⑴ 中蜂蜜和意蜂蜜好
在我国大部分用于商业养殖的都是从国外进口的意大利蜜蜂（简称意蜂），那种蜜蜂便于大量饲养，产量高，其产量是同等条件下中国蜜蜂的几倍到十几倍，所以国内养蜂场绝大部分都是饲养意蜂。所谓中蜂，既是中国蜜蜂的简称，是我国土生土长的蜜蜂，在我国很多地方有很大部分是野外生存。中蜂所产蜂蜜（即中蜂蜜）香甜可口，营养丰富，还具有很多保健和药用价值，是超市和商店所卖的那种意蜂蜜所不能比的。但因中蜂人工大量养殖难度大，产量低，所以养殖量很小，产量低。
⑵ 中蜂和意蜂哪个好
应当说两个都好，具体来说各有利弊：
1、产蜜量：意蜂高，中蜂低
2、产蜜质量：中蜂高，意蜂低
3、产胶：意蜂有，中蜂不能产
4、管理：意蜂可大面积生产管理，中蜂比较困难
5、转地转场：意蜂较方便，中蜂有一定的难度
6、定位：中蜂认地理方位，而不认箱子的气味；意蜂则以认箱子的气味为主
7、病虫：、、、、
8、群势：意蜂能维持大群并且稳定，中蜂容易分群且不稳定，
9、采蜜：意蜂只采单一品种大流蜜源，中蜂习惯采零星蜜源（百花蜜）
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具体哪个好要分析一下