伊朗的面条怎么做

1. 菠菜面条怎么做好吃

菠菜面条做法：
1、准备材料：菠菜2斤、面粉适量。
2、菠菜榨汁。
3、用菠菜汁和面。
4、面团醒15分钟再揉片刻，再用压面机压出面条。
5、下开水煮面。
6、面熟后调味捞起即可。
菠菜：
菠菜，属藜科菠菜属一年生草本植物，是极常见的蔬菜之一。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，高可达1米，无粉，根圆锥状，带红色，较少为白色，茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝，叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。其耐寒，对水分要求较高，在高温长日照条件下植株易抽苔开花。

2. 有哪些好吃的伊朗菜值得品尝

伊朗菜以其独特的风味、丰富的香料和多样的烹饪技巧而闻名。以下是一些值得品尝的伊朗菜肴：
波斯烤肉（Chelo Kebab）：这是伊朗最着名的菜肴之一，通常由烤羊肉或牛肉配上香米饭和烤番茄组成。肉串经过长时间的腌制，吸收了各种香料的味道，烤制时外焦里嫩，香气四溢。
阿什（Ash）：是一种慢炖的肉类和豆类炖菜，通常使用红豆和黄豆芽，加入洋葱、大蒜、姜和多种香料。这道菜的特点是肉质鲜嫩，豆香味浓，是伊朗家庭餐桌上的常见菜肴。
波斯饺子（Sambosak）：这是一种类似饺子的小吃，馅料通常是肉末、薯仔、洋葱和香料。它们被包裹在薄薄的面皮中，然后油炸至金黄色，外皮酥脆，内馅鲜美。
波斯鸡肉炖饭（Pollo Chelow）：这是一道色彩鲜艳、味道丰富的鸡肉炖饭，以嫩滑的鸡肉、香料和蔬菜如菠菜、豌豆和樱桃番茄烹制而成，通常搭配着香米饭一起食用。
波斯酸奶汤（Ash-e Yogurt）：这是一种冷汤，主要由浓缩酸奶、薄荷和黄瓜制成，口感清爽，非常适合在炎热的夏天食用。
波斯甜点（Baklava）：虽然起源于奥斯曼帝国，但Baklava在伊朗也非常受欢迎。它是一种层层叠加的糕点，由薄酥皮、坚果（如核桃或杏仁）和糖浆制成，口感丰富，甜而不腻。
波斯面条（Reshteh）：这是一种传统的波斯面条汤，通常含有面条、肉类（羊肉或牛肉）、蔬菜和豆类。面条是用一种叫做“Reshteh”的植物的根制成的，这种面条有一种特殊的弹性和口感。
波斯鱼汤（Mahshee）：这是一种用鱼肉和香料制成的鱼饼，通常与薄荷、香菜、洋葱和柠檬汁一起食用。鱼饼外焦里嫩，香料的味道使鱼肉更加鲜美。
波斯糖果（Gaz）：这是一种传统的波斯糖果，由玉米淀粉、砂糖和玫瑰水制成，形状像小珍珠，颜色多样，口感软糯，甜而不腻。
波斯茶（Chay）：伊朗人喜欢喝茶，尤其是红茶，通常会加入糖和柠檬片。茶在伊朗文化中占有重要地位，是款待客人的重要饮品。
这些只是伊朗美食中的一小部分，伊朗的烹饪传统非常丰富，还有许多其他美味的菜肴值得探索和品尝。伊朗菜的特点是使用新鲜的食材和丰富的香料，使得每一道菜都有其独特的风味。无论是在伊朗本土还是在世界各地的伊朗餐厅，都有机会品尝到这些美味的菜肴。

3. 伊朗人的习俗有哪些

一、衣着：女士（学前儿童除外）须戴头巾。穿长袖、盖过臀部、宽松、不透明的上衣或风衣，官方场合须穿颜色较深的长风衣，不得显露腿及脚腕部位。男士不得穿背心或短裤外出。

二、饮食：禁酒，忌食猪肉、狗肉。穆斯林斋月期间，即使非穆斯林也不能白天（日出后至日落前）在公开场合进行饮食或吸烟。

三、伊朗禁止赌博、卖淫，妇女不得从事唱歌、跳舞等职业。偷窃他人财物者将被依照伊斯兰法进行处罚。犯持枪抢劫、强奸罪将被处以死刑。

四、男士不可主动与伊朗女士握手，女士一般也不主动与伊朗男士握手；如女士主动握手，男士亦应礼貌回应。

五、伊朗人不喜欢与外国人有身体上的密切接触，勿与伊朗人挎胳膊（如照相时）。不得用手触摸小孩子的头部。称好时不能竖大拇指。说话时忌用食指指向他人和大声喧哗。伊朗人很讲究卫生，随地吐痰、扔杂物现象更是少见，口中异味较重会引起反感，会被认为缺乏修养。

(3)伊朗的面条怎么做扩展阅读

前往伊朗旅游注意事项：

一、旅客可正常带入个人财物，有些价值昂贵的物品需要申报，由海关官员记录到个人护照里，被记录下的物品不能出售，离境时须向海关官员出示，如上述物品在伊遗失，应出示有关报失证明。

二、不准携带出入境的物品包括：含酒精的饮料、猪肉及相关制品、赌具、迷幻药物、武器、弹药、爆炸品、色情书刊、诋毁伊斯兰教和伊朗国家形象的一切书籍和音像制品及其他被伊朗法律禁止携带的物品。伊朗对出境旅客最多可携带的藏红花数量有限制规定。

