油鱼意大利语叫什么

㈠ 油鱼的禁止食用名单

列为禁用名单的国家或地区
油鱼已被欧美多个国家列入禁止食用名单，不少国家禁售或不建议国民食用油鱼。
美国：曾于上世纪90年代禁运该鱼，现已经解禁，但美国食品药品监督管理局仍然反对进口和州际交易油鱼。
日本：厚生劳动省列油鱼为“有毒鱼”，禁止入口。
欧盟：出售蛇鲭科鱼制品时，须以包装形式出售；必须加上适当标签，提供有关烹调方法的资料；必须标示有关鱼类可造成肠胃不适的风险；标签必须附有学名及俗名。
意大利：官方列为禁止入口鱼种。
澳大利亚：公告为不建议食用鱼类。
加拿大：建议不要大量食用；采用能去掉部分油鱼的方法调制，减少潜在风险。
新加坡：政府要求业界必须正确标示两种鱼类，并建议采用烤的方法，减少当中的油分。
英国：英国食品标准局于2001年及2003年发出警告，指示食物供应商，勿将油鱼与相似的鱼类混淆。
中国香港：建议所有入口商都应将棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的俗名定为“蜡油鱼”和“oilfish”，同时不可使用“鳕鱼”等其他俗名，以供业界和消费者分辨。
中国并没有对油鱼这样鱼类有禁止或者限制食用的规定，只对河豚等极少数鱼类下了限令。
警告或不建议食用的国家或地区
欧盟：出售蛇鲭科鱼制品时，须符合下列规定：
只可以包装形式出售；
必须加上适当标签，提供有关烹调方法的资料；
必须标示有关鱼类可造成肠胃不适的风险；
标签必须附有学名及俗名。
台湾：无明文规范相关食用限制。
意大利：官方列为禁止进口鱼种。
澳大利亚：公告为不建议食用鱼类。
加拿大：建议不要大量食用；以及采用能去掉部分鱼油的方法调制，减少潜在风险。
英国：英国食品标准局（FSA）于2001年及2003年年发出警告，指示食物供应商，勿将油鱼 与相似的鱼类混淆，更不能称油鱼 为“鲈鱼”或“海鲈”。

㈡ 油鱼是什么鱼图片

• 如题 ， 油鱼一般分两种

• 带䲠科 Gempylidae 蔷薇带䲠属 （棘鳞蛇鲭属 ） Ruvettus 鱼类

• 下图为 蔷薇带䲠（棘鳞蛇鲭 ） Ruvettus pretiosus ，俗称 油鱼、黑皮牛

• 

• 外型像似棘鳞蛇鲭，但鳞片较大，尾柄中央有棱脊，侧线呈大曲纹状，鱼鳍亦略有分别。异鳞蛇鲭鱼身有光泽，带暗褐色，并随着成长渐变成黑色。背鳍硬棘8至9枚；背鳍软条16至18枚；臀鳍硬棘1至2枚；臀鳍软条12至14枚。

㈢ 油鱼被称为“基佬快乐鱼”，其中有什么故事吗

不知道大家有没有听说过油鱼或者基佬快乐鱼的这个名字。我觉得这是一种很神奇的鱼类，他的神奇之处就是它被称为基佬快乐鱼的原因。

油鱼并不是这种鱼类本来的名字，这种鱼类是异鳞蛇鲭。看着这个它的本名是不是有种很高大上的感觉，看着就挺厉害的。这种鱼类是一种深海鱼，而且营养价值也挺高的，口感还不输于鳕鱼，价格还比鳕鱼便宜。这么一说是不是觉得这种鱼很不错。

所以大家一定要提高警惕，不要轻易相信鱼贩的话，要买正确的鱼。

㈣ 油鱼是什么鱼

油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，亦有不同别称，包括“圆雪（鳕）”、“仿雪（鳕）鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。油鱼属带鲤科鱼类，常见于世界各热带和温带海洋。油鱼属深海鱼，油鱼的重量中，有20%以上的蜡酯，由于蜡酯溶点高达45℃，人体无法分解及吸收。

拟圆唇鱼体略长，前部圆，后部侧扁。
体长约20余厘米。
头的背部成弧形。
吻端圆钝，吻皮向前伸展，联成上唇，其间并无分界线。
下唇后面有一小部为小角质突起所盖，口张开时吻皮及下唇内面外翻成喇叭形，口即在此喇叭口之正中。
唇后沟限于口角处。
须2对，吻须与眼径等长，唇须很小。
眼小，位于头侧稍上方。
下咽齿3行，齿端呈斜面。
鳞中等大，腹部鳞较小，且陷藏于皮下，侧线鳞45～47。
背鳍Ⅱ8，无硬刺，起点在腹鳍起点之前。
臀鳍Ⅲ5。
体上部为黑色或青黑色，腹面灰白色，各鳍微黑，体侧鳞绝大部分有黑色边缘，从鳃孔之后至胸鳍前，黑色的斑块较粗而联成一大形黑斑。
生活于山溪或具流水的岩洞以及江河有泉源的地方。
食物以硅藻和水生昆虫的幼虫为主。
产卵期3～4月。
分布长江上游及岷江、西江中上游。
油鱼个体小，常见个体长5-10厘米，含脂量高，肉细嫩鲜美，为产区的食用鱼类。
在搜索油鱼的相关新闻时发现，由于引发腹泻的机制未完全明确，油鱼已被欧美多个国家列入禁止食用名单，不少国家禁售或不建议国民食用油鱼。
美国：曾于上世纪90年代禁运该鱼，现已经解禁，但美国食品药品监督管理局仍然反对进口和州际交易油鱼。
日本：厚生劳动省列油鱼为“有毒鱼”，禁止入口。
欧盟：出售蛇鲭科鱼制品时，须以包装形式出售；必须加上适当标签，提供有关烹调方法的资料；必须标示有关鱼类可造成肠胃不适的风险；标签必须附有学名及俗名。
意大利：官方列为禁止入口鱼种。
澳大利亚：公告为不建议食用鱼类。
新西兰：政府建议业界不要供应连皮的油鱼予食客，食肆应告知顾客有关的健康风险。
加拿大：建议不要大量食用；采用能去掉部分油鱼的方法调制，减少潜在风险。
新加坡：政府要求业界必须正确标示两种鱼类，并建议采用烤的烹调方法，减少当中的油分。
英国：英国食品标准局于2001年及2003年发出警告，指示食物供应商，勿将油鱼与相似的鱼类混淆。
中国香港：2007年8月，食物安全中心推出《有关识别及标签油鱼/鳕鱼的指引》，建议所有入口商都应将棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的俗名定为“蜡油鱼”和“oilfish”，同时不可使用“鳕鱼”等其他俗名，以供业界和消费者分辨。
目前，我国并没有对油鱼这样鱼类有禁止或者限制食用的规定，只对河豚等极少数鱼类下了限令。
鳕鱼是深海冷水鱼类，在挪威、加拿大等地有，在海洋鱼类中没有听说过“龙鳕鱼”这个名字

