㈠ 送伊朗人什么礼物好
问题一:给伊朗客户送什么礼物好呢? 伊朗作为一个什叶派 *** 占主导的国家里,同时结合伊朗人的生活习俗以及地理环境特点;在送礼品方面;
有两个建议:
1.饮茶在伊朗是非常普遍的现象,而且因为大部分区域的气候常年干燥;建议你给朋友送一套电茶炉茶具;当地用电及其便宜反而伴随生仿态衫活的电茶炉茶具却很少;如果有一套精美的茶具是非常不错的;家庭用,或者招待亲属用都很上档次;目前国内较为精致的茶具在300-500块人民币/套;
同时要注意:送伊朗人电器用品的时候,一定要帮他配个欧标接口的插座转换器;注意一下插座的耐电压范围;那样,客户会感觉你对他特别关心,而且很细心;
同时,送个客人一些中国的绿茶、或者铁观音之类的,这个在当地也是很受欢迎的;
2.其他的礼品,可以结合你们合作的项目所涉及的产品,送个国内有前瞻性的代表性礼品就可以了;
问题二:给伊朗人送礼品送什么好 推荐的:
1、瓷器
2、纺织品
3、电子产品
忌讳的:
1、尽量不要送食品;
2、尽量不要送涉及到宗教的工艺品
问题三:送伊朗客户什么礼物 推荐的:
1、瓷器
2、纺织品
3、电子产品
忌讳的:
1、尽量不要送食品;
2、尽量不要送涉及到宗教的工艺品
问题四:伊朗客户喜欢什么礼物 伊朗作为一个什叶派 *** 占主导的国家里,同时结合伊朗人的生活习俗以及地理环境特点;在送礼品方面;
有两个建议:
1.饮茶在伊朗是非常普遍的现象,而且因为大部分区域的气候常年干燥;建议你给朋友送一套电茶炉茶具;当地用电及其便宜反而伴随生活的电茶炉茶具却很少;如果有一套精美的茶具是非常不错的;家庭用,或者招闭态待亲属用都很上档次;目前国内较为精致的茶具在300-500块人民币/套;
同时要注意:送伊朗人电器用品的时候,一定要帮他配个欧标接口的插座转换器;注意一下插座的耐电压范围;那样,客户会感觉你对他特别关心,而且很细心;
同时,送个客人一些中国的绿茶、或者铁观音之类的,这个在当地也是很受欢迎的;
2.其他的礼品,可以结合你们合作的项目所涉及的产品,送个国内有前瞻性的代表性礼品就可以了;
问题五:客户是伊朗人,需要送个礼物,应该送什么有中国特色 可以送点中国的陶瓷碗啊,就像g20峰会那样的,既有中国特色,也有中华文化,既有实用价值,也有收藏意义
问题六:去伊朗带些什么礼物好呢 推荐的:
1、瓷器
2、纺织品
3、电子产品
忌讳的:
1、尽量不要送食品;
2、尽量不要送涉及到宗教的工艺品
问题七:去伊朗的朋友家,该给他的父母以及两个姐姐送什么礼物好呢?谢谢! 推荐玉石首饰,工艺品,摆件,有一定经济价值的小礼品, 到当地你肯定还是买很多东西上门的,最好是对他们文化有一定了解,结合需求出手效果会更好,你可以网络“易礼”,找些精品类的礼品对比下,祝你好运!
问题八:伊朗人有什么禁忌 男的在伊朗除了酒,好像没什么禁忌!女人的禁忌就一大堆了!说白了伊朗人就是闷骚型的。在外很封建,关了门在家玩又是很开放的!
问题九:伊朗人的习俗有哪些? 饮食特点
伊朗人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重 讲究菜肴量少质精,注重菜肴的色香味形。
2、口味 一般口味清淡,偏爱微辣味道。
3、主食 以面食为主,也吃米饭。他们爱吃中国的大饼、咖喱三角饺、炸小包等食品。
4、副食 爱吃鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉等;蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、辣椒、豌豆等。
5、调料 爱用胡椒、芫荽、橄榄油、醋、盐等。
6、制法 对串烤、煎、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
7、中餐 喜爱中国的 *** 菜。
8、菜备腔谱 很欣赏咖喱鸡、炸脊髓、烩羊三样、干烧鳜鱼、烤嫩鸡、红炖羊蹄哈巴、子姜鸭块等。
9、饮料 喜欢喝凉开水、桔子汁、果子露、红茶及咖啡等。
0、果品 爱吃草莓、葡萄、樱桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃等;干果喜欢核桃、杏仁和葡萄干等。
日常饮食
伊朗人几乎每顿饭都以大饼、米饭、洋葱、鸡块、牛肉、羊肉等为主食。一日三餐早餐较为丰盛,有面包、奶油、酸奶酪、干酪、鱼、蛋、果酱、果汁、蔬菜和水果。简单的午餐,晚餐最为丰盛。大部分伊朗人都喜欢吃面包馅饼,黄瓜、大蒜、青菜、莴苣等和肉馅一起塞进面包里食用。伊朗的大饼属大众的主食,由官方的食品店和面包店供应。 *** 对大饼等主食补贴以保障穷人的基本生存条件。德黑兰市中心还有多处无偿供应清洁饮用水给市民和游客的地方, *** 提供有专门的饮用水龙头和不锈钢饮用水杯。伊朗游牧地区的人们以牛奶、黄油和奶酪为主。伊朗的土库人认为羊头肉、羊脑和羊脚营养价值最高,所以总习惯留给小孩吃。他们也喜食羊排,吃时不常敲开骨头吮吸骨髓。他们还有个极其古怪的习惯,即常以当地的粘土为食。市场上有食用的粘土出售,一种叫“马加拉特”的粘土还被人们视为珍品。伊朗南部有许多菜肴是以鱼类烧煮而成。伊朗的鱼籽酱是用里海的鲟鱼制成,在世界上享有盛誉,波斯湾的虾类由于质量上乘。伊朗的西北部地区有些地方菜肴是以野生植物或蔬菜以及豆类烧煮而成,亦可与肉食一起享用。伊朗人善于煨炖食物,炖菜是伊朗在中东食物里面做得最好的,其中有很多都是伊朗人的着名传统美食。伊朗大部分人喜欢吃酸黄瓜、酸橄榄、酸橘子、酸柠檬、青桃子、青栗子、酸奶等酸味。饮茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分,大多爱喝红茶,并喜欢在茶中加些糖,或把块糖放在嘴里再饮茶。伊朗本地所谓的“啤酒”,不含酒精就像糖水一样。
幸运的数字
“7” 对伊朗人来说是吉利的象征:伊朗春节之际要在餐桌上摆上7种由字母s开头的食物,妇女化妆品有7种颜色, 德黑兰当地风味小吃
