‘壹’ 意大利足球队的历史
一、油温识别
以油为导热体的烹调方法,正确识别与掌握油温是共同的关键。依据实践经验,用于烹调的是其中的三个级段:三、四成熟(温油锅),五、六成熟(热油锅)和七、八成熟(旺油锅)。这里所说的"成",是相 对于油脂的燃点而言,相当于达到燃点温度的1/10。不同的油脂其燃点各不相同,习惯上我们取一个临近的整数,设定为300摄氏度为十成油温。不论哪一种供烹调用的油脂,以上三个阶段的油温,都可以用温度计分别测得与之相对应的大致温度。但在实际操作中,却不可能边烹制、边用仪表测温,而只能凭实践经验加以识别。其情况如下表(其中油的温度,系以抽作试验测定):
正确鉴别油温后,还必须注意火力大小、原料性质以及下料多少三个与油温密切相关的变量加以正确掌握。
二、油温的掌握
1、旺火,原料下锅时油温应低一些。因为旺火可使油温迅速 升高。如果原料在火力旺、油温高的情况下下锅,极易造成原料粘 连、外焦里不熟的现象。
2、中火,原料下锅时油温可偏高些。因为中火加热油温上升 较慢,原料下锅后降低了油温,因此实际达不到所要求的温度,造成原料因糊浆脱落、水分流失过多而变老。
3、在操作中,如发现火力太旺、油温上升太快时,应立即将锅 端离锅灶,或"在锅中加入冷油,或关小煤气,使油温控制在适宜的 程度。
4、投料量多的,下锅时油温可高一些。因为原料本身是冷的,原料数量多,会使油温快速下降。故油温要高些,下料后正好降到所需温度,保证菜看的质量。
5、投料量少的,下锅时,油温可低一些。原料量少,油温降得慢升得快,故下料时油温偏低些,下料后正好升到所需要的温度。
6、油温还应根据原料质地的老嫩和形状大小,适当掌握。 在烹调时,以上这些关键不是孤立的,必须同时顾及,灵活掌握。
‘贰’ 意大利国家队
意大利(4-4-2):1号布冯/2号赞布罗塔、5号卡纳瓦罗、4号基耶利尼、3号克里斯齐托/7号卡莫拉内西、10号皮尔洛、6号帕隆博、8号马尔基西奥/9号吉拉迪诺、11号罗西
替补:12号马切蒂、13号波切蒂、14号桑顿、15号格罗索、16号达格斯蒂诺、17号佩佩、18号亚昆塔、19号迪纳塔莱、20号夸格里亚雷拉
‘叁’ 意大利国家队名单
2017年意大利27人大名单:
门将:布冯(尤文)、唐纳鲁马(AC米兰)、斯库菲特(乌迪内斯)
后卫:阿斯托里(佛罗伦萨)、巴尔扎利(尤文)、博努奇(尤文)、卡尔达拉(亚特兰大)、基耶利尼(尤文)、孔蒂(亚特兰大)、丹布罗西奥(国米)、达米安(曼联)、阿莱克斯-费拉里(维罗纳)、詹马尔科-费拉里(克罗托内)、斯皮纳佐拉(亚特兰大)
中场:德罗西(罗马)、马尔基西奥(尤文)、蒙托利沃(AC米兰)、佩莱格里尼(萨索洛)、维拉蒂(巴黎圣日尔曼)
前锋:贝尔纳代斯基(佛罗伦萨)、坎德雷瓦(国米)、沙拉维(罗马)、因西涅(那不勒斯)、贝洛蒂(都灵),埃德尔(国际米兰),加比亚迪尼(南安普顿)、因莫比莱(拉齐奥)
‘肆’ 意大利国家队现全名单
佩鲁济(德桑科蒂斯),马特拉齐(莱罗塔列),迪瓦约(米科利),科拉迪(吉拉迪诺),括号中的为我所预测的。现在我再预测一下欧洲杯时的主力阵容与各位置替补:特老有可能使用4231阵型,而且这个阵型正好可以满足出守门员位置有三人外,其他位置各有两人.布冯(托尔多)/赞布罗塔(法瓦利),内斯塔(费拉里),卡纳瓦罗(马特拉齐),帕努奇(奥多)/佩罗塔(皮尔洛),扎内蒂(加图索)/皮耶罗(迪瓦约),托蒂(卡萨诺),卡莫拉内西(费奥雷)/维耶里(科拉迪)守门员:三个守门员这个赛季都比较一般,布冯的尤文图斯丢球出人意料的多,托尔多发挥时好时坏,佩鲁济虽然表现尚可,但受伤次数也不少,这次带他出征主要是看中他的经验。因此估计不会有什么变化。后卫:变数最大的应该是队长卡纳瓦罗,他在国米的表现比起在帕尔马要退步不少,但他毕竟享誉盛名,而且是目前意大利队中出场最多的。但是如果出现了较大失误,相信特老也会毫不犹豫的摘下他,让同样具有实力的马特拉齐或者是更年轻的费拉里顶替。后腰:以前一直沿用佩罗塔--扎内蒂的组合,但今年米兰夺冠的主力中场加图索--皮尔洛理应有位置;就算皮尔洛因为风格不合难以挤入主力阵容,加图索作为意甲赛场抢断最为凶狠的中场,不会轻易的将首发位置让给来自小俱乐部的佩罗塔,或者进攻能力平
