意大利面是哪里的美食

① 意大利面的起源

意面的起源一般来说有两种推断，其一便是起源中国说。在元朝年间，马可·波罗游历中国，待他回去时便也把面食带到了意大利王国，后传播到整个欧洲。所以不要觉得意面比兰州拉面高贵，不就是出口转内销嘛。

天下面食是一家

另一种推断是，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉（当时是用脚）成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了意大利面。

② 意大利美食众多，意大利面的做法是什么

意大利的美食丰富多样，饮食文化也是很多种多样。而且我们的脑海里就会想到意大利面，意大利面现在普及的也是非常的广泛，做起来也是非常的简单，而且又很好吃，那么下面就来给大家介绍一下家常版的意大利面的做法吧。

这个肉酱吃不完还可以留到，下次煮意大利面的时候放进去，也是非常的方便，家里面有老人和小孩的，也很喜欢吃，大家也赶紧动手起来制作吧。

③ 意面是意大利美食，为什么很多中国人也喜欢吃

当西红柿鸡蛋酱倒在面上，如果下面是细细的面，上下翻拌就可以自然而然的在面的每一个间隙间留下他纯粹的味道。而且在你每一次吸面的间隙会有大量的酱汁，随着面进入你的味蕾中。而意面的话，我更喜欢是粗面。因为意面的酱汁是稍块状的，不像西红柿鸡蛋那样沙沙的。粗面会把意面🍝的酱块挂住，可以吃到肉🥩呦~然后因为吃意面大多是用刀叉，所以粗面更适合些。

关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。意大利面，简称意面，英文名pasta，口感独特，做法丰富，是西方国家家喻户晓的主食之一。意面的形状可谓千变万化，据说有100多种，名称也千奇百怪。对于不了解西餐的人来说，面对着如天书般的意面目录，实在让人抓狂。这里，就为大家介绍几种最常见的意面种类，让大家下次点意面时能信手拈来。

④ 为什么许多意大利人的健康饮食中，含有如此多的意大利面

因为意大利面确实是一种非常健康的食物，同时，它很便宜。这也是意大利人整体健康的原因之一。显然，这只适用于意大利面食，而不是国外常见的意大利面食。

这堆煮烂了的面条，还有油，还有别的什么，这道菜简直就是心脏病发作。如果一想到意大利面，你就会想到这种危害健康和美味的罪行，那么你就大错特错了。

因为意大利面是地中海饮食的主食，对健康有益。

为什么你认为糨糊不健康?

当然，这取决于你用什么做酱料，但由于在意大利使用的酱料大多是用蔬菜和橄榄油做的，而且只含很少的脂肪和油脂，所以它们相当健康。

⑤ 意大利面的由来，有什么故事

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马人，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理！最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。

意大利面

⑥ 意大利最主要的美食是意大利面，还有哪些特色美食

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce)，和黑酱(Squid-Ink Sauce)。洋葱炒香放入番茄和圣女果，煸炒出汁，加入2勺番茄酱（喜欢酸一点就多加一点，不定量）放香肠，然后加入小半碗水，小火煮开。

⑦ 意大利面到底源自哪里

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马人，也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的拿坡里首次被人用作酱汁搭配面条，从此令面条大受欢迎，甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凹凸不平，表面较容易黏上调味酱料，令吃起来的味道口感更佳。
意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。

⑧ 意大利面还有披萨都是中国发明的，你知道吗

有很多人会在意各个美食起源于哪里，比如有人对意大利面和披萨的起源争论不休，竟然说是起源于中国，是马可波罗从中国带回意大利的，以致后来传遍欧洲。你认同这种说法吗？

其实意大利面起源于中国这种说法，当时有很多人赞同，有人认为中国的面食文化确实古老，而且如中国一样博大精深，并且马可波罗还在游记中写到了类似“Lagana”的食物。但也有人觉得，意大利面同样也是非常古老，是完全独立发源的食物，是人类进化史上自然产生的食物，不是马可波罗带回意大利的，也不是那不勒斯人发明的，但，这是那不勒斯人用高超的厨艺和积极性、洞察力、乐观，将意大利面传承至今的。

对于意大利面和披萨的起源我们无法获知，但可以确定的是，意大利面不是马可波罗带回意大利的，原因就是马可波罗在去往中国前，游记中就记载了关于意大利面的文字，披萨也是如此。所以披萨和葱花饼只是异父异母的好兄弟罢了~

这样你知道了吗，意大利面和披萨才不是中国发明的。