结婚时给新娘腰带上打7个结,在快乐的星期三要点燃7堆火等,跟咱们的6,8差不多哦。 辟邪的数字 如果无意中将5只茶杯或5只茶碟放成一排,这表明今有客人来访。家里人要为出门3天的人做面条,以求平安。生了孩子要用铁签子叉上10个葱头放在孩子头上,一个代表一天,畅一天就扳下一个,一边丢,一边说:“灾难走开吧。”
神灵的保佑 每天晚上看到第一盏灯亮时,应赞颂造物主 *** ,当从炉子里取出第一张大饼时,也应赞颂 *** 。虔诚的 *** 什叶派教徒在喝水时,要诅咒杀害先知侯赛因的刽子手,因为先知侯赛因遇难时,刽子手不给他水喝。
问题十:送伊朗男客户什么礼物最合适 伊朗是一个 *** 国家,任何外国人须遵守 *** 教的一些禁忌。此外还须注意的一点是,各民族都有各民族的习惯,在伊朗一个人称赞其他人时不向对方竖大拇指,伊朗人认为这是一种不雅观的举止 ; 与人交谈或是在公共场所说话时不要用大嗓门说话,不随地吐痰,不在人面前挖鼻子,到伊朗人家里做客时不送水果而是时兴送鲜花和中国的手工艺品。伊朗人热情好客好礼尚往来,喜欢和外国人交朋友,尤其是中国人。在遵守上述禁忌的情况下,外国人可以放心大胆的与伊朗人交往和交朋友。
㈡ 去伊朗需要带什么
呵呵,我也是下周去伊朗,那边我已经去过4次了,伊朗的气候大部分跟中国北方的气候差不多,只有个别的地方会很热,像Ahwaz城市,那边紫外线强烈,建议带点高防晒霜。女士进海关以后要戴头巾的,强制性的,只要盖住头发,侧脸就行,要不会有道德警察找你麻烦的。伊朗那边严禁喝酒的,这些酒精之类的东西就不用带了(医用酒精除外)。那边的食物你可能会不习惯,所以建议带些干粮备用。建议不在机场兑换里亚尔,进关以后找朋友兑换要损失少很多。还有要带些常备药品,肠胃药,感冒药,创可贴什么的。
伊朗特产就是干果,中国都有的而且那边价格也不便宜,但是他们的干果通常会裹上一层柠檬汁之类的东西,特别酸。我们经常带回来的东西就是藏红花那边叫saflon,这个东西是他们做饭的时候会放点,国内很贵的,建议去那边带点回来,有那种小袋的2~3g左右一袋,可以带回来送朋友,孕妇要禁忌。
㈢ 有哪些事情是去过伊朗后才知道的
去过伊朗才知道波斯美女貌若天仙,但是当地的男人不愿意娶两个老婆,导致剩女众多,在伊朗花50元可以加满一箱油,却买不了一包面条。
如果你对伊朗女性的印象还停留在一身黑衣只能露出两只眼睛,那就大错特错了。 伊朗的女人不用蒙面,不穿黑色的长袍,在伊朗的街头随处可见笑容灿烂,身着彩色时装的波斯美女。
当地的女性毫不掩饰自己的美丽,大方地向人们展示姣好的妆容和精致的发型,虽然规定出门要戴头巾,但是她们把头巾变成了装饰品,五彩斑斓,质地轻薄的头巾配合发型搭配出不同的风格,成为引人注目的亮点。
伊朗的女性脸部轮廓线条优美,五官立体,有深邃的眼窝和迷人的眼睛,也有白皙的肌肤和乌黑的长发,充满异域风情,尤其当她们朝你嫣然一笑的时候,你会感觉全身都酥透了。
当地的女性出门前都会精心打扮,她们不穿宽大的长袍,经常会穿修身的衣服和牛仔裤突出优美的身材曲线,只要不穿短裙短裤等过分暴露的衣服就可以上街。
伊朗允许一夫多妻,可是那里还是有很多剩女,因为伊朗男人并不愿意娶两个老婆。
当地要娶第二个老婆要先证明第一个老婆不能生孩子,并得到第一个老婆的同意,娶了第二个老婆要保证对两个人平等待遇,对于大部分男人来说养一个老婆已经负担很重,他们不会选择再娶一个,毕竟那里的收入水平也不高。
伊朗除了德黑兰之外大部分人的收入水平集中在1000到2000元之间,德黑兰的人均收入达到3000元。
伊朗的最低工资标准是1500元,但实际上不少人的收入达不到,洗车工每个月只有450元,酒店服务员每个月600到800元,普通工人1000到1500元,公务员2500元,大学老师3500元, 在伊朗做医生的收入很高,超过5000元的月收入,算得上高薪职业。
伊朗一瓶矿泉水1元,一瓶柠檬果汁2元,一盒酸奶5元,一升食用油18元。
除了超市,街边卖菜的和卖肉的店是分开的,茄子8毛钱一公斤,薯仔5.5元一公斤,当地人爱吃的洋葱1.8元一公斤。
鸡爪2.5元一公斤,炸鸡排7.6元一公斤,牛肉10元一斤,羊肉12元一斤。
伊朗的水果主要是进口的,街边水果店的不太新鲜,看上去干巴巴的没有水分,橘子1.9元一公斤,猕猴桃2.2元一公斤,香蕉6元一公斤,只有本地出产的石榴最新鲜,个头也大。
伊朗一袋大米20斤72元,一包韩国方便面18元,一包中国产的挂面要卖60元,当地人吃得起 面条 算 的 上 土豪 了,他们平时就到路边买馕吃,一块馕饼足够一个人吃饱,只要1块钱。
在伊朗吃披萨套餐,一块够4个人吃的羊肉披萨加上3罐可乐只要29元,高档餐厅两个人吃只花100元。
伊朗大部分地区的房价在3000到4000元一平,德黑兰房价5000一平起步,越往北房价越高,中部城区15000一平,到了北面的富人区至少70000一平。
大多数人要想在德黑兰买房就不太现实,买不了房那租房子住总可以吧, 德黑兰两居室的房子租金一个月要800以上,而且他们那里租房的押金要先交一年。
如果在伊朗没钱买房,那就争取买辆车,因为在当地二手车卖的比新车还要贵,车子的保值率很高,街上的豪车很多是二手的。
伊朗的城市交通比较便利,他们有自己的 汽车 工业,属于支柱产业,贡献10%的GDP并且提供4%的就业机会。 自主品牌车标是个马头的形状,有点山寨法国车的味道。
在伊朗街头看到最多的进口车就是法国车和中国车,尤其奇瑞 汽车 在伊朗的销量很好。
伊朗的车大部分是轿车,很少看到越野车,车身空间紧凑,行李一般要绑在车顶去固定,再多的行李也难不倒当地人,对他们来说是小菜一碟。
伊朗不用阿拉伯数字,他们的车牌都是用波斯文字,在那里坐车不用多久你就会搞清楚他们的文字对应的数字。
伊朗人开车比较随意,坐出租车遇到边喝茶边开车的司机不要太惊讶,他们开车速度很快,不注意交通规则,逆行,闯红灯时有发生,把出租车开出跑车的感觉。
伊朗人吃饭的时间很晚,他们11点才吃早饭,下午4点吃午饭,晚饭经常要到晚上11点开始吃。 伊朗传统的餐厅中央会有一个小型的喷泉,周围有一圈放着枕头和毯子的卧榻供人休息。
伊朗人的主食就是馕和抓饭,早餐吃馕,正餐通常吃抓饭,他们出产的大米是长粒的香米,根据配菜不同分为羊肉,鸡腿,烤鱼等抓饭。