三、入境后如需延期签证，须在停留期届满前向伊当地外事警察局提出申请。逾期居留将被处以45万里亚尔/天的罚款。如被怀疑非法经商或劳务，则要另受到劳工部门、财政部门的巨额罚款后才许离境。

4. 伊朗有哪些特色美食值得推荐

伊朗，位于西亚的古老国家，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。除了着名的波斯地毯、精美的手工艺品和壮丽的古代建筑外，伊朗的饮食文化也是世界上独一无二的。以下是一些值得推荐的伊朗特色美食：
Chelo Kebab：这是伊朗最着名的菜肴之一，通常由烤羊肉或牛肉配上香喷喷的米饭和酸奶沙司（Yogurt Sauce）组成。烤肉通常会用一种由多种香料混合而成的调味料腌制，使其味道更加鲜美。
Fesenjan：这是一种用磨碎的小豆制作的浓郁酱汁，通常会搭配鸡肉或羊肉。它的口味既甜又辣，是伊朗新年庆祝活动中的传统食物。
Ash-e Reshteh：这是一种富含肉类和蔬菜的汤品，通常使用面条、肉块（如鸡肉或羊肉）、菠菜、豌豆和其他蔬菜。这道菜的特点是将肉和蔬菜分开烹饪，然后组合在一起，口感丰富，营养均衡。
Koofteh：这是一种肉丸汤，肉丸通常由羊肉或牛肉制成，加入香料和洋葱。肉丸在煮熟后会漂浮在汤面上，与蔬菜和香草一起煮制，非常美味。
Sabzi Polo Mahiche：这是一种以鱼肉、香草和米饭为主要食材的菜肴。鱼肉通常是用柠檬汁和香料腌制过的，与米饭和各种香草（如薄荷、香菜和韭菜）一起烹饪，风味独特。
Kashk-e Bademjan：这是一道以茄子和酸奶酪为主要食材的菜肴。茄子经过烤制或炸制，然后用酸奶酪、蒜末和香料制成的酱汁浇在上面，味道既酸又辣，非常开胃。
Baklava：这是一种甜蜜的点心，由多层薄酥皮和坚果（如核桃或杏仁）填充物组成，再浇上蜂蜜糖浆。它是伊朗最受欢迎的甜点之一，也是世界各地人们喜爱的中东甜点。
Gaz：这是一种传统的伊朗饮品，由生牛奶制成，类似于酸奶。它口感浓稠，略带酸味，可以单独饮用，也可以搭配其他食物。
Doogh：这是一种流行的夏季饮料，由酸奶和水混合而成，有时会加入薄荷或盐。它味道清爽，对于在炎热的伊朗夏天消暑非常有效。
Hel: 这是一种传统的波斯甜汤，主要由干果、糖和玫瑰水制成。它在特殊场合供应，尤其是在波斯新年期间。
伊朗美食以其独特的香料和烹饪技巧而闻名，每一道菜都有其独特的风味和制作方法。如果你有机会访问伊朗，一定不要错过品尝这些令人垂涎欲滴的美食。

5. 伊朗的哪些特色美食值得安利给游客品尝

1. 波斯烤肉（Chelo Kebab）：这是伊朗最着名的菜肴之一，通常由烤羊肉或牛肉配上香米饭（Chelo）一起食用。肉串经过长时间的腌制，味道鲜美，与米饭搭配，口感丰富。
2. 阿舒尔（Ash-e Reshteh）：这是一种以面条、豆子和蔬菜为主要原料的汤，通常在寒冷的季节食用。它的特色在于面条上覆盖着一层薄薄的袜猜面皮，增加了汤的口感。
3. 波斯饺子（Sambosak）：这是一种传统的波斯小吃，类似于饺子，馅料通常包括羊肉、牛肉或蔬菜，外皮酥脆，内馅多汁。
4. 波斯炖菜（Ghormeh Sabzi）：这是一种以各种草药和蔬菜为基础的炖菜，通常加入肉类，如羊肉或牛肉。这道菜的味道既香又辣，是伊朗餐桌上的常客。
5. 波斯甜点（Baklava）：虽然Baklava在许多中东国家都很流行，但伊朗版本的Baklava有其独特之处，通常使用核桃和糖浆制成，层次丰富，甜而不腻。
6. 波斯酸奶（Mast）：伊朗的酸奶特别浓稠，口感细腻，经常作为甜点或饮料食用。它可以用水果、蜂蜜或糖浆调味，是消暑解渴的好选择。
7. 波斯茶（Chay）：茶是伊朗文化的重要组成部分，几乎在每个社交场合都会饮用。伊朗茶通常非常浓郁，有时会加入糖和柠檬。
8. 波斯香料吵拦米饭（Polow）：这是一种将米饭与肉类、蔬菜或坚果混合烹饪的方法，常用的肉类包括羊肉、鸡肉或鱼肉。Polow的颜色、口味和配料根据不同的地区和个人喜好而有所不同。
9. 波斯干果和坚果：伊朗是世界上主要的干果和坚果生产国之一，市场上有各种各样的干果和坚果，如开心果、杏仁、核桃、无花果和葡萄干等。
10. 波斯薄荷糖（Nanakh）：这是一种传统的波斯糖果，主要由糖、水和薄荷制成，口感清新，常作为饭后甜点。
伊朗的美食不仅仅是味蕾上的享受，更是对这个古文明的深入了解。每一道菜都有其背后的故事和传统，品尝这些美食，就像是在体验伊朗的历史和文化。对于游客来说，尝试当地的美食是一种不可多得的体验，也是旅行中不可或缺的一部分。