平的扎内蒂。攻击线:特老也有很多选择,左路可以给皮耶罗或是迪瓦约,中间卡萨诺是个很好的替补,右路的卡莫拉内西和费奥雷的首发可能性均为50%。前锋维耶里绝对是首发,科拉迪出场的机会相信不会太多,因为特老也有可能选择罗马的无中锋打法,即托蒂--卡萨诺的搭档。
‘伍’ 博洛尼亚队在意大利哪个城市
博洛尼亚足球俱乐部(Bologna F.C. 1909,简称博洛尼亚)是一家位于意大利艾米利亚-罗马涅首府博洛尼亚的足球俱乐部。 博洛尼亚是一支意甲劲旅,在意大利足协正式举办全国性的意甲联赛以来,博洛尼亚参加过85届联赛当中的70届,在所有意甲球队中名列第九名。
所属地区: 意大利艾米利亚-罗马涅博洛尼亚
角逐赛事: 意大利足球甲级联赛
博洛尼亚(意大利语:Bologna)是一座意大利城市,位于北部波河与亚平宁山脉之间,也是艾米利亚-罗马涅的首府。博洛尼亚也是意大利最发达的城市之一。
‘陆’ 意大利国家队的历史
意大利现代的足球的起源是在19世纪末,当时英国的船员和商人把这项运动带到了意大利,意大利足协在1898年宣告成立,并在1905年成为国际足联的一员,5年后,他们在自己的首场国际比赛中,5比2击败法国队。
第一个冠军
意大利花了不少时间取得进步,直到20世纪30年代他们才被认为是一个强队,期间1929年开始的意大利全国联赛是一个关键因素,同时波佐也为这支球队带来了战术的革新,凭借蒙蒂的出色防守和前锋卓越表现,他们在本土举行的1934年世界杯上决赛中2比1击败捷克斯洛伐克队,夺得历史上首个冠军。
成功的防守
在1936年柏林奥运会上2比1击败奥地利夺冠后,意大利凭借出色的防守在1938年法国世界杯中再续辉煌,皮奥拉在这届杯赛中打入5球,包括决赛中4比2击败匈牙利的两个进球。
禁止外援的政策
在法国世界杯后的30年间,意大利足球却止步不前,在这段时期内,外援大量涌入意甲,而意大利推崇防守也到了极致,为了挽救意大利足球的低迷,1964年意大利足协作出了禁止外国人在意甲踢球的决定,这个禁令直到1980年才被废除。
缓慢的复兴
禁止外援的措施并没立刻起到效果,在1966年世界杯上他们被朝鲜队淘汰,不过在2年之后,他们2比1击败南斯拉夫后,在本土夺得了欧锦赛的冠军,中场里维拉和马佐尼成为球队复兴的关键人物,他们同样帮助意大利队在1970年杀入墨西哥世界杯的决赛,不过那次他们1比4被巴西击败。
第三个世界杯冠军
在1978年世界杯获得第4名后,四年后,意大利在西班牙第三次捧起了世界杯,这次罗西成为意大利队的英雄,他总共打入6球,包括决赛3比1击败联邦德国的一个入球。而在1990年他们本有希望在本土再度捧杯,但他们在半决赛时被马拉多纳的阿根廷所击败,1994年世界杯上悲剧依旧在继续中,他们点球决战中被巴西击败,屈居亚军。
郁闷的2002年
2000年欧锦赛决赛中,他们在最后时刻被拥有维尔托德和特雷泽盖的法国击败,又夺得亚军,而在2002年世界杯上,他们又在1/8决赛时出局,因此他们希望2004年能重现辉煌。
2004年 意大利在欧锦赛中不幸小组被淘汰,但诞生了一位新的巨星:卡萨诺,他的泪水注定被世人铭记.队名:意大利男足(itamsoc)
‘柒’ 罗西是哪个国家的,在意大利队是哪个位置。
楼主搞笑,“罗西是哪个国家的,在意大利队是哪个位置”,已经回答了一个,另外一个问题答案是前锋。
‘捌’ 意大利是什么国家
欧洲。资本主义国家。