⑴ 藏红花怎么识别好坏
我们可以从五个方面对藏红花的真伪进行判断:
1、取本品1小片于玻璃片上,加硫酸1滴,则于四边出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。(真品)
2、取样品少许,浸入水中,真品金黄色,水面不应有油状漂浮。若现红色,且水面有油状漂浮即为伪品。
3、取样品少许,浸入水中,用棒搅动,真品不易碎断,若碎断即为伪品。
4、取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色。若变蓝色,蓝黑色或紫色,则是伪品。
5、取样品少许,浸入水中,用放大镜观察,真品一端膨大呈喇叭状,一侧有一裂缝,顶端边缘有细齿,否则为伪品。
这几种是比较专业的方法,还有你说的价格贵了,我们在批发市场,注意是批发市场还不是产地,进的藏红花最贵的不过20多一克,便宜的是2-3块一克,他们主要的区分在于,雌蕊和雄蕊的区分,藏红花其实吃得不是花,而是花蕊,如果是雌蕊的或者加入了草红花的,价格就很便宜,只要几千块一公斤,如果是纯粹的雄蕊,那么就贵了,要2万多一公斤,也就是20多一克,他除了可以通过上面说的5种方法鉴定外,还可以看他的花蕊冠,雄蕊是呈拘锯齿状的,好的藏红花气味微香,没有怪味,如果加入其他物质肯定有怪味,而且袍出来的口感很差,好的藏红花,就用3-4根,可以用开水冲泡3-4杯水(就是平时餐馆喝啤酒、饮料大的杯子),颜色仍然呈金黄色,到第5杯左右才会变淡,而且口感润滑淳厚,没有怪味,只有一股淡淡的藏红花的味道。
⑵ 同样是藏红花,为何国外上万难求一斤,国内却是白菜价
在网络上随便一搜就能搜到一堆九块九包邮的藏红花,在国外的藏红花上万元都难求一斤,为何在我们国家能买到堪比白菜价的藏红花呢?
在藏红花如此稀缺的市场下,有些商家难免蠢蠢欲动,发现了藏文化的平替红花,虽然他们竟然只相差了一个字,但价格是天差地别。红花是菊科植物,价格低廉,在我国的产量非常大,但是它的花柱根藏红花的非常相似,很多商家就从此混淆视听,欺负老实人拿红花片不懂的顾客,价格的还好说,有些无良商人还将此卖高价。
对于市场上出现藏红花、红花混卖的现象,小心一点还是能够避免入坑的。藏红花的颜色是红色的,将它浸泡出来的水全是红色的,将藏红花放入水中会慢慢晕开成金黄色儿,虹化则为呈现红色,这也是最简单辨别藏红花的方式。
⑶ 藏红花与红花的区别是什么
红花,又称草红花。双子叶植物,菊科,干燥的管状花,长约1.5厘米,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,长5~7毫米,雄蕊5枚,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。主产河南、浙江、四川等地。活血通经,去瘀止痛。活血通经药。
番红花又称藏红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是西南亚原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
红花和藏红花虽差一字,都有活血化瘀的作用,但是两者有很大的区别。从很多方面来讲,都不能用红花代替藏红花,特别不能以为加倍剂量的红花能代替藏红花。
一 名称的区别
藏红花作为藏药的一种,在明朝时期就已经誉满天下了。但我国西藏并不是藏红花的产地。它原产于欧洲之地中海与希腊。在那里原本是作为染料来用的。
藏红花在古代,一般是从陆路来中国的,从地中海,再经西班牙,波斯等国,翻越喜马拉雅山来到内陆。而西藏是这一程的必经之地。久而久之,人们就认为这种红花是西藏所产,所以就给了它“藏红花”的名号。
而红花为菊科植物红花的干燥花又名草红花主产地新疆等。
二 用量的区别
红花《中国药典》规定的法定用量在3 ~9g,而每一次服用藏红花,最好在10克以内,因为有实例记载,由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用,所以有人服用大量藏红花后,出现因为兴奋过度而导致的头晕等症,更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。
三 价格的区别
藏红花的价格是红花的十倍左右。
四 功效的区别
红花:活血通经,散瘀止痛。用于经闭,痛经,恶露不行,{徵}瘕痞块,跌扑损伤,疮疡肿痛。
藏红花(西红花):活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭症瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。
藏红花能全面提高人体的免疫力的功效藏红花独特的神奇功效,被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓,脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。现代药理发现,藏红花有很强的抗癌作用。
红花的作用能通经治血,能补能泻,能破能养,可行可导,但养血的功效远不及藏红花。
五 如何鉴定
藏红花:粉末橙红色,本品入水后可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀,产品闻无味道。
红花:粉末是橙黄色,入水后颜色明显和藏红花不同,产品闻起来是有味道的。
把将藏红花放到显微镜下观察,这时就可以看出,藏红花花头呈喇叭状,一端有裂缝,另一端有细细的锯齿。假的肯定不会有这些特征
⑷ 藏红花怎么有塑料的味道,泡水有颜色吗
是金黄色的,开始有红色慢慢散开,几分钟后就没有了,塑料叶这个是正常的,我第一次在伊朗喝也是这种味道,非常不习惯。后来就感觉不到了,那些把藏红花描写的又浓香又甜的,纯碎是瞎扯,我真怀疑他们有没有见过藏红花。
⑸ 我的藏红花是真的泡出来有一股类似塑胶,或者消毒水的味道,喝起来也有点,反正不好闻也不好喝。。。
藏红花有股怪味一般是加了增重剂,藏红花本身很干很轻,有一点淡淡的花香味。有些不良商家为了使藏红花更重添加了增重剂或者藏红花油(藏红花油也是藏红花的提取物),时间长了会发酵出一股怪味。建议不要长期喝此类藏红花,购买藏红花建议每年11-12月份 花香味浓品质好。伊朗在10月底11月初采摘藏红花,到国内最早的藏红花在11月中下旬 12月初。这个时候藏红花品质最好 可以多买些,但前提是一定要买到新花。
⑹ 伊朗特产有哪些
1、波斯地毯
伊斯法罕的地毯全国闻名,制作工艺最为精良。伊斯法罕附近的小镇Nain是购买高质地毯的地方,价格也是全国一流。市中心伊马姆广场附近有很多地毯商店,也可以逛。
⑺ 请问大家伊朗藏红花怎么吃求介绍
藏红花推荐单独冲泡:
藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3至5次后连花丝一同吃下。
藏红花的用药禁忌:
1.孕妇忌服。藏红花,不仅可以避孕还是民间流传的堕胎药。
2.月经期间忌服:藏红花活血会增加血量
3.有溃疡病及出血性疾病者应慎用