㈠ 关于藏红花/红花的喝法和作用
1、产地区别:红花为菊科植物红花的花。主产河南、浙江、四川等地;
西红花即藏红花、番红花,为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。多为进口,
我国有少量栽培。
2、药性区别:红花辛温,可活血通经,去瘀止痛;藏红花,可活血养血,化瘀生新,凉血解毒,解郁安神,藏红花属贵重药材。
3、价格区别:藏红花属贵重药材,而红花价廉!
4、如何鉴定:藏红花:粉末橙红色,本品入水后可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,
水被染成黄色,无沉淀,产品闻无味道。红花:粉末是橙黄色,
入水后颜色明显和藏红花不同,产品闻起来是有味道的。
我一直喝的都是优宜堂藏红花官网买的原装伊朗藏红花,是真正的藏红花,伊朗品牌的,感觉效果很好。
㈡ 伊朗藏红花怎么吃
一般的吃法是每次取5-8根泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝,泡水喝3、4杯水,坚持使用,用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错,但贵在坚持。我是天天用伊朗藏红花泡水喝的哦,简单方便,用的是优宜堂藏红花,伊朗的。喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。藏红花饭做法:先将米洗干净,加入3-5根藏红花,3-5粒卡达们,适量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀哦!
㈢ 请问大家伊朗藏红花的食用方法有哪些
泡藏红花茶:推荐女性使用,简单易坚持,效果好,每次取3-10根左右藏红花,用1L左右茶怀冲一杯开水,反复泡3-4次左右。纯天然的东西养颜效果都需要时日才能见到效果,建议一次购买5克以上,连续使用三个月以上.藏红花茶使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!
藏红花粥:做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
藏红花米饭:藏红花做成的食物有一种特殊的香味和颜色,很可口。怎么做呢“取10根左右藏红花泡水足够长时间(10分钟以上),让水质变得金黄,用电饭煲煮饭,等水快干的时候将藏红花水倒入米饭中继续烹调,煮出来的米饭香色诱人。
藏红花椰奶青口汤 炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏红花,直至青口都开口,取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩,再加入奶油并煮开,用盐和胡椒适当调味;把蔬菜丝放入汤碗中,青口排放在周围,并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中,打碎使汤面有小的泡沫,倒入汤碗中用香菜点缀。
藏红花奶酪 鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。
藏红花鸡卷 在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
藏红花羊排 仔羊排压熟,改刀成均匀的块;改刀好的羊排,用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好,浇藏红花汁芡即可。
藏红花娃娃菜 娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。
藏红花虾干饭(2人份):
食材:大米一杯(约300克)、藏红花5克、虾干20克、红葱5个、香葱2根、胡萝 卜1/2根
调料:料酒5克、姜末少许、鲍鱼汁海鲜酱适量、橄榄油少许
做法:准备好食材
大米淘洗干净后,倒入锅内,加入适量的水,并倒入藏红花;
盖上锅盖,置于灶上,中火煮饭;
水开后调成小火慢慢煮至饭熟;
可以看用藏红花煮的米饭呈现天然的澄黄色,煮饭的过程约需要20分钟左右;煮饭的同时把红葱切成葱丝,胡萝卜切成细丁,炒锅中倒入橄榄油,下红葱丝煸香,下胡萝卜丁和虾干、倒入料酒和姜末去腥,炒成一碗干香的葱油虾;
把炒好的葱油虾倒入煮熟的米饭中,再切一些葱花,倒到葱油虾上;调入适量的鲍鱼汁或海鲜酱,趁热拦匀即可,打杯新鲜果汁配米饭正好。
藏红花调味菜饭
