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意大利语中的鲜奶怎么说

发布时间:2022-07-22 20:22:19

1. latte 是什么东西啊李圣杰回答:"想用一杯这个把你灌醉..."

李圣杰的“latte”和袁泉的“拿铁”是一种东西!
latte 意大利语本意指牛奶,拿铁咖啡(cafelatte)便是由牛奶和咖啡调配而生,没有对苦味的亵渎,却注入纯粹的奶香。搅乱咖啡的枯燥,在流动的黑与白之间游走,凝结甜与苦的孤单。
李圣杰《痴心绝对》中"想用一杯《牛奶》把你灌醉 ~~! 指的是咖啡的香味让你沉醉了,别一说醉就想到酒, 呵呵

2. “拿铁”是什么意思,有什么含义呢。

拿铁(LATTE)原指一种咖啡,配制比例为牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少,但却决定了它叫咖啡。

这里蕴涵了拿铁的重要寓意:少数不一定服从多数,少数在特定的环境中往往成为主角。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

(2)意大利语中的鲜奶怎么说扩展阅读:

寓意:少数不一定服从多数,少数在特定的环境中往往成为主角。其实,这也象征都市“拿铁一族”的生活与爱情态度,个性与品位,融合与独立,争取与享受。

拿铁来自意大利,由牛奶和咖啡调配而成,通常牛奶占70%,奶沫占20%,咖啡占10%,意大利人将其当成早餐饮料。

另外,拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。

而法语单词lait与意大利语单词latte同义,都是指牛奶。至于法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶,一般人则称为“咖啡欧蕾”、或是“欧蕾咖啡”。

直到20世纪80年代,拿铁咖啡一词才在意大利境外使用。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶,一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比,有更多鲜奶味道,要更加香醇。

3. 拿铁是什么

拿铁目录[隐藏]

什么是拿铁咖啡
拿铁咖啡的种类
拿铁咖啡在中国
拿铁咖啡的作法

[编辑本段]什么是拿铁咖啡
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
[编辑本段]拿铁咖啡的种类
意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。
欧蕾咖啡(Café Au Lait)
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和F拿铁都不太相同。
欧蕾咖啡欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。
有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
[编辑本段]拿铁咖啡在中国
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美.
[编辑本段]拿铁咖啡的作法
作法:使用器具与材料.
深烘焙的咖啡豆适量.
牛奶适量(咖啡\鲜奶的比例为:1:1)
1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用.
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡\鲜奶的比例为1:1).
3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶.
4.将蒸热的牛奶倒进杯中.
5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升
6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可

4. 意大利语里牛奶怎么说

caffe latte 在意大利语中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE

5. 葡萄酒中的sur lattes是什么意思

葡萄酒中sur latte是指将发酵后的酒液放在酒瓶内带酒泥陈酿养成一段时间的意思。

采用这种工艺的主要是起泡酒,比如法国的香槟起泡酒、卢瓦尔起泡酒的生产工艺, 在卢瓦尔起泡酒的AOC规则里,sur latte 陈酿养成不少于12个月是法定的酿造工艺流程。

6. 拿铁有什么寓意

寓意:少数不一定服从多数,少数在特定的环境中往往成为主角。其实,这也象征都市“拿铁一族”的生活与爱情态度,个性与品位,融合与独立,争取与享受。

拿铁来自意大利,由牛奶和咖啡调配而成,通常牛奶占70%,奶沫占20%,咖啡占10%,意大利人将其当成早餐饮料。

另外,拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。

而法语单词lait与意大利语单词latte同义,都是指牛奶。至于法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶,一般人则称为“咖啡欧蕾”、或是“欧蕾咖啡”。

直到20世纪80年代,拿铁咖啡一词才在意大利境外使用。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶,一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比,有更多鲜奶味道,要更加香醇。

(6)意大利语中的鲜奶怎么说扩展阅读:

拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。

和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一派的温润滑美。

7. 牛奶咖啡的英文怎么写

latte
latte是意大利语中的牛奶,法语是lait 西班牙语是 leche 汉语是 拿铁咖啡,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

8. Latte是什么意思

1. 拿铁咖啡是诸多义大利式的鲜奶咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在义大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。
2. (意大利语)牛奶

9. 拿铁是牛奶的意思吗

拿铁(latte) 在意大利语中是牛奶的意思。
意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利语咖啡单词)和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino(卡布奇诺)有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到60~65℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇朵咖啡。

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