① 除了我们国家,还有哪些国家的人喜欢吃油条
油炸食物在我们身边非常的多,油炸食物吃起来非常的香,也是很多人都喜欢吃的,其实油炸是烹饪食物的一种方式,在很多地区都会流行这样的烹饪方法,当人们发现油炸过的食物吃起来会更加好吃的时候就会经常做这样的食物了,其实说起油炸的历史就不得不说食用油,有人会认为只有在提炼精油或者是压榨食用油,技术出现之后又炸这个烹饪方法才被发明,其实并不是这样,最早的油并不是只有而是动动物的脂肪从动物脂肪上获得的油只是更加简单的,其实在我们中餐中也有很多的油炸食物,比如我们吃的油糕,油条油饼的这些全部都是油炸烹饪的食物。
所以说他们从那个时候就开始用油炸这个烹饪方法一直延续至今,所以我们再看一下这个外国网友的疑问,为什么中国人不吃油炸食品,而在美国却大量出售给我们呢?并不是说我们不吃,也并不是说我们针对谁,只是因为他们那里的人更喜欢吃的是这种东西,所以说我们为了迎合他们的口味,所以做的也是这种特别喜欢吃的油炸食物了。
② 意大利习俗
1、在意大利人心目中,自由是最重要的,意大利人的守时和集体观念相对就差一点,宴会迟到20分钟左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料,不论男女几乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡时,也要掺上一些酒。
2、意大利人忌讳菊花。意大利的婚丧嫁娶习俗,与欧洲其他国家相似,仪式多与宗教仪式相关。意大利人的嫁娶需要经过订婚(交换订婚戒指)、结婚(分为民政和教堂婚礼)两道仪式,3月、4月是意大利青年选择结婚高峰期。
意大利人在1974年5月以前是不允许离婚的,在1974年5月16日全民公决后,意大利人的离婚率一直居高不下。
3、意大利人的埋葬方式多为土葬,多葬在大型公墓内。
4、意大利人完全以家庭为中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至还有一个“最酷奶奶”的评选(最近的优胜者因赤脚跳快速旋转的塔兰台拉舞而击败了其他竞争者,在比赛中胜出)。
(2)意大利为什么喜欢吃油条扩展阅读:
意大利忌讳“十三”和“星期五”,认为“十三”这一数字象征着“厄兆”,“星期五”也是不吉利的象征。
现代人对“十三”和“星期五”的不祥预兆据说起源于1307年10月13日,星期五。这一天罗马教廷的教皇和法国国王联合执行了一条对圣殿骑士团的秘密处决令。
圣殿骑士们因为被说成是异教徒而被判处死刑,失去了他们长期以来所拥有的权利。基督教大长老雅克德沐莱被捕,他死前受尽了折磨,最终被钉死在十字架上。但也有传说认为是起源于基督教徒的信仰,即“十三”是最后晚餐中聚会的人数,餐桌上第“十三”位弟子是叛徒犹大。
③ 国外那么喜欢吃炸食,你知道是为什么吗
油炸是烹饪食物的一种方式。通过加热油,熟食中的大部分水分消失,这不仅可以增加一些额外的味道,还可以获得酥脆的质地。在中餐中,我们也有很多油炸食品,比如油条、油饼、面条等等。但是相比之下,美国人吃的油炸食品是我们的好几倍,比如薯条、鸡翅、油炸黄油等等。
当时,90%的美国南方人在地里或整天从事其他体力劳动时,会吃面粉或玉米粉油炸食品来维持生命。其实也是因为美国南部的气候非常适合种植玉米。他们发现油炸可以改变玉米的味道,使其成为美味的食物。
为什么美国人痴迷于油炸食品?是不是有点像外国人对中国人为什么什么都吃的好奇?其实从历史上看,就是因为我们没有足够的食物可以吃,也没有足够的食物可以吃,所以才会开发更多的其他食材。内战期间,一些吃不饱的美国人会用身边最容易获得的玉米通过油炸来吃。从那时起,油炸作为一种烹饪方法在美国开始流行。
④ 各国早餐收集
德式早餐:咸面包的与众不同
标准配置:煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根
欧美的早餐有些类似,在德国差别也不大,有时间就去自助餐厅,但是比较贵。在家里吃的比较多,果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类,香肠或者培根,而且口味都比较重。
美式早餐:简单、普及,来势汹汹
标准配置:汉堡、牛奶、水果、麦片
美国人的生活方式传染到世界各地,美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。汉堡早餐跟着肯德基、麦当劳来北京很多年了,上班族经常会选择途经的快餐店买个方便的汉堡,拿着杯可乐、红茶或者橙汁就上班去了。
中国早餐:传统的,越来越少
标准配置:豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧卖(南方)
中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。
