Ⅰ 各位问一下，这是伊朗的无花果还是新疆的无花果 (买的时候说是伊朗的，朋友说是新疆的)
新疆也不是所有地方产无花果，只有新疆阿图什地区产品质优良的无花果。您可以网络地图一下。阿图什地区位于中国最西边，跟伊朗很近，所以产的无花果没多大的区别，不用纠结那个
Ⅱ 无花果具有什么价值
无花果原产于阿拉伯半岛南部的半沙漠干燥地区，包括现在沙特阿拉伯、也门和阿曼等国家，是世界上人类驯化栽培最早的果树之一，迄今已有5000年栽培历史。无花果何时传入我国无从考证，一般认为在汉唐年间。有关无花果的历史记载最早见于《酉阳杂俎》（约860年），因而至今已有1000年以上历史。曾经认为无花果经由古丝绸之路传人我国，但据南京农业大学无花果课题组考证，目前我国新疆南部广泛种植的无花果品种并不常见于其他地区，而其他地区种植的无花果也未见于新疆，说明两者之间缺少必然联系。我国云南省分布有大量的无花果种质资源，其中有关无花果的历史记载最早见于李元阳编纂的《大理府志》（1563年），说明已有500年以上栽培历史。根据我国现有无花果种质资源特性及分布情况推测，我国新疆地区种植的无花果来自于现在的伊朗等国，我国西南及陕、甘地区的无花果可能是通过古代的西南交通路线从缅甸、印度等国传入，而东部沿海地区的无花果则可能是通过海上丝绸之路引入的。
无花果果实口感甜美，风味独特，营养丰富，可食率达97%以上。鲜果含糖量一般为10%~20%，绝大部分是易为人体直接吸收利用的果塘和葡萄糖，另外也含有一定量的由阿拉伯糖和半乳糖等组成的多糖成分。无花果含有18种以上氨基酸，其中天冬氨酸和谷氨酸的含量最高，约占氨基酸总量的30%。由于天冬氨酸具有健脑提神解乏作用，而谷氨酸是鲜味的主要成分，因而该果实不仅鲜美而且有益人体健康。此外，1kg无花果含有蛋白质14.1g，脂肪4g，钙540mg，磷320mg，铁6mg，维生素A800国际单位，维生素B0.55mg，维生素B0.5mg，烟酸5.5mg，维生素C15mg等。无花果果实含大量的果胶和纤维素，食用后具有良好的清肠排毒养颜作用。无花果幼果含有丰富的蛋白酶，具有帮助消化之功效，但对人体皮肤有腐蚀作用，采摘时应注意。
无花果具有较高的药用价值，明代李时珍在《本草纲目》中即有明确记载。作为我国的传统中药，它具有健胃清肠、祛腐生肌、疗咽治痔、明目催乳、止泻驱虫等多种功效。另据现代研究表明，无花果还有降血压、止哮喘作用，对心血管病及皮肤病等亦有良好疗效。近些年来，国内外多家研究机构先后提出无花果用于癌症防治的可能性，并且在治疗胃幽门癌、食道癌、皮肤癌、膀胱癌、直肠癌、肝癌、肺癌等多种恶性肿瘤中取得明显进展。但是无花果医治癌症的病理学机理尚未清楚，一般认为，是由其组织中所含有的苯甲醛、补骨脂素和佛手内酯等以及微量元素如镁、锌、硒等起作用。由于无花果制剂对人体无毒性副作用，其开发利用的前景是诱人的。另外，无花果具有明显的提高机体免疫功能的效应。
无花果果实可以鲜食，也可以制成多种加工产品。其叶片所含有的营养成分更高，具有开发利用潜力。常见的无花果加工品有果干、果脯、蜜饯、罐头、果酱、果酒、饮料、果粉、果片和速冻果等。无花果叶片可以制成果茶，还可提取食用香料和类黄酮。
无花果树姿优雅，枝叶婆娑，并且对二氧化硫、二氧化碳、氟化氢以及有机毒气有一定的吸收和忍耐能力，是良好的工厂、园林和庭院绿化的观赏树种，在采矿复垦地、核工业废地种植，有助于清除污染，修复生态。其耐盐性强，生长快，种植于沿海滩涂地区，不仅有较好的经济效益，而且具有防风固土和生物降盐的作用。既改善了生态环境，还提高了土地利用率。
无花果栽培遍及欧、亚、美、非等洲。据联合国粮农组织统计，2001年全世界收获面积为42万hm，产量100万t。11个主产国分别是葡萄牙、土耳其、摩洛哥、伊朗、阿尔及利亚、埃及、西班牙、希腊、突尼斯、利比亚和叙利亚。果干是无花果国际进出口贸易的主产品，主要进口的国家有德国、法国和意大利，我国香港位居第四。
长期以来，我国无花果种植南北各地皆有，并以零星分散为主要特征。传统产区有新疆的阿图什、和田，甘肃文县、武都，陕西汉中，山东烟台、威海，上海郊区，浙江杭州，福建福州、平潭，广东韶关，广西柳州，云南昆明、玉溪、大理、保山、个旧，贵州威宁等地，主要为自产自销，商品化程度低。自20世纪80年代初，南京农业大学为了配合江苏省沿海滩涂土地资源综合开发利用项目的实施，率先在全国组建无花果课题组，从国内外收集到100多份无花果种质资源，开展了无花果抗逆性、栽培体制、营养保健、加工以及药用等方面的研究工作，取得了多项研究成果，促进了江苏乃至全国的无花果发展。据不完全统计，目前全国有成片无花果生产园约3000hm，加工企业20余家，开发产品数十个，并涌现出河南新乡、新疆阿图什、山东嘉祥以及上海浦东等产业化水平较好的发展典型。但是，由于无花果本身耐寒性弱、忌地性强以及果实不耐贮运，因而在生产推广时应在充分调研的基础上，周密安排生产计划，并与龙头企业发展相匹配，才有可能取得成功。
Ⅲ 关于无花果的
无花果
学名：Ficus carica Linn.
英文名：Fig
科名：桑科 Moraceae
落叶小乔木，高达10米；树皮暗褐色；小枝直立，粗壮无毛。叶厚纸质，倒卵形或近圆形，长10－15厘米，宽8—14厘米，顶端钝，基部心形，边缘波状或粗齿，3—5深裂，表面粗糙，背面有短毛，掌状脉；叶柄长3—7厘米；托叶三角状卵形，淡红色，长约1厘米。隐花果单生叶腋，梨形，长3—5厘米，径3—4厘米，成熟时黑紫色。花期5—6月，果熟期10月。
原产地中海沿岸，我国中南部各省及江苏各地都有栽培。
隐花果生食，有助消化，润肺止咳、清热润肠，根叶能消肿、解毒、止泻；为抗有毒气体能力较强的树种，在离二氧化硫扩散源200米内能正常生长并结果，可在大气污染较严重地区栽植。 繁殖可用扦插法，去年老枝节上剪下枝条，冬季或春初插入苗床，或用芽接法，还可用播种繁殖。果含构椽酸、失水戍糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪及胶质等。
一直以为“无花果”便是真的没有花只有果，可是今天我才知道原来，无花果也是有花的，只不过它的花很隐蔽，人们看不到而已。
无花果果肉无核，营养丰富，风味独特，口感极佳。其主要营养如下：
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
8、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。