意大利可可尼100黑巧克力怎么样

‘壹’ 吃100%黑巧克力的好处和坏处分别是什么

好处：吃黑巧克力可以舒缓心情，使人心情愉快，调节抑郁情绪，可以调节肠胃功能，促进消化，有助于缓解腹泻，可以增强胰岛素工作，调节血糖，可以舒张血管，调节血压，保护心脑血管健康，提高机体免疫力。

坏处：黑巧克力属于高热量、高脂肪食品，吃多了会增加肠胃负担，引起肠胃不适，还会增加发胖的机率。

(1)意大利可可尼100黑巧克力怎么样扩展阅读：

吃黑巧克力注意事项：

巧克力虽然有很多好处，但是女性在经期是不建议吃巧克力的，否则会导致烦躁以及乳房疼痛症状加重。糖尿病的患者慎食巧克力。

在吃巧克力的同时是不要进食芝麻面包牛奶，还有羊奶的，否则会对人体带来危害，所以大家还是应该要特别注意。

‘贰’ 黑巧克力

明治巧克力
有72%的，还有一种95%的，非常苦
瑞士莲 含85%
品名：斯波德纯正黑巧克力
配料：白砂糖，可可脂，可可块，食用香草香料。可能含有微量的花生、其他的坚果及小麦和奶制品。
原产国：德国 可可含量不低于71％
飞瑞尔
名称：优质特醇苦味黑巧克力
配料：可可块，可可脂，白砂糖，可可粉，食用香料。

可可含量78%
可可脂含量47%
《比利时》CHOKITO HELLO KITTY 百分之88黑巧克力

产地比利时

热量：253 脂肪29.1。。
金帝推出的 90%可可黑巧克力 这款可可含量高
意大利克罗娜100％纯黑巧克力100g

配料：可可块，食用香料，蔗糖，可可脂，可可固体含量》99.75％，可可脂含量》15.5％

‘叁’ 100%纯黑巧克力属于健康食品吗

好处一：提高代谢率
黑巧克力中含有丰富的咖啡因,可以提高身体的代谢效率,帮助脂肪更好的燃烧,而且它还可以促进排便,让体内堆积的毒素顺利的排泄出去,对健康也是很有帮助的。
好处二：抗氧化
医学研究已证明，消费这类豆科植物对健康非常有益。美国医学专家把它叫做“超级食品”。一些研究证实红葡萄酒包含大量抗氧化剂，建议定期饮用红葡萄酒延长寿命。然而，最近的研究还发现，可可豆的抗氧化剂含量实际上比红葡萄酒高出一倍。
可可豆的抗氧化剂含量比绿茶高三倍。这是一个惊人发现，因为历史上曾经把这种豆类列为不健康食品。它包含的大量抗氧化成分表儿茶素可以非常有效的消除体内自由基，帮助减少癌症，糖尿病和心脏病影响。此外，它包含的天然化合物还有防止癌细胞分裂和许多其他好处。
好处三：降血压，有益心血管系统健康
吃可可豆已被证实可以很好的降低血压。可可豆还包含大量内啡肽，有减少压力和改善心情的作用。它还含有益心血管系统健康的类黄酮，因此经常被推荐用于减少患心脏病和某些癌症的风险。事实上，消费咖啡豆可以增加整个心血管系统和循环血流量。通过改善血液循环还对大脑功能（如学习和记忆）产生积极影响。
好处四：能让人变聪明
来自诺丁汉大学的科学家发现，食用巧克力等食物能使脑筋变得更敏锐，并且能使认知才干得到短期的前进。由IanMacdonald教授领导的研讨小组发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能推动大脑一些主要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮忙前进大脑才干，以及在短时间内使人变得更敏锐。