意式早餐:玩浪漫,受青睐
标准配置:咖啡、牛角包、意粉、坚果
意大利人的早餐特别喜欢咖啡,咖啡是欧美大多数人离不开的东西,甚至喜欢黑咖啡。一般来说,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐还是咖啡。其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐,品种非常丰富,牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。
泰式早餐:中国南方的影子
标准配置:泰式米粉
去泰国旅游的时候,只能在酒店吃星级早餐,越是高档酒店,早餐越相似,都是面包、水果、果汁等。而泰国人常吃的早餐是小摊小店的牛肉米粉,有一种特制的粘稠状的汁儿,浇上之后美味无比。也有喜欢早上吃汤饭的,里面加上咸菜和花生碎,比较接近中国闽南地区的口味。
日式早餐:和中国最接近
标准配置:牛奶、米饭、咸菜和酱汤
日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”,所以他们的国民整体身高才增长了不少。注重营养的日本人早餐也有两种吃法,传统型会吃一些米饭,搭配咸菜和汤。忙碌的上班族没有时间准备的话也经常吃两片面包,喝点牛奶,匆匆了事而已。
早餐新说教:向南方人看齐 向美国佬学习
“营养饥饿”的说法现在也不算新了,就是说早餐的营养不全面、不丰富。看了各国的早餐传统,我们觉得大家需要向南方人看齐,花点时间吃早茶。他们的早茶从早上六点一直到中午十一点,有丰富的面食、米粉、小笼蒸、清水蔬菜,还有地道的甜品。
在广州看到很多人悠闲地享受慢食的乐趣,把豉汁凤爪吃得干干净净,最后还会以双皮奶或姜撞奶收个尾。而美国人的早餐算是进化中的胜利品,它适合匆忙的上班族,花费时间短,但是有蔬菜、有牛奶、有碳水化合物、有肉类,非常全面。
⑤ 意大利人的家庭饮食习惯是怎样的
意大利人的饮食习俗
意大利人喜欢吃通心粉、馄饨、葱卷等面食,菜肴特点是味浓、香、烂,以原味原汁闻名,烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等着称,爱吃牛、羊、猪肉和鸡、鸭、鱼虾等,习惯吃六、七成熟的菜。饭后吃水果,如葡萄、苹果、橄榄等。意大利人每餐通常有两道菜,饮酒略多。
意大利人的饮食习惯:“意”乡美味
意大利人饮食特点:味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上以炒、煎 、炸 、红焖等方法着称,并喜用面条、米饭作菜,而不作为主食用;意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃,这是其它国家所没有的。
口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜,各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。
意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。
传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto,是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。
第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少;在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面;意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。
第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。
西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思,通常是在享用主菜后才点选的;法国前总统戴高乐将军有句名言:“这个国家奶酪种类太多,无法治理。”意大利情况“更糟”,因为它的奶酪种类之多,产量之丰,品质之高,均令法国望尘莫及,只将意大利咖啡的浓郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。
⑥ 意大利人早餐喜欢吃什么
意大利并不是一个吃早餐的国家。我们的早餐通常很清淡,很甜。大多数人会喝咖啡:可能是意式浓缩咖啡,用摩卡壶煮的咖啡,有时也可能是其他类型的咖啡;它可能是黑的,加糖,或少许牛奶。有些人宁愿喝牛奶:成年人通常加一剂量的咖啡(caffellatte)。孩子们可能会吃白巧克力(加一点糖),可可粉(你可以在英语中叫它热巧克力,对我们来说热巧克力更像一个清淡的布丁),或者烤大麦。有些人喜欢喝茶,通常只加一片柠檬,不加牛奶。
