意大利酒吧烈酒有哪些

Ⅰ 酒吧里有那些酒哪些酒最好喝哪些酒最贵

最贵的酒：其中大部分的酒吧以销售威士忌最佳，且芝华士在全国销售排行榜中居首位。

1、Cognac干邑白兰地酒。

2、Whiskies威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种。

3、Gin金酒。

4、Rum老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。

5、Vodka俄得克酒（伏特加）。

6、Tequila特其拉酒-墨西哥产，别称龙舌兰。

7、Vermouth味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种。

好喝的酒：

1、Bitter苦味酒。

2、Aniseed大茴香酒。

3、Port本酒或波堤葡萄酒。

4、Sherry雪利葡萄酒。

表现形式：

1、香港Marlin吧。

主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。

2、酒廊。

这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。

3、服务酒吧。

服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。

4、宴会酒吧。

意大利威尼斯Harry&amp这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。

Ⅱ 世界八大烈酒有哪些介绍下

首先解释烈酒是什么：
由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈性酒。

金酒（Gin）
威士忌（Whisky）
白兰地（Brandy）
伏特加（Vodka）
朗姆酒（Rum）
龙舌兰酒（Tequila）
中国白酒Chinese spirits
日本清酒

金酒（Gin）

又称“琴酒”或“杜松子酒”，金酒是把无味的中性酒精溶液和多种草药、香料混合起来进行二次蒸馏所得，其中杜松子是首选原料。
金酒第一次被蒸馏获得是在十七世纪早期的荷兰，发明人是利顿大学的药剂师弗郎西斯科。他实际上是想发明一种廉价药剂，却偶然获得了后来的着名英国酒精。过去，金酒在荷兰的药房里出售，主要用来医治胃痛、痛风、胆结石等。英国军队曾经在“三十年战争”期间漫长的战斗中用金酒来抵挡当地潮湿的天气并且从金酒中获得了无比的“荷兰式勇气”。当十七世纪末士兵们把这种酒带回英国时，他们根据杜松子的荷兰语发音（Genever）取名为金酒（Gin）。

威士忌（Whisky，Whiskey）
是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。
威士忌的定义并不是非常地严谨，除了只能使用谷物作为原料这个较为明确的规则外，有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌，本身特性其实与其他的中性烈酒（中国白酒、伏特加）差异并不大。几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售，因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。除此之外，要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味，以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒区别，是威士忌另一个较为明确的定义性要求。

白兰地是英文Brandy的译音
它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。
而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。

伏特加
是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。

朗姆酒
被称为“海盗之酒”
因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒
是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精38％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

龙舌兰酒（Tequila）
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。榨汁，加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食

中国白酒
白酒（Chinesespirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

日本清酒
是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

Ⅲ 外国的酒吧里一般人们都喝什么酒

外国酒历史悠久、品种繁多，着名的产酒国有法国、英国、意大利、德国、瑞士、奥地利、希腊、西班牙、马德拉岛、葡萄牙、匈牙利、波兰、俄国、智利、美国、澳大利亚等。外国酒主要包括蒸馏酒、酿造酒、配制酒。

蒸馏酒主要有金酒（Gin）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、特基拉酒（Tequlia）、威士忌（Whisky）。

Ⅳ 我想知道外国酒吧里的一些酒名 要英文的

Remy Martin V. S. O. P.法国
Remy Martin Louis 13 法国
Remy Martin Napoleon 法国
F. O. V. Cognac 法国
Hine V. S: O. P. 法国
Raynal V. S O. P. 法国
Martell Medaillon 法国
Augier V. S. O. P. 法国
Metexerbrandy 5-star 法国
Salignac Cognee V. S. O. P.法国
Dunhill V. S. O. P. 法国
Courvoisier X O. 法国
Otard V. S. O. P. 法国
Camus X O. 法国
Bisquit V. S. O. P. 法国

Whisky
Jim Beam Bourbon Whiskey 美国
Famous Grouse Whisky 苏格兰
Old Parr Whisky 苏格兰
Bell’s Extra Special 苏格兰
Dimple 15 years 苏格兰
Passport Scotch Whisky 苏格兰
Queen Anne Scotch Whisky 苏格兰
Glenlivet Scotch Whisky 苏格兰
Seagrartis V. O. Whisky 加拿大
Grant’s Blended 苏格兰
Glenfiddich 爱尔兰
J&B 苏格兰
Cutty Sark 苏格兰
Dunhill 苏格兰
Ballantine’s 苏格兰
Suntory Royal 日本

Gin
Greenall’s 英国
Gordon’s 英国
Burnett’s’ 英国
Boodle’s 英国
Gilbey’s 英国
Crystal Palace 英国
Lariors 英国

