‘壹’ 亚力酒的中东亚力酒简介
中东人称“狮子奶”的中东亚力酒,英文叫做arak的,。此酒颇有特色,在中东地区包括伊朗土耳其广泛流行,被约旦,黎巴嫩,叙利亚称为国酒。称为“狮子奶”,让人感觉很有气势,很大气雄烈。狮子奶,顾名思义,这个酒是属于烈酒类,有着自己最为独特的三个特点,一是酒烈,大约最少都在70度以上,喝的时候必须加水或者冰稀释,多少随自己,但是不加水或者冰,就是外行,而且体会不到后面为什么叫狮子奶。二是味冲,有一股浓浓的茴香味道。是酿酒时候用葡萄发酵后加入茴香而成,有一股很浓的茴香味道,据说茴香补肾壮阳,阿拉伯人都讨四个老婆,估计中东亚力酒是他们的最爱也未尝不可。三是变色,不是我们饮而作色,而是本来这个酒是晶莹剔透,毫无颜色,而加入水或者冰后,则顿作乳白色,泡沫急翻,如同巫师手中的神盏,加上酒烈味冲,真如活脱脱的狮子奶,大约是狮子奶就是这个样子吧。
从中东人的这个想法,也可以看出,中东人彪悍尚武的性格。而中东亚力酒,之所以被称为狮子奶,还有一个原因就是,这种酒很烈,加上发酵特殊,古代不时会有人喝酒而毙命,而现在随着酿酒技术,则没有听到谁喝这个酒出问题了。这种酒,也随着酿酒技术的传播,后来传到东欧和法国西班牙一代,整个地中海沿岸地区都有踪迹。
中东亚力酒的喝法,据说是要和专门配菜一起吃得,一个两个小菜可以下酒,如一碟茴香豆,当然人家是专门的配菜,讲究的是不会上茴香豆的,排场的则可以上百小碟子,大有满汉全席的味道。而这个下酒的菜,则是喝中东亚力酒的高潮,国内有无酒不成席的说法,而喝中东亚力酒,本身就要有这种菜席,确实可见其在传统中东酒类中的品味。
而中东亚力酒的做法,有从椰枣中做的,由从薯仔中做的,而很多则是从葡萄中制作的,黎巴嫩大部分是用葡萄作的。这种酒的做法很特别,以手工自己酿造的为佳,很多人会自己酿造,然后送给你品尝,味道各异,但是都有一股茴香味,都具备酒烈味冲变色的特点。
‘贰’ 俄罗斯有什么特产
俄罗斯特产有:鱼子酱,伏特加酒,巧克力,俄罗斯皮鞋皮带等。具体介绍如下:
1.鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯话中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于伊朗和俄罗斯。
1.俄罗斯特产介绍首先要向大家介绍的就是有着俄罗斯“国酒”之称的伏特加酒了。由于俄罗斯的冬季漫长又寒冷,当地人民会饮用伏特加就来御寒保暖。
2.罗斯人们都习惯在餐桌上饮用伏特加酒,这种酒备受当地人们的喜爱。大家来到俄罗斯,可以品尝到正宗的伏特加酒,但是伏特加酒劲很大,大家一定不要贪杯哦。
3.俄罗斯的特产除了伏特加酒,还有一个比较有名,那就是俄罗斯套娃了。这种木制的空心娃娃,图案大多是穿着俄罗斯民族服装的姑娘,一个套一个,很是可爱。
4.俄罗斯套娃的另一个名字叫做“玛特罗什卡”,很多俄罗斯的孩子都会拥有一套可爱的套娃,非常具有俄罗斯的民族风情。来到俄罗斯游玩的游客可以购买一些送给小朋友,相信一定会让孩子们爱不释手的。
5.此外,俄罗斯的锡器工艺品、琥珀制品、水晶、毛麻手工制品、漆盒等等,也是比较有名的特产,大家可以根据自己的情况购买一些。
6.俄罗斯的美食特产有很多、例如俄式黑面包、俄式馅饼、鱼子酱、巧克力等等,这些美味很具有俄罗斯的特色,大家购买一些是不错的选择。
‘叁’ 人生如酒,中国最早的四大名酒是什么
1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。
1、贵州茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
2、山西汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
3、泸州曲酒
为我国名酒之一,具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是一种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。
4、西凤酒
古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。
(3)伊朗国酒是什么扩展阅读:
酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。
人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人。
中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。