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㈡ 伊朗有哪些特产
伊朗特产食品包括:抓饭、肉汤、烤肉串加黄油拌饭,有时还把蔬菜、谷物、葡萄干和小茴香等与它搅拌在一起,味道鲜美。用纯白米做的米饭,如果不放汤,叫“达米”(DAMI)或“卡太”(KATE)即焖米饭。人们往往就着其他食物包括蔬菜、瓜果、肉等吃白米饭。食物种类多种多样,比如:肉馅、用炖肉、果汁及核桃仁做的菜,腌肉加蔬菜做的食物等。肉汤的配料包括:肉(特别是羊肉)、薯仔、西红柿及各种美味作料。在碳火上烤的肉叫“卡巴布”(KABAB),即烤肉串。在伊朗,肉的种类有红、白肉之分,红肉如羊肉、牛肉、牛犊肉;白肉包括禽类如:鸡、斑鸡、野鸡、鸭,有鳞鱼和海洋生物(根据伊斯兰教教规这些不属于“禁食肉”)。只有在海边,如里海沿岸把鱼当成每天的主食,但在某些特殊场合如初夕之夜(伊朗历新年之夜)可以在多数人的餐桌上见到鱼,特别是熏鱼和白鱼。伊斯兰教法规定禁食猛兽和食肉动物的肉。风味小吃在伊朗也非常普遍,如什锦果仁、干果以及各种甜点,如:名叫“古塔卜”GOTAB)的伊朗糕点,名叫“苏汉”(SUHAN)的伊朗杏仁麦牙糖、名叫“加兹”(GAZ)的伊朗开心果牛轧糖、名叫“巴格拉瓦”(BAGHLAVA)的伊朗菱形糕点,名为“巴米耶”(BAMIYE)的伊朗甜蜜饯以及名为“左勒比亚”(ZULBIYA)的伊朗甜薄饼等。特殊场合吃的食品:一年有几天以及过节或悼念仪式时要制作特殊食品,如在结婚的日子吃甜抓饭,它是用加工的橘子皮、藏红花,有时加开心果、葡萄干、肉或者用鸡肉和米饭做成的。服丧期吃的名叫“哈尔瓦”(HALVA)的甜点心是用油炒面和糖制作的另一种食品。还有一种食品叫“哈利姆”,是用小麦加佐料、肉、油做成的肉麦粥,通常在冬天食用。一种叫“舒莱扎尔德”(SHOLE ZARD)的菜粥是用大米、藏红花、糖熬成的,好像稠菜汤,这种食物是作为许愿在神圣的日子食用的。�目前闻名世界的最重要的手工业品是地毯和绒毯。伊朗地毯和绒毯因其设计、编织技巧和不褪色而享誉世界,有特殊地位。当今这种手工业无论在大厂房,还是在小家庭在伊朗都很发达。游牧妇女在闲暇时织各种简单的小地毯,名叫“贾基姆”(JAJIM),它比绒毯薄和松软。伊斯法罕、呼罗珊和东阿塞拜疆三省在地毯、小地毯、绒毯工业中从业人数为最多。这几省无论农村还是城市编织的地毯质量上成,编织历史悠久。陶瓷工业和琉璃瓦制造业在清真寺和历史建筑的风貌上展现了最耀眼的光彩。伊朗的陶瓷和琉璃瓦的色彩和质量达到如此高超的地步:在恶劣气候条件和磨损状态下可以数个世纪完好无损。与此工业并行的还可提到陶器工业、玻璃工业和皮革工业,其产品以各种形式投放市场。金属、木器手工业品如青铜、黄铜、银制品、雕刻、浮雕、镶嵌制品及其他用金属、木材、骨头制作的精美制品,由于历史悠久非常受顾客青睐。
㈢ 伊朗之旅伊朗的美食分享
1. 要了解一个地方,美食是不可或缺的一环。
2. 伊朗人的饮食习惯受到宗教的影响,具有浓厚的民族特色。他们在饮食上很看重食物的吉祥寓意,这一点与中国传统相似。例如,伊朗人吃石榴寓意多福多寿,和中国人在特定节日吃特定食物的意涵类似。
3. 伊朗人的日常饮食包括三餐,早餐通常丰盛,有鱼类、蛋、面包、奶油、酸奶酪、干酪、果酱、果汁、蔬菜和水果。
4. 午餐通常在工作地点简单解决,而晚餐最为丰盛。这与中国人民的饮食习惯基本相似,只是中国人的早餐更为中式。
5. 伊朗的航空饮食与常规航班无异,没有特别的地方特色。
6. 在伊朗的 Shiraz 设拉子,作者品尝了相对简单的食物。设拉子是波斯帝国古都,以诗人、文学、葡萄酒(自1979年起,伊朗成为禁酒的伊斯兰共和国)和花卉而闻名。