先把豆角洗净焯一下水,切段。一小盒藏红花0.5克,用1碗水泡开
平锅放橄榄油,炒香洋葱碎和蒜片,加入一碗蘑菇片(很缩水的,不妨多放点),再倒入豆角、1个切碎的西红柿,加1勺盐,焖一会儿。
倒入一小把燕麦(需要提前浸泡2小时),1杯(2人份的香米),不停搅拌,等汤汁充分被米吸饭,分2次倒入浸泡有藏红花的水(如果不够再添热水),期间仍要搅拌,并加入1勺盐+1勺虾壳粉。水要稍没过米,因为香米比我们的大米更吸水,盖上盖子,小火焖至熟。
最好撒一把冻豌豆香芹碎,细细浇一圈生抽或寿司酱油,关火再闷5分钟就好了
喜欢的话可以挤点柠檬汁拌一拌。
藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。
藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花面膜
藏红花美白面膜:藏红花1克、白芷10克、桃花10克,碾成粉,用蜂蜜调制。
藏红花红酒面膜:藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺,用红酒调制。
藏红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。
藏红花与其它中药同用:因为藏红花价格较高,煎煮中药复方(两味以上中药)时,一般不和其它中药同煎,以兔藏红花药汁被其它药物饮片吸附,多采用冲服、冲服、或浸服。另炖兑。即先将其它药物按要求煎好,倒出药汁,再将藏红花放酒杯中,放黄酒半杯多,隔杯用开水炖化,兑入煎药药汁,服用。药汁冲服。将其它药物按要求煎好,再用煎好的滚热药汁冲泡藏红花,服之酒液泡服。将藏红花及其他所需药物浸泡在酒中,约半月后服用。
有人试验藏红花各种提取物作用强度依次为:煎剂〉酒浸〉冲服或泡服
㈣ 伊朗藏红花的功效与作用及食用方法是什么
泡水喝,每次4-10根。
伊朗藏红花的功效就是活血化瘀,具体可以治疗女性的月经不调、闭经,还有生产之后出现的淤血、腹痛以及女性常见的不孕不育,对于心血管疾病,伊朗藏红花也有很多好处,而且还可以调节肝肾功能。对于高血糖、高血脂、高血压的患者都有一定的疗效。
(4)伊朗藏红花配什么喝效果好扩展阅读:
注意事项:
伊朗藏红花孕妇禁用:伊朗藏红花能兴奋子宫、促进子宫收缩,具有活血化瘀的作用,孕妇如果大量食用藏红花有造成流产的风险,但并不一定发生。因为有风险,所以推荐孕妇禁用藏红花,而且一旦怀孕就必须禁用藏红花。如果怀孕后不小心误用了少量的藏红花,也不必太担心,及时咨询医生即可。
伊朗藏红花女性经期禁用:伊朗藏红花活血化瘀的效果太好,经期使用藏红花有造成月经量过多的风险,所以推荐女性经期禁用藏红花。如果经期不小心误用了少量的藏红花,也不必太担心,及时停用就可以。
㈤ 藏红花的吃法
藏红花很多人都不是很熟悉,但是对于怀孕的人来说,是知道要避免的,不然的话很容易导致流产的现象,有些时候吃藏红花是好的,那么藏红花的吃法有哪些?
藏红花的吃法和用量
藏红花虽为良药,但它的副作用也不可小视。毕竟也是属于药物,所以在吃法和用量上都是有讲究的,那么藏红花的吃法和用量是什么呢?
吃藏红花可以选择泡水喝,每次泡水取适量的藏红花泡即可,可以选择一天喝一次或隔天喝一次。但是要注意的是,生理期期间不要喝藏红花泡的水,但具体的用量还是建议最好在医生指导下决定。
如果可能的话,计算藏红花丝的数量,而不是按体积进行测量。请注意,一撮藏红花大约相当于20根中丝,在大多数四到六个人的饭菜中,一撮藏红花通常就足够了。对于甜面包来说,每450克面粉中添加15根藏红花丝可以产生一种微妙的味道,但如果你更喜欢味道更浓的面包,你可以添加多达60根藏红花丝。
藏红花的用法
藏红花是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。那么,藏红花的用法有哪些呢?
如果你想让藏红花成为一道菜的主要风味,你需要避免添加其他香料,草药或芳香剂。然而,当与其他香料混合时,藏红花可以使菜肴整体上有更浓的味道。如果你打算在肉类或蔬菜中加入藏红花,那就选择清淡的肉类和蔬菜。例如,你可以试着把它加到鸡肉或菜花中。
藏红花最简单的用法就是每次喝的时候取5-8根泡水喝,但是注意喝的次数是,喝三天停一天或者隔天在喝一次。每天6至8根花丝,泡水喝3、4杯水,坚持使用,能起到很好的美容保健作用,还可以用于预防和保健,这么小的量,是可以方便长期使用,藏红花的药性相对温和,效果很好,但一定要坚持。
藏红花是什么
藏红花相信大家对于这个名称是很熟悉的,宫斗剧中经常有人用藏红花来害人。但是事实上,很多人都不了解,藏红花是什么来的呢?
