① 伊朗主食吃什么呢
米饭!有的地区的主食为羊肉!如伊朗北部的土库曼人就是以羊肉为主食
② 求分享伊朗人早餐吃什么
早餐吃着馕,喝着酸奶,或者白奶酪(咋一看以为是豆腐呢)。但最多的还是红茶,几乎一天三餐都有,伊朗是全世界第七大茶叶生产国。喝红茶要配上方糖,不是直接放入茶调味的,而是含在嘴里,每喝一口都带有丝丝甘甜,因为这种方糖甜度低,且难融化。
③ 中国和伊朗在饮食方面的差异
伊朗游牧地区的人们以牛奶、黄油和奶酪为主;在农业地区,主食是面饼、馕和米饭。他们普遍喜食被称作“毛斯特”的酸奶子,常把米饭、肉、蔬菜和调料调在一起做成抓饭。伊朗的土库人对羊头肉、羊脑和羊脚最感兴趣,认为其营养价值最高,所以总习惯留给小孩吃。他们也喜食羊排,吃时不常敲开骨头吮吸骨髓。饮茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分,大多爱喝红茶,并喜欢在茶中加些糖,或把块糖放在嘴里再饮茶。他们还有个极其古怪的习惯,即常以当地的粘土为食。市场上有食用的粘土出售,一种叫“马加拉特”的粘土,还被人们视为珍品。他们一般食量不大,喜素食。一般在餐桌上只备水杯和食盘,习惯用右手抓食。
伊朗人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重 讲究菜肴量少质精,注重菜肴的色香味形。
②口味 一般口味清淡,偏爱微辣味道。
③主食 以面食为主,也吃米饭。他们爱吃中国的大饼、咖喱三角饺、炸小包等食品。
④副食 爱吃鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉及蛋类等;蔬菜喜欢茄子、菠菜、西红柿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、辣椒、豌豆、大豆、薯仔等;调料爱用胡椒、芫荽、橄榄油、醋、盐等。
⑤制法 对串烤、煎、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的清真菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、炸脊髓、青椒鸡丝、烩羊三样、干烧鳜鱼、砂锅羊头、烤嫩鸡、红炖羊蹄哈巴、子姜鸭块、糖醋鱼等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝凉开水、桔子汁、果子露、红茶及咖啡等,有人也爱喝白兰地。
⑨果品 爱吃苹果、草莓、葡萄、樱桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等;干果喜欢核桃、杏仁和葡萄干等。
④ 伊朗人一般早餐吃什么
早饭一直被以为是伊朗家庭的需求一餐。享受早饭年华被认为家庭聚首之一,也是开始一天的最佳机遇。馕与红茶是波斯气概早餐的需要组成部份。伊朗人的日常保留离不开红茶,其次馕。
伊朗人的留存照样不错的,吃肉也是对比日常的,他们比照恋情吃羔羊肉与鸡肉以及肉粥,而且在伊朗还有特地烹调这种肉的手法,这类食物在宗教的节日屡屡吃,他们把小麦捣成泥状,直至组成燕麦片状稠度。此后搭配着肉来吃。冬日吃让身体笼统加倍的暖和。
伊朗人的正餐照常时常吃米饭的,伊朗的很多饮食文化与咱们的另外一个邻国印度很像,但凡恋爱用手抓饭,并且他们练就了一种不怕烫的手腕,网友们,看了伊朗人的日常饮食,你们感应有食欲吗?
