得卡罗意大利面是哪里生产的

⑴ 意大利面的起源地是中国吗，那是怎么传到意大利的

历史起源
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。
意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。
也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食——PASTA(意大利面)。
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水，颇不方便。早期的人们都是用手指去抓，吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。
中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面功不可没。
新大陆的发现开拓了人们的想象力，也给意大利面带来更多变化：两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。
西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条，从此令面条大受欢迎，甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凸不平，表面较容易黏上调味酱料，令吃起来的味道和口感更佳。
到19世纪末，意大利面着名的三大酱料体系：番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全角成，配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料，形成复杂多变的酱料口味。面条本身也变化纷呈，有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状，并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。据统计，意大利面的品种竟有563种之多。可是谁会想到意大利面条最早是用脚揉面的？因为面团太大，用手实在揉不动。
直到18世纪，讲卫生的那不勒斯国王费迪南多二世才请来巧匠，发明了揉面机。

⑵ 哪个牌子意大利面好正宗

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

1、丽卿意大利面

丽卿意大利面，是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌，深受家庭的喜爱，同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面，绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面，因食客满意度高，所以多次回购合作。

口感更适合国人食用，丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦，意大利纬度是北纬36°，中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近，气候相似，制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多，在中国种出更符合中国人口味的意大利面。

⑶ 得科意大利面哪里能买到啊

地址：中国上海市金钟路658号4号楼1，2层 200335
客服热线：+86-21-6128 1820 / 1828
传真：+86-21-3360 0070 / 0071

上海西诺迪斯

Capellini
Cooking time: 3 min
Capellini来自意大利北部，它让人联想到“细微的头发”，他们也被称为安吉洛，因为人们记得：一个天使般的细小头发。

形状：细长条，适合搭配任何配料。如果烹煮汤面，其面质非常有韧性，可以弯绕成各种奇妙的造型。

建议用法：适合口感较淡的酱料，如新鲜的番茄、油和紫苏制成的意粉酱。

◆ Spaghettini
Cooking time: 5 min
Spaghettini来自意大利南部的那不勒斯地区，是一直以来，在意大利的基本菜肴中，他们起到了提高美食烹饪的重要性。

形状：特别细，这也是意大利人最喜欢的通心粉，因为它不但具备了人们喜欢的传统细长形，而且面质不会因为其外形较细而失去弹性，特细面依然保持着意大利面固有的韧性。

建议用法：适合搭配较油性的酱料，或者搭配含有香料的意粉酱。

◆ Spaghetti
Cooking time: 8 min
Spaghetti来自意大利南部地区，很久以前是由一个男人创造的这种外表纤细的通心粉。“Spaghetti”的由来起源于单词“spago”意思是非常的细薄，而这些特别的形状为我们的餐桌增添了一份优雅。没有人会拒绝用叉子摆弄面条的乐趣及细心的品尝着酱与面的美味结合。

形状：是最古老的意式面条之一，其形状长而纤细，烹煮之前您不会觉得它美观，但经过烹煮之后它会变得顺滑有韧性。Spaghetti适合搭配任何酱料，它不但适合用于传统的烹制手法，同时也可用于新颖富有创造力的烹制方法。

建议用法：适用于任何百味来意粉酱，为您的餐桌带来欢乐的气氛。Spaghetti搭配含有：黑橄榄、刺山柑、洋蓟和番茄的酱料，就是一道传统意式风味菜肴。

◆ Spaghettoni
Cooking time: 13 min
在意大利通心粉的历史中，这种形状的面条是经过形状改良，能够充分与酱料结合，尤其适合一些新鲜的调味料。

形状：传统的细长形酷似Spaghetti，但是它的外形更加的厚实，能够任意的弯曲并且与叉子的间隔相交，能够更好的融入酱料。

建议用法：特别的形状能够提高酱料的口味，适用于含有大蒜及红辣椒的酱料。

◆ Bavette
Cooking time: 6 min
上世纪50年代，意大利通心粉被分为那不勒斯和热那亚两个地区。那不勒斯地区盛产世界上着名的通心粉“Spaghetti”，而热那亚地区以制造“Bavette”而自豪。