伊朗人特别喜欢吃烤肉,俗称叫“烤巴巴”,把牛羊肉剁碎后用细长的铁杆串起来,放在火上烤熟,烤完后配上当地人爱吃的洋葱和番茄,就是他们的国民 美食 。
在伊朗喝一杯酸奶绝对让人难忘,他们喝酸奶要加佐料,用豆类,芹菜,菠菜叶等碾碎成粉末,加上薄荷撒在酸奶上,这股酸爽的味道无法形容。
伊朗特产是藏红花,他们除了烧饭做菜会放藏红花,就连冰淇淋也会撒上少许藏红花,在伊朗藏红花口味的冰淇淋就是网红爆款。
伊朗人喜欢喝红茶,不过他们本地茶比较涩口,所以他们养成喝茶要放糖的习惯,当地喝茶不是放白砂糖而是配一根根用糖做的勺子用来搅拌茶水。
伊朗是禁止饮酒的国家,不过这难不倒当地人,他们的餐馆和超市里售卖不含酒精的饮料,味道又和啤酒相似,可以 过 一把 嘴 瘾 。
其实在伊朗的城市街道深处同样有丰富的夜生活,年轻人会在隐秘的私人场所蹦迪喝酒,在保守的外表下很多人拥有不羁的灵魂。
伊朗的 娱乐 活动不多,平时人们会去水烟馆放松一下,在那里男女之间不用刻意分开,坐在一起,也可以脱了鞋子躺在榻上,边吸水烟边聊天。
水烟通常是薄荷味加一点水果味,吸起来全身舒爽,有些地方还提供小吃,饿了就叫一份点心。
伊朗人喜欢野餐,他们不限于在公园的草坪上野餐,在海滩,在树林,甚至在墓地都会进行,一群人围坐在地毯周围,可以放着轻松的音乐,男女间也允许有身体接触,度过悠闲的下午时光。
野餐的时候,妇女占主导地位,负责指挥分配男人干活,男人则听从安排承担开车,准备工作,烧烤等任务。
伊朗人习惯喝冷水不喝热水,酒店一般会有小冰箱,里面有冰的矿泉水,但是没有热水壶用来烧热水喝。
伊朗坐公交车和地铁时,男女是分开来坐的,男人坐前面的座位,女人坐后面的座位。
伊朗电视台里播放的内容如果有暴露的镜头,就会打黑色的马赛克,你看到的就是一个个黑方块在动。
在伊朗不能用竖起大拇指来表示对别人的赞同,这个手势在伊朗是不敬的。
伊朗的手工地毯举世闻名,但是再精美的地毯当地人会故意留一块地方做的不完美,他们认为这样才是完美。
伊朗人以做削鼻整容为 时尚 ,别人一般是隆鼻,他们却嫌鼻子太挺要削鼻,路上看到鼻子处有块白布的就说明刚动手术。
㈣ 伊朗的代表 当地的美食小吃有哪些
旅游最佳时间商务活动最好于10月空盯至次年4月前往,天气比较凉爽。6~8月,商人渡假者较多。
交通指南 虽然伊朗的运输系统不及西方国家发达,但比这个地区其它国家的要好得多。公共交通频繁可靠,经济又安全;飞机同样可靠、频密、经济,尤其是伊朗航空公司;火车相当有效率,票价亦相当便宜,虽然火车不及巴士方便,但是火车比较舒服,尤其是通宵旅程。你可以从海、陆、空三方面进出伊朗国境,但有些当局的理由,外国人不能乘坐火车越过土耳其和伊朗边境。伊朗有通往中东、亚洲、及欧洲全靠庞大的航空网络。来自美国或澳洲的游客需在亚洲或其它中东国家转机才能飞往伊朗。大多数飞机在德黑兰的迈赫尔阿巴德机场(MehrabadAirport)着陆。伊朗的离境税并不明确,为30至40美元,有的机票已包括离境税,有的则没有包括。连接阿富汗的边境目前正在关闭,旅客不准从伊朗穿越伊拉克。因为阿富汗的局势险峻,当前最好亦不要从伊朗横越巴基斯坦。如果你自己驾车,要有心理准备过境时会有所延误,你必须预先计划,并要具备十足耐性。
美食小吃 伊朗的主食是馕和米饭。馕有厚有薄,厚的同新疆的差不多,薄的接近透明,像大锅盖,十分劲衡州道。米饭的做法主要是蒸,有点像云南的糙米,一粒一粒的,上面再盖上一小勺经藏红花浸泡过的黄色米饭,吃的时候要拌上黄油。另外,酸奶几乎是每餐必备,膏状的、撒上白砂糖更好吃。基本上,只需三四天就能把伊朗菜吃完一遍,也渐渐发现了其中的规律,很多菜都点缀几片类似香菜的叶子,还有半只柠檬,或者再配上烤制的整个西红柿。尽管这些食物看上去很美,但浪漫了三四天之后,就开始对吃饭没什么向往和期待了。
购物指南 藏红花是伊朗特产,在糕点、糖果、奶制品、冰激凌等中藏红花的影子随处可见。每克藏红花按品质售价为5至8元人民币,游客出境时最多可携带200克
民俗节庆 由于伊朗宗教国家的特性,伊朗要求在伊朗领土上的所有女性(学前儿童除外)外出时须带头巾和穿着长外衣,否则可能会受到处罚。男性不可穿着短裤外出。到伊朗,宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中东其他地方的商人好礼而讲究正式,招待殷勤,打交道时宜以正式而保守方式进行。伊朗人以其数千年悠久的历史和文化为骄做,在交谈过程中,可多强调中国与波斯商贾往来的悠久历史。按照伊朗的礼俗,每年的4~9月间,天气炎热,穿衬衫,打领带即可,其他时候宜穿保守式样的西装。拜访商界、企业界或政府部门须先订约会,谈公事要遵守时间。和伊朗人打招呼,要称他们的姓加上学术或职务头衔。根据当地的商业习惯,进行商务活动时,首先彼此要提示所希望的价格、条件,然后相互让步达成协议。生意洽谈,按伊朗人的习惯,往往相当费时。虽然起初所提示的价格很难咐亏蔽接受,但不必灰心,仍然要不屈不挠地进行交涉。有一点我们要有充分的认识,即对方的意识观念与我们的差异。注意不急躁、不慌张、不灰心。伊朗人信奉伊斯兰教,不要伤害伊朗人的自尊心,并要十分注意不能有不尊重伊斯兰教的言行。观光、商业旅行到伊斯兰教国家时,都可以参观伊斯兰教教堂,但必须遵守他们的礼节:要脱鞋,头上必须有一样东西,如帽子或手套。女性衣着更须注意,不宜太暴露。不能穿迷你裙,肩膀到膝盖必须掩蔽不露,衣袖不可短到露肩或露出腋下,当地禁止喝酒,也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉,烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆,泡上一壶红茶,摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗,茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。
