Ⅰ 伊朗藏红花的藏红花等级
伊朗藏红花等级从高到低依次是极品,特级,一级,二级。其主要区别就在于藏红花花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面。 二级藏红花的黄根占到花丝的2/3,属于下等品质,在藏红花的四个等级中药效最差,价格最低,一般很少有人买来自用,药厂用的较多。
Ⅱ 如何分辨藏红花的好坏
市场上不乏假冒的藏红花,这些假货通常是由玉米须、植物丝甚至塑料丝制作而成。真正的藏红花颜色为暗红,其特征在于有一个类似花蕊的柱头,散发出独特的气味。将正品藏红花放入水中时,它会立刻呈现出黄色,并且会直线下沉,逐渐扩散开来,即便连续冲泡四次,水依然保持黄色。然而,假冒藏红花在水中的表现则大相径庭,它上浮的部分较多,水色偏红。
有时候,鉴别真伪藏红花更为困难,因为正宗藏红花的药用部分是其干燥的柱头,而柱头通常呈现暗红色,且常常会断裂成三个分支。然而,有些仿制品则掺入了整个花瓣的藏红花,这种情况下,即使外观相似,但其质地和颜色也会有所不同。
购买藏红花时,务必仔细辨别真伪。最近,我购买了几包贵人滋品牌的伊朗藏红花,无论是自用还是送人,品质一直都很不错。希望我的经验能够对你有所帮助。