‘肆’ 100%纯黑巧克力推荐

欧尚超市有来自欧洲的黑巧克力，含量约72%，品质不错的。
有些关于黑巧克力成分的资料，以供参考：

黑巧克力的成分：
制造黑巧克力的主要材料有两种：可可豆和糖。可能是由于优质巧克力制造商的大肆渲染，现在流行以巧克力中的可可含量来评价巧克力，好像它是影响巧克力成品品质的唯一因素。然而事实上，高含量的可可完全有可能生产出低品质的巧克力。依我看来，大部分可可含量在85％以上的巧克力味道都不好，最佳的可可含量大约在55％-75％之间。最关键的是可可豆的质量。也许最能体现技巧的是，在一定量的多种混合可可豆中加入多少份额的糖。经济因素的考虑也很可能影响到这一比例，因为糖比可可豆便宜10倍，比可可脂便宜20倍以上。
同咖啡一样，可可豆的种类主要有两种。薄壳的克里奥罗（criollo，在西班牙语中意指“本地”）可可豆相当于咖啡豆中的阿拉伯咖啡豆，它代表了产地比较稀少、质地不太坚硬、风味不太浓郁的一类可可豆，其产量最多，占世界总产量的10％。这种可可豆生长在委内瑞拉、加勒比海、印度洋和印度尼西亚。这种小树结着中等大小带深槽的豆荚，随着成熟，槽逐渐消失，变成细点。
厚壳的佛拉斯特罗（forastero）（意指“国外”）可可豆与咖啡豆中的罗拔斯塔（robusta）咖啡豆同类，在非洲和巴西大量种植。同样，它也很结实，风味不足，需要剧烈的焙炒来弥补不足。也正是这种高强度的焙炒使大部分黑巧克力带着一种焦香味。最好的制造商也在他们的产品中混合了一些佛拉斯特罗可可豆，因为它们能赋予巧克力优良的质地和延伸性。但只有克里奥罗可可豆才能提供优质巧克力的酸度、平衡度和复杂度。
一般来说，如果黑巧克力中的可可固形物含量在50％以下，那么它们的品质不会太好。因为这样的产品要么太甜，要么太油腻，而且要用其他的可可脂风味增强剂（一种比较委婉的说法）来替代一部分可可脂含量。为什么要替代可可脂？一些大规模制造商有各种理由，比如延长货价期，提高巧克力的融点。但其中一个理由毫无疑问使出于经济的考虑。因为可可脂被化妆品工业评价为一种独特的脂肪，它的融点正好在人体血液温度以下，使唇膏和其他一些护肤面霜的最好的基料。正是可可脂的这个特性，使它入口即化，赋予巧克力独特的口感。这是其他成分无法完全替代的。如果你品尝一些廉价的巧克力，很可能会有吃多了感到厌烦、太厚太油腻的感觉，这可能使棕榈油、坚果油或其他一些可可脂替代物造成的。可可脂的晶体结构也赋予巧克力与众不同的遇热软化、遇冷硬脆的质地特性，以及它光亮的外观。
可可的固形物含量在50％一下的黑巧克力不可避免会变得太甜。米歇尔.肖顿，巴黎的巧克力商人，指出糖对于巧克力就像盐对于其他食物一样，少量的能增加风味，但过多的反而会破坏风味。与蔗糖有关的一个问题，是在不知不觉中，蔗糖已经成为食品加工业的一个部分。糖的营养价值很少，也并不是用来作为甜味剂，在一些食品中，它往往是用来提高总体的口感。
自从考特斯把巧克力饮品带入西班牙宫廷后，香草就一直作为巧克力的一种成分，到现在仍有一些优秀的制造商在使用香草。但自从20世纪初从一些针叶树中发现了乙基香兰素后，大部分制造商豆转而使用这种人工合成的调味剂。
除上述配料外，还有一种成分就是大豆卵磷脂。现在几乎所有巧克力中都含有这种成分。大豆卵磷脂是作为乳化剂和稳定剂在精磨过程中添加进去的。它的主要功能是改善巧克力的质地，保证巧克力的品质。（参考《巧克力鉴赏手册》Chantal Coady着 上海科学技术出版社.香港万里机构）

‘伍’ 吃100%的纯黑巧克力有什么好处和坏处

好处：
1、保护心血管，降血压；2、控制食欲、促进新陈代谢；3、调节消化系统；4、调节免疫功能；5、抗抑郁；6、抗衰老；7、润泽皮肤；8、让人变聪明；9、提高性欲；10、抗感冒（只适用于男性）；11、减肥（食用方法适当）；12、愉悦心情
坏处：
1、热量高，吃多了易导致肥胖；2、由于巧克力中含有微量草酸，所以不建议1至3岁的婴幼儿食用巧克力，3岁以上的儿童在食用巧克力后应注意漱口，以防蛀牙。
结论：
掌握正确的食用方法，适量少吃，吃黑巧克力对人体很有益处

‘陆’ 100%可可脂苦纯黑巧克力无糖和72%可可脂苦纯黑巧克力无糖有什么区别 哪个好

两个有纯度的差别，有些人更喜欢72％的，因为觉得100％的有点苦，看你喜欢吃哪种了^O^

‘柒’ 吃100%的纯黑巧克力有什么好处和坏处

一 首先，巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。去年意大利的专家在权威的科学杂志《自然》上发表过一篇论文：《比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别》。实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。
二，好处
1 抗衰老因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。
能让人变聪明来自诺丁汉大学的科学家发现，食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。由IanMacdonald教授领导的研究小组发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐。
2 抗感冒（仅对男性有用）很遗憾，这种能力，仅仅对男性有效果。
润泽皮肤德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。
提高性欲性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性，发现她们似乎有更强的性欲，阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。
提高对生活的乐观态度吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。
3 怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝在怀孕后期，适当的少吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。
4 降血压。去年夏天两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压（高压）比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。
三，劣处
多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。
四，暖肠胃办法：巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

‘捌’ 吃100%黑巧克力的好处和坏处是什么

一、好处：

1、适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。

2、巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。

二、坏处：

1、巧克力吃多了会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。

2、就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它会使睡眠不好的人更加难以入睡。

3、巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。

吃黑巧克力注意事项

禁忌过量食用。食用黑巧克力有利于健康，应该适量食用，如果过量食用也会产生引发头痛、影响食欲和吸收、导致营养不良等危害。

早晨或者饭前禁食。当人们早上起床或者饭前特别饥饿时，巧克力的口感可能会引发人们的食用欲望，但早晨或者饭前尽量不要食用巧克力，这样会影响营养吸收和身体健康，把巧克力当饭后甜点好了则是更好的选择，且饭后15-30分钟为宜。

以上内容参考：人民网-黑巧克力抗癌 盘点吃黑巧克力的六大好处

以上内容参考：网络-黑巧克力