‘壹’ 奶酪不小心放冷冻
奶油奶酪冷冻了怎么办
奶油奶酪冻伤的话,还是可以挽回的。首先,将冻成一坨的奶油奶酪在室温下回温,稍稍变软后,切成小块放在打蛋盆中。此时奶油奶酪有点豆腐渣的状态,易碎。
然后,将打蛋盆坐于热水中,隔热水给奶油奶酪加热,同时用手动蛋抽或电动打蛋器慢慢的不停搅拌。一直保持隔水温热的状态,奶酪会慢慢融化,直至全部变软,顺滑,无颗粒的状态。这样的奶油奶酪就算挽救成功了,可以拿去制作美食了。一般来说冻伤的奶油奶酪通过以上的方法是可以挽救的,只要注意隔水加热和不停搅拌,基本要持续10分钟左右。
如果是淡奶油如果冻成了一个冰块,那就将淡奶油的包装盒撕掉,倒在打蛋盆里。同样是将淡奶油室温回温或者隔水加热,使其恢复成软软的豆腐渣形态的液体。此时可能冰块依然未化,但乳脂已经融化,用手动蛋抽继续搅拌,使乳脂和水份完全融化。
然后,继续用手动蛋抽或电动打蛋器慢速慢慢搅打,直到淡奶油中的乳脂和水份渐渐融合,表面开始变得顺滑时(可能还会有些小颗粒),这时即可拿它来作为北海道吐司或其他无需打发的淡奶油材料了。
奶油奶酪有什么营养
奶油奶酪的营养价值高,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。
1、当你在吃奶油奶酪的时候,嗅觉和味觉都得到极大享受的同时,其实你也是把满满的脂肪吃进了肚子里,它的热量可不比黄油的高,100g只有295千卡的热量,真都不能吃更多。
2、补充蛋白质。奶油奶酪的原料也是包括牛奶,所以虽然奶油奶酪含有较多的脂肪,但还是能补充一些蛋白质的,不过通过吃奶油奶酪补充蛋白质这种说法,父母亲一般是不支持的。
3、补充钙。也是因为牛奶君含有较多的钙哈,所以吃点奶油奶酪也是能补充一些钙的呢,不过能不能愉快被身体吸收就是另一码事了。你可以一边吃奶油奶酪,一边晒晒太阳的。
4、维持肠道内正常菌群的稳定。不担心腹泻和便秘哦,愉快暴风吸入奶油奶酪吧,不过热量脂肪都很够,吃多胖到飞不起,话说奶油奶油的胆固醇不会太高,适量吃即可。
‘贰’ 意大利面的英文简介
All about pasta
The word "pasta" is Italian for paste, meaning a combination of flour and water.
Pasta is made with semolina, which is proced by grinding kernels of rum wheat. (Sometimes other hard wheats are also used but I only buy pasta made from rum wheat. It is far superior.)
The semolina is mixed with water until it forms a dough. If any other ingredients are being added to the pasta, such as eggs to make egg noodles, or spinach or tomato to make green or red colored pasta, those ingredients are added ring the mixing process.
The dough is kneaded until it reaches the correct consistency, and then it is pushed through a metal disc with holes in it. The size and shape of the holes in the disc determine what the shape of the pasta will be.
The pasta then goes through large dryers which circulate hot, moist air to slowly dry the pasta.
Because different pasta shapes (there are over 600) vary in degrees of thickness, they dry each type for different lengths of time. Most take about 5 or 6 hours to dry.
The dried pasta is then packed in bags or boxes, ready for market.