⑤ 说说我在伊朗的几天
在开路上开了有半小时,终于到了住的地方,在车上听他们说,德黑兰也是分北和南的,有一半是富人区,有一半是穷人区,而我们在德黑兰的住宿是在富人区. 别墅很大,也很气派.屋里的摆设有点西方化.四周看下,家家都有游泳池.放下行礼,吃了点事先准备好的点心,看了会电视就早早的倒时差去了. 在住宿也没有吃到伊朗的饭菜.都是我们中国人自己做的早饭. 伊朗人家的厨房好大啊,特别是那个冰箱,非常大.所用有餐具包括桌椅都很古典. 因为时间紧,没有多少时间玩,所以下午就直接去工程的所在地,塔里干了.此地离德黑兰很远,开车得二个小时左右. 在德黑兰市里,汽车很多.难得见到一输桑塔纳,好多都是德国车.后来听他们去的比较早的人说,别看他们穷,家家都有辆小奔驰,上车割喂牛的车都是开着小奔驰呢. 一路看到伊朗人住的房子,虽然只有两层,但外面装修的都很漂亮,很精致.最主要要的是,在高速公路上,没有堵过车,没有收过一次过路费. 转眼汽车左拐右拐进入山里了.但都是柏油路.路上很干净. 太阳快下山的时候,我们也到地方了,当时时间已经是十点多将近十一点了.天还很亮.想想此时,在国内,好多人都已经睡着了吧. 漫长的晚上开始了,本来以为这里可以看电视上网的呢,没有想到呀. 网是能上,但所有办公室的上网的电脑的有十几台,而且上网是用卫星上的,定好了流量,超过流量后,就会自动断网.所以,你要是下载什么东西,看电影什么的,那是不可能的事.只能看看网页,真的是蜗牛网啊.电视嘛,在住的地方也有电视,只有几个台,都看不明白说什么的.不过能收到香港的凤凰台,看的人多,也不想争,只能看事先从国内带过去的影碟.提到带过去的影碟,他们说,一部早先带过去的碟,他们都看到能背了.最想要的就是有人能从国内带点新电影过去.还好,我临行前,买了好多电影.算好了,准备去一个月,每天晚上三部电影,正好看完回国. 晚上和中饭差不多,也有水果.晚饭结束就早早的抱着本本去办公室上网了,因为人多,去晚了,网线头就给人抢去了. 驻地离工地还有三十多里的路程.早上吃过早饭,在餐厅门就停了好多跃野车,都是去工地用的,因为路况不好.听他们说,这些车都是从土耳其买来的,在国内要三十多W一台,在土只要十几W.差距真大啊. 一路颠簸到了工地,是一座水库,面积不大,但是狭长型的.水很干净.在来的路上,看到的村庄和国内也差不多,也有路边的小店的摆摊的. 在水库要呆一天,如果没有事,有顺风车回驻地也可以搭便车回去. 说说伊朗的物价吧. 有一次我跟着食堂里的人去买东西,鸡肉是八十多元一只.最后涨到九十多.一块豆腐,就是国内市场上那种切成一块一块的,要四十多元一块.羊肉和牛肉也比国内的贵,羊肉好像是四十多一斤吧. 最搞笑的一件事是,有个卖杂货的伊朗小摊贩骑了车子去工地卖杂货,工地上有人想买双袜子,问摊贩,多少钱一双,摊贩说十二元一双,然后买了一双,没想到袜子还是中国上海出的.当时人民币和伊朗货币比值是1:1000.在工地周边,也都用中国的元来卖买东西.在去工地的路上,正在修路,听说是专门为了总统去视查水库专门修的.如果路上灰尘大,是直接用柴油泼到路上.当时柴油是二角一升.汽油五角一升.不过后来也涨了.伊朗人也坏的,有次去买水果,硬是给克扣了斤量. 去镇子上买东西,都是到傍晚的时候,中午一般都关着门. 伊朗的女孩子很漂亮,有个同事在工地弄伤了自己,去医院包扎去了,回来后,他说还想再去包扎,医院里的护士太漂亮了. 不过我也相信他说的话,真的很漂亮.但也有好多人说,年轻时,他们是漂亮的,但年纪大了,他们就会变的和水桶一样.~~~~~~惨那~~~~ 在伊朗,感觉很安全,伊朗人很好客,说话也很和气.就是宗教太浓了.男的不能染发,否则要坐牢.女的一律要带头巾. 驻地也没有几个伊朗人,中国多.所以很少和伊朗人说话,大多是在边上听他们聊天.真的,出了国,感觉中国人就是一家人,很亲切.