签证种类 入境签证:颁发给因商务、文化或公务短期来伊的商人、专家和学者,可申请一次、两次或多次入境,申请时需提供业务往来证明旅游签证:颁发给来伊旅游或探亲的个人或团组,申请时需提供往返机票及在伊旅馆登记证明过境签证:颁发给经伊赴第三国的入境者,时限较短,申请时需提供已确认的赴第三国机票及合法第三国签证学生签证:颁发给在伊留学学生,申请时需提供被授权教育机构证明 工作签证:颁发给来伊工作人员,申请时需由在伊雇主向主管部门提交相关材料 机场签证(过境):分72小时和48小时两种,颁发给因转机需停留的游客,申请时需提供相关机票
签证所需资料 1、申请者护照原件(护照有效期6个月以上),尾页必须本人亲笔签 2、3张半年内的白底照片(规格3.5x4.5cm)3、申请者身份证复印件一份(需要复印正反面)4、如实填写签证个人资料表 5、伊朗公司提供邀请函(返签号) 6、中方公司提供营业执照复印件(盖章) 7、中方公司提供派遣信(英文)8、单位空白抬头纸两张
㈤ 非洲人一般都吃什么呢
1、主食
科特迪瓦最地道的主食自然是Attiéké,在网上找不到中文译名。Attiéké简单来说是把木薯捻碎了发酵成颗粒物的一种粮食,长相和口感都非常类似北非的小米饭古斯古斯,但是略有一点儿发酵的酸味,个人不是太喜欢。
Attiéké的粘稠性较强,所以当地标准的吃法是用手抓,黑人还喜欢在里面拌入西红柿洋葱肉块等等,一块儿用手抓。
第二道主食是Alloco和Klaklo ,这两种主食对当地人来说是两回事,对我来说基本是一回事,简而言之都是炸芭蕉(Banane plantain),区别在于前者是用正常熟度的芭蕉切片炸得,后者是用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。大家可能会联想到我们武汉的传统 美食 炸香蕉,但是风靡程度和这里的炸芭蕉完全不可比拟,科特迪瓦是产香蕉芭蕉各种蕉的大国,所以Alloco和Klaklo的制作成本相当低廉。
面包和米饭也是科特迪瓦当地的主食,但是相比较Attiéké和炸芭蕉来说价格不那么亲民。当地的面包和法国并无二致,有长棍面包或者全麦面包羊角面包巧克力面包(很少葡萄面包因为当地不产葡萄)。科特迪瓦人做米饭有个特点就是尽量不做成白米饭,一般会加入少量香料或者蔬菜,但是加入量又不如我们中国人吃的菜饭那么多,仅仅只是为了调节口味。
主菜
当地人做菜的基本原则是:不管是什么食材先熏烤再说,用当地的法语叫做braiser(注意这与法国法语中的Braiser或者英语中的Braiser基本不是一回事)。其次是炖(ragoût)和煮(bouilli),很少有我们中国人拿手的炸和炒。
食材
猪肉并不太普遍,鸡肉自然也就成了当地人最青睐的廉价肉类。当地有一种非常有名的鸡叫做Pintade珍珠鸡,也称非洲鸡,活着时候长的还蛮高贵。
牛羊肉在科特迪瓦算是比较奢侈的食材了,我平时在街头买的小牛肉一公斤也要折合60人民币,跟中国物价比起来都不算便宜。不过当地的牛羊经常是放养的,尤其到了乡下遍地都是可爱的山羊,纯天然的肉质绝对不输国产。
牛肉在当地最常见的做法也是熏烤,烤熟之后拌洋葱番茄,撒入胡椒蒜瓣,这道菜被当地人称之为Choukouya。每天晚上阿比让的闹市区就会冒出许多卖Choukouya的小摊,小摊往往就在嘈杂的大街边,蚊虫与尘土齐飞,车声共人声沸腾,好不底层生活的气息,如果你忍受的了的话。
夜市以做打包为主,打包没有袋子都是纸包,一份也就十几块人民币。当地人对这种 美食 无不赞不绝口。我吃的不多,评价还是相当不错的,牛肉口感筋韧而不老,口味略重但入肉,十分适合于下饭下酒。
中餐讲究酱料入味食材,西餐则是酱料与食材分离。所以西餐里衍生出了中餐里所没有的酱汁体系。到了科特迪瓦,前面说过食材的做法都比较单一,所以酱汁就成为科特迪瓦人饮食习惯中非常重要的一环。尤其是当地人往往喜欢把食材鱼呀肉呀浸泡在非常浓厚的酱汁里吃,与中国人法国人的习惯都想去甚远,大家可以通过以下一些图片随意感受一下。
首先就是这种用玻璃瓶装的花生米啦烤椰丝啦之类的,
Chien在法语里的意思是小狗,相传以前有不少黑心摊主挂羊头卖狗肉,搞的很长一段时间人心惶惶都不敢吃烤串,把街头的烤串通称为chien。
三明治
面包里要涂很多让人很不安心的酱汁。
Gbofloto
可能是当地人最普遍的早餐,基本就是炸面团。
丛林肉
最近有一种在世界舆论中风生水起的当地 美食 :丛林肉。相传最早的埃博拉病毒便是因为人类食用了染有埃博拉的丛林肉得来,所以在目前的科特迪瓦市面上已经寻找不到丛林肉了。
丛林肉指的就是在打猎打来的野生动物的肉,包括上面提到的猩猩、猴子,还有各种山猪、羚羊、蝙蝠(阿比让名菜烤蝙蝠)等等。黑人不擅烹调,经常就是把尚有动物形状的丛林肉成块烤熟然后啃食,往往给人极强的视觉冲击力。
在人们印象中,非洲地广人稀,加上干旱人懒,物资匮乏,似乎一年到头没什么可吃的。其实,我们不必为这些黑兄弟操心,他们吃的没我们想象的那么差劲。
非洲大陆地区是物产不算丰富,不过也能种植一些作物,例如大米和玉米,这是大部分非洲人的主食。另外,据说在非洲还有一种神奇的食物叫木薯,适合各种吃法,非常受非洲黑人欢迎。非洲人吃的蔬菜我们也常吃,例如番茄、薯仔、洋葱、南瓜、芹菜等。肉类猪肉牛羊肉在非洲也常见,不过不是所有人都吃得起。
非洲分为南非北非,总体来说南非更发达生活条件更好,所以吃的自然就好很多。在北非海鲜是奢饰品,靠长途运输过去,成本高价格贵,一般人根本不会吃。但在南非,海鲜虽然也贵,吃的人就多很多。
下面上一些非洲农贸市场的照片吧,眼见为实。
烤肉,就当地物价来说价格不便宜。
把鱼切开来更容易卖掉。
大虾,这属于奢饰品了。价格参考青岛大虾。
非洲特色 美食 ,非洲大蜗牛。据说营养价值很高。
最后来看看非洲的水果市场,放眼望去一片香蕉,水果种类不是很丰富。
非洲的饮食文化里,主食的话一般是木薯芭蕉。作为一种适应性极强的生物,木薯即使在贫瘠的土地上也能生长。所以非洲的木薯产量是很高的,他的产量占据了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道独特风味了。而芭蕉,非洲人并没有把它们当作一种水果,而是借此来饱腹。当然有什么吃什么
哥哥打野归来!
