㈠ 火腿片,奶酪怎么做菜
11.一面煎煎到金黄了,翻个身子,再煎煎,煎煎~
小贴士
看到黄金夹滴颜色出来了,就可以出锅了,记得控干油哦~
㈡ 奶酪怎么吃
火腿和奶酪通心粉烘烤奶油,芝士火腿和芝士意大利面用巴马干酪,马苏里拉和火腿烘烤
5将意大利面与酱油,火腿,香菜,洋葱混合:将煮熟的意大利面排干并加入酱汁。加火腿。加入切碎的香菜和洋葱绿色或韭菜。轻轻搅拌以结合。品尝,并添加更多的肉豆蔻,盐,胡椒粉或意大利调味料。烤:将面食混合物转移到一个烤箱砂锅菜(如果您使用荷兰烤箱制作酱,则无需转移到另一道菜)。撒上剩下的奶酪。在400F的烤箱中烤10到15分钟,直到奶酪起泡并在顶部轻微变褐。
㈢ 用意大利风干火腿做西餐热菜怎么做
主料
火腿100克
吐司2片
辅料
无花果
6个
圣女果
2个
调料
奶酪
100克
黑胡椒
2克
风干火腿土司的做法
1.准备好奶酪和意大利风干火腿
2.五花果准备好,切开
3.圣女果切块,撒上黑胡椒粒,放烤箱里230度烤到有点收缩
4.土司放入吐司炉烤
5.取出烤到金黄色的土司
6.土司放上意大利风干火腿和奶酪、无花果,配上圣女果,一道好吃好看的开胃小吃做好了
㈣ 超市里买的芝士,奶酪,怎么吃啊
超市里买的芝士,奶酪可以做芝士奶酪火腿,做法如下:
准备材料:鸡蛋、火腿、芝士、食盐、低筋面粉、胡椒粉、面包碎
一、火腿肠一根去两头。
㈤ 意大利火腿怎么吃
意大利火腿的8种经典吃法
吃法1:直接生吃
直接生吃,不但可以闻到肉香,也可以闻到烟熏香。吃起来,整片火腿在口中溶化,回味悠长。
吃法2:搭配蜜瓜
甜甜的蜜瓜可以中和火腿的咸味,这是一道闻名世界的开胃菜。
吃法3:搭配无花果
咸香的火腿搭配上清新香甜的无花果,红配绿,不但营养高,颜值也超高!
吃法4:搭配面包
非常经典的帕尔玛火腿的吃法,切薄片后包在小面包棍(英 Breadstick, 意 Grissini) 上进食,这样可以中和火腿的咸味。
吃法5:搭配披萨
马苏里拉奶酪和火腿的经典搭配,造就了这一传统而又经典的意式披萨。
吃法6:搭配沙拉
意大利火腿脂肪含量低,搭配沙拉恰到好处,减肥人士也可食用。
吃法7:搭配芦笋
又是一道经典的红配绿,清淡的芦笋正好中和了火腿的咸味。嫩嫩的芦笋,带着几分鲜脆,留着三分清香,搭配上同样鲜嫩美味的火腿,从香气到口感到色泽,真是人间不可多得的美味!
吃法8:搭配意面
意面之于意大利就如米饭之于我们大中华。在意面中加上火腿,在意大利也是十分常见的一种选择,非常的美味!
