怎么做番茄肉酱意大利面用的

1. 在家怎么做番茄肉酱意大利面

下面给大家分享一道色泽诱人，非常有食欲的简单意大利面做法。

5,加入适量盐，黑胡椒粉，番茄酱拌均，再加入适量的水。

6,大火烧开，小火焖煮。

7,煮到汤汁变浓稠，即可关火。

8,淋在意大利面上，吃时拌均匀就能吃了，非常美味的番茄肉酱意大利面就做好了。

2. 意面番茄酱的做法

意面番茄酱的做法。下面我详细介绍一下。
意面（形状可选）
番茄酱 1大勺
番茄沙司 2大勺（可选）
牛奶 3大勺
洋葱 半个
奶酪（品种随意） 一小块
黄油 一小块或其他油
做法
锅里放水，沸腾后加一勺盐，再放意面。按照意面包装说明煮多长时间；
煮熟捞出，有橄榄油略搅拌，防止粘连；
洋葱切丁；
锅中放黄油，融化烧热后加洋葱炒到金黄，边缘略脆；
然后下一大勺番茄酱，两大勺番茄沙司，炒匀后加牛奶和奶酪，搅拌均匀，到奶酪融化，酱汁颜色均匀；（番茄沙司没有就没加，额外加了点宝宝的牛肉泥）
下面条，同炒，依照个人口味下盐；
有罗勒碎就加，出锅。
喜欢吃番茄酱，所以又加了两大勺
自己做番茄酱的做法
食材
西红柿（中等大小10个）
冰糖30g
盐5g
柠檬汁（柠檬1个）
做法
西红柿顶部用刀划十字，放入番茄烫一分钟，捞出去皮；
底部蒂用刀抠出，用手将西红柿挤碎；（有搅拌机就打碎）
挤碎的西红柿放锅中，加入冰糖，柠檬汁小火煮半个小时以上，期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠，没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶。（一岁以下就不要加盐了）
瓶煮沸消毒，并沥干水，酱趁热放入瓶中密封，待凉放冰箱冷藏。
1.因为这个含糖量少所以保存时间有限，每次要用干净的勺子取酱，冷藏可保存一个月，尽快吃完。
2.柠檬汁是天然的酸味剂，还有抗氧化延长保存期的作用。
3.自家吃的话，西红柿不需要去籽，不会影响口感。
4.挑选熟透的西红柿最佳。

3. 番茄肉酱意大利面怎么做

番茄肉酱意大利面怎么做

美味的番茄肉酱意大利面是由番茄肉酱还有面条一起制作而成的一道美食，我在家中一般还用辣椒酱，美味的番茄肉酱意大利面制作起来也很简单。制作好的美味的番茄肉酱意大利面吃起来十分的爽口营养，适合再炎炎夏日下制作这道凉爽的美食。

注意事项

煮意面可以多煮一会，每次滚开后加一次凉水，也可以防止溢锅。炒意面酱尽量把番 茄和洋葱炒到软烂，最后和意面翻炒拌匀摆盘就好啦。

4. 怎么简单快速的做番茄肉酱意大利面

最简单的番茄肉酱意大利面的做法

• 热锅冷油加入蒜末、肉末，迅速翻炒变色，炒出油脂，适量盐炒匀。盛出肉末，留底油。

• 番茄切成小丁，入锅炒软，锅中需要的油稍微多一点，煸炒得锅里的油都变成了番茄红油(这是肉酱最好吃的关键！)

• 直接把刚刚炒好的肉末倒入锅中，与番茄翻炒均匀，加入适量的水、现磨黑胡椒以及番茄酱(要选择浓郁而且口感比较好的，个人爱用亨氏的袋装这款，玻璃瓶装的都觉得味道不够好)，大火烧开，小火熬制到浓郁，关火盛起。

• 煮面：水➕盐烧开，下意大利面，喜欢百味来的5号，但是要比包装规定时间多煮两分钟，不然不够熟。捞起沥干水分，不喜欢拌油。直接浇上肉酱，一碗好吃的番茄肉酱意大利面OK了！

5. 番茄肉酱意面，新手在家怎么做呢

儿子非常喜欢吃必胜客的番茄肉酱意面，每次去必点。奈何囊中羞涩，于是自己在家研究做法，味道还真不错，孩子吃的狼吞虎咽，老母亲甚是欣慰。

三，煮意面。

如果放水大火烧开后，加入一勺食盐，放意面煮熟，捞出来控水，点几滴食用油搅拌。放油的作用是，可以避免在食用的时候面坨在一起。面中浇上番茄肉酱，撒上些黑胡椒粉或者黑胡椒汁搅拌均匀，就可以美美的享用了。

很多小伙伴会问黄油可不可以用普通的食用油替代，原理上是可以的，但是做出来就是中餐的炸酱面了，所以最好还是用黄油，会更香甜，这才能吃出西餐的味道。赶紧去试试吧，十块钱就能让全家吃到饱，比去外面吃太划算了呢。