早餐:卡布奇诺和羊角面包。现在,有几件事你可能需要注意:大多数时候,除了水果,早餐是我们一天中唯一吃的甜的东西,所以我们不会一天中摄入过多的糖分;大多数意大利人吃晚饭的时间都很晚,大约在晚上8点左右,也就是睡觉前几个小时。这意味着我们大多数人早上起床时不会感到饥饿。一旦我们吃了一点零食,我们就可以等到午餐,这是一天的第一顿饭。
⑦ 意大利特色食品有哪些
1、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最着名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”,系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。
3、意大利火腿肉/肉肠
意大利大盘的火腿肉和肉肠,包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,上至接待外国首脑的国宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。
(7)意大利为什么喜欢吃油条扩展阅读:
意大利风俗
1、和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。双方不可靠得太近,谈话声音不可太高,坐时忌跷“二郎腿”,更不能抖腿部,谈话要专注,忌在大庭广众面前耳语,更不能与对方说话时用手指着他人,会被认为没教养,或引起不必要的误会。
初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。
2、意大利人见到外来客人,总是热情打招呼,握手致意,寒暄问候,有时也行举手礼。亲朋好友相见,除握手外,还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好,也可以男性吻女性的手背。
3、意大利人的姓名多由两节组成,前一节为名,后一节为姓,如安东尼奥-布朗卡乔,“安东尼奥”为名,“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面,可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称,并同名字或先生、女士、小姐连称。
⑧ 意大利人饮食习惯有哪些
1、依序饮食:先汤再主菜最后甜品
意大利人在吃饭时总是习惯于遵从这样的一个流程,他们很注重依序饮食,他们会先喝汤,例如蘑菇汤、混沌汤、红菜汤等等,通过这些食物提高的能量可以产生饱腹感,以便出现饱食的现象;喝汤之后会上主菜,主菜多以肉制品和海鲜为主,当然这其中肯定会搭配各种各样的绿色食物,比如西兰花 、青菜等,在配以一杯葡萄酒,因主菜是海鲜类食物,他们含有的脂肪量低,而蛋白质含量高,这时配上葡萄酒,对心血管方面的疾病有很好的预防作用。主菜之后意大利人会吃点甜品类的食物,这主要是调节一下口味。
2、合理饮食:细嚼慢咽、饭后聊天
细嚼慢咽这个词很多人会觉得中国人吃饭才喜欢细嚼慢咽,其实不然,你仔细观察会发现,现在中国人吃饭越来越快,而意大利人不同,他们吃饭吃的慢,他们从容不迫,一旦吃饱了就会停止进食。研究表明,吃饭时细嚼慢咽更容易使饱腹感传递到大脑。
3、食材讲究:原汁原味、喜好橄榄油
吃意大利餐的人应该会有印象,那就是意大利人在烹饪过程中非常喜欢用蒜,葱和西红柿之类的食材,意大利菜肴最注重原料的本质、本色、成品力求保持原汁原味。
⑨ 意大利美食具有怎样的特点
近两年,意大利菜在广州的流行程度日渐上升。究其原因,意菜与中菜有不少相似之处,如中国北方人喜欢吃面条、饺子,意大利人也喜欢吃面条、饺子;中国南方人爱吃米饭,意大利北方人也特别爱吃。更有传说是马可·波罗将面条和薄饼从中国带回意大利。
广州的意大利餐厅越开越多,据说正宗的却不多。我们此等未在意大利浸泡过的人怎能辨出谁为正宗呢?食家教路,不比装修不比排场,比的是老外多不多。记者留意了一下,有几家果然有不少老外出没呢。除此之外,看菜式也能判断其正宗不正宗。不过,前提是你对意菜要有 相当的了解--
第一步:了解意大利饮食
要品尝正宗的意大利菜式,首先得先做做功课,不然可就会满腹疑惑了。
★意大利菜中海鲜为什么不放芝士?
许多人认为,所有的意大利人都喜欢芝士,所有的意大利菜里都会有极为浓郁的芝士,但意大利菜馆MAMAMIA厨师、来自意大利的尼古拉介绍,正宗的意大利菜中,海鲜、米饭以及面食都是不放芝士的。意大利人非常喜欢海鲜,他们认为使用芝士会将海鲜原味掩盖,为此芝士一般单独上,让客人根据口味添加。不过有一样海鲜例外,那就是龙虾。
*为什么没把米煮熟就吃?