黑人吃东西,让人感觉就是,不管是什么,先炸先烤了再说,他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物,香蕉他们也烤,面包,如枕头面包,他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸,俨然就是黑人的专用烹调方式,虽然吃起来比较香,但是,也不 健康
从这一方面讲,饮食文化方面的不 健康 ,也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。
还有
住在海边的非洲人民喜欢喝椰汁,他们也用椰子或其他粮食酿酒,据说现在非洲政府惟一允许销售饮用的土酒叫作“布萨”。喝的时候几个人,甚至几十个人同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子,一边吸、一边谈天说地。
中国人最讲究“民以食为天”了, 美食 也丰富多样,但在广袤的非洲大地上,食物也很多样,只是让人看了可能吃不下去。
非洲比较富裕的国家饮食尚能讲究一些,更多的贫困国家饮食真的没那么好看。
我同学有在非洲打工的,他们工厂有很多非洲人上班,有时候工厂效益好,给工人们改善伙食,做一顿薯仔炖鸡,大肉熬白菜之类的,非洲工人都异常的兴奋,因为这是他们从没见过的料理食物的方式,他们想不到简单的食材可以做出这么好吃的食物来。
大多数非洲人吃饭少不了酱汁,也许主食是薯仔、木薯、或者米饭,都是直接用手抓着饭蘸酱吃。
上面这些酱汁,我也不知道是什么,反正都是用油脂、蔬菜、肉炖出来的。
问了很多人,都说非洲主要的烹饪方式就是烤和炖,一些非洲女孩在中国工厂做饭,跟着中国师傅学到了一些简单的中国料理技巧,兴奋的不得了。
而像南非、埃及、埃塞俄比亚等这些稍微富裕一些的非洲国家,饮食上还能稍微讲究一些,也开始使用餐具。
南非生产着一种神肉,当地人叫它“神肉比尔通”,一般是搭配红酒的绝佳 美食 。
咖喱角是南非的开胃小吃,深受当地人喜欢。
南非野炊烤肉最受欢迎的 美食 ,无疑就是这条长长的香肠了。
南非三明治这样简单粗狂的食物也很受欢迎。
加纳 美食 富富,简单来说就是拿棕榈油、蔬菜、肉等乱炖,往往会做成一锅汤,吃的时候,用手抓饭蘸着吃,这是当地的国民 美食 。
在非洲最广大的贫穷国家,人们吃饭可能就没那么讲究了,往往饿了就吃(有食物的话),而使用餐具的也比较少,大多数都是直接用手抓。
木薯、芭蕉因为在非洲生产喜人,很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃,或者乱炖着吃,这也是很多人喜爱的主食。
而有些人做香蕉饭,往往都是连着皮一些烤或者煮,反正当地人就喜欢这么吃。
像这种以玉米为主料做的汤,是很多非洲人不可多得的 美食 ,非洲大多数人都是以玉米、大米、薯仔为主食的,贫穷的人更多的以木薯为食。
而柠檬这种非洲遍地的水果,南非小孩和大人们在它没有完全成熟的时候,就会摘下来直接带着皮啃食,也是奇怪的饮食方式。
当然了,非洲大地非常广袤,饮食风味也是多种多样的,欢迎补充说明。
(文/阿冰)
很多朋友可能觉得非洲地区落后贫穷,吃的肯定也不如人意。但是事实真是这样吗?让我们接着往下看 他们到底都吃什么呢?以他们日常饮食为例,大家可了解下
1.乌嘎里(Ugali)这是他们的主食,用各种杂粮粉加水和成团而成。然而这些杂粮粉里面含有木薯粉,木薯粉在中国大部分用来制作成小吃,比如芋圆。 但是大部分人都不知道木薯,在国内有红薯、凉薯、马铃薯等薯类食物,却很少见到木薯。
木薯在非洲的地位相当于我国的小麦、稻米, 它是非洲人民的主食之一。 其实在饥荒年代,我们的同胞也有食用木薯的经历,但随着农业发展,它渐渐淡出了餐桌。
但因其粗放的栽培方式,却被懒惰、农业现代化水平不高的非洲人民喜爱。数据显示全球60%以上的木薯都产自非洲。
在非洲,它在几乎每个撒哈拉以南非洲的农业家庭种植,木薯也被称为是“淀粉之王”,所以才得以成为非洲人的主食。
有人说:没吃过木薯,就不算来过非洲!
作为很重要的主食,取木薯块根,水浸、去皮、磨碎、高温烘烤脱毒后食用。一般形态为粘面团状,称作“馥馥”,黄白色,蘸菜食用。 口感像年糕但更有韧劲,味道淡淡的,饱腹感极强。 非洲街头也有小贩售卖装在粽叶中的木薯,价格非常低廉,一串足够一个人吃一天!
2.Super food之二——希玛/西(Nshima)很多人都在视频中看到过这种食物,其实它就是是玉米糊糊,一般用玉米粉制作,也有少部分用木薯粉或者两者混合使用的。
制作方法:把玉米磨成粉,倒进开水里,一边煮一边搅拌,最终凝结的成品就是希玛。它的食用方法与富富相同,但因味道寡淡,最好搭配酱汁或者配菜食用。
不知道有细心的朋友发现没,玉米糊糊是白色的。
这是因为:非洲和中国的玉米品种不同 16世纪初到17世纪中叶,玉米由阿拉伯人和西欧人从海路和陆路多路径引入非洲各地,马齿型白玉米成为非洲人主要的食用品种,这种玉米较耐肥水,高产性,食味较差,宜制淀粉或酒精。 因此也成为他们日常饱腹的食物。
3.丰富的水果非洲就是一个野生大果园,在中部和西部非洲,芒果、山竹、番荔枝、牛油果和蕉类等水果非常日常可见,有些非洲人家里自家院子就有山竹树,到了成熟季节,那画面想想就羡慕。
但有一种蕉类—— 饭蕉 (banana plaintain),香蕉的兄弟,——在非洲可不在水果圈,而在主食圈活跃,被亲切地称为“非洲红薯”。饭蕉是野生品种,生食口感极涩,果肉坚硬皮厚,但去皮烤完或者切片油炸后,变得软糯糯香甜甜,是很多非洲人心中的最佳主食!
在饭店用餐,服务员一般会问主食选择米饭、薯条还是芭蕉。非洲人民在烹饪香蕉方面可谓创意无穷,比如炖香蕉、炒香蕉、香蕉配辣椒酱、香蕉酒等等。
如果你在饭店用餐,服务员也一般会问主食选择米饭、薯条还是芭蕉。
4.海鲜非洲人卖海鲜,真的是超级便宜,1块钱一斤,而且海鲜远远要比青菜水果便宜的多,非洲卖海鲜的价格就像我们国内卖青菜的价格,超级便宜。说非洲的菜市场是海鲜天堂,也毫无夸张成分。
不过海鲜在非洲并没有那么受欢迎,因为非洲的海鲜刚打捞上来的时候还是比较新鲜的,但是非洲天气燥热,如果半天还有没有人买的话话,海鲜的腥味就会散发出来,浓浓的,很刺鼻。 当地很多人家里还没有什么能保鲜的东西,如果家里有冰箱,那就证明已经是很有钱了,一般人家中可没有。
他们主要食用的鱼类有,淡水养殖的鲶(鲇)鱼、罗非鱼,海产的剑鱼。虾、蟹类一般不作为食品看待。但牡蛎已广为养殖和食用,其中包括熟牡蛎干,可作零食。
5.食土非洲人是真的会吃土.食土,这在非洲喀麦隆有非常悠久的 历史 .在喀麦隆随便一家超市都可以买到土,当地叫高岭土,在那里每个孩子都有吃土的经历。殖民时期关于当地的文献就有关于这种行为的详细记录.
其实吃土在很多国家都有相关报道,在我国的山西武乡有种小吃叫"炒指",就是用黄土包裹制作的.