藏红花,原名番红花,又称西红花,西红花是名贵的中药材,采自鸢尾科番红花属药用品种植物的雌蕊柱头,又名藏红花。西红花原产于古代的波斯地区,古时就曾传入我国,现在最大的出产国是伊朗。西红花药用范围广泛,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、补血养血、美容养颜、滋补养生等功效。
藏红花能解郁安神,调神静气。对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、这些常见的疾病或者病征,以及产后寮阻、优郁痞闷、惊悸发狂等症治疗效果比较理想。藏红花能及时促进人体血液循环的血氧供给,满足体内氧气的供应,让人保持思维敏捷、心态平和,这样的话,人体就能维持一个健康的状态,自信满满。
藏红花怎么泡
藏红花是很多人都喜欢的一种食材,有很强大的药理作用,日常生活中,很多人都喜欢用藏红花泡水喝。可是,很多人都不知道,藏红花应该怎么泡呢?
准备一杯水和几根藏红花,(建议使用冷水或温水泡,温度低时红花素泡出的过程会缓慢一些,这样能看得更清楚些),使用藏红花泡水是最简单有效鉴别藏红花真伪的方法。泡水图片由藏红花之家拍摄,转载请注明出。
取5-10根藏红花置于干净的茶杯中。
将藏红花泡入水中,注意观察,可见藏红花周围有橙黄色向下慢慢扩散,能看到很缓慢的藏红花泡出过程。
静置数分钟,待水温合适后饮用。要注意水逐渐变成明黄色,颜色明亮清透。藏红花在水里不会马上变碎,水面无油状漂浮物。但是假货泡水后易变碎,染色的水会变成红色或者是橙红并有油状漂浮物。
㈥ 藏红花的功效与吃法有哪些
藏红花的功效如下:
1、对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、这些常见的疾病或者病征,产后寮阻、温毒发斑、忧郁痞闷、都是常见的疾病,惊悸发狂,内分泌失调引发的色斑等症医疗效果有超好,治疗效果比较理想。
拓展资料
藏红花,中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使油润光亮,则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处,密闭保存。
㈦ 藏红花和白菊花一起泡茶喝可以吗我是65岁的奶奶,藏红花是儿子去伊朗出差时买的
藏红花:味甘性平,具有粗郑猜活血化瘀,散郁开结丛山,止痛之功效,菊花:辛、甘、苦,微寒,具有疏散风热,平抑肝阳,清肝明目,清热解毒之功效,二药合用则具有清肝解郁,活血化淤之作用,是可以一起泡水岩型喝的。
㈧ 藏红花怎么吃效果最好藏红花的吃法
藏红花用途广泛,可以泡茶、食用、泡酒等等。每个人都可以选择适合自己的方式来养生,可是藏红花怎么吃效果最好?藏红花的吃法是什么呢?
藏红花怎么吃效果最好藏红花茶
藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。藏红花使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!
藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。
藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、白酒5斤(2500毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!
藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
藏红花米饭
在伊朗,无论是餐馆还是在普通人家吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆,加上藏红花淡淡的清香味,让米饭很可口。
更多吃法藏红花椰奶青口汤
炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏红花,直至青口都开口,取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩,再加入奶油并煮开,用盐和胡椒适当调味; 把蔬菜丝放入汤碗中,青口排放在周围,并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中,打碎使汤面有小的泡沫,倒入汤碗中用香菜点缀。
藏红花奶酪
鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。
藏红花鸡卷在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
藏红花羊排仔羊排压熟,改刀成均匀的块;改刀好的羊排,用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好,浇藏红花汁芡即可。
藏红花娃娃菜娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。
藏红花的储存
㈨ 藏红花是只能单独泡水喝还是可以和玖瑰花,西洋参之类的一起泡水喝呢
藏红花,这是非常名贵的药材,相信大家也都早有耳闻,那么,这么名贵的藏红花可以长期泡水喝吗?很多人都有这个疑问。
藏红花源自纯天然绿色植物花朵的雌蕊柱头,是纯天然的植物滋补品,没有副作用,因此藏红花可以长期泡水喝,而且长期坚持使用滋补养生、美容养颜的效果更好。
藏红花长期泡水喝的禁忌:藏红花长期泡水喝的功效虽然很多、也很好,但是藏红花泡水喝也是有禁忌的。
藏红花泡水喝的禁忌主要是孕妇禁用、女性经期禁用、胃肠或内脏或外伤有出血症状的患者禁用、年龄太小的儿童禁用。
除此之外还有严禁大量、过量食用藏红花,严禁滥用、误用藏红花。如果身体已经有很严重的疾病,则不能盲目使用藏红花,需要先咨询医生。
㈩ 藏红花怎么吃效果最好
藏红花能治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛等,但治疗各种痞结效果最好:藏红花每服一朵,冲汤下;忌食油荤、盐,宜食淡粥。