6. 在家怎么做番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面做法
食材
主料
意大利面
100g

辅料
番茄
200g
猪里脊
50g
番茄酱
20g
糖
适量
盐
2g
酱油
3ml
比萨草
2g

步骤

1.将猪里脊肉剁碎，放入预热的炒锅里。

2.加入少许酱油和盐煸熟，略干一些为佳。

3.水烧开，将洗好的番茄放入开水中烫一分钟左右。

4.泡在凉水里，皮会裂开，将皮去掉。

5.将番茄切成小块

6.将所有的番茄剁成泥。

7.煮锅的水烧开，下入意大利面。

8.煮二十分钟左右，水开后加入一些凉水再次煮开，直至面条熟透。

9.捞出备用。

10.将番茄倒入炒好的肉碎上面。

11.加入糖，番茄酱，炒至酱变的粘稠，加入盐和比萨草炒匀。

12.面条盛入盘中，淋上番茄酱和比萨草即可食用。

7. 番茄肉酱意大利面的家常做法

番茄肉酱意大利面的家常做法

第一种做法，

食材

意大利细面 1小捆

牛肉馅 100g

料酒 15g

盐 5g

橄榄油 适量

方法/步骤

锅中放水，大火烧开，撒入盐，下入意面，煮到面条变软。

怎么做番茄肉酱意大利面

往面条中倒入一些橄榄油拌匀，锅中倒油，油热后放入洋葱丁炒出香味。

怎么做番茄肉酱意大利面

然后放入牛肉馅翻炒，牛肉馅颜色改变后放入一大勺黄酒去腥，然后倒入意面酱继续翻炒，直到肉酱变浓稠。

怎么做番茄肉酱意大利面

4

如果没有意面酱可以用两个去皮的番茄代替，此外还可以加入彩椒丁和蘑菇丁，把炒好的肉酱放在意大利面上即可食用。

第二种做法，

原料

意大利面200克，肉末50克，蒜末20克，青椒100克，黑胡椒20克，番茄酱50克，料酒20克，油50克，盐20克，接近20克，淀粉50克，洋葱100克，番茄100克。

方法/步骤

1

番茄切丁。

2

洋葱切丁。

3

青椒茄丝。

肉末中加入料酒、盐、淀粉、蒜末拌匀。

8. 番茄肉酱意大利面的做法步骤图

材料：

意面：面粉2平杯，鸡蛋3个，水适量。

主料：猪肉馅200g，番茄酱200g，番茄半个，洋葱1/4个。

调料：精盐，黑胡椒适量，橄榄油。

做法：

1.意粉：选择“粗面"模头，将机器安装好，倒入量好的面粉，盖上上盖，鸡蛋打散入量杯加水至指定刻度线110ml，从上盖通孔缓缓倒入，等待出面后剪段备用。

2.锅中加水和盐烧开，将意粉放入锅中煮至八分熟捞出，用橄榄油拌匀。

3.将番茄、洋葱切小丁备用，起油锅，油热后放入洋葱粒爆香。

4.再放入肉馅和番茄粒翻炒，炒松散后调至中火放入番茄酱翻炒后，意大利肉酱完成。

5.将煮好的面条放入意大利肉酱，中小火翻炒，加入黑胡椒、盐调味出锅即可。

9. 求番茄肉酱意大利面的做法

前言
不是很地道，但味道是很合俺老公的口味(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料：意大利面适量、洋葱小些的一个大的半个；
辅料：番茄沙司3大匙、番茄3个、肉末适量、黄油20克、黑胡椒碎少许、盐少许、大蒜3瓣
番茄肉酱意大利面
1
西红柿切丁，猪肉切丁，葱头切丁
.
2
炒锅热油，放入切片的大蒜炒香.
3
放入葱头炒香
.
4
放入肉末炒至变色
.
5
放入西红柿丁搅拌均匀
.
6
加入番茄沙司熬煮至粘稠.
7
撒上少许黑胡椒粒
.
8
锅内放水加少许盐，水开后放入面条煮8-10分钟左右.
9
煮好面与番茄肉酱拌匀就可以开吃啦！~~~

10. 番茄肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃

主料
意大利面
100g
辅料
番茄
200g
猪里脊
50g
番茄酱
20g
糖
适量
盐
2g
酱油
3ml
比萨草
2g
步骤
1.将猪里脊肉剁碎，放入预热的炒锅里。
2.加入少许酱油和盐煸熟，略干一些为佳。
3.水烧开，将洗好的番茄放入开水中烫一分钟左右。
4.泡在凉水里，皮会裂开，将皮去掉。
5.将番茄切成小块
6.将所有的番茄剁成泥。
7.煮锅的水烧开，下入意大利面。
8.煮二十分钟左右，水开后加入一些凉水再次煮开，直至面条熟透。
9.捞出备用。
10.将番茄倒入炒好的肉碎上面。
11.加入糖，番茄酱，炒至酱变的粘稠，加入盐和比萨草炒匀。
12.面条盛入盘中，淋上番茄酱和比萨草即可食用。