别的国家包括阿根廷、伊朗和纳米比亚也有吃土的记录。研究还得出了某些规律:在热带地区且在两类人身上这种行为出现的概率比较高:儿童和孕妇.孕妇用土来治恶心.当然无形之中对胎儿也起到辅助作用.
附:很多人以为非洲人是贫穷落后的,非洲是没有希望的,其实非洲人的幸福指数非常高的,非洲人虽然不是很富裕,但是他们很容易满足。虽然非洲饥饿非常普遍,其实就算吃不饱,他们也不着急,非洲的香蕉等热带水果,很多非洲人把他们当成主食,饿了就吃香蕉,也是很幸福的事情。可能正因为他们对物质的追求不是太高,所以反而更能感到幸福吧。
若有不对,欢迎指正 ,我是 @慢食fooding ,祝大家看的开心,有所可有所学! 随手点个赞吧,让更多人看到这篇回答,感谢大家支持!
由于工作原因,我去过非洲乌干达工作过,非洲人吃什么,我对那多少有点了解,我就说说我看到的。
乌干达位于东非,一年分旱季雨季,常年不缺雨水,而且乌干达土地非常肥沃,农垦条件非常好,可是乌干达却是粮食不能自给,需要联合国救济,这是很让人不能理解的地方。
我们在乌干达雇佣了很多当地人,中午管饭,我们公司单独成立了黑人食堂,每天中午给他们发饭票,他们通常是每个人发个盘子,吃饭时一勺米饭加点汤,这对他们来说已经很好了,但是黑人吃饭用手直接抓,没法看。
黑人的饮食是让人理解不了的,比如平时黑人可以把香蕉带皮直接煮熟当主食吃,味道就和地瓜差不多,也可以把香蕉菠萝蜜晾成干,想吃时加点米熬粥喝,而且黑人可以一天三顿喝,在乌干达香蕉菠萝一年四季不断,所以黑人就是没收入也不愁吃喝。
在乌干达能吃上米饭的都算不错的人家,但是乌干达本地米不好吃,我们吃的米都是从国内用集装箱托运的。
非洲别的地方我不知道,我只去过刚果布,这里的人的饮食特点基本可以概括为一句话“逮着啥吃啥”。主食是木薯,经过发酵,晾晒,磨粉,最后热水一烫,团成一团就可以吃了。至于其他的肉食,那真是包罗万象,只有你没见过的,没有他们没吃过的。我曾经逛过他们的农贸市场,那真是野生动物大集会。小鳄鱼直接被剁成一块一块卖,一个头就有脸盆那么大的鲶鱼,还是粉红色的。猴子不扒皮不退毛直接用火烧一下,就可以保存比较久的时间。一米多长的眼镜蛇把头砍掉,剁成一段一段的大家就分了。六七公分长,白白胖胖的虫子,一卖就是一盆。其他各种叫不上名来的野生动物也随处可见。
朋友,非洲的食物,正如非洲人的个性一样,反映了这个彩虹国家的文化多元化。因为集传统非洲食物与其它来源为一体。当您品尝这些食物的时候,一定要有非洲啤酒相伴。
9奶馅饼。
6三明治。
7VetKoek。
8KoeKsister。
1非洲香肠。
2干肉条。
3PaP
4ChaKalaKa。
5BabOtie。
非洲在大家的印象中是一个非常贫穷的国家,说起非洲 美食 ,大家可能都以为这里没有什么好吃的,其实,非洲人在饮食方面还是比较有特色的。下面,就为大家介绍一下非洲 美食 文化。
在非洲这样的气候下,非洲这里的 美食 形成了独特的饮食文化。 非洲比较盛产香料、蔬菜和水果种类繁多。所以这里形成了将许多种食品混在一起烹饪的方法,对于肉食大多采用烤制之后,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法。
南非人喜欢捕获,用捕捉来的动物烹饪 美食 。 非洲独有的 美食 是将羊肉或猪肉切成四方块状,肉内放入杏果,接着把肉插于木棍上,在户外生火慢烤。肉烤熟后,佐以玉米粥,口味非常独特。烤肉一直深受南非人的喜爱。材料以一种大香肠为主,内有猪肉和牛肉,加入各种香料包括豆蔻、茴香、丁香、大蒜等,一起和羊排、牛排置于烤肉絮上慢烤,搭配浓稠的玉米粥和特殊的洋葱酱,非常美味。
木薯是非洲的当家饭,木薯的在非洲有很多的吃法多,非洲人将木薯加工成颗粒、粉或者块状,可以蒸、炸、煮、烤。 加工成不同形状的木薯名称不同。科特迪瓦人将粉碎成颗粒状的木薯称为“阿提耶盖”,蒸煮后食用时只要佐以专门的菜汁即可。中西非的许多工薪阶层的午饭,就是一包用塑料袋装好的阿提耶盖。科特迪瓦人则将加工成面粉状的木薯面称为“富图”或者“富富”,食用时用开水冲泡,像加工中国年糕一样反复调和捣成糊状面团,食用时佐以菜汁或其它菜肴。
加工食用木薯块时,只要将新鲜木薯切成自己喜欢的块状,蒸熟或油炸后即可食用,像食用红薯或薯仔一样。 烤木薯最简单,只要将新鲜木薯直接放在火上烤熟后即可食用。需要注意的是,生食木薯容易中毒,因为木薯块根和茎、叶含有一种叫氰基苷的氰化物,必须经过水泡、煮熟后才能食用。
世界上有很多贫穷的国家地区,那里的人经常都吃不饱饭,有一顿没一顿的,但是当你知道有一个地方的人每天都在吃土,又会怎么想呢? 在非洲的一些地方,这样的现象是真实存在的,由于当地的气候环境因素
根本就种植不出食物,而那里的人们为了生存,就不得不去吃土让自己存活下去。他们通常会选择一些好的土壤,先选择一片土地,然后挖开土层,将一些比较新鲜的土壤带回家,在经过一些简单的加工和过滤以后,将这些土变成吃的食用。
非洲贫困地区的人们会将这些泥土在太阳下暴晒,然后就会做成泥饼,为了让泥饼有些味道,他们通常会在泥饼当中加一些调味料。但是这种食物吃到肚子里面,大家也能想到会有什么样的后果,有些人就会不停的闹肚子,
而且嘴巴里面都是一股很恶心的味道,长期吃这样的食物,不但会导致人营养不良,对身体的危害也是非常大的。 知道了他们的生活状态,是不是顿时感觉自己每天生活的很幸福呢?(以上图片均来自网络)
㈥ 伊朗 伊拉克 吃什么食物,粮食哪里来
中东饮食
中东地区的饮食继承了美味之精华,天然健康,富有活力。例如,塔博勒色拉,hummus和果仁蜜饼是各国食品店和饭店供应的主要食品。如果你有幸被邀请去中东,最好空着肚子去,因为那里的食物康慨,丰盛,怡人。 烤羊肉串被认为是中东饮食的代表之作。把羊(牛)肉块,洋葱,辣椒和西红柿用大金属扦串起,放在碳火上烘烤,油汁飞舞,吱吱作响,香气弥漫,令人口水顿生。羡慕的邻居从窗口探出头,投来期待的目光,希望在最后一刻能被邀请。暖pita面包常用来把肉串上的东西推进蒜油汁里。这种烤肉往往配色拉和生菜食用。 中东地区
传统上用拌入青豆的番茄酱装饰。 Baba ghamoush是一种由蒸熟捣碎的茄子,大蒜,芝麻酱和香料混合制成的调味酱。吃时配pita面包或生蔬菜。Baklava 是一种由面团,果仁和白糖制成的多层糖饯。特点耐嚼,脆硬,香甜。Hummus 这是一种多用酱或蘸汁,用豆,芝麻酱,柠檬,大蒜,欧芹,酸奶酷等制成。可选择使用的用料有甜椒或辣椒,薄荷,碎胡椒籽等。Tahini(芝麻酱)是用芝麻籽制成的糊状酱,质地柔滑,味道香美。用作蘸汁,酱汁,配料等。
㈦ 伊朗人一般早餐吃什么
伊朗人认为,早餐是当天最重要的一餐。所以他们一点不会马虎,从主食到肉到茶点,样样俱全。
传统的伊朗早餐一定离不开这些食物:
第一,主食:面包:
传统的伊朗早餐的最终主食是面包,每天新鲜购买。每个城市可能有特定的当地品种,但三种标准的品种有:
1.巴尔巴里: 一种长长的椭圆形面包,有美味的耐嚼和结实的面包。
2.山干克: 烤在岩石上的小麦饼,
3.塔夫图: 一个大,圆形,白色的大饼。
用什么食物来搭配面包呢?
