壶店，细密画店和地毯店为主。也有香料店，干果店等土特产品。走进大巴扎，就像是走进了天方夜谭的世界，各种神奇精美的物件琳琅满目，直令人眼花缭乱。大巴扎里的手工艺品店，大多是作坊与店铺结合一体。走进店铺，你可以看着一件工艺品怎么样在匠人的手中魔术般的变幻成精美的作品。波斯人是天生的匠人。伊玛目广场周边的大巴扎，逛巴扎的大多数是各国游客。所以这些店铺老板或是店小二都可以讲不错的英语。好多人还可以讲几句简单的中国话。

出广场沿着东北方向，就进入了老巴扎部分。这里是当地人的天下。店铺摊位出售的商品也从手工艺品变成了日用百货，小饰品和小摆设，种类繁多的香料，干果，菜蔬水果等。这里是大巴扎最古老的部分，一直延伸到聚礼清真寺门口。也是一个外来过客了解和体验当地人日常生活最接地气的地方。

大巴扎里还有一些古老的客栈和浴室。也有品味不错的餐厅，茶室和甜品店。有个传统老茶馆令人印象深刻。记不得怎么走了。应该是东北方向新老巴扎结合部分，反正是七拐八弯的就到了。茶馆地盘不大，人气十足。茶室屋顶挂满了大大小小各色茶壶，墙壁上也满是各种破旧古怪的装饰。给茶客的感觉不是喝茶，是在欣赏艺术品店似的。这个茶馆名气很大，每次去都是满满的座无虚席。运气好才能等到位子。茶馆也提供简单的饭菜。伊朗人喜欢食肉，自然也喜欢喝红茶。煮茶的器皿和方式与土耳其红茶十分相近。大壶套着小壶。茶叶放在小壶中，靠大壶的水蒸汽把茶水煮开，再配上藏红花冰糖和茶点。按照民族迁徙的路径，土耳其人煮红茶的方式应该来自古代波斯。

伊朗人没有早起的习惯，大巴扎要9点以后才开门营业。我要寻找晨曦中的拍摄题材，早晨6点就去了大巴扎。在巴扎周边的巷子里，朝阳的光线从穹顶天窗照进灯光昏暗的巷子，时不时有上早课的宗教人士匆匆走过，偶尔还会飘过妙曼的黑衣女子和上学的孩童。大巴扎周边的早晨是摄影人不可错过的人文拍摄场景。