伊朗的大米怎么有烟熏味到

① 昨天在超市买的大米，煮的时候有很大的烟味，这是为什么呢会有毒吗 小票已经丢了，不知道能不能退

最好不要吃，如果有问题呢，去退给他们吧。

② 怎样去大米异味

有时候我们手上或者吃东西都会有异味，那么这些异味要如何去除呢？
如果饭烧焦了，就会有饭焦味，可以把葱插到饭里面，盖住，过些时候就没有焦味了。
炖猪肉会有猪肉味，可以放片橘子皮进去，就可以去除猪肉味。
大米之类的久了会有霉变味，可以放点盐进去，就不会有异味了。
很多人讨厌大蒜是因为吃了大蒜会有大蒜味，可以吃过大蒜之后再喝一杯牛奶，这样就能去除口中异味。
动物肝脏的味道可以先将肝脏的血清洗掉，然后用牛奶泡一下就可以去除臭味。

吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。加-点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。 加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。加点儿盐：如果在蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。做法很简朴，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得要用绿茶，而且茶叶不要太多了，否则茶的味道盖过米饭本身的香味就适得其反了。

③ 真空包装大米刚打开有一股难闻的味道大米还能吃吗但没有漏气。

注意观察一下外观没有特别变化：颜色变化。是否有虫蚀。是否霉变。如果没有异常可以放心食用。

米没变黄就能吃，看看超市的散装大米，米色没有变化，米没有受潮发霉就行，没有异味就可以吃真空包装的大米胀袋是漏气了，只要在保质期内，米没有变质，能吃。

判定粮食是否可以吃,主要依据粮食卫生标准 。人们通常把当年收获的粮食叫做新粮,把储存一年以上的粮食叫做粮。粮除口感有所下降外,其他品质指标与新粮差不多,但只要符合标准 定就可以食用。而长期储藏变成的化粮通常呈 ,大多有霉味,这是不能直接作为口粮的,因为其中含有曲素。

(3)伊朗的大米怎么有烟熏味到扩展阅读：

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。

大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼米较慢。

因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。

④ 大米表面看是好的但有点发霉味为什么

刚买的大米，煮熟了有股霉味，是因为购买的大米本身有发过霉。

具体可以分两种情况

买回来的大米，含有大量的霉菌孢子，一般肉眼看不见，或者有少量的霉菌滋生，还没有大量滋生形成菌落，导致无法肉眼看见霉菌。

买回来的大米曾经发过霉，很多商贩为了利润，会把发过霉的大米清洗一次，洗去表面肉眼可见的霉菌，然后抛上一层蜡。洗过的大米仍然会残留霉菌生长过的味道，但是抛蜡可以封闭这种味道。煮熟以后，表面食用蜡被破坏，里面的霉味就散发出来。

总结：选择大米的时候，不能只看大米表面有没有霉菌，或者只看大米外观是不是很亮、很光滑。我们需要用手使劲搓一搓大米，然后闻一闻是否有霉味

⑤ 为什么刚刚买来的大米里面有一股煤油味、

那不是好大米。不是当年的新米。是陈米。用煤油拌过，显得发亮较新给人感观觉得是新米。这样的米有毒。不宜食用

⑥ 大米有点发霉的味道,但是颜色没很变,这样还能吃吗

大米可谓是我们生活中离不开的主食之一了，尤其南方人，有句话说“南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面”，不知道是否可信，不过，大米确实是很多人的挚爱。那么，大米保存不好易发霉，发霉后的大米还能否食用？答案是肯定不能吃了，发霉后的大米食用后会对身体产生危害。

家里大米发霉，一定要把环境改善一下，由于夏季是雨季，空气湿度大，温度高，如果再通风不好，不仅大米粮食等容易发霉，就是人也容易生病，所以要打扫一下房间，把湿度和温度降下来，这样柴米油盐自然就不容易发霉了。

⑦ 大米买来吃着有烟熏味儿是怎么回事

说明大米是品质是存在问题的呢，建议你不要食用了呢，换个大米的呢~

⑧ 真空包装大米为什么有哈啦味

咨询记录 · 回答于2021-08-31

⑨ 大米有奇怪的味道

花生比大米的味道重，全部是一个味，以前只是听说，没想到真的这样，几个地方全部是一种味道。地方上没有检测机构，只能分析人囗死亡的密度，判断该地区是否有水质问题，食品污染问题。

⑩ 蒸箱蒸出米饭有烟熏味怎么办

答：你好，蒸箱蒸出米饭有烟熏味可以插入大葱试试是否可以消除，因为以前经常说大米饭做糊了插入大葱可以消除糊味。