搭配巴尔巴里面包适合用甜食搭配,如黄油,果酱,凝结奶油和蜂蜜都特别适合。
而诸如羊奶酪,切片黄瓜和西红柿以及核桃等咸味食品,尤其适合搭配山干克面包。
第二,茶
伊朗人全天喝茶,从早餐时第一道热玻璃杯开始。就像意大利人仅在早晨喝卡布奇诺一样,伊朗人只有在早餐时才会喝茶配上砂糖。在一天中的其他时间,使用方糖,葡萄干或其他甜食。
第三,煎蛋
伊朗只有一种煎蛋,那是用新鲜的西红柿或番茄酱炒鸡蛋。 山干克面包是煎蛋的最佳搭配,配上一盘新鲜的香草和洋葱就更棒了。
第四,哈利姆
哈利姆是一种羔羊肉,鸡肉或土耳其肉粥,用小麦捣成泥状,直至形成燕麦片状稠度。通常在冬季,在一些宗教节日期间吃。
第五,扁豆汤
扁豆汤是早餐食品,通常包括在酒店或高速公路休息区自助早餐。淋上柠檬汁更 健康 ,素食主义者友好的早餐选择之一。
伊朗这个国家给人感觉知名度不高,但说到它的旧称~波斯,印象则不同了,波斯猫,波斯帝国、波斯王子、波斯美女……
回到正题,伊朗人的早餐分为两种,餐馆的和家庭自做的。像伊朗早餐馆的食物,对中国游客来讲是非常便宜的。
一个牛肉蔬菜馕(汉堡),加一瓶可乐,或者羊杂汤+馕,价格在10万里亚尔,折合人民币为5元。而且这还是2018年的汇率,如今伊朗货币更贬值了。(美国去年对伊朗实施了经济制裁造成的结果)
10万利亚尔的早餐对伊朗普通百姓并不便宜,他们普通工人的月薪是1000万里亚尔(500元),城市白领3000万利亚尔,高级管理阶层7000万里亚尔……
伊朗的主食有大米,早餐也有吃粥的习惯,但不是白粥,而是蔬菜咸酸粥。同理米饭不是白饭,通常是以藏红花汁调味,或者手抓饭,羊肉抓饭、鸡肉手抓饭……等等。跟新疆的手抓饭有异曲同工之妙,实际上在饮食习俗还有许多相似的,农业方面以水稻、小麦等为主。
新疆维尔吾族的主食是馕,伊朗人同是如此。伊朗的馕比较长些,大点,有薄有厚,软硬都有,品种多样,但是万变不离其宗,由小麦粉或者面粉制作的。
早餐吃着馕,喝着酸奶,或者白奶酪(咋一看以为是豆腐呢)。但最多的还是红茶,几乎一天三餐都有,伊朗是全世界第七大茶叶生产国。喝红茶要配上方糖,不是直接放入茶调味的,而是含在嘴里,每喝一口都带有丝丝甘甜,因为这种方糖甜度低,且难融化。
伊朗人跟维尔吾人一样喜欢吃烤羊肉,牛肉、鸡肉等等。蔬菜水果和坚果也差不多,葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等,家庭条件不错的,早餐有各类水果、沙拉、果酱。吃饭时在地上铺上桌布,席地而坐的。
值得一提的是伊朗主食中有烤肉串,英语是kebab与波斯语发音基本相似,于是网友把它翻译成“烤爸爸”。他们的烤肉串有两种,分别是“土耳其烤肉”和“波斯烤肉”。第一种跟国内的“肉夹馍”相似,据说是丝绸之路时引入中国的,做法略有不同,刮下的肉需要先在铁板上与蔬菜炒热,再夹入馍里。第二种则是用羊肉剁成糜,混合调料、香料做成的,再包裹在烤串上烤制。
此外,伊朗人喜欢吃腌制菜、泡菜,全是酸酸的口味。
题外:伊朗虽然是个贫穷的国家,但是对于中国游客很热情,不存在辱华藐华的现象,不像印度把中国人当行走的钱包,比许多国家对国人态度要好。因为中国援助过伊朗众多方面,所以是一个值得游玩的国家。
佘小厨(完)
在伊朗的旅行中,总会带给我太多的惊喜和期待。早在出发前就对伊朗的攻略做了差不多60%,但我还是把 美食 攻略给遗忘了,以至于在伊朗的旅行中对于 美食 都是有些不知所措。
伊朗的十几天里,我既尝到受西方快餐文化的影响下诞生的许多汉堡,薯条,三明治和披萨等西式食品。也可以尝到非常多地道的伊朗传统 美食 ,在很多人看起来这些 美食 确实卖相一般,吃起来或许可以说难以下咽,但在我看来却是一种非常好的体验,至少我都可以把米饭,烤焦的西红柿,豆子汤消灭。
相信很多人都会问,那么我们在伊朗到底都吃啥?下面我就跟大家来啰嗦啰嗦:
早餐
在伊朗不论是青旅,客栈,私人庭院,抑或是高级酒店,都会有免费早餐,当然也包括30元一晚的青旅。只不过档次就不一样,如果是高级酒店那么早晨非常丰富-豪华自助餐。大都包含了各类果酱、色拉酱、黄油、主食方面会有烤饼、饼干、面包;饮料方面不仅有咖啡、果汁、牛奶、红茶,还会有这里特别的豆子汤。
下面这个是在德黑兰酒店吃的早餐,图片中的就是左下角的就是味道奇特的豆子汤,其他驴友说口感有点像豆汁,细细品尝还真有点似曾相似。右边则是一些糕点和小菜以比较西式。
馕可以说是伊朗最重要的主食,不论是早饭中饭还是晚饭,都会出现馕。酒店工作人员说,他们每天早上都会烤制许多新鲜出炉的馕,基本上可以供客人吃一天。
早餐中还有一种甜点尤其不能错过,那就是椰枣,据说在伊朗吃椰枣的方法有500多种,味道是特别甜,一定要配着茶,不然那甜度我相信大部人都接受不了。
再来一张豆子汤的图片,在伊朗很多炖菜中,都会把不少的蔬菜炖烂喝汤,有的也会加上一些肉末一起炖煮。
此后的每天时间里,基本上的早餐都差不过类似,只不过有些小青旅或者客栈,只提供简单的红茶和馕,外加一些小菜。不过总归来说,都可以让你吃的很饱,以保证一上午游玩不挨饿。
而下面这个则是在亚滋徳非常普通的一个旅店的早餐,虽然简单,但相对来说还是非常干净和可口。
不过通常我们在逛街的时候,碰到香气逼人的烤馕店就进门,花五毛钱选购一张馕,刚出炉的馕脆而香,分量实在,四五个人都吃不完。
中午
在中午的时候,我们通常会选择吃当地很有名的,也是最寻常的主食套餐-烤爸爸。烤鸡肉、烤牛肉、烤羊肉是点餐率最高的,另外烤鸡翅、烤骆驼肉、烤鸽子也都可以品尝到。有了肉,当然少不了一些生菜和烤焦的西红柿,就着馕或者米饭一同吃,别提有多搭了。末了,再来一杯茶水或者咖啡别提有多爽了。(补充一下,不知道为啥这里都会把西红柿烤焦?)