Tequila)
Conquistador 墨西哥

Liqueur
Galliano Liqueur 意大利
Amaretto 法国
Pimm’s NO. 1 英国
Apricot Brandy 荷兰
Creme de Cacao White 荷兰
Kirchwasser 荷兰
Marschino 荷兰
Black Cassis 荷兰
Grenadine Syrup 荷兰
Drambuie 英国
Penoal 英国
Get 27 Peppermint (G/W) 法国
Peter Hearing 丹麦
Calvados 法国
Underberg 德国
Advocaat 荷兰
Grand Mania 牙买加
Benedictinea 法国

Aperitif)
Harvey’s Sherry 西班牙
Cizano Vermouth Dry 意大利
Cizano Vermouth Sweet 意大利

Ⅳ 意大利所有酒的意大利语名字，酒吧里的各种酒，越详细越好

希望能对您有所帮助

Ⅵ 四大烈酒是哪些

四大烈酒——Gin、Vodka、Rum、Tequila，其中以Tequila的喝法最为特殊。Tequila是墨西哥的国酒，最传统的喝法被称为“墨西哥式”——咬一口柠檬，舔一下盐，然后将整整一short glass的Tequila一饮而尽，相当豪迈的喝法。现在比较流行的喝法则是“Shot Gun”，也就是所谓的Tequila Bowb。但是，无论哪种喝法在环境清幽的清吧都不太入流，于是演变出一种鸡尾酒——Margarita。
Margarita充分把握了Tequila的饮用特性，即盐+柠檬+Tequila，咸、酸、烈，这三种刺激性口味在君度的衬托下渐渐融为一体...桀骜不拘的烈酒转变成了口感高雅的cocktail，很多人都会认为发明这种经典的鸡尾酒就是调酒师的工作...
Margarita始创于1949年的全美鸡尾酒大赛，发明它的人是一位名为Johnny Durlesser的调酒师，Margarita是他已故初恋情人的名字。1926年他们一起去游猎，由于Johnny的误射，Margarita不幸中弹身亡，因为Margarita是墨西哥人，所以Johnny用Tequila创作了这款鸡尾酒纪念已故的恋人。
也许你会认为此类酒的佚文是调酒师们为了宣传而捏造的。有机会的话，可以去查阅一下《MIXED DRINKS》：Margarita——纪念逝去恋人的鸡尾酒，其创作之谜是在1979年，也就是Margarita发明30年后，才由Johnny亲口向记者道出。Margarita的寓意是：敢于面对过去，为了不被过去的后悔压倒而努力拼搏，以成功的未来祭奠遗憾的往事。
调酒师的工作其实很奇妙，举例来说，一个boss不可能对新进的员工倾诉心中的苦闷，但在酒吧里，谁都可以抛弃身份、地位，变为一个单纯的人...那是因为即使客人在欺骗调酒师，他却会和自己的内心和自己的过去对话，酒吧就是这样的地方...所谓调酒师最重要的工作是“聆听客人的倾诉”，关于酒的佚文只是引导客人进入状态的契机而已。因为调酒师是Bartender——温馨的横木。
被称为世界上的四大烈酒：Tequila龙舌兰、伏尔加、杜松子酒、朗姆酒。

Ⅶ 酒吧的洋酒有哪些

酒吧的洋酒有：红酒、白兰地、威士忌、鸡尾酒、白葡萄酒等。
1、红酒
红酒（Redwine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。
2、白兰地
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
3、威士忌
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。
4、鸡尾酒
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
5、白葡萄酒
白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1.5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富。

Ⅷ 酒吧里的洋酒有多少种

洋酒大的分类是六种 白兰地（BRANDY）威士忌（WHISKY）伏特加（VODKA）郎姆（RUM）金酒（GIN） 特吉拉（TEQUILA） 也就是经常说的六大基酒
白兰地最好的产地是法国 我个人最喜欢轩尼诗家族系列的酒 便宜的轩尼诗VSOP 贵的一点轩尼诗XO
威士忌最好的产地是苏格兰 我个人最喜欢的是芝华士系列 还有美国的杰克丹尼
伏特加属于俄罗斯 属于烈酒，因为他们那里太冷了 但特别着名的我只记得瑞典伏特加了
郎姆酒不熟悉 金酒我印象最深的是哥顿金 刚做酒吧的时候别人跟我说是壮阳的 喝了很多
特吉拉印象最深的是金奥美加 产于墨西哥 我比较喜欢调那种特吉拉炮的感觉``简单`
但一点也不喜欢喝