伊朗为什么羊肉没有腥味

1. 同样是羊，草原上的羊吃起来为何没膻味

随着时代的发展，人们的生活水平越来越好了，人们对于生活的要求越来越高，无论是吃的还是住的，用的都变得越来越精致。在以前的时候肉就是很贵的东西，就算是现在最便宜的猪肉在以前可是很贵的，而羊肉这种东西都是有钱人才能吃得。但现在基本上人人都能吃到。

对于羊的的味道，有的人喜欢重一点，有的人喜欢轻一点，每个人都有自己不同的喜好，萝卜青菜各有所爱，所以不管如何，应该尊重大家的喜好。

2. 很多人都说新疆的羊肉好吃，完全没有什么膻味，这到底是为什么

新疆羊肉好吃，这个问题，好多人都问过我，我每次回答就说新疆环境特殊，加上羊的品质好，造就了羊肉好吃，所以，羊的品种和环境是关键。

而在全国来讲，宁夏又是除海南省最小的一个省份。盐池又是宁夏一个不算大的地级市。相对来讲每年的羊只的产出量就会很少，那么具体接触到的人就会很少了。

3. 买的羊肉没有膻气味是怎么回事

真正的好羊肉是没有膻味的，或者很淡。但是入口就能吃出是羊肉。和别的肉的区别很大，主要是肉味不一样。你买的这个两个极端，要么就是优质的羊肉，要么就不是羊肉。优质的羊肉正确做法如下：

准备材料：羔羊肉500克、绵山药300克、盐1匙、胡椒粉1毫升、党参15克、西洋参15克、生姜50克、大葱1颗、料酒30克

一、羊肉500克切成小块。