㈥ 求教!法国大孔奶酪怎么吃
法国大孔奶酪就像中国的臭豆腐一样有人吃的惯,有人就享受不了~~(我就享受不了)
一般做的好的法国大孔奶酪有一点苦味而且很腻(法国人好像就喜欢吃腻的东西比如腌肥猪肉),如果苦味太重就是质量问题了。
吃法很多的:直接当茶点吃,切成薄片抹在面包上吃。如果享受不了,就抹在面包上方在烤箱里烤制(把面包烤的焦黄,奶酪化在面包上)味道好级了。
吃一种愉快的运动,自己开发一下奶酪的多种吃法,很有意识。。
㈦ 西餐 中的奶酪火腿是加在一起吃的吗
奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。如果还是怕饿,也可以配馒头或是饼之类比较饱的,当让这完全是中国吃法了。也可以放在火锅里做底料,来个奶酪火锅也不错。当然最简单的就是直接食用,就是直接拿着吃,什么都不配,如果你吃得惯的话。至于吃多少,自己决定,不过建议不要太多,1-2块(片)即可,因为奶酪属于高营养高热量食品,容易发胖,适量把握!!酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引对方内蕴的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里。奶酪可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时,把奶酪搁在小火锅里,化成稠稠的汤,用来涮小牛肉小薯仔和巧克力,鲜浓温暖,大热大补,此乃当初山里人取暖的法子,现在被尊为法国火锅。奶酪是法国人的日常食品,是主食也是零食,是孩子们最佳的下午茶的点心,是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器,是瘦人发胖的利器,是胖子心中永远的痛,是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香,直至酒乳相融,尽享迷醉的感觉。秋冬时节,火锅当道。把奶酪放在小锅里,待它融化成稠稠的汤,再来涮肉类和面包干,鲜浓温暖,这便是时下流行的法国火锅。软硬奶酪在吃法上有所不同,但无论哪一种,吃时最好就面包,而且要配上红酒。如今,法国人吃奶酪的方法越来越多,既可把它弄碎了做汤或与面条拌食,也可切成小丁配沙拉。对于上班族来说,用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐,已是司空见惯的事。另外,吃奶酪也讲究季节。最佳时期应是三四月至10月或岁末,特别是秋季,此时奶酪的口感和口味都是最好的。很多中国人吃了奶酪不舒服,原因有两个。第一是因为奶酪营养太高,吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样,容易因难以消化而引起发胀,越硬的奶酪越是会这样。另外一个原因是无法消化乳糖,一般是吃比较软的奶酪才有这个问题。如果不能喝牛奶的人,一般也不能吃新鲜奶酪。比较好的吃法有:切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜,鸡肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话,用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒,番茄,菠菜叶和火鸡肉。三明治只加奶酪的话也可以,应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄,奶酪融化。不怕胖的话还有一个做法,很好吃。奶酪切成一厘米见方的小块,裹蛋液,再过面包粉,反复一次。下锅油炸到金黄色起锅,撒盐和胡椒调味。比较柔软的品种比如creamcheese,breecheese和cotagecheese,这些都可以涂在面包上或者水果上一起吃,奶香很浓,我个人觉得满好吃的。我一般都是夹面包吃,有时后放在麦片里面吃,很香!炒饭炒面的时候也可以放,出锅后放进去,再微波炉里烤1分钟,再拌一下就OK了!很好吃的。奶酪和鸡蛋混合,加些面粉,还有调味品,然后在烤箱里烤,出来好像蛋糕一样的东东很好吃。另外,面包粘过牛奶,上面放一大片奶酪进烤箱,化了就可以了,然后洒胡椒粉,还可以加点火腿之类的,就是一顿饭了,简易PIZZZA。
㈧ Camembert Cremier De France这种奶酪怎么吃
我也查了查,因为我对奶酪还是很感兴趣的
1、卡蒙贝尔奶酪----Camembert Cheese 这是最着名的一种以地名命名的奶酪,同时Camembert是味道最淡的一种奶酪,属于花皮软质奶酪。手感较软,好似新鲜蛋糕,因其易于在高温下融化,适合烹饪菜肴,并可以佐酒直接食用。
2、毕然奶酪 ---Brie Cheese 法国 法国最着名的奶酪之一,因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种,一般色泽由淡白到淡黄,质软味咸,奶香浓郁。切开之后直接拿柔软的心涂面包。
3、达纳蓝奶酪--Dana Blue,以特定的绵羊奶为原料,在石灰岩洞里熟成。蓝奶酪味道很重,很独特,要吃上几次才会习惯。
奶酪有很多吃法。法国人经常是在主菜吃完,拿出奶酪和酒做一道菜,在甜食之前。意大利菜烧的时候加进很多加奶酪,如面条和馅饼。希腊人用生菜,橄榄和奶酪凉拌。奶酪的多样化品种适用于各种烹饪方法。
所以除了像外国人配上红酒直接食用,咱们嘛,可夹食汉堡、三明治、馒头和饼干,还可制作西餐、西点,炒饭,煲粥,炖汤,蒸海鲜,或与沙拉、面食拌食。
我自己一般用奶酪做三明治、意面、奶酪蛋糕、奶酪饼干,都很不错的!
㈨ 奶酪的吃法 可以怎么吃
1、可以直接把奶酪切下来加在面包片中,再配以火腿生菜作为三明治吃,因为奶酪有很强的饱腹感,所以不容易饿。还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制,作为奶酪火锅。
2、奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。同时我们还可以把奶酪弄碎了做汤或与面条拌食,也可切成小丁配沙拉。
3、炒饭炒面的时候也可以放,将炒饭或者炒面盛出来,撒上奶酪碎,然后再放入烤箱或者微波炉,就是奶酪焗饭。我们也可以买面饼,然后放上喜欢吃的肉丁,胡萝卜,青豆等等,然后再撒上奶来,放入烤箱,就可以自制披萨。