⑥ 伊朗饮食的介绍
伊朗人的饮食习俗明显受宗教信仰的影响,带有强烈民族色彩,吃食物很注重吉祥之意。如喜吃苹果蜜饯,表示生活甜甜蜜蜜;吃石榴,表示像石榴粒一样多福;吃鱼,像鱼一样活跃。更有趣的是,他们将糕点制作成各种形状,各有寓意;梯形的象征步步高升; 鸟形的意味着像鸟翅覆雏一样和乐安康等等。宗教节日忌吃异味蒜、葱和苦的食物,因为这是不吉利的,也不食核桃、巴旦杏等坚果,因为“坚果”一词与“罪孽”有关,且多吃会刺激喉咙,影响祈祷。
⑦ 本人要去伊朗工作几个月,不知道伊朗的治安如何还有一天的生活费大概多少人民币 那边的一日三餐吃什么
伊朗以面食为主,中国菜也很多,网络比较发达,和中国差不多。建议带点土特产过去。
治安就不是很理想,但你这点不担心,伊朗对中国人很友好。中国人在伊朗比较多,先去大使馆登记,他们会教你怎么做。
空气质量一般,沙漠比较多,干燥,炎热,如果你是去沿海城市,就好些。
这些是我朋友提供,供参考~~~旅途愉快。
生活费RMB 50 块就可以了。
⑧ 经典的伊朗早餐包括什么
10、波斯烤羊排
波斯烤羊排分量很大,孜然味很重,咬一口,满嘴焦香。您是不是也想来一口尝尝呢?
伊朗人的小吃原来这么丰富,想必您也馋了吧!
⑨ 伊朗人吃什么
伊朗人喜吃苹果蜜饯,石榴,吃鱼,不食核桃、巴旦杏等坚果。
民族传统食品,其中最着名的有:
契罗喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、鸡肉串的焖饭);
奥布古事特(将羊肉、豆子、香料和薯仔等放在水中一起焖煨,近似我国西安的羊肉泡馍);
霍列希特(用各种作料烧煮成的一种家常菜肴,就着米饭食用);
菲辛江(用家禽,尤以鹅肉或鸭肉为佳,另加核桃仁、石榴汁、橄榄、糖和香料一起炖煨而成);
杜尔麦(一种将肉类和其他配料一起裹包新鲜的葡萄叶中再烧煮而成的菜肴)。
尤其在伊朗的西北部地区,有些地方菜肴是以野生植物或蔬菜以及豆类烧煮而成,亦可与肉食一起享用,十分美味可口。而南部有许多菜肴是以鱼类烧煮而成。伊朗的鱼籽酱是用里海的鲟鱼制成,在世界上享有盛誉,滋补性很强,波斯湾的虾类由于质量上乘,故被用来烹煮各种食物。
⑩ 您在伊朗午餐吃什么
很多事情!
我们的午餐通常有米饭和炖菜。
Ghorme sabzi
它是伊朗最受欢迎的菜肴之一,由香草、肉(通常是羊肉)、干酸橙和芸豆制成。
在下图中,有两碗Ghorme sabzi,两盘点缀着藏红花的米饭,右边是Shirazi沙拉,左边是Torshi(一种类似泡菜的蔬菜)和洋葱,中间是混合蔬菜,比如萝卜,罗勒,叫做sabzi khordan。
Gheime
我最喜欢的菜;它是由碎豌豆、干酸橙、肉(通常是羊肉)和西红柿做成的。下面的图片显示的是Gheime,米饭在中间,Shirazi沙拉和酸奶。
Ghalie mahi
这是一种炖菜,属于伊朗南部,由香料鱼和香草组成。下图由两种Torshi组成,rice和Ghalile mahi。
更不用说北方大量的食物了。
这张照片展示了许多菜肴,比如我们晚餐吃的Nargesi, Baghala ghatogh,鱼,米饭和很多Torshi。
Baghala ghatogh
它是由蚕豆(一种蚕豆)、莳萝和鸡蛋制成的。我们和米饭一起吃。
Nargesi esfenaj
它的主要原料是菠菜和鸡蛋。