形状：是由意大利细条面衍生而来的，其形状扁平纤细是由硬质粗粒小麦制成，它尤其适合增强酱料的口味及芳香。

建议用法：即使用黄油做为调味料，细扁形通心粉也依然能够促进您的食欲，或者搭配传统的热那亚风味意粉酱。

⑷ 意大利面条的起源是什么

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马人，亦有是由Marco Polo从中国经由西西里岛流传至整个欧洲的讲法，可谓众说纷纭。

然而，食用面团最初出现时的制造方法，早于十七世纪初就有记载。那是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。

西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的拿坡里首次被人用作酱汁搭配面条，从此令面条大受欢迎，甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凹凸不平，表面较容易黏上调味酱料，令吃起来的味道口感更佳。

南部的意大利人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头盘，海鲜意粉应配以白酒，而酱料浓的则宜配红酒。众所周知，意大利人不会将意粉切断来吃，如用叉卷起食用时意粉断掉，即表示意粉煮得太烂。

⑸ 各位大侠知道哪里有生产意大利面的工厂

意大利空心面
产品图片
意大利空心面
公司名称：湖南富马科食品工程技术有限公司
信用指数：厂商信用
企业类型：私营有限责任公司
所属行业：食品、饮料
发布时间：2007年09月28日
所属地区：湖南.长沙
【

http://proct.changshang.com/proctshow/p194095.html

⑹ 意大利面还有披萨都是中国发明的，你知道吗

有很多人会在意各个美食起源于哪里，比如有人对意大利面和披萨的起源争论不休，竟然说是起源于中国，是马可波罗从中国带回意大利的，以致后来传遍欧洲。你认同这种说法吗？

其实意大利面起源于中国这种说法，当时有很多人赞同，有人认为中国的面食文化确实古老，而且如中国一样博大精深，并且马可波罗还在游记中写到了类似“Lagana”的食物。但也有人觉得，意大利面同样也是非常古老，是完全独立发源的食物，是人类进化史上自然产生的食物，不是马可波罗带回意大利的，也不是那不勒斯人发明的，但，这是那不勒斯人用高超的厨艺和积极性、洞察力、乐观，将意大利面传承至今的。

对于意大利面和披萨的起源我们无法获知，但可以确定的是，意大利面不是马可波罗带回意大利的，原因就是马可波罗在去往中国前，游记中就记载了关于意大利面的文字，披萨也是如此。所以披萨和葱花饼只是异父异母的好兄弟罢了~

这样你知道了吗，意大利面和披萨才不是中国发明的。

⑺ 意大利面起源与哪里

现在，意大利面条的起源仍不得而知，说法各异，有的说来自意大利中西部古国的伊特鲁里亚人，有的说来自古罗马人，甚至还有人说是阿拉伯商人传过来的。

⑻ 意大利面（直条型）有国产的吗

基本没有国产，因为那种小麦只产于地中海气候，在中国无法成活，进口面粉成本又很高。
有一种是西班牙产的，红色的包装，5块钱250g，够我一个人吃三次呢。比较实惠

⑼ 意大利面哪个品牌好

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

1、丽卿意大利面

丽卿意大利面，是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌，深受家庭的喜爱，同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面，绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面，因食客满意度高，所以多次回购合作。

口感更适合国人食用，丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦，意大利纬度是北纬36°，中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近，气候相似，制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多，在中国种出更符合中国人口味的意大利面。

2、Barilla百味来（意大利）

百味来，1877年成立于意大利帕尔马，意大利面种类繁多，包括Classic Blue Box、Ready
pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列，其中Classic Blue
Box是百味来最经典的一个系列，其蓝盒形象深入人心。

3、GALLO

公鸡面，工厂坐落于欧洲主要硬质小麦生长地之一，哪里都可买到,很多吃意面的就从这个牌子开始的。作为比较接近中国人饮食习惯的西式面点-意大利面，在国内有着极高的人气，形状多样，适合多种做法，创意百变，令人垂涎欲滴，回味久久。

4、De Cecco

DECECCO，也是国内超市常见的品种，我们吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。面条比其他的要压制得更坚实紧致，更重要的是弹性和韧性都很好，水里煮再久，也不会像一些劣质意面立马变白花花塌掉了。

5、GAROFALO

丽卿意大利面，更符合中国人口味的意大利面。严选天然矿物质水和面，全程监控，产品品质有保证，引进瑞士先进意面生产线，年销售1.2亿，货源稳定，万货仓拥有丽卿及丽歌智造两大意大利面品牌，家庭+餐厅全方位覆盖。