吃意大利海鲜饭,你千万不要善意地告诉服务员米饭还没有煮熟。要知道人家意大利人就是习惯吃六七成熟的米饭。意大利式的米饭、面食都不会彻底煮熟,这样吃起来口感才比较有韧性。
尼古拉介绍,要做出这样的口感可要费一番功夫呢。在意大利菜中,和意大利面有同等地位的就是利梭多饭,它是前菜的要角。意大利是欧洲的鱼米之乡,所出产的短型米最适合做烩饭。先在锅里放入橄榄油、洋葱、蒜等,热锅,将米放入锅内炒两到三分钟,直到米变成金黄色;放入葡萄酒、“肉水”,一次不要倒入太多,使米能充分吸收水分。在饭好前一分钟,放入一小勺的牛油,使米饭更黏稠,上碟时更容易做出造型。做好一份烩饭大概需要16到18分钟,其它材料放入的时间则是要靠厨师的经验掌握了。
★意大利Pizza为什么是薄底的,而且材料简单?
当正宗意式Pizza端到我的面前,我左看右看,总觉得和心目中的Pizza有一定的距离。MILANO的意大利厨师VALTERGOSAT鄄TI强调:“这才是正宗的意大利Pizza。”有这种错觉主要是因为必胜客那松软多料的厚庄Pizza形象太根深蒂固了。厨师介绍,那是美国式的Pizza。真正的传统意大利Pizza是薄底的,每日手工现做,故形状各异,采用的配料较美式单一,多只是简单的撒满意大利火腿、西红柿汁,再放入味淡的马苏里拉芝士,分量也不多,绝不会如美式Pizza那样提起来有一丝丝芝士藕断丝连的效果。另外,尼古拉也提醒我们,真正的意大利Pizza一定是咸的,不会使用味道太重的芝士。
第二步:点餐
要完整品尝一顿意大利大餐,大约有五个步骤:一、头盘(开胃菜、沙律);二是汤;三是面食、米饭、Pizza;四是主菜(肉类、海鲜);五是甜品。而在餐前,餐厅的侍应会送上一小篮意式面包,配上橄榄油
意大利菜不像法国菜那么严谨,没有硬性规定要按照全套的顺序来点餐,客人也可以按照自己的需要、喜好、人数等选择自己喜欢的菜式。
第三步:细嚼慢咽
意大利人深谙饮食之道,吃饭成为意大利人生活中的一大乐趣。据MAMAMIA的负责人叶先生介绍,没有法国的繁文缛节,也不像美国的快餐文化,意大利人从吃头盘到最后吃甜品就得花3-4个小时。上每一道菜中间间隔多久又是一门艺术,间隔的时间让您有足够的时间来消化、谈工作,谈恋爱,谈人生……
⑩ 意大利风俗
意大利人在路上见面一般是握手或简单打个招呼,称呼大学毕业生要加上他们通用的头衔。进行商业会晤要提前安排,但不一定准时,因为在社会活动中,准时并不被认为是意大利人的美德。意大利人热情好客,如果你被人邀请,则不能拒绝,那样做是不礼貌的。午餐在一天中是最丰盛的一餐,时间一般持续两三个小时,在意大利,互相赠送商务性礼物也是很普遍的。意大利人交谈的话题一般有足球、家庭事务、公司事务以及当地新闻等,避免谈美式足球和政治。意大利饮食的一个主要特点是以各种面食类如葱卷、馄饨、通心粉、炒饭等作为菜用,而不当粮食食用,吃着名的意大利通心粉的时候,千万不要用餐刀把通心粉割成小段食用。也不要用匙把粉送入口中。最合理的方法是用叉子把通心粉卷成团再吃。此外值得一提的是意大利一种很有名气的面食——皮扎饼。它是用发酵的白面烤成的,上面带馅,其在意大利普遍的程序,就好像油条、麻花在中国一样。
意大利有pizza .如果去了那里是一定要尝一尝的^ ^。
意大利传统婚礼会跳Tarantella舞
吃桃仁糖,象征同甘共苦(就是桃仁裹上糖,桃仁是苦的)
财金是新娘收