7. 在Shath Cheragh Holy Shrine 查清段拉库圣庙(光明王之墓)旅游当天,作者享用了较为丰盛的晚餐。
8. 在波斯波利斯(Persopolis)的午餐中,作者终于看到了带绿叶子的汤。波斯波利斯对伊朗而言,就像长城对中国一样,是必游之地。
9. 在YAZD 亚兹德,作者吃到的饮食更为丰盛。亚兹德是作者喜爱的伊朗城市,被誉为沙漠中的绿洲,是伊朗拜火教的最大中心,也是世界上最古老的城市之一。
10. 作者还有幸受邀到当地人家中,品尝了令人难忘的甜点。
11. 伊朗的饮食与中国有显着差异,基本不含绿色蔬菜,伊朗人食用的是细长的米粒,总体饮食与东南亚的马来西亚、泰国和印度的饮食相似。
12. 对于中国游客来说,完全不用担心会不习惯伊朗的饮食。
13. 伊朗的饮食价格相对便宜,不必担心高昂的物价,当地人民也非常友好。
14. 以上内容仅代表个人观点,如有不同看法,欢迎分享讨论,谢谢。
注意:原文中有几处重复的内容,已进行删除和合并以保持文章的连贯性和简洁性。同时,对一些语病和不自然的句子进行了修改,确保语义清晰、条理分明。
㈣ 7月份去伊朗出差需要带些什么随身物品,伊朗有什么特产可以带回来
呵呵,我也是下周去伊朗,那边我已经去过4次了,伊朗的气候大部分跟中国北方的气候差不多,只有个别的地方会很热,像Ahwaz城市,那边紫外线强烈,建议带点高防晒霜。女士进海关以后要戴头巾的,强制性的,只要盖住头发,侧脸就行,要不会有道德警察找你麻烦的。伊朗那边严禁喝酒的,这些酒精之类的东西就不用带了(医用酒精除外)。那边的食物你可能会不习惯,所以建议带些干粮备用。建议不在机场兑换里亚尔,进关以后找朋友兑换要损失少很多。还有要带些常备药品,肠胃药,感冒药,创可贴什么的。
伊朗特产就是干果,中国都有的而且那边价格也不便宜,但是他们的干果通常会裹上一层柠檬汁之类的东西,特别酸。我们经常带回来的东西就是藏红花那边叫saflon,这个东西是他们做饭的时候会放点,国内很贵的,建议去那边带点回来,有那种小袋的2~3g左右一袋,可以带回来送朋友,孕妇要禁忌。希望可以帮到你
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㈥ 伊朗特产食物有哪些
伊朗,位于中东地区,拥有丰富的文化遗产和独特的饮食传统。伊朗的饮食文化受到了多种文明的影响,包括波斯帝国、伊斯兰文化以及周边国家的风俗。以下是一些伊朗的特产食物:
波斯米饭(Chelo):这是伊朗最常见、最受欢迎的主食之一。它是由长粒米、食用油和黄油制成的,通常与肉类或蔬菜一起食用。
烤肉串(Kebab):伊朗的烤肉串有多种变种,其中最为着名的是“Chelow Kebab”,它是将肉串烤熟后放在炒饭上。
Dolma:这是一种用葡萄叶或其他蔬菜包裹的馅料,通常是肉末、香料和其他成分。
Hummus:虽然鹰嘴豆泥在中东多个国家都很受欢迎,但伊朗的版本有其特色,通常会加入更多的调料和香料。
酸奶汤(Ash-e Jowzia):这是一种冷汤,主要成分是酸奶、薄荷和黄瓜,非常适合炎热的夏天。
Ghormeh Sabzi:这是一种炖菜,由多种草药、蔬菜和肉类(通常是羊肉或牛肉)制成。
Zanjani 茶:这是一种特色的伊朗红茶,加入了多种香料如豆蔻、肉桂和藏红花。
Baklava:这是一种甜点,由薄层酥皮、坚果和蜂蜜制成。
Faludeh:这是一种甜汤,主要成分是绿豆粉、糖和玫瑰水。
Shole Zard:这是一种黄色的酸汤,主要成分是柠檬汁、洋葱和大蒜。
以上只是伊朗饮食中的一小部分,实际上,伊朗的饮食文化非常丰富,有许多其他的特色菜肴和甜点值得探索。如果你有机会访问伊朗,一定要尝试当地的美食,体验其独特的风味和文化。