伊朗糖果怎么做

⑴ 伊朗有哪些特产美食

伊朗，位于西亚的文明古国，拥有丰富的历史和文化传统。在美食方面，伊朗也有着独特的特色和丰富多样的美食。以下是一些伊朗的特产美食：
波斯地毯：伊朗的波斯地毯以其精美的手工艺和独特的图案而闻名于世。波斯地毯是伊朗最着名的手工艺品之一，具有很高的艺术价值和收藏价值。
藏红花：伊朗是世界上最大的藏红花生产国，其产量占全球总产量的80%。藏红花是一种香料，也是伊朗菜肴中常用的调料，具有独特的香味和美丽的金黄色。
波斯茶：波斯茶是伊朗人民日常生活中必不可少的饮品。它是由茶叶、糖、牛奶和香料（如豆蔻、肉桂等）制成的，口感浓郁香甜，具有很好的提神醒脑的效果。
波斯糖果：伊朗的糖果种类繁多，其中最具代表性的是波斯糖果。波斯糖果是由糖、蜂蜜、果仁等原料制成，形状各异，口味甜美，是伊朗人民喜爱的零食。
波斯面食：伊朗的面食种类繁多，其中最具特色的是波斯面食。波斯面食是用小麦粉、鸡蛋、牛奶等原料制成的，口感细腻，营养丰富，是伊朗家庭餐桌上的常见食品。
羊肉炖饭：羊肉炖饭是伊朗的一道传统美食，也是伊朗家庭聚餐时的常见菜肴。它是用羊肉、米饭、洋葱、胡萝卜等食材炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
波斯烤肉：波斯烤肉是伊朗的一道着名烧烤美食，也是伊朗人民喜爱的美食之一。它是用羊肉、牛肉或鸡肉切成薄片，串在铁签上，撒上香料和酱料，然后在炭火上烤制而成，味道香辣可口。
波斯炖菜：波斯炖菜是伊朗的一道传统美食，也是伊朗家庭餐桌上的常见菜肴。它是用肉类、蔬菜、豆类等食材炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
波斯酸奶：波斯酸奶是伊朗的一种传统饮品，也是伊朗人民喜爱的健康饮品。它是用新鲜牛奶发酵而成，口感酸甜，具有很好的消暑解渴的效果。
波斯蜜饯：波斯蜜饯是伊朗的一种传统糖果，也是伊朗人民喜爱的零食。它是用水果、蔬菜、坚果等食材腌制而成，口感甜蜜，营养丰富。
总之，伊朗的特产美食丰富多样，既有美味可口的佳肴，也有健康营养的饮品，是游客在伊朗旅游时不可错过的美食体验。

⑵ 伊朗的哪些特色小吃值得品尝

伊朗，这个位于中东的国家，不仅拥有丰富的历史和文化，还拥有独特的美食文化。伊朗的美食受到了多种文化的影响，特别是阿拉伯、土耳其、阿富汗和印度等国家。在伊朗的大街小巷，你可以品尝到各种美味的特色小吃。以下是一些值得一试的伊朗特色小吃：
波斯烤肉（Kebab）：波斯烤肉是伊朗最着名的美食之一，也是世界上最受欢迎的烤肉品种。它通常由羊肉、牛肉或鸡肉制成，用香料和橄榄油腌制，然后串在铁签上烤制。烤制过程中，烤肉师傅会在肉上涂抹一些酸奶，使肉质更加鲜嫩多汁。波斯烤肉通常搭配新鲜的沙拉和烤饼食用。
阿什（Ash）：阿什是一种伊朗传统的面包，类似于印度的烤饼。它是用小麦面粉、水和盐制成的，然后在石头上烤制。阿什口感酥脆，可以搭配各种肉类、奶酪和蔬菜食用。
豆泥（Falafel）：豆泥是一道起源于中东的素食小吃，主要由鹰嘴豆、洋葱、大蒜、香菜和香料混合而成。将混合物捏成小球状，然后用油炸至金黄色。豆泥通常搭配皮塔面包、酸奶酱和新鲜蔬菜食用。
肉夹馍（Samoosa）：肉夹馍是一种三角形的馅饼，起源于印度。在伊朗，肉夹馍的馅料通常是羊肉、牛肉或鸡肉，加入洋葱、香菜和香料。将馅料包入面皮中，然后油炸至金黄色。肉夹馍通常搭配酸奶酱或薄荷酱食用。
酸奶酪（Mast）：酸奶酪是伊朗的一种传统酸奶，口感浓郁，味道酸甜。它是用牛奶或羊奶发酵而成，可以单独食用，也可以搭配水果和蜂蜜食用。
果仁蜜糖（Baklava）：果仁蜜糖是一种甜味的点心，起源于土耳其。它由多层薄酥皮、坚果和蜂蜜制成，口感酥脆，甜而不腻。果仁蜜糖通常作为茶点或节日食品食用。
波斯糖果（Gaz）：波斯糖果是一种传统的伊朗糖果，由糖、水、柠檬汁和食用色素制成。它有多种颜色和口味，如玫瑰味、橙味和薄荷味等。波斯糖果通常作为节日礼物或招待客人的零食。
冰淇淋（Bastani）：伊朗冰淇淋是一种传统的手工冰淇淋，口感细腻，味道浓郁。它有多种口味，如开心果、玫瑰、樱桃和芒果等。冰淇淋通常在特殊的冰淇淋店出售，可以单独食用，也可以搭配新鲜水果和坚果食用。
总之，伊朗的美食文化丰富多彩，特色小吃种类繁多。如果你有机会去伊朗旅行，不妨尝试一下这些美味的小吃，体验一下伊朗的独特风味。

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⑷ 伊朗藏红花的藏红花在伊朗

在伊朗不只是王宫，普通百姓家也经常在大米饭或馕上加入藏红花水。一顿饭用几根花蕊就够了，因此一克藏红花蕊能用很长时间。伊朗人对这一国宝感到很自豪。
在糕点、糖果、奶制品、冰激凌等中藏红花的影子随处可见。伊朗市场上有一种冰糖是橘黄色的，它是用藏红花水浸泡后制成的。