‘壹’ 意大利面怎么做好吃 分享几个经典美味的意大利面做法
意大利面是西餐正餐中最接近中国人口味的面点了,因此在中国销量挺好,很多家庭也会自己买点意大利面当家常美食。那么,意大利面怎么做好吃呢?今天小编就跟大家分享几个经典美味的意大利面做法,愿大家都能做出喜欢的美食。
意面材料:罗勒叶一把,松子仁4大匙,盐1小匙,黑胡椒粉一点点,橄榄油2大匙,意面适量。做法:1、罗勒叶洗净切碎,松子仁去皮,放入平底锅中小火干炒香。2、把炒好的松子仁、罗勒碎、盐、胡椒和橄榄油一起放入搅拌机中打碎,如果不好打可适量添加点凉白开,打成稠糊状待用。3、锅中烧开大量的水,下入意面和1/2小匙盐,同煮至八成熟,捞出沥干水分。4、将意面移入平底锅中,与青酱拌炒均匀即可。小贴士:炒好的松子可留少许最后撒在面上。
‘贰’ 意大利面怎么做好吃又简单
主料:意大利面适量、猪肉馅1两、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜适量。
辅料:油40克、黑胡椒碎少许、盐少许、番茄沙司100克、芝士粉少许、蒜末少许、水500克。
意大利面的做法
1、全部食材。
‘叁’ 意大利面怎么做才好吃
材料
主料:意大利面100g、猪肉末50g;
辅料:番茄1个、番茄酱适量、青椒适量、红辣椒适量、姜末适量、蒜末适量、胡椒粉适量、白糖适量、洋葱适量、橄榄油适量、红薯粉适量、盐适量、酱油适量
意大利面
1烧一锅水,加点盐,放意大利面一块烧开。2时不时搞拌,不让粘在一块,大概10分钟。若不知道熟没熟,捞一根起来用指甲掐一掐,容易断就表示ok。3捞起来装盘放一勺橄榄油,避免粘连。4把材料洗干净。萝卜削皮,辣椒去籽。5让番茄在开水里煮1分钟左右,皮稍微裂开捞起放到冷水里过冷河,等凉下来再把皮剥掉。6番茄切碎;洋葱,青红辣椒,萝卜切丝或切丁。7猪肉剁成肉末,加红薯粉,酱油搅拌,拌好加两滴植物油。8热锅放橄榄油,煸炒辣椒蒜末姜末,加肉末快速翻炒,1分钟左右,装盘备用。9放橄榄油,放洋葱,萝卜一块翻炒1分钟左右,再加番茄丁,番茄酱炒1分钟左右。10倒进沥干的意大利面一块拌,火关小点,免得水分丢失严重。11盛装出锅上盘,撒点胡椒粉。
小贴士
1.材料可以提前一晚准备好,早上起来直接炒、拌,更省时间。
2.若想吃出点辣味来,红辣椒可以换成指天椒。
3.意面在开水里煮的时候,时不时要翻动下,免得粘在一块。
‘肆’ 想问下意大利面怎么做好吃
要想意大利面做的好吃,必须买真正的意大利面,这种面条采用杜兰小麦它是最硬质的小麦品种,高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感Q弹。
如果买成国产普通面粉做的意大利面条煮出来不好吃,因为它里面添加了海藻酸钠吃起来一股怪味过于筋道像皮条一样。
意大利面条酱类非常多,有黑椒酱的,芝士酱,牛肉酱,番茄奶油酱,做的时候会加入新鲜罗勒叶,披萨草,香草碎,芝士碎自己根据口味需要来做,适合你的才是最好吃的。
‘伍’ 好吃美味意大利面怎么做好吃又简单,做法
材料
初榨橄榄油、意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料
做法
1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个不一定,我煮10分钟还是很硬......
2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。
3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以
‘陆’ 意大利面怎么做才好吃呢
前两天,收到2包意大利面和意面肉酱,太好了,这个东西最适合懒人餐了!
因为做法太简单了,煮一煮,拌点酱料就能上桌,冬天吃最方便,饭菜都可以省了!
今天中午,正好老公也在家,马上就拆了一包,还顺手加了几颗毛豆,几颗小番茄,红红绿绿的,开胃又好吃!
盛出,切点小番茄,开吃!
‘柒’ 意大利面要怎么做好吃
准备好意面
准备好其他辅料
锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄榄油,放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的,所以多煮了一会)
洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁
牛肉里放入少许生粉抓匀
意面捞出沥干水分,倒入少许橄榄油拌匀
锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香
放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒
放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒
加入番茄酱、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀
加入少量开水煮一分钟
将肉酱倒在意面上即可
也可以将意面倒入锅里拌匀出锅
‘捌’ 意大利面怎么做好吃又简单,做
用料
意大利面
番茄
番茄酱
肉末
洋葱
盐、黑胡椒
食用油、黄油
料酒、淀粉
番茄肉酱意大利面的做法
意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟番茄肉酱意大利面的做法 步骤1
煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁番茄肉酱意大利面的做法 步骤2
将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用番茄肉酱意大利面的做法 步骤3
平底锅内下黄油融化番茄肉酱意大利面的做法 步骤4
下肉末炒至变色番茄肉酱意大利面的做法 步骤5
下洋葱炒软后加番茄块炒出汁番茄肉酱意大利面的做法 步骤6
倒入番茄酱继续炒入味番茄肉酱意大利面的做法 步骤7
将面条放入一起炒均匀入味,再加少许黑胡椒出锅