我还挺喜欢这种用藏红花煮的米饭,虽然口感不如中国的劲道,但是配烤肉却是另一种滋味。
另外吃完饭,还必须品尝的那就是伊朗的冰激凌,尤其是设拉子,或许是我吃过最特色的冰激凌,而且价格超级划算,量大物美。
晚餐
晚餐其实和中餐的差别不大,基本上以烤爸爸为主,在配以米饭馕,茶水或者咖啡。不过一般晚上我们都会挑选一些环境相对比较好的餐厅就餐,餐厅有个特别的地方就是,服务员清一色的男生,基本上很少看得到女性,这就是伊朗的一种风俗。
其他还有一些卖相不太好的菜品,我也来分享一下,比如这个黑乎乎的一坨坨的炖牛肉,炖豆子或者炖茄子。
对于伊朗的 美食 ,旅行者大都觉得很一般,甚至一般,虽然褒贬不一的伊朗 美食 ,但在我看来却是享受另一种独特的味道,与众不同但不讨厌。
早餐一直被认为是伊朗家庭的重要一餐。享受早餐时间被认为家庭团聚之一,也是开始一天的最佳时机。馕和红茶是波斯风格早餐的重要组成部分。伊朗人的日常生活离不开红茶,其次馕。
馕对于伊朗人的生活很重要,馕是波斯语 音译,中文意思面包,英语Bread
在伊朗,每天都有新鲜馕出炉。各种类型的馕饼,在伊朗早餐很受欢迎。几款着名馕有:noon-e barbari,noon-e sangak,andon -e taftoon。
另外,早餐中还有:奶酪、水煮鸡蛋、核桃、果酱、蜂蜜、黄油及黄瓜、西红柿,一起与馕享用。红茶是伊朗人中最重要的饮料,他们从早到晚都有喝红茶的习惯。
在伊朗早餐还有几款暖汤:
1、Adasi扁豆汤。它是用扁豆、洋葱或马铃薯块做成。
2、Haleem是用小麦或大麦和肉类在内的炖菜,属于温热早餐的类型。通常在大多数城市的专门店里售。
3、 Kalleh Pache,一种用煮牛或羊蹄头的菜,也有一些粉丝。有些人喜欢吃,但有些人不喜欢它的味道。
4、煎鸡蛋和伊朗番茄炒鸡蛋,用新鲜西红柿炒鸡蛋,通常在伊朗家庭中享用。
享受充满活力的一天,波斯风格的早餐充满了品味和色彩。
如果你等到伊朗 旅游 就有机会品尝这些五彩缤纷的早餐,因为伊朗宾馆提供早餐。
身为一名中国人,我们的身边最不缺的就是 美食 了,这样的想法对于其他国家的人也照样适用,全世界的每个国家都有他们的国民认为好吃的 美食 ,比如说我们不是很熟悉的一个国家伊朗,伊朗是我们的邻国,如今也有很多中国人在那里工作,也了解了一些伊朗当地的文化,尤其是饮食文化。
伊朗人吃饭还是比较讲究的,首先比较 养生 ,他们一整天都喝茶,从早上第一顿饭就要吃好,所以早餐相当的丰盛。
伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄干等食物一起吃,可以品一整天,而早饭是他们最重要的一顿饭,必须要吃好,伊朗人早餐的首选就是面包,而且是那种我们国家没有见过的面包,面包的种类也有几种,但是他们最主要的特征就是比较大,而且嚼起来偏硬,很有嚼劲,搭配一些当地的菜品吃,很合适。
伊朗人喜欢吃炒鸡蛋,但是他们炒鸡蛋的方法只有一种,就是“西红柿炒鸡蛋”,是不是听上去很有中国的风味,其实,现在在伊朗生活着很多的中国人,他们吃饭的方式也多多少少受到了中国人的影响,炒鸡蛋搭配像煎饼一样的主食吃,再来一点新鲜的圆葱和香料。
伊朗人的生活还是不错的,吃肉也是比较平常的,他们比较喜欢吃羔羊肉和鸡肉以及肉粥,而且在伊朗还有专门烹饪这种肉的手法,这种食物在宗教的节日经常吃,他们把小麦捣成泥状,直至形成燕麦片状稠度。然后搭配着肉来吃。冬天吃让身体能够更加的温暖。
除此之外,伊朗人的正餐还是经常吃米饭的,伊朗的很多饮食文化和我们的另外一个邻国印度很像,都是喜欢用手抓饭,而且他们练就了一种不怕烫的本领,网友们,看了伊朗人的日常饮食,你们觉得有食欲吗?
在伊朗,人们非常重视早餐,每天的早餐都精心准备。伊朗主妇能把所有食品做成各式花样,非常有艺术特点。
一般早餐主食以面包为主,大致包含3特色:长长的椭圆形面包叫巴尔巴里,和我国的传统面包味道差不多;在岩石上烤的小麦饼叫巴尔巴里,和我们的烧烤饼味道类似;圆形,白色的大饼叫塔夫图,类似新疆的馕。
伊朗人将黄油,果酱,羊奶酪,涂抹面包上面,配上多种蔬菜:西红柿,辣椒,黄瓜,薯仔,卷心菜等,洒上盐巴来吃。
伊朗人早餐必不可少的就是煎蛋或煮蛋,条件好的好要吃烤羊肉,烤牛肉。伊朗人最喜欢奶酪,每餐都要吃奶酪。各式蔬菜沙拉、水果沙拉也是伊朗人早餐必不可少的。
饭后,伊朗人喜欢喝早茶,特别是红茶,伊朗人都很喜欢喝。
伊朗早餐主要以各种鞭为主,什么牛鞭,马鞭,羊鞭,鹿鞭,大象鞭。辅助配一些面包和狗鞭汤。要不伊朗足球这么厉害,能轻轻松松打中国3:0,不愧为亚洲第一,原来是吃的早餐和我们不一样。。。。。。。。。。。。
拍的图,写的介绍,都是有钱人的习惯,没普通人尤其穷人的就餐习惯。
有一道非常有特点的早餐,就是伊朗的羊汤,一碗汤,一盘羊头肉,还有羊舌头和羊脑花。这早餐杠杠滴!
中国人一般早餐吃什么?