意大利面和武汉热干面哪个好吃

Ⅰ 想吃热干面了啊 武汉热干面怎么样那个好吃

武汉的热干面的确好吃！
也有很多速成的袋装热干面，就没有先做的那么美味了~

Ⅱ 意大利面条和普通面条有什么区别

一、起源不同

1、意大利面条：关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

2、普通面条：起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。

二、种类不同

1、意大利面条：意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

2、普通面条：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

三、定义不同

1、意大利面条：西餐，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

2、普通面条：中餐，各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）

襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、

厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面，阜阳格拉条，涡阳干扣面，等等。

Ⅲ 热干面和意大利面的区别

1、面粉不同
热干面用的是中国普通的高筋面粉
意大利面的法定面粉是杜兰小麦粉
2、配方不同
热干面是加碱做成的碱水面
意大利面是加鸡蛋的鸡蛋面
3、形状不同

意大利面的形状有很多种,而热干面只是普通的干面形状,很少有其他形状。

Ⅳ 武汉热干面便宜又好吃，热干面是怎么做的

武汉热干面用到的面条是碱面。淡黄色，圆滚滚的碱面，武汉很多菜场，超市都买得到。这种面，一般卖的时候都是煮熟拌过油的，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做"过早")的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。

稀释芝麻酱的时候可以用香油也可以用凉白开。全部加油我觉得腻，全部用水又略清寡，所以，我比较两种都加。调好后如果觉得颜色太浅，加少许酱油调个色就是。告诉你一个秘密，用意大利面做热干面也是很好吃的，虽然差点，但是方便。剩下的就是酸豇豆，红萝卜干了，这个没啥讲究了，看个人胃口，不要给卤水 那个就把芝麻酱的味道盖住了。

Ⅳ 武汉热干面，沙县小吃拌面，你比较喜欢吃哪个

引言 ： 众所周知，武汉热干面和沙县小吃拌面是两个地方的美食，它们各有各的特点，同时口味还不一样，是人们经常吃的两种面食。不过热干面用的是芝麻酱，而沙县拌面用的是花生酱，两者酱料的区别比较大，面的区别不太会大，这两个各有各的好，你更喜欢哪一个？

三、两者区别

首先热干面用的是淡黄色、圆滚滚的碱水面，这种面，卖的时候都是煮熟拌过油的，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃，而拌面用的面是普通的扁面。其次热干面用的酱料以芝麻酱为主，依据个人喜好辅以其他酱料，而拌面用的酱料只有花生酱。最后就是热干面会用到酸豆角、萝卜干、花生碎、芝麻等，而拌面只用到葱花以及用葱头熬出的葱头油，以突出花生酱的香味。以上就是两者的区别，你们更喜欢哪种面呢？

Ⅵ 武汉热干面和普通拌面，有什么区别吗

说到这，可能就有很多人不理解了，看到这火辣的外相吸引，吃了两口可是嚼在嘴里实在吞不下去，为了顾及主人招待的面子，他使劲吞吃了，可没过多久，肚子犹如翻江倒海般疼痛，而且还有一种放了好几天的味道涌到嘴里。我觉得外地人吃不习惯主要有以下几点，第一，不拌开。我十七岁以后才第一次吃武汉热干面，虽然也努力去适应，但是，自己家乡沙市热干面的色香味早已深深植根于心，武汉热干面终究无法在我自己的小吃谱中牢牢扎根，只算是一般兴趣。

其次，芝麻酱。武汉热干面将芝麻酱作为主要味觉载体混合其他的作料小菜让热干面口感独特，味觉丰富。只有家里来了客人或者春游话动才有机会吃，87年到东北读书回武汉在汉口下火车后第一件事就是在车站路吃一碗热干面再回家，现在每天都在外过早基本上干一天就吃一次，自己也偶尔做得吃。

Ⅶ 如今意面市场火爆，为什么空刻意面可以占据品类TOP第 一1

毕竟外国人吃的意大利面和我们国内的面条是无法比拟的，因为意大利面相对来说还是比较简单的，因为外国人也不会用筷子，只能用刀叉来吃，所以他们觉得是挺好的，远不如我们的武汉热干面好吃

Ⅷ 意大利面和热干面的区别

您好
不是.
产地不同：意大利面来源于古罗马,热干面在国内
材料不同：意大利面用的是意粉,热干面只是面和香油合成
意大利面的形状有很多种,而热干面只是普通的干面形状,很少有其他形状
不知道你想要了解的是哪方面的不同.欢迎追问.

Ⅸ 去武汉旅游，一定品尝哪种热度堪比热干面的小吃

世界各国有其独特的代表美食，比如说提起意大利就想起意大利面，提起日本就想起寿司。而到了中国每个城市都有其特殊的美食，比如说想起北京就是北京烤鸭，想起广州就是广式早茶。甚至于很多城市因为特色实在太多了，各个备选选手当中需要自己先打一架才能选出代表。

只可惜这种三鲜豆皮虽然是武汉人的心头好，外地来的游客却不一定能够习惯这种口味，因此导致它的名声并不如武汉的鸭脖、热干面，如果大家去武汉旅行的时候，一定要记得尽量找一个当地的向导，这样才不至于错过三鲜豆皮这样的美食。