意大利面和普通面条哪个适合孩子

Ⅰ 意面与中国面条哪个营养高

意大利面与中国面条各有各的价值，不过国人可能不太会习惯吃意大利面。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条挂面可做臊子面，腊肉炒面，西红柿牛肉面，鸡丝凉拌面，番茄鸡蛋面，韭菜鸡蛋打卤面，白菜香菇鸡蛋面 油菜虾煨面，海鲜面，蘑菇汤面等等。

Ⅱ 意大利面适合孩子吃吗

如何做出更适合我们口味的意大利面？多加这样东西，孩子能吃两碗

如何做出更适合我们口味的意大利面？多加这一样东西，孩子能吃两碗

今天小编要教大家做具有中式口味的意大利面。其实提起意大利面，大家都不陌生，现在意大利面几乎能够出现在每一个家庭。但是如何做出更加美味，同时又更加符合我们胃口的意大利面呢？

小编在潜心研究之后做出了一道酸甜风味浓郁的意大利面。如果你喜欢这一个口味，就根据小编的步骤做起来吧。

准备食材：意大利面100克，西红柿两个，火腿肠一根，鸡蛋一个，洋葱半个，红椒两个，大蒜两瓣，番茄酱，胡椒粉，食用盐。

制作步骤：

步骤一、首先我们烧开水，在锅中加入一勺食用盐。小编建议大家烧水的时候多烧一些，因为意大利面的吸水性非常的强。水烧开之后下，准备好的意大利面。

步骤二、因为意大利面煮制的时间较长，在煮制的时候，我们就可以准备其他配料。首先，把洋葱切成丁，红椒洗干净后，同样也切成丁，火腿肠也切成丁。如果大家不喜欢吃火腿肠的话，也可以用新鲜的肉末代替。

步骤三、西红柿在表面划上十字之后，用开水浸泡一分钟左右。浸泡过后能够更容易的撕下番茄皮。去掉番茄皮之后，西红柿切成丁。

步骤四、切完这些东西之后，页面已经变得有一些晚，但是还没有煮熟，这时我们就转小火继续煮。一直煮到能够用筷子轻易的夹断为止。

步骤五、起炒锅，烧油。油量可以稍微多一点，食用油烧热之后就加入，已经切成蒜末的大蒜爆香，大蒜爆香之后直接敲入一个鸡蛋的鸡蛋在锅中炒散。鸡蛋炒散之后，加入切好的番茄丁，翻炒至番茄丁出汁儿，出汁后再加入，准备好的番茄酱。番茄酱与番茄混合均匀之后，依次加入切好的红椒丁，洋葱丁，已经煮好的意大利面。把番茄丁和番茄酱，进行熬制之后，番茄的酸甜味才更容易激发出来这样做出的意大利面，酸甜味才更佳浓郁。

步骤五、锅中所有的食材搅拌均匀之后，倒入切好的火腿肠丁，继续搅拌。搅拌10秒钟左右后，加入准备好的黑胡椒粉。即可出锅。

一般来说，传统的意大利面，对我们中国人来说，口味还是比较淡的。所以小编今天教给大家的这一道意大利面，不仅保留了意大利面的精髓，同时也加入了自己的想法中西结合，非常适合我们吃。

小编有话说：

小技巧一：番茄去皮之后，才能更好的熬制出更加浓郁的番茄酱。而番茄去皮只需要简单的用开水浸泡一分钟左右就可以了。而选择加入番茄酱是为了让整个面条吃起来口感更加浓郁。如果大家选择不加番茄酱的话，也可以多使用两个番茄进行熬制，然后加入一小勺糖，熬制出来的效果也同样好吃。

小技巧二：如果大家不喜欢火腿肠丁的话，也可以准备好少量的肉末。再进行炒制鸡蛋的时候，同时加入肉末一同炒制，这样也是可以的。加入肉末意大利面，吃起来就有肉香味，口感也会更好。

小技巧三：大家在组织意大利面的时候一定要量力而行，因为意大利面它会膨胀的比较厉害。所以大家在能吃多少的基础上，再减一点点，基本上就能吃饱了。

这就是小编今天要教给大家的具有中式风味的意大利面。其实对于我们年龄稍长一点的家长来说，是吃不惯传统的意大利面的，特别是口味偏像牛奶风味的一类。而番茄意大利面几乎是所有人都能够接受的。同时融入了我们我们中式风味，我相信各位家长一定能够接受的。同时你也会喜欢上这一道，酸甜口味非常浓郁的意大利面

Ⅲ 意大利面条和普通面条有什么区别

一、起源不同

1、意大利面条：关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

2、普通面条：起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。

二、种类不同

1、意大利面条：意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

2、普通面条：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

三、定义不同

1、意大利面条：西餐，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

2、普通面条：中餐，各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）

襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、

厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面，阜阳格拉条，涡阳干扣面，等等。

Ⅳ 意大利面和普通的面哪个有营养。

意大利面比普通面条更有营养，因为意大利面含有大量碳水化合物，蛋白质和维生素；可以有效地减少体内胆固醇堆积，改善冠状动脉情况；此外意大利面还具有促进发育防止贫血价值。

Ⅳ 意大利面宝宝吃的好

意大利面宝宝吃的好，如果是你的宝宝喜欢吃这种面，你就给他吃，宝宝小的时候最好还是自己做最好。既卫生。又安全可靠。对宝宝这样是呵护爱护的。用辅食机给宝宝做辅食吃，不用总买。

Ⅵ 宝宝吃意大利面好消化吗

宝宝吃意大利面不好消化所以尽量别让宝宝吃意大利面。意大利面不适合宝宝吃比较。成分里面比较硬孩子难消化。

Ⅶ 意大利面做给孩子吃可以吗健康吗

当然可以啊， 我 家 里有很多圃美多意大利 面 ，是韩国品牌的绿色健康食品。除此之外， 我 还买了很多圃美多的冷 面 啊，年糕，炸酱 面 什么的，味道 都 很正宗的。

Ⅷ 意面和普通面条有什么区别

一、味道不同、所用的原料不同、口感韧劲也不同。意面含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况，同时也非常适合运动员作为赛前的食品，既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。

拓展资料

1.面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

2.意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

3.意大利面条，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

Ⅸ 你觉得意大利面和传统面条最大的区别在哪

意大利面和传统面条的区别是：味道不同、所用的原料面粉不同、口感韧劲也不同。

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。
除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下，意大利面酱分为红酱、青酱，白酱和黑酱。
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1％，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道。

这是意大利面：