㈠ 意大利语“什么沙的”翻译成中文是带我走吧
意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)
版本一
关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。
版本二
其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del ca),以此纪念。随后,意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索(Treviso)和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层。
版本三
另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点,而且“tiramisu”的意大利字音是“兴奋剂或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼妓女的提神恩物,旧时威尼斯的娼妓接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。 但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位。
‘Tiramisu提拉米苏’是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。
西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,凉得不冰冷,口腔中顿感清爽,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
㈡ 求各种咖啡甜点的名称
柠檬奶油卷 Lemon Roulade
蓝莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake
巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake
五壳核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake
香草泡芙酥 Vanilla `Eclair
醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake>
绿仙香茶糕 Green Tea Cake
金黄芒果糕 Mango Mousse
草莓多姿糕 Strawberry Mousse
千层酥 Napoleons
红豆杏仁卷 Almond Roulade
千层咖啡包 Curry Cake
黑森林 Black Forest Cake
巧克力富奇 Chocolate Fudge
茅屋奶酪 Cottage Cheese Cake
法式奶酪 French Cheese Cake
大理石奶酪 White Chocolate Cheese Cake
樱桃奶酪 Cherry Cheese Cake
欧香咖啡幕斯 Espresso Mousse
香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse
芒果夏绿地 Mango Charlotte
起士蛋糕 ~~~ 咖啡店经典蛋糕 Cheese Cake
海绵蛋糕Sponge Cake
戚风蛋糕Chiffon Cake
香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake
巧克力口味 Marbled Chocolate
大理石蛋糕 Cheese Cake
巧克力蛋糕 Chocolate Cake
瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate
白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake 【各类蛋糕的名称含义和典故】
【维也纳巧克力杏仁蛋糕】的由来;
开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝的荣耀,一糕饼师傅所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“维也纳巧克力杏仁蛋糕”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。
【起士蛋糕】的由来;
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的起士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。
简史;起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟着移民们,传到了美洲。
【布朗尼蛋糕】的由来;
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色而得名。
布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点;【提拉米苏】的由来;
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是加了已经什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。
提拉米苏,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。
奥地利甜点;【沙架蛋糕】的由来;
沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店,也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点;【史多伦蛋糕】的由来;
数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼,至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。
日本甜点;【Castella蛋糕】的由来
十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。
法国的名品;【撒哈蛋糕】的由来
据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨,法国籍的“撒哈”所发明的,当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道“撒哈蛋糕”。后来在1876年,“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国着名的蛋糕之一。
㈢ “提拉米苏”在意大利语里是:带我走,还有其他意思么
这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
㈣ 请问提来米苏在意大利语中是什么意思
(提来米苏)是一种来自意大利的小且贵的奶酪,是咖啡的贴身小点心,很好听...在意大利语中“Tiramisu”的含义是“带我走”,提拉米苏意喻着初恋的味道
㈤ 意大利中的"带我走"是提拉米苏 意大利语中的"留住你"用中文怎么说
用双方平等的感情说:“Rimani.”(利'玛尼,重音在玛上,降调,意为“你留下”),用尊敬的感情说:“Rimane,La prego.”(利'玛内,拉波'雷构,内和雷的ei韵,要发得像国际音标/e/,意为“您留下,我请求您”).提拉米苏(Tiramisu)是专有名词,说"带我走"不宜用它。
㈥ 提拉米苏在意大利语里的翻译
Tiramisu有"把"类动词的意思,请把我带走.是一种提拉米苏的表达方式.
而Tirrumisu是Tiramisu的名次变格,可以当作提拉米苏总称用. 但是生活中,更口语化的是Tiramisu.
㈦ 有什么甜品是背后有一个意思的。。像提拉米苏是带我走。。
布朗尼:含义是“可爱的错误” 据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果 居然忘了将奶油先打发, 而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味, 布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
歌剧院蛋糕-欧培拉( Opera Cake) 它的食谱出现在 20 世纪,但在这之前的古老年代便可寻见它的踪迹 这种夹着坚果,酒味,糖液的多层蛋糕最初起起源于中东,罗马人将它学会并于 征战欧洲时将它带到欧洲, 虽然如此,现在版的欧培拉却是产生在许久之后,因为巧克力和咖啡虽然在 16-17 世纪就已传到欧洲, 但将他们结合并用到食谱上却是在 19 世纪。它的造型灵感来自法国歌剧院—— 方方正正的形状,表面薄薄的黑色巧克力,像极了歌剧院里大舞台, 而蛋糕表面也会缀上一片金箔,象征着歌剧院加尼叶(巴黎歌剧院原名)
芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”。 蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心 情和意义。生日、恋爱、婚礼, 在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共 同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚
香橙蛋糕: 含义是“守 候” 甜橙的味道是隐约却又霸道的,淡淡的香气,如果你不去认真地搜索,很容易就 与它失之交臂了; 然而,淡淡的香气之间,又有一股令人精神为之一震的魔力,一阵芬芳,足以令 人神清气爽。 香橙蛋糕就是这样一种性格,既低调,又张扬。它在西方的蛋糕语言中,代 表着"守候", 一面是准备充分、低调耐心的等待,另一面是执着的张扬着它沁人的清香,一旦 有人眷顾,便毫无保留地将自己贡献给他。
提拉米苏(Lorenza di Medici's Basic Tiramisu) 在意大利语里的意思是“带我走吧”。 二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么都没有,爱他的妻子为 了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、 面包全做进了一个甜品里,那个糕甜品就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃 到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。 后来,提拉米苏就有了爱和幸福的内涵。其实,在我们的心中,每个人都有一个 自己的“提拉米苏”。
天使蛋糕 (angel cake,或 angel food cake)于 19 世纪在美国开始流行起来。跟巧 克力恶魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相对的,但两者是完全不同 类型的蛋糕。 当时发明了发粉(baking powder),因此有许多新发明的蛋糕,天使蛋糕和巧 克力恶魔蛋糕就是同时期出现的,后者以巧克力、牛油为主料。
㈧ 哪种食物是意大利语带我走的意思
提拉米苏(Tiramisù),为一种意大利甜点,亦译成堤拉米苏.提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司.
㈨ 提拉米苏——TIRAMISU在意大利文里是“带我走”的意思,请问用意大利语怎么读的
TIRAMISU,不过在意大利也有2种意思!
第一:就是,带我走
第2是:意大利有种蛋糕要TIRAMISU,很好吃的!
TIRAMISU:如果说提拉米苏的话,音有点不准,那个TI不应该是提,而应该是打地的地,多音字的发音!别的都对了!地拉米苏!
㈩ 到底在意大利语中带我走是什么
第一个可能想说的是"Tira mi su"
意思为:把我拉起来
第二个存在语法错误
我的回答是"portarmi con te"