㈤ 求解这是什么鱼啊能不能吃在线等

• 如图 ， 应为 油鱼 分两种 （体内含腊脂，不宜消化，经常冒充银鳕鱼）

• 带䲠科 Gempylidae 蔷薇带䲠 （棘鳞蛇鲭属 ） Ruvettus 鱼类

• 下图为 蔷薇带䲠（棘鳞蛇鲭 ） Ruvettus pretiosus ，俗称 油鱼、黑皮牛

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• 油脂多，多食容易引发腹泻。 所以在世界上许多地区都有规范此鱼的食用，在日本、意大利甚至禁止进口贩卖。常见于世界各地的热带和温带海洋。

㈥ 水鳕鱼的拉丁文叫什么 专业上叫细鳞壮鳕(Albatrossia pectoralis)，英文名GRENADIER

水鳕鱼的拉丁文叫：Pseudogyrincheilus procheilus。
水鳕鱼，学名异鳞蛇鲭（属鲈形目），油鱼的一种，体内含20%的脂肪，水份过多肉质松散，口感差，营养价值低，价格很低。
鳕鱼是一种深海鱼种，在科学分类上，狭义只包括鳕属三种鱼类：大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼，广义可包涵鳕形目下的所有鱼类（物种分类为：界门纲目科属种）。
市面上俗称银鳕鱼、龙鳕鱼、水鳕鱼都不是真正的鳕鱼。其中银鳕鱼（学名：裸盖鱼，鲉行目-黑鲉科-裸盖鱼属）因为价格比真正的鳕鱼贵，且味道鲜美，也被允许称为鳕鱼；水鳕鱼，龙鳕鱼学名都为异鳞蛇鲭（鲈形目-带䲠科-异鳞蛇属），体内约有20%的油脂，所以被称为油鱼。银鳕鱼售价80多元，而水鳕鱼却仅卖10元左右。

㈦ 知道油鱼是什么鱼吗有什么其他的别称没有

油鱼--直口鲮
直口鲮（Rectoris posehensis）属鲤形目，鲤科，野鲮亚科，直口鲮属
俗称：油鱼，线鱼，凤岩鱼。
体长，近圆筒形，背部稍隆起，腹部平直，尾柄侧扁而细长。头小，吻尖，口下位，吻皮包盖住上颌，边缘浅裂成流苏状。上唇消失，吻皮直接与下唇相连；下唇肥厚，前缘有布满乳突的狭窄区。下颌与下唇分离，上颌弧形，下颌平，具锐缘。须2对，吻须短，颌须微细。背鳍无硬刺，尾鳍深叉。体银白色，背部灰黑，由鳃孔上角至尾鳍基部沿侧线有1黑色纵带，背鳍、胸鳍及尾鳍灰黑色。
直口鲮常栖息于激流浅滩，为底层鱼类，刮食着生藻类。产卵期为6-10月，常于洪水期集群至小河坑产卵。
直口鲮为广西西江水系的特产鱼类，在福建闽江也有少量分布。
直口鲮属还有另外两种，分别为：分布于湖南沅江、湖北清江、四川大宁河等长江支流的泸溪直口鲮（R.luxiensis）；分布于云南元江、贵州乌江的变形直口鲮（R.mutabilis）。此两种与直口鲮的区别不明显，习性也相同。
直口鲮个体不大，常见体长一般为8-14厘米，因含脂量较高，故有“油鱼”之称。

㈧ 鳕鱼是什么鱼

鳕鱼是一种非常有营养的鱼类，不过关于它的是是非非也特别多。市面上的鳕鱼种类五花八门，什么银鳕、真鳕、狭鳕，价格也是有高有低，让很多消费者摸不着头脑。其实，鳕鱼里存在着许多陷阱，消费者必须搞清楚里面的门道，才能买到货真价实的“鳕鱼”！

㈨ 油鱼冒充大马哈鱼：吃后屁股“漏油” 油鱼是什么鱼

• 如题 ， 油鱼 学名

• 带䲠科 Gempylidae 蔷薇带䲠属 （棘鳞蛇鲭属 ） Ruvettus 鱼类

• 下图为 蔷薇带䲠（棘鳞蛇鲭 ） Ruvettus pretiosus ，俗称 油鱼、黑皮牛

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• 油脂多，多食容易引发腹泻。 所以在世界上许多地区都有规范此鱼的食用，在日本、意大利甚至禁止进口贩卖。常见于世界各地的热带和温带海洋。