‘叁’ 马斯卡彭是什么
马斯卡彭指的是一款奶酪,原产于意大利,其主要原料为淡奶油和酒石酸,口感顺滑香甜,常用于烘焙中,马斯卡彭的制作方法简单,但保存时间短,因此价格昂贵,大多数人会使用奶油奶酪和柠檬汁制作马斯卡彭的替代品。
奶酪保存:
1、新鲜奶酪,如农家奶酪和稀奶油干酪的水分都比较高,因此它们比质地较紧密的奶酪(契达、高达)更容易腐败。这些种类的奶酪应该密封冷藏,并且在两个星期内食用完毕。
2、把半硬质和硬质的奶酪如契达、高达密封冷藏在冰箱,新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。
3、硬质干酪,例如帕门森Parmesan和Asiago应该在磨碎后,放在密封的容器当中冷藏,保存期限最长为两个星期。如果要储存较长时间,则须冷冻,直接从冷冻库取出使用即可。
‘肆’ 梨子用英语怎么说pear
pear [pεə] n. 梨树;梨子
网络释义21世纪大英汉词典英英释义-pear: 梨子;梨;梨树;米晶晶梨子
中文: 梨; 梨子 | 阿拉伯语: كمثري | 德语: Birnen | 英语: Pear | 西班牙语: Pera | 法语: Poire | 日语: ナシ | 俄语: Груша |
基于2338个网页 - 搜索相关网页
梨
西洋梨(Pear)是古老水果之一,西元前2000年左右,古希腊诗人荷称赞为上帝的礼物,亦有"水果之王"等记载。
基于95个网页 - 搜索相关网页
梨树
你知道这些树木和果树的英文吗? ...苹果 apple梨树 pear杏树 apricot ...
基于80个网页 - 搜索相关网页
米晶晶
戴 维 学 生 专 集 ...姚 镇 Foenix 米晶晶 Pear 王艳妮 Alice ...
基于68个网页 - 搜索相关网页
-Tough pear: 木梨木梨
... Teazle fruit 刺果 Tough pear 木梨 Vermillion orange 朱砂桔 ...
基于134个网页 - 搜索相关网页
-dyed pear: 染色珍珠染色珍珠
English Person Name ... toitspan 杜托伊斯宾(杜托伊斯潘) dyed pear 染色珍珠 dysluite 锌尖晶石 同gahnite ...
基于63个网页 - 搜索相关网页
-snow pear: 雪梨雪梨
进出口行业词汇英语翻译(25) ... snow pea with preserved vegetable 雪菜毛豆 snow pear 雪梨 snow plough 雪犁 ...
基于61个网页 - 搜索相关网页
-Chinese pear: 砂梨;鸭梨;砂梨---砂梨
进出口专业英语词汇(C3) ...Chinese pasque-flower 白头翁Chinese pear 砂梨Chinese phoenix's eye fruit 凤眼果 ...
基于45个网页 - 搜索相关网页
鸭梨
...西洋梨 bartlett 鸭梨 Chinese pear 鳄梨/牛油果 avocado ...
基于9个网页 - 搜索相关网页
砂梨---
主题:中国特色事物的英语表达小结 ... 弥猴桃--- Chinese gooseberry 砂梨--- Chinese pear 中国国画---Chinese painting ...
基于5个网页 - 搜索相关网页
-banana pear: 香蕉梨香蕉梨
进出口货物名称中英对照(28) ... banana oil 香蕉油 banana pear 香蕉梨 banana plug 香蕉插头 ...
基于41个网页 - 搜索相关网页
-pear tree: 梨树;梨树图片梨树
免费专业英语词汇下载 ...梨树 pear 梨树 pear tree 珍珠 pearl ...
基于33个网页 - 搜索相关网页
梨树图片
巴西利亚巴西图片 Brasilia - Brazi... ...民间艺术禾秆的柳条编的工作图片 Folk art, straw wicker-work 梨树图片 pear tree 玫瑰图片 rose ...
基于3个网页 - 搜索相关网页
-green pear: 青梨青梨
进出口专业英语词汇(G3)-英语词典 ...green pea 青豌豆green pear 青梨green pepper 青椒 ...
基于29个网页 - 搜索相关网页
-white pear: 白梨;梨柴龙木白梨
进出口专业英语词汇(W2) ...white pear jelly 白梨软糖white pear 白梨white pearl lamb skin cap for lady 白珍珠羔皮女帽 ...
基于27个网页 - 搜索相关网页
梨柴龙木
主要商用木材词库1_家具空间 ... 热美椴 ru 梨柴龙木 mugonyone;white pear;pearwood 毛银柴 thitsat ...
基于2个网页 - 搜索相关网页
-Asian pear: 沙梨;中国亚洲梨;亚洲梨;水梨沙梨
〔食品词典〕A12 ...Asiago cheese 阿齐亚戈干酪〔原产意大利〕 Asian pear 沙梨;中国亚洲梨 Asian pigeonwings 蓝花豆〔Clitoria ternata〕 ...
基于12个网页 - 搜索相关网页
中国亚洲梨
〔食品词典〕A12 ...Asiago cheese 阿齐亚戈干酪〔原产意大利〕 Asian pear 沙梨;中国亚洲梨 Asian pigeonwings 蓝花豆〔Clitoria ternata〕 ...
基于12个网页 - 搜索相关网页
亚洲梨
对了,旖旎,我们也不喜欢吃美国的梨,所以一般都买亚洲梨(Asian Pear),有时候买的是照片上这样的,有时候是颜色比这深很多的,褐色皮儿的。
基于3个网页 - 搜索相关网页
水梨
新闻点阅数:722次 ...bucket 水桶Asian pear 水梨How much for one? 一个多少钱? ...
基于1个网页 - 搜索相关网页
pear [pεə]
n.
1. 【植物】梨树 (Pyrus communis)2. 梨子;梨形物3. 梨木
短语
choke pear
a. 味涩的梨
b. [废语]叫人无法回嘴的挖苦讽刺等
pear [pεə]
n.
1. sweet juicy gritty-textured fruit available in many varieties2. Old World tree having sweet gritty-textured juicy fruit; widely cultivated in many varieties
以上来源于: WordNet
例句与用法This pear melts in the mouth .
这梨到嘴里就软化了。
www.cuwa.cn
Can I have another pear ?
我能再吃一个梨吗?
www.mmzx16.com
Then she came to a pear tree, climbed it, and fell asleep.
遇到一棵梨树的时候,她爬了上去,在树枝间睡着了。
‘伍’ 什么是奶酪
奶酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。
‘陆’ Risi e Bisi 和Pasta e Fagioli是什么意思
这两种不是法国菜,而是意大利菜,名字也都是意大利语。
Risi e Bisi 青豆米汤(意大利的传统美味,米饭湿湿的如泡饭)
-risi 米饭(rice)
-e 连接词“和”(and)
-Bisi 青豆(peas)
Pasta e Fagioli 意大利面豆汤(面条和豆,加上肉汤)
-pasta 意大利面
-Fagioli 白豆
希望回答对你有帮助。
‘柒’ 意大利面的英语解释
Spaghetti is a long, thin form of pasta. It is versatile, popular, and available throughout the Western world. Spaghetti is the plural form of the Italian word spaghetto, which is a diminutive of spago, meaning "thin string" or "twine". The word spaghetti can be literally translated as "little strings."
SERVING:
Most spaghetti sold and consumed is commercially prepared, then dried. Spaghetti is cooked by recing the pasta with seasoning in water until soft. The consistency or texture of spaghetti changes as it is reced. The most popular consistency is detensi which is translated from the Italian as "to the tooth"; that is soft but with texture, sometimes even with bite in the center. Others prefer their spaghetti overly cooked, which gives it a much softer consistency. The best dried spaghetti is made from yeast, semolina and egg yolks. Inferior spaghetti is not tolerated. Fresh spaghetti should be prepared with grade '01' flour.
Spaghetti is used as a base in cooking for meals such as Lasagna and Pizza. Lasagna is a multi layered meal whereas pizza is not.
An emblem of Italian cuisine, spaghetti is frequently served in tomato sauce, which may contain various herbs (especially oregano and basil), olive oil, meat, or vegetables. Other toppings include any of several hard cheeses, such as Pecorino Romano, Parmesan or Asiago